江西省新余市开展校园食品安全“四不两直”随机督导检查

为进一步强化校园食品安全管控，深化校园治理提升行动，自6月13日起，江西省新余市市场监管局成立专项督导组，在新余市全市范围内开展了为期10天的校园食品安全“四不两直”随机督导专项检查行动。专项督导组分为5个小组，采取随机抽查方式分别对高新区、分宜县、渝水区（城南片区、城北片区）、仙女湖区学校食堂进行督导检查。

督导组对照“四不两直”检查手册，重点对各学校进货食材、储存管理、加工制作、食品留样、食堂卫生等方面进行逐项检查，对发现的问题线索进行记录移送，对违法行为进行现场立案调查。督导组及时对学校负责人及食品安全管理人员进行了检查情况反馈和交流，要求各学校牢固树立食品安全第一责任人意识，进一步加强食品安全管理，严防食品安全事故发生。此外，督导组在每家学校随机选择20名学生开展了学校食堂满意度调查，并在学校食堂张贴食品安全投诉公告，引导广大师生共同关注学校食品安全，及时反映食品安全风险隐患，共治共建校园食品安全。

下一步，该局将及时跟踪此次督导检查中发现的问题，严格督促问题整改落实情况，进一步加强对学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全。

来源：江西省市场监督管理局 2023-07-04