湖南溆浦：整村推进“托”起甜蜜的事业

本刊记者 徐明

湖南省溆浦县大江口镇，一个千古闻名的橘乡。战国时期，楚国大夫屈原行至大江口一带，看到茂密的橘林，触景生情，留下脍炙人口的《橘颂》。大江口镇世世代代的居民为纪念屈原，把柑橘种植保留至今。初夏的6 月中旬，记者在大江口镇洑水湾村看到，集中连片的柑橘林枝繁叶茂，苍翠欲滴的叶片间缀着星星般的白色花蕾，形成一道靓丽风景。“跟着MAP 种柑橘，这满山的果实成了我们村的金果子了。”洑水湾村党支部书记肖波向记者吐露心声。

“定制”农技服务种出好品质

肖波提到的MAP，就是中化现代农业溆浦MAP 技术服务中心（以下简称溆浦中心）。2021 年，溆浦县政府引进MAP 技术服务中心，帮助发展当地的柑橘产业。初来溆浦，MAP 的技术人员对全县的脐橙集中种植村进行逐村调研，开展MAP 模式宣讲、现场技术培训服务、田间巡园等技术下乡活动，确定大江口镇洑水湾村作为溆浦县柑橘产业的整村推进项目。当年10 月，溆浦中心在洑水湾村正式落户成立。

据肖波介绍，洑水湾村的柑橘种植规模一直很大，常年保持着15000 亩的种植面积，6000 万斤的产量。“面积不小，产量也挺多，但一直面临着很多亟待解决的种植痛点。”肖波对记者说，过去由于果农对现代农业技术的重视不足，仅凭传统种植经验，致使土壤酸化、有机质含量低，病虫害防治不系统，最终结出的果实大小不一，口感越来越差，病虫果越来越多。果农千方百计想要增产增收，提高柑橘质量，最终也没有达到理想效果，亟需借助外部力量对其进行托管和帮扶。

“在这样的瓶颈时期，MAP 这支专门从事农业科技管理的队伍，用现代农业种植技术，重新给我们村里的柑橘产业作了定位、订了方案，而且很快就推动落地。”肖波对记者介绍说。记者在洑水湾村的中心街道，看到了溆浦中心的门面。门面不大，简单几间房，整齐地堆着各种肥料、农药等农资产品，墙上贴着各种农技宣传资料。“我们这个中心规模较小，现有人员编制4 人，中心经理1 名，推广农艺师2 名，生产农艺师1 名。”中心经理喻伟介绍说。为了帮助洑水湾村的果农种出更好的柑橘，中心和村里联合，建立起了示范园，“做给农民看，带着农民干，这是我们的初衷，也是我们的方向。”通过综合运用植物营养、水肥一体化、植保服务、智慧农业等方式，为农户降本增效，提高产量，提升品质，打造品牌，切身实地为种植户提高经济效益。

鸟瞰洑水湾村柑橘示范园

根据洑水湾村的实际情况，溆浦中心对柑橘的种植全程制定了技术解决方案。“我们在详细勘察和论证后，出具了符合村里种植情况的种、肥、药套餐，提供包括园区规划、水肥一体化、无人机打药、土壤改良、作物营养、山地果园机械化推广等技术方案，以整体解决方案输出的方式，实现洑水湾村整体种植品质的提升。”中心生产农艺师夏日照介绍说。

“以前地里从来没测过土，肥施多了、缺少有机质都不知道，和MAP 合作后，测土、科学施肥、提前预防病虫害等各个环节都有技术人员过来免费指导，种出的柑橘水分大、甜度高、储存时间长，卖得特别好，今年我打算继续扩种。”谈起溆浦中心带来的变化，村里的种植大户肖和储对记者娓娓道来。

“智慧”托管打造精品示范园

眼看着溆浦中心给村里柑橘产业带来的变化，肖波和果农们心放宽了，“算盘”也打得更细了。

农艺师开展技术服务

2021 年，洑水湾村按照“支部主导，带头入股、利益联结、实现共赢”的工作思路，建立了2000 平方米的柑橘仓储物流中心，卖出柑橘1000 吨，村集体增收12 万元。借着仓储物流中心建好的契机，肖波尝试卖了第一批精品果，分拣出来的超大果个头饱满、色泽艳丽，经过包装变身为高档水果店的精品。当时正值春节前夕，精品礼盒供不应求，市场反响良好。“既然市场有需求，为什么不能专门瞄准精品市场，成立一个精品柑橘产业园？”洑水湾村“两委”针对这个问题进行热烈讨论。“我们可以尝试村里托管服务、果农坐等收成的模式。”肖波的金点子让参会人员眼前一亮。

思路一出，村里迅速拟定柑橘园托管实施方案，决定将高标准示范园打造项目交付溆浦中心来承担。前期着力打造高标准示范园100 亩，带动周边15000 亩脐橙种植面积。“我们按照五个统一（统一修枝、统一施肥、统一病虫害防治、统一包装、统一销售）产业托管模式对示范园进行管理，极力做到管护到位、技术升级。”夏日照对记者介绍说。

停在地头的植保无人机，摁下按钮后腾空而起，一天轻轻松松完成千亩的作业量；田间气象站的风向标、风速仪和光照仪散布其间，实时跟踪空气温度、湿度；埋在地下数不清的传感器，及时测定根系环境和土壤肥力，将各类种植数据实时传输到管理平台……记者走在示范园中，无处不感受到智慧农业的存在。“这些高科技都将更加精准地判断施肥用药时间，以及灌溉量或土壤情况，提高柑橘的品质。”喻伟告诉记者，中心给示范园区提供技术服务以来，果树很少出现病虫害，长势非常健壮，整个示范园实现了智能化、标准化管理。“如今年轻人务农意愿不高，基层又缺乏农技人员，发展智慧农业势在必行，这样既能提高管理效率，又能实现生产标准化，即使换人操作也能保证产品稳定。”肖波对记者说。

据了解，村里把柑橘精品示范园交付溆浦中心托管以来，当年劳动力用量减少了50%，产量提高了40%，效益增加了20%。同时，通过托管服务、代收、代加工、农资服务、电商运营等，村集体经济收入达107 万元。

“闭环”联动鼓了村里的钱袋子

打通销售渠道，解决卖难问题，尽管已是MAP 模式的末端环节，但也是极其重要的环节。夏日照介绍，“卖出好价钱”是MAP 模式在销售端的核心服务理念，通过对接上游产地和下游渠道，提供“从田间到餐桌”的供应链服务，致力于连接种植户与城市市民，成为优质农产品基地直供的渠道供应商。

“村里在溆浦中心的帮助下，实行统一管理与科学精细化培植后的柑橘，无论是外观还是口感，品质都有大幅提升，受到东北各水果市场青睐，价格好，销售快。”肖波高兴地说。据他介绍，溆浦中心在2022 年年底的收获季，利用集团平台资源优势，千方百计协助村里的脐橙收购，全村的柑橘销售价格稳定，零售平均价每公斤6 元左右，通过统一存储、统一包装、统一销售，平均每公斤实现增收0.8 元。

“技术服务加上销售端的服务，这就实现了脐橙产业的闭环。在条件合适的情况下我们将联合村里共同打造脐橙品牌，实现品牌溢价。”夏日照介绍说，截至今年6 月，溆浦中心累积协助洑水湾村召开技术培训会5 场，田间巡园指导32 次，服务面积超6000 亩，惠及农户约500 人。此外，在临近的辰溪县辰阳镇周家人村，去年溆浦中心协助村里销售脐橙近200 万斤。基于良好的合作，双方于今年3 月签订了合作协议，为核心示范区6000 株柑橘树提供全程套餐管理方案，辐射周边近20000 亩的种植面积。

“感谢溆浦中心带来的帮助，我们的脐橙价格实惠，香甜可口，现在大家都争着买，经常一上市就被抢空，村民们的钱袋子也越来越鼓了，就连周边其他村镇的柑橘种植户也开始陆续关注，时常会有人跑来咨询和打听。村民富了，村集体也有钱了，我们就有能力融合发展了，村里将脐橙文化与农耕文化、龙舟文化、电子商务等文旅产业巧妙融合，打造产、销、游、购融合的有机整体。目前，观景台、停车场、游步道等基础设施已经建成，脐橙观光采摘园、橙园党建公园、脐橙科普馆等体验场馆已列入规划，每到脐橙采摘季，洑水湾村就将游人如织，络绎不绝。”肖波对未来充满信心。

记者采访的时候，正逢端午节前夕。宽阔的沅江江面上，洑水湾村的龙舟队正在热火朝天地训练着。锣鼓声响，号子声落，队员们一个个咬着牙，使着劲，冲刺到终点后，抹着汗水，带着甜蜜的微笑。