智利：2022/2023 产季鳄梨出口量降低30%

根据iQonsulting 年鉴，2022/2023 年智利鳄梨出口量为88 332 t，同比减少了30%。智利鳄梨出口量下降的主要原因是2022 年9 月的春季霜冻，但这并没有阻碍智利成为世界最大的鳄梨出口国之一。

2022 年墨西哥是全球最大的鳄梨供应商，占全球鳄梨出口总量的44%，鳄梨出口量为100万t，比2021 年减少了15%。85%的墨西哥鳄梨出口至美国，鳄梨的平均离岸价为3.4 美元/kg，比上年高出38%。秘鲁是全球第二大鳄梨出口国，其鳄梨出口量为583 215 t，占全球鳄梨出口总量的25%。然而秘鲁鳄梨的离岸价最低，仅为1.5 美元/kg，比上年降低17%。2022 年智利是世界第三大鳄梨出口国，鳄梨出口量为109 287 t，占全球鳄梨出口总量的5%，鳄梨的平均价格为1.99 美元/kg。

鳄梨品质因产地不同而有差异，地中海鳄梨油含量更高，可以保存更长时间。产自智利、美国、西班牙和摩洛哥等地的鳄梨，由于夜晚低温促使鳄梨中油的积累，提高果实品质，更受消费者欢迎。