香蕉园施肥技术

李志坚(广东康土康田农业科技有限公司，广州 510700)

李燕青，李 壮(中国农业科学院果树研究所)

1 香蕉周年化学养分施入量的确定

香蕉形成1000千克经济产量所需要吸收的N、P2O5、K2O的量分别为5.4、1.1、20.0千克。在传统施用方式和中等土壤肥力条件下，考虑到肥料利用率、南方土壤淋失及土壤本身供肥量等因素，我们将1亩果园每生产1000千克经济产量的香蕉，所需要补充的化学养分N、P2O5、K2O量分别定为18.91、2.44、53.75千克。在此基础上将土壤肥力简单划分为低、中、高3级，施肥方式设定为传统施肥和水肥一体化施肥。土壤肥力判断不明确的情况下，按照中等肥力进行施用。

表1 1000千克经济产量需要施入的化学养分量 千克/亩

2 施肥时期与次数

新植蕉园施肥方式全年分为四个施肥时期，分别为秋冬季基肥期、壮苗追肥期、壮穗追肥期和壮果追肥期。秋冬季基肥期在11月下旬，施肥次数1次；壮苗追肥期一般3～4次；壮穗追肥期一般2次；壮果追肥期一般2～3次。

滴灌施肥技术是将灌溉技术与配方施肥技术融为体的新型高效灌溉施肥技术，可减小土壤盐碱化，省肥、节能，对地形适应能力强，是当今最有发展前景的先进灌溉施肥技术之一。香蕉滴灌施肥方式全年分为七个施肥时期，分别为秋季基肥期、营养生长前期、营养生长后期、花芽分化期、孕蕾-现蕾期、幼果发育期、果实膨大期。施肥总量不变的前体下，遵循“少量多次”的原则，间隔2～7天滴肥1次，全年施肥次数在18～20次。

3 各施肥期养分投入比率

香蕉施肥需要考虑树体发育、花芽分化、产量、果实品质形成等诸多因素，肥料运筹也需根据各物候期香蕉对养分的需求进行分配(表2、表3)。

表2 新植蕉园施肥氮磷钾肥施用时期及比率

表3 宿根蕉园施肥氮磷钾肥施用时期及比率

4 每个施肥时期的养分投入

在中等肥力条件下，每生产1000千克香蕉新植蕉园和宿根蕉园各施肥时期养分施入量如表4、表5所示。

表4 生产1000千克香蕉新植蕉园各施肥时期养分施入量 千克/亩

表5 生产1000千克香蕉宿根蕉园各施肥时期养分施入量 千克/亩

5 每个施肥时期的肥料投入

产量、品种、土壤肥力、气候、施用方式等会导致单位面积香蕉产量有较大差异。为方便大家使用，本文列出单位面积(亩)、单位产量(1000千克)的肥料投入。具体施用时，可以以此为依据进行简单计算得出。

5.1 新植蕉园施肥方式肥料投入

(1)秋冬季基肥时期肥料投入量及施肥方法。秋冬季肥料施用时：采用条沟施肥即对沿行间的香蕉树冠外围挖沟施肥，沟宽30厘米、深40厘米左右。每年交换位置。施肥时将有机肥与各类化肥一同施入，与土混匀覆盖后，及时灌水。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料用量为15-15-15复合肥11.40千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)1.96千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近10-17-26的复合肥10千克，另外每亩须配合施用优质堆肥2000～4000千克或商品有机肥1000～1500千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照株行距换算成单株或单行用量进行施用。

(2)壮苗追肥期肥料投入量及施肥方法。壮苗追肥期肥料类型主要以化学肥料为主，开沟或挖穴的深度和宽度可以在15-20厘米左右，也可以撒施。各类肥料与土混匀覆盖后，及时灌水。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料用量为硝酸铵钙(N，15%；Ca18%)63.80千克/亩、15-15-15复合肥1.60千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)26.4千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近30-8-14的复合肥20千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照株行距换算成单株或单行用量进行施用。

(3)壮穗追肥期肥料投入量及施肥方法。施用方法与壮苗追肥期相同。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料用量为尿素(N，46%)13.87千克/亩、15-15-15复合肥1.60千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)37.12千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近12-5-40的复合肥20千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照株行距换算成单株或单行用量进行施用。

(4)壮果追肥期肥料投入量及施肥方法。施用方法与壮苗追肥期相同。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料用量为尿素(N，46%)9.76千克/亩、15-15-15复合肥1.60千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)37.14千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近10-5-42的复合肥30千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照株行距换算成单株或单行用量进行施用。

5.2 水肥一体化方式肥料投入

(1)秋冬季基肥期肥料投入量及施肥方法。有机肥的施用参照新植蕉园施肥方式开沟施用。化肥的施用通过滴灌系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)1.2千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)4.39千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近7-7-20的复合肥10千克，另外每亩须配合施用优质堆肥2000～4000千克或商品有机肥1000～1500千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。

(2)营养生长前期肥料投入量及施肥方法。化学肥料的施入均通过滴灌系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为硝酸铵钙(N，15%；Ca，18%)3.13千克/亩、磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.91千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)4.39千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近20-6-20的复合肥10千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前少后多施入。

(3)营养生长后期肥料投入量及施肥方法。化学肥料的施入均通过滴灌系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.30千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)8.76千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近7-3-40的复合肥10千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(4)花芽分化期肥料投入量及施肥方法。化学肥料的施入均通过滴灌系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.45千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)13.11千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近14-10-42的复合肥10千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(5)孕蕾-现蕾期肥料投入量及施肥方法。化学肥料的施入均通过滴灌系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.15千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)26.28千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近12-10-42的复合肥10千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(6)幼果发育期肥料投入量及施肥方法。化学肥料的施入均通过滴灌系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为尿素(N，46%)9.24千克/亩、磷酸二氢钾(P2O5，51.5%；K2O，34.5%)35.04千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近10-5-38的复合肥10千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(7)果实膨大期肥料投入量及施肥方法。化学肥料的施入均通过水肥一体化系统注入。本时期生产1000千克香蕉需要补充的化学肥料原料用量为尿素(N，46%)1.83千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)4.26千克/亩、磷酸二氢钾(P2O5，51.5%；K2O，34.5%)0.17千克/亩，也可以生产1000千克香蕉施用养分含量接近14-5-40的复合肥10千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分3～4次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。