猪舍环境对猪群健康的影响与控制

冯建强

（新疆维吾尔自治区巩留县东买里镇畜牧兽医工作站，新疆 巩留 835404）

猪舍环境对猪群的健康有直接影响，当环境不良时，猪表现易发病、生长缓慢、发育不良等。

1 环境对猪健康的影响

1.1 环境卫生影响 环境卫生差是引发传染性疫病的主要原因。环境中的病原体通常来自于病原携带猪或外来人员和车辆。

卫生差的环境通常有机物分布较多，这些有机物能为病原体的繁殖提供营养。卫生差的环境空气中尘埃粒子也较多，这些粒子可成为多种病原，如支原体、肺炎球菌、胸膜肺炎放线菌、流感病毒、伪狂犬病毒、蓝耳病毒等的依附性载体。病原体粘附在尘埃粒子表面，悬浮在空气中，健康猪吸入后易引发感染。这也是呼吸道病常发生于冬季的原因，因冬季气候干燥，尘埃粒子不易沉降，成为多种病原传播的媒介。

环境卫生差时有害气体浓度也会超标，若规模化猪场清粪不及时，可导致环境中硫化氢、氨气等有害气体增加，对猪的呼吸道黏膜造成刺激，影响其免疫力，为病原菌入侵提供可乘之机。

1.2 环境布局影响 养猪场合理布局有利于促进猪生长发育和增强免疫机能，而且便于管理。如猪场在设计布局时，将生产区规划在下风向，会导致粪污区的病原微生物通过空气流动进入舍内，影响猪的健康。如饲料库房地势较低，空气流通差，易积水，则饲料易发霉，进而影响猪群的生产性能。

猪舍内部结构应根据饲养密度、饲养品种、存栏数量和猪的日龄、生理特点等进行设置和调整，如母猪舍应设活动场地，让母猪进行适当运动，若仅依靠限位栏固定，久之母猪的各项机能就会退化，严重者可发生繁殖障碍。公猪舍应远离母猪舍，以防发情母猪和公猪通过气味、声音等传播信号而相互影响。

1.3 环境管理影响 如猪舍硬件设施良好，环境布局合理，但猪仍有较多疾病发生，多是环境管理不良引起的。

良好的养殖环境重点在于维持，尤其是需要将有害气体浓度控制在安全范围内，同时加强环境消毒，使病原微生物数量保持在最低水平。猪场的环境管理涉及到多方面，而每个猪场因规模不同、从业人员专业水平不同、硬件设施不同以及养殖模式不同，其管理水平有很大差别。以消毒为例，小规模猪场由于存栏少，硬件设施和配套不完善，也无规范的隔离区、病房，对外来人员及车辆管控不严，如果消毒频率低或消毒剂选择不正确就易导致流行性疾病暴发。规模化养殖场消毒剂从采购到使用，再到消毒效果评估，都有专人进行管理，消毒制度相对完善，疫病暴发的几率相对较低。

2 环境控制措施

2.1 环境卫生控制 猪场粪便做到一日一清，小型养殖场可采用干清粪的方法，减少冲圈次数，防止病原经水流扩散。大型养殖场可采用冲圈方式清粪，但粪污需经密闭管道集中输出，防止对其他场地造成污染。加强清粪的同时，要保持舍内通风，促使有害气体和粉尘排出。

舍内也应保持卫生，可每月大扫除1～2 次，墙角、墙面、屋顶的浮尘以及蜘蛛网等都需彻底清除。舍内与养殖无关的设备和器械应移除。猪场应定期监测舍内空气质量，超标时可通过加湿、通风等方法解决。

2.2 加强环境布局建设 规模化猪场需具备完整的功能区，如生产区、隔离区、饲料加工区、库房、粪污区、行政区、员工生活区等，不同功能区既相互联系又相对隔离。

生产区建在猪场的上风向，划分为繁育区、种公猪区、保育区、育肥区等，不同区域用绿化带隔离。舍内猪栏采用矩形建设，栏与栏之间用密封隔板隔开，防止不同栏舍猪相互接触。种猪饲养区设户外活动区域，加强种猪运动，提升体质，促进繁殖。隔离区应是一个单独的区域，并派专人管理，隔离区是过渡饲养区域，主要隔离外部引入的待观察猪以及场内病猪，前者在隔离期间若未发现目标病原则可混入生产区饲养，后者通过治疗康复后可转回生产区饲养。饲料加工区、库房等生产配套区域应与生产区相连，但需设专门的人流、物流通道，确保饲料能顺利流入生产区域。粪污区须建在猪场的下风向，离生产区200 m以上，区域内可建发酵池，利用发酵热对粪便进行无害化处理。行政区承担接待来访人员的功能，应与其他区域完全隔离，建在离生产区较远和交通方便的位置，区域四周种植高大乔木，起到隔离作用。员工生活区分为一线员工生活区和行政员工生活区，前者最好建在生产区内，方便处理养殖问题，后者可建在行政区域。

2.3 完善环境管理制度 在消毒方面，日常消毒以舍内带猪消毒为主，可使用安全性高、刺激性小、杀菌谱广的0.1%戊二醛癸甲溴铵溶液或过硫酸氢钾溶液，每日消毒1～2次。舍内走廊可撒生石灰粉起吸潮作用，降低环境湿度，吸潮后的生石灰杀菌力增强。

如发现传染源，应第一时间将感染猪隔离，污染的栏舍、地面喷洒2%火碱溶液消毒。如病原体耐受力较强，或能形成芽孢，则在猪统一出栏后对空舍进行甲醛熏蒸消毒，同时将空舍期延长至1 个月以上，以防残留病原对下批次猪产生影响。除舍内消毒外，外来车辆和人员也要加强消毒，以防病原带入。

2.4 降低应激影响 对猪健康能产生影响的还有应激因素，以噪声为例，如果猪场周边有工程施工，或者猪场处于交通要道附近时，猪群会受到噪声的刺激而影响生长发育。应激的本质是猪在应激因素刺激下发生的一种非特异性反应。应激会导致免疫力下降，为病原入侵提供可乘之机。

应激多是环境不良引起的，如夏季猪舍温度超过30 ℃，同时相对湿度高于60%时，易导致猪发生中暑。再如冬季夜间舍外气温较低，圈舍门窗未及时关闭，易因贼风进入舍内而导致大群猪腹泻，贼风对于猪群也是一种应激因素。

生产中，猪场管理人员须重视各种应激的防控，遇到不可抗的应激因素时可提前采取预防措施，如饮水中按100 g/t的剂量加入VC可溶性粉，或在饲料中按照0.1%比例拌入复合多维、微生态制剂等。