我国主要枣产地及其主栽品种(一)

2023-11-18 08:43科学技术古今文化食疗养生
保鲜与加工 2023年9期
关键词:金丝小枣主栽冬枣

新疆维吾尔自治区红枣的主产地有和田地区、阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州若羌县和哈密市。主栽枣品种为:和田骏枣,也叫和田大枣,由山西交城引种到和田地区,和田玉枣(干枣)及和田玉枣(鲜枣)均获国家地理标志证明商标;若羌灰枣,也称若羌红枣,自河南新郑引种到若羌县,若羌红枣(枣)及若羌红(鲜枣)均获国家地理标志证明商标;阿克苏红枣,分布于阿克苏地区,主栽品种为灰枣、骏枣等,阿克苏红枣(鲜枣)及阿克苏红枣(于)均获国家地理标志证明商标;哈密大枣,分布于哈密市,获国家地理标志证明商标;喀什大枣,分布于喀什地区,喀什大枣(干枣)获国家地理标志证明商标;赞新大枣,从引进的赞皇大枣中选出的优良株系,1985 年命名,主要分布于阿克苏地区。

河北省主栽枣品种为赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是我国发现的第一个自然三倍体枣品种,多分布于阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇等10多个乡镇,获国家地理标志证明商标;婆枣,别名阜平大枣、唐县大枣、串干,分布于太行山中段的阜平、曲阳、唐县、新乐、行唐等地,其中唐县大枣、阜平大枣、行唐大枣获国家地理标志证明商标;金丝小枣,多分布于沧县、献县、泊头、盐山、海兴、青县、玉田县孤树镇、大城县等地,其中沧县金丝小枣获国家地理标志保护产品,大城县金丝小枣获国家地理标志证明商标;冬枣,主要分布于黄骅市,黄骅冬枣获国家地理标志保护产品。

山东省主裁枣品种为圆铃枣,圆铃枣也叫宁阳大枣、圆红枣,主要分布于宁阳县葛石镇、聊城市及在平县,在平圆铃大枣为国家地理标志保护产品;长红枣,多分布于枣庄市山亭区店子镇周边地区、邹城香城镇东部地区、大束镇灰埠村,香城长红枣和灰埠大枣获国家地理标志证明商标和农产品地理标志;金丝小枣,多分布于乐陵、无棣、庆云、沾化等地,其中乐陵金丝小枣通过国家地理标志保护产品和证明商标认定,无棣金丝小枣获国家地理标志保护产品;沾化冬枣,别名苹果枣、雁来红,1998年审定定名为鲁北冬枣,沾化冬枣获国家地理标志证明商标。

山西省主裁枣品种为骏枣,也称交城骏枣,多分布于交城县的边山带;壶瓶枣,也称太谷壶瓶枣,多分布于太谷区及清徐县,太谷壶瓶枣获国家地理标志证明商标;木枣,也称黄河滩枣,多分布于吕梁地区的临县、柳林、中阳等县,以及临汾地区的永和县,其中临县红枣获国家地理标志保护产品,柳林红枣获农产品地理标志、国家地理标志证明商标;相枣,也叫运城相枣,主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带;临汾团枣,主要分布于临汾市涝河及巨河沿岸的东张、西张,以南永安、北永安和县底镇栽培最多;梨枣,也叫临骑梨枣,原产于运城、临骑等地,历史上多零星栽培;板枣,也叫稷山板枣,主要分布在稷峰镇、化峪镇等,稷山板枣(干枣)及稷山板枣(鲜枣)获得获国家地理标志证明商标;油枣,主产于保德县沿黄河的冯家川、韩家川、杨家湾一带;金昌1号,壶瓶枣变异单株中选育出的大果型(横径约5 cm,纵径约6 cm)干鲜兼用枣树品种;芮城屯屯枣,也称圆枣,主产于芮城县陌南、南张、东张等地,获国家农产品地理标志。

陕西省主栽枣品种为狗头枣,也叫延川狗头枣,主要分布于延川县延水关镇庄头一带;木枣,主要分布于清涧、佳县、延川等地,其中清涧红枣、延川红枣均获国家地理标志证明商标;晋枣,别名吊枣,主产于渭北泾河两岸,以彬县、长武最多,彬州大晋枣获国家农产品地理标志;油枣,主要分布于佳县、府谷县等,其中佳县油枣获国家地理标志证明商标;冬枣、水枣和梨枣,主产自大荔县,冬枣和梨枣为鲜食品种,水枣为干制品种,大荔冬枣获国家地理标志证明商标;吴堡红枣,主要产地为宋家川、寇家塬、郭家沟等6个乡镇,获国家农产品地理标志。

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