一条有爱的鱼

2023-11-24 12:09黄彬倩
思维与智慧 2023年33期
关键词:竿子鱼竿鲫鱼

◎ 黄彬倩

父亲爱钓鱼,母亲爱吃鱼,在我眼里,他俩可谓天作之合。

从小,我就知道父亲酷爱钓鱼,每天下班,他顶着一张黑黢黢的脸,什么也顾不上,先在家门口的小河边抛上一竿才过瘾。说也奇怪,父亲的鱼竿似乎有魔力,鱼总喜欢往上钻,有时候下班晚,河边已经站了不少人,可只要父亲一竿子下去,保准有鱼,引得周围的人只有艳羡的份。日子一久,那些钓鱼的人看到父亲提着竿子过来就退避三舍。据说,他们背地里给父亲起了一个“一竿没”的绰号,有父亲的地方,他们的竿子上准没鱼!

父亲是钓鱼高手,也是烹鱼高手。一条鱼,在父亲的手里可以滋味万千。红烧鲫鱼,生姜、大蒜、干辣椒炝锅,激发热烈滋味,鱼皮两面煎至焦黄,再加入秘制调料,最后撒入葱花,香味比鱼率先刺激味蕾。一碗野生鲫鱼汤是餐桌上的重头戏,鱼肉软滑似玉,鱼汤鲜亮如珠,徐徐入口,确有一种山水本味。恐怕不爱吃鱼的人尝上一口,都会欲罢不能。

父亲以鱼会友,每逢有钓友来家里向他取经,父亲都会烧上一锅鲜鱼,佐以小酒招待大家。

在一次父亲和钓友的谈话中,我才得知,父亲在认识母亲前连鱼竿也没拿过,更别提钓鱼。和母亲交往后,他发现外公经常钓鱼,从外公口中得知,母亲从小就爱吃鱼,尤其野生鲫鱼。

外公的话,父亲默默记下了。他用竹子自制了简易鱼竿,或许河里的鱼也知道父亲初来乍到,根本不上他的钩,很多时候,父亲蹲守一天,也不见得有鱼。钓鱼需要门道,这是父亲连续几天挫败得出的经验。可想找个摸着门道的人,谈何容易?“教会徒弟,饿死师傅”的事历来就有。

父亲想了个招儿,他专挑饭点去钓鱼,每次都多带一瓶酒和一包烟。一开始,他默默地观察,到了节骨眼,父亲故意坐在一旁,优哉游哉地倒上一杯,惹得那些人酒虫上脑,心痒难耐。父亲“识趣”地为他们倒上一杯,再点上一支烟,来日方长,鱼也就跟着来了。

常常听父亲抱怨母亲的吃鱼的嘴越来越刁,河里的鱼或是塘里的鱼,一经她的嘴,就能立马打上身份鉴定标签,于是,父亲钓鱼的地界越换越勤,越钓越远,哪儿的水质好,哪里的鱼好吃,父亲就奔到哪里。

后来,母亲病了,在手术后医生告知父亲,鱼汤有助于伤口恢复,父亲记下了,他在照顾母亲的间隙钓得更勤。野生鲫鱼对水质要求高,父亲就让人定做了一个3 米长的鱼缸,通上氧气,黑压压的鱼群踏实了他的心。

除夕夜,窗外飘起雪花,父亲扒拉几口饭,揣上一瓶黄酒,就背着渔具消失在黑夜里。直到关门炮响彻云霄,父亲才哆哆嗦嗦地推开了家门。他赶忙把今晚的渔获倒入鱼缸,看到十几尾鲜活蹦跳的鱼,才稳稳地坐下来。

半年后,母亲的身体恢复了,父亲逢人就说他的鲫鱼功不可没。母亲笑着附和:“是是是,你的鱼啊,是大功臣!”

鱼,不会言语,它用自己的身体证明水质的优劣;父亲的爱,不曾挂在嘴上,几十年来,他用自己的行动诠释了一切。

(一片云摘自《钱江晚报》2023 年6 月18 日/图 雨田)

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