猪场高致病性猪蓝耳病维持净化工作

2023-11-16 05:44章春燕
新农业 2023年18期
关键词:病死猪耳病致病性

章春燕

(朝阳市动物疫病预防控制中心,辽宁 朝阳 122000)

高致病性蓝耳病是由于猪繁殖与呼吸综合征病毒的变异株引起的一种高致死性急性传染病,感染后发病率和病死率分别在50%和30%以上。动物疫病净化是提高我国畜牧业整体竞争力的重要手段,随着近年来免疫、监测、检疫、消毒等疫病防控手段的施行,高致病性蓝耳病等多种动物疫病在我国已得到有效控制,流行率显著降低。为了适应我国经济社会发展和动物疫病防控新形势的需要,我国开始分步推进高致病性蓝耳病等部分动物疫病的净化。大型规模饲养猪场通过免疫、检测、净化等技术手段达到高致病性蓝耳病免疫净化场要求,并申请通过验证。本文以朝阳动物疫病净化示范区内的部分规模化猪场为研究对象,阐述如何维持规模猪场高致病性蓝耳病无疫状态。

1 持续做好生物安全体系运行

1.1 设置生产单元分区

以朝阳市某猪场生物安全体系运行情况为例,企业划分了多个生产单元,包括种猪生产单元1个,设计规模为1.5万头母猪及年出栏12万头;商品猪生产单元1个,设计年出栏能力为18万头商品猪。辅助设施包括:饲料厂1个,设计年产量为30万吨机组;这两个生产单元可以设置在同一个或者相近区域。2个生产单元均配备与养殖规模相适应的无害化处理设施设备。无害化处理中心1个,设计日处理量24吨;洗消中心1个,设计日洗消量15~20车次。无害化处理中心和洗消中心要与两个生产单元保持一定距离。

1.2 生物安全管理体系维持运行情况

该场建立了完整的生物安全防控体系,搭建生物安全管理小组,建立各环节生物安全SOP文件,通过定期开展人员培训、生物安全风险评估及整改、应急演练、疫情报告等,有效防控病原传播。

1.3 生物安全管理措施的贯彻执行情况

该场建立完善的生物安全体系,硬件配置到位。涵盖场区环境道路消毒处理,空舍粪污处理,冲洗消毒,人员、物资,入场、入单元等消毒措施,猪群免疫、用药,猪群销售,无害化处理等各个环节。为保证生物安全制度有效落地,在整个养殖环节专业化分工,生产后勤负责圈舍冲洗和设备维修工作,兽医部负责猪舍清洗质量检查和理化指标检测。无害化部门负责病死猪消毒和高温化制工作,环保后勤部负责单元粪污回收处理,销售部负责联系客户。

1.4 培训计划情况

通过当地专家进园区、进企业等政策,该企业建立了完整的培训体系,每月有固定的培训,强化员工的认知,异常及时上报。培训主要包括,高致病性猪蓝耳病基础知识、消毒剂如何使用、员工如何入场,生物安全禁令解读、生物安全检查管理等内容,强化员工意识。

2 抓好生产安全管理

猪群健康,企业整体生产运行有序、规范。企业投入大量资金建设科学管理制度并严格执行,共建设有健康巡查制度、档案管理追踪制度、投入品管理制度、疫苗饲料兽药使用制度、无害化处理制度、兽医管理制度等科学管理制度。企业生产记录翔实,对窝产仔数、健仔数、成活数、母猪受胎、母猪分娩情况进行详细记录。企业所有的入场物资均统一登记、检测、配发,合格后才投入使用。2个洗消中心,负责饲料车、物资转运车、工程车等全部与公司发生业务车辆的清洗消毒。饲料厂生产的颗粒料,由专用运输车(车舱密闭)运输至各养殖场配置的集中密闭料罐。车辆到养殖场后经过外围水洗消毒,进入卸料专区,直接通过车辆绞龙臂将饲料输送到场区的饲料中转储存罐内,再由管链设备输送到各单元进行饲喂,全程密闭,不与外部环境接触。

在病死猪无害化处理环节,坚持“四个零”原则,即,死猪零流失、病源零传播、环境零污染、监督零盲区。各养殖场每日将病死猪数量情况发送至微信群内,再由兽医统一安排拉运计划发送至微信群内。拉运车辆离开无害化处理中心前进行登记记录,包含出车日期、时间、司机、拉运场次、拉运病死猪数量、返厂的时间;运输司机到达各养殖场现场后,核对拉运死猪数量,并反馈微信群内,确保车辆、人员、时间、数量保持一致。病死猪拉回无害化后,办公室人员对头数进行核对,责任人签字确认,采取高温化制工艺对病死猪进行无害化处理,设备运行和生产过程记录运行台账。对病死猪暂存间和无害化处理间及时进行清洗、消毒。每月至少2次对《死猪流转记录》《无害化运输记录》《无害化接收、处理记录》的数据进行审核。

3 无疫小区疫病监测

3.1 企业自检监测情况

该企业切实做到对疫病风险预警、协助健康指导的统一管控,加强对高致病性猪蓝耳病监测,制定《高致病性猪蓝耳病监测规定》,由兽医和专职人员取样送检,有计划地对公司生产单元、辅助设施(洗消中心、无害化中心、饲料厂等)和场外环境开展高致病性猪蓝耳病监测。

3.2 官方监测情况

积极主动与当地兽医主管部门沟通,配合当地动物疫病预防控制中心对高致病性猪蓝耳病监测,范围涉及饲养场、洗消中心、饲料厂、无害化处理场、车辆等重点环节。按照要求对缓冲区(场地周围半径3公里方位内)开展流调和科学监测。官方兽医对出省生猪进行血清样品检测,严格按照检疫程序和检疫操作规程实施产地检疫,对出栏生猪全部实施指定地点检疫,出省的生猪全部凭高致病性猪蓝耳病合格报告出具检疫合格证明。

4 对高致病性猪蓝耳病净化场的监管情况

定期对企业进行监督检查。一是检查养殖场所动物防疫制度的执行情况及养殖档案管理制度落实情况进行监管,发现问题及时提出整改意见。监督检查中发现,养殖场、洗消中心、饲料专用生产线、无害化处理中心等核心重点部位均有专人负责,各项生物安全措施和制度落实到位,各项记录齐全、数据翔实,对发现的问题能够做到及时整改,全方位保证生物安全体系的运行和生猪产品质量的可追溯性。二是对养殖场生猪补栏、出栏、用药、用料、免疫、消毒、病死猪无害化处理进行监管。通过监管人员定期到场巡查监管,并根据生猪存栏及人员变化情况,实行动态管理。三是加强养殖场防疫条件审查。养殖场生产区使用围墙设立物理隔离屏障,能够有效阻断场外有害生物进入。养殖场人工屏障设置严密,设置了预处理中心防线、洗消中心防线、隔离生活区防线、生产区防线,有效阻断人员、车辆、物品入场带入病原风险。设备、设施等硬件符合防疫条件。四是外引生猪监管工作。对从省内、省外引进生猪进行监管。在生猪引进过程中,严格执行申报、产地检疫、隔离、检测等程序,确认无疫后,方可进场。

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