汪俊林:造百年郎酒 赴千亿征程

2024-04-18 22:04史伟扬
英才 2024年1期
关键词:郎酒酱酒赤水河

史伟扬

汪俊林

近日,郎酒提出了新十年(2024-2033)的“351”工程,即三年300亿,五年500亿,十年1,000亿的业绩目标。2022年,郎酒成功跨过200亿大关。成为千亿巨头,不仅要看“历史机遇”,更重要的是能否打造出独特的价值,此时战略如何制定便显得尤为关键。

自2017年开始,从“中国两大酱香白酒之一”的战略定位,到“赤水河左岸庄园酱酒”的战略升级,再到百亿兼香战略打造“第二增长极”,六年间郎酒战略不断升级、跨越,迸发强劲势能。在此期间,中国白酒市场亦经历了酱香热从发端到全面爆发,兼香从小众逐渐走向主流。郎酒的战略似乎总能精准卡点。

“我们一直都抱着百年大计、长跑的心态在工作。绝不会为了短期利益而影响发展战略,坚定地做时间的朋友。”郎酒集团董事长汪俊林在接受《英才》记者专访时表示。在他的规划中,“百年郎酒”将以美酒为载体与世界对话,而“郎酒庄园”也将与世界级酒庄同行。

然而,白酒行业红利正在变成红海,存量博弈的时代已经到来。进入新一轮调整期,郎酒如何重塑自身的高价值感并成功打开消费者的“心智黑箱”,成为郎酒千亿征途上需要正视的新考验。

百年郎酒,战略先行

做大事、布大局、造大势,郎酒选择顺势而为、择势而为、造势而为。百年郎酒,剑指千亿;正当其时,恰逢其势。

据了解,目前郎酒以红运郎、青花郎、红花郎、郎牌·黑马特、小郎酒及顺品郎等品牌涵盖白酒全价位带以及多香型细分市场。红运郎、青花郎、红花郎分别对应酱香酒(超)高端、高端、次高端市场,其中青花郎作为第一重要战略产品,致力于打造成为飞天茅台后的第二高端酱酒;浓酱兼香系列则定位为“第二增长极”,目标营收上百亿,成为兼香领导者。

对于产品,汪俊林表示:“公司所有愿景,战略都寄托在产品上。郎酒将坚决做好产品结构、定位和对标竞争。”

在新发布的《百年郎酒》总纲领中,汪俊林为郎酒定下三大目标:在白酒行业中具有重要地位;与赤水河右岸的茅台各具特色,共同做大高端酱酒,浓酱兼香型白酒成为兼香领导者;郎酒庄园成为世界级酒庄,白酒爱好者的向往之地。

“1,000亿只是郎酒的愿景,但这并非我们的第一目标,郎酒的第一目标是酿好酒。消费的本质是品质,市场上的盈利只是短期目标,真正的长期竞争一定是品质竞争。我们不会偏离消费本质去做品牌,未来发展仍然将聚焦如何将品质做到极致。”汪俊林向《英才》记者强调。

过去几年,郎酒持续深入打造以“极致品质、极致品牌、极致品味”为核心的品牌发展战略,对品质的坚守已经成为郎酒的“律令”;如今,郎酒又坚定树立“酿极致好酒、唯客是尊、价值创造、大家的郎酒、服务美好生活”五大意识,再度夯实“百年郎酒”护城河。

近年来,郎酒以持续、稳定地向市场供应高品质白酒为自身追求,以产能储能持续增长在品质主义道路上完成自我超越。截至2023年底,郎酒酱酒年产能达7万吨,酱酒储量达22万吨,用匠心诠释“酿好酒、品质第一”的价值主张。

诚然,做大品牌必须品质与规模并行,但是终端能否消化增加的产能同样值得关注。

过去五年,郎酒营收从不足百亿元狂飙至超200亿,每年一个大跨越,高质量发展增速稳步推进。截至目前,郎酒已经连续15年入选品牌价值榜,并稳列白酒行业前三。高增速和强品牌无疑也为郎酒实现千亿目标增添了更多底气和信心。

白酒庄园,双星闪耀

当前,体验式消费正在成为销售的主流。酒类营销模式已经从过去强调功能与效率开始向强调客户与体验转变。

以“三品”战略为根基,郎酒通过赤水河左岸酱酒黄金酿造区科学规划,串联六大生态酿酒区、四种形态的储酒区、专属个性化奢香私藏高端定制,构建起了以“生态、酿造、储存、品控、体验”五大体系为支撑的郎酒庄园。

郎酒庄园不仅为中国白酒探索出一条庄园白酒的特色道路,也承载了汪俊林打造世界级酒庄的雄心与抱负。

郎酒庄园位于云贵高原与四川盆地接壤的赤水河左岸,是世界十大烈酒产区中的核心酱香酒产区,茅台等酱香名酒皆汇聚于此。“生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞”的酒中绝学,成为郎酒独步酒林飘香天下的独家秘笈。

郎酒以郎酒庄园体验为基础,围绕着“好酒”与“老酒”主题,通过“生长养藏”的视觉表现,将郎酒品牌认知提升到比产品体验更高的价值层级。2023年,已有超过20万消费者亲临郎酒庄园。

依托郎酒庄园,郎酒还精心打造了完善的会员体系,成为郎酒践行“唯客是尊”意识,不断为会员提供极致服务,创造价值链接的生动诠释。以郎酒会员节为载体,郎酒不断向消费者传达着极致品质、黄金产区、极致匠心、极致服务、高端稀缺的郎酒价值;通过会员节高质量互动交流,也在持续提升会员粘性,加深着会员与郎酒庄园的心智连接。

毫无疑问,郎酒庄园已成为郎酒酱酒系列高端定位的新锚点,也印证了奢华庄园的故事对品牌高端化的强大加持力。如今,郎酒庄园仍在“每日见新”地推进建设,持续给白酒爱好者带来新鲜的朝圣体验。

然而,强人汪俊林打造世界级酒庄的梦想远未止步于此。

2023年9月,郎酒龙马酒庄奠基仪式在郎酒泸州浓酱兼香产区举行。投资150亿的龙马酒庄预计于2026年基本建成并投入使用,届时与郎酒莊园形成中国白酒酒庄“双子星”。

曾几何时,郎酒庄园树立起了一座代表中国白酒的显著地标,打破了生产、消费、体验的边界,也打破了中国酒企与消费者长期局限于产品和厂区的沟通困局;而龙马酒庄的出现,不仅将成为郎酒浓酱兼香的新叙事载体,与赤水河左岸的郎酒庄园遥相呼应,共同成为白酒爱好者心驰神往之地。同时,也意味着郎酒推动中国白酒行业的庄园模式,从无到有、从有到多、到大、到强的飞跃性发展。

正如汪俊林在采访中所言:“干事业最重要的是看准机会,做好经营,聚焦和长期主义。”从医生到企业家,汪俊林在成功进化,郎酒也在他的带领下择高而立,拾阶而上,不断深化变革,重塑内生动力,迎来高质量发展的新纪元。

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