一位省劳模的茶艺人生

2024-04-28 18:29梁路峰卢文芳
职工法律天地·上半月 2024年2期
关键词:塘村制茶茶园

梁路峰 卢文芳

和着悠扬的古筝声,梁奇锂拿起写字台上的毛笔,神情专注地蘸上墨汁,在一张宣纸上从容淡定地写下了一个大大的“和”字,字体圆润、柔和舒展。一个“和”字,折射了梁奇锂的某种情结,他的传奇故事就是从一个“和”字开始。

茶乡致富领头人

梁奇锂,1975年5月出生在江西省遂川县汤湖镇高塘村一个农民家庭。初中毕业时,因家中贫困,他没有机会升学读高中,只好辍学回家务农。那时,姐姐们已出嫁,哥哥也结婚分家了,他决定不外出打工,在家守护年迈的父母。

每天一大早,他就要起来喂牛、采猪草。然后,他忙家里四亩多地的梯田,一年四季都难得有休息日。

梁奇锂有超常的悟性,不仅农家活样样精通,而且有些女人干的活他也干得像模像样,比如缝袜子、纳鞋底、织毛衣……

农忙之余,梁奇锂开始他的茶艺人生,向父亲学习种茶、采茶、制茶。老父亲手把手地教,梁奇锂一招一式地认真学习。

梁奇锂16岁开始开山种植茶叶,精心经营着自家的五亩茶园。20岁那年,因梁奇锂人品好,勤快能干,在村里的威望高,全村村民都推选他当村长。梁奇锂做的第一件事是解决村民出山难的问题。高塘村路远山高,村民进山只能徒步或者骑摩托车。一到下雨天,山路泥泞,村民出行非常困难。

要脱贫,先修路。上任后,梁奇锂开始设计修建高塘村的村道。但是,从白土村到高塘村的6公里都是高山小路,地势险峻,给修路带来了很大的困难。首先,他面临的是资金不足的问题。刚一开工,仅挖地基就花了30万元,硬化成水泥路面又花了100多万元。在梁奇锂的带动下,高塘村各家各户有力出力,有钱出钱,举全村之力修建村路。半年后,原本一条坑坑洼洼、不足一米的小路被扩建成了四五米宽的水泥路,高塘村从此摆脱了无路可行的困境,村民的经济生活开始发生巨大的变化。

修了山路,梁奇锂放开手脚,全身心投入村里的工作。他和大家一起扛水泥管子上山架设电线,建高塘村委会办公楼,新建小学校舍。他带领村民开发茶园,走茶叶脱贫致富的路子。

每天处理完村委会的事情后,梁奇锂在家中钻研制茶技术。杀青、揉捻、整形、提毫、烘干……每一个步骤他都认真对待,做好记录。他不仅总结制茶经验,还经常向经验丰富的制茶师傅请教。经过摸索和实践,他的制茶技术日益长进。

茶叶不施肥,怎么种才能种得好像下了肥一样高产,这是一门绝活;如果要施肥,如何施肥,施什么肥,也是一门学问。在成千上万次的实验中,梁奇锂摸索出了制作茶叶一个个小小的却不容忽视的细节。实践出真知。梁奇锂虽然参加过很多培训和进修,但他最大的感受是,自己的刻苦努力才是至关重要的。

实践多年后,梁奇锂的制茶技术到了炉火纯青的地步。他原本可以远离喧嚣,做自己的事,吃自己的饭,享自己的福。但是,他的心中始终放不下高塘村的老百姓,他经常挂在嘴边的一句话就是:“我一个人富裕没用,我要带着高塘村全村人致富才是目的。”

对于如何带领村民种茶叶,他积累了一整套制茶技术。他要村民们把自家的菜园改成茶园,把梯田改成茶园。有的村民想不通,他就一家一户走访,为他们算经济账。三年后,高塘村的茶叶产量创历史新高,茶农人均增收5000元,村民们喜笑颜开。

助人为乐的好心人

梁奇锂是一个古道热肠的人。他勤奋节俭,积德行善,经常看望孤寡老人,资助贫困学生。近年来,他资助了20多户贫困户。有一个男孩由于家境贫寒,村里人都瞧不起他,他因考试失误也没有考上高中。梁奇锂了解情况后,及时与县博雅中学的领导陈柏根沟通交流。在梁奇锂和陈柏根的帮助下,这名男孩顺利进入县博雅中学复读,陈柏根还全免了他的吃住费和复读费。

村里有一个叫梁德银的人,瘫痪8年没有下过床。梁德银的妻子70多岁了,儿子和女婿都去世了,女儿离家出走,只留下一个外甥陪伴梁德银。梁奇锂了解情况后,主动给老人家买米油、捐钱。这样的救助坚持了很多年。梁德银在梁奇锂的悉心照顾下,病情慢慢好转,也能下床走动了。一个偶然的机会,梁奇鋰不经意地把自己拍摄的梁德银的生活状况视频发到了抖音平台。不料,这条视频引起了极大反响,网友们纷纷伸出了援助之手。

有一名叫杨长凤的村民,她的丈夫和家婆几年前都因病去世,她带着三个孩子艰难度日。梁奇锂了解情况后,第一时间来到杨长凤家中嘘寒问暖,给予帮助。不仅如此,梁奇锂还发动大家来帮助她。杨长凤每次说起这些事情,都会感动得热泪盈眶。2020年,梁奇锂被江西省文明办评为“江西好人”。

说起梁奇锂的衣食住行,他说他的老屋是依茶而居的典型土砖民房,非常简陋。虽然房子许久不住人了,但他始终不舍得废弃,这栋房子见证了他从贫穷到创业成功的人生历程。而今,梁奇锂把这栋房子改造成了茶博物馆,里面摆满了甑、杵臼、揉茶机、茶壶、茶杯、竹筛等制茶工具。

梁奇锂的婚姻也是因茶而结缘。大山里的茶园经常需要请山外的年轻女子来帮忙。一个偶然的机会,梁奇锂认识了白土村的张春莲。经过一段时间的接触和交往,他俩在相识中相知,最后从相知到相爱。张春莲看中了梁奇锂的能力和人品,所以毅然决然地选择嫁给梁奇锂。

他俩结婚时,梁奇锂可谓家徒四壁,连结婚的钱都是借来的。结婚后,勤快能干的张春莲承担了家务和大量农活,把家庭打理得井井有条。经过他们的努力,经济状况也大为改观,一家人和和睦睦,生活像芝麻开花节节高。张春莲极具孝心和爱心,在当地口碑极好。2023年12月,张春莲被评选为遂川县汤湖镇的“最美婆婆”。

站在安村茶园山顶,仰望高山茶园层层叠叠,一直延伸到狗牯脑山顶;俯瞰高山茶园袅袅娜娜,一直蔓延到山脚。整个村庄都笼罩在浓浓绿意里,远处迷蒙的薄雾像一层轻纱罩在群山万壑间。

有时候,村民们簇拥在茶园的田埂上,盯着在茶园里讲课的梁奇锂,担心错过现场课的每一个细节:选址、行距、除草、剪枝、施肥……“管理不同,收入就相差悬殊。下肥时间,春季要注意配好量,因为高塘村是高山梯田茶园,上下梯田茶园海拔相差100米。所以,剪枝非常有讲究,什么时候剪枝都要做好记录。海拔高的茶园最早剪枝,海拔低的要迟一点剪枝,不然就会红了杆老了叶。地方不同海拔不同茶叶产量也不同。”说到这儿,梁奇锂停顿了一下,继而放大嗓门说,“大教育家孑L子说要因材施教,我们种植高山茶叶也是一样的道理。”村民们一听,都情不自禁地鼓掌,笑意里传递着茶的馨香。

梁奇锂凭借着出色的制茶技艺,参加过全国各地许多制茶比赛。每次比赛,他都是满载而归,收获满满。2016年,在贵州省举行的全国制茶赛事,全国700多选手参赛,梁奇锂斩获全国第四名的好成绩。2015年1 1月23日,梁奇锂被江西省人力资源和社会保障厅评为“江西省第三届首席制茶技师”。

创业路上的先锋者

功夫不负有心人,是金子总会发光。为了做强做大狗牯脑茶产业,梁奇锂于2008年率先成立汤湖狗牯脑茶合作社,2010年5月成立安村茶厂。梁奇锂投资700余万元,砍掉老茶树,改造茶树根。经历斩山、练山、剖土、选籽、播种后,茶园从400余亩扩展到1400余亩,个中艰辛不可用语言来表达,那是煎熬,也是历练,更是涅槃重生。孟子云:“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身……”梁奇锂覺得,带领村民致富就是他的大任。当初,梁奇锂当村支书时带领村民种茶不足200亩,16年后茶园增加到8000余亩。

梁奇锂创办茶叶合作社之初,缺乏资金,又难以贷到款,为此他心急如焚,吃不好睡不好。关键时刻,梁奇锂向亲朋好友借了200多万元资金投入生产,渡过了难关。

为了让全村茶民参与种产销一条龙生产模式,梁奇锂采取“公司+家户”的模式,带动家家做茶。在梁奇锂的培训下,村里的加工厂越来越多,做到产供销一条链。慢慢地,合作社人数逐步增加。看到大家的积极性越来越高,梁奇锂露出了会心的笑容。2014年,他们的合作社被评为国家级农产品加工示范单位。

近几年来,梁奇锂把安村茶厂做得风生水起,让很多人实现了家门口就业,老人妇女基本不用外出打工就可以赚足生活费。茶厂工作自由,做事按件计酬,且当天付清工资。梁奇锂还鼓励和支持村民自主创业,资助留守儿童读书,捐钱捐物给困难群体解燃眉之急。

远望安村茶园电站大坝,犹如一道彩虹,又如一弯新月。大坝开闸时,轰隆隆的水声震耳欲聋,白色的水花从大坝的两处排水闸门奔涌而下,水花飞溅,巨浪翻空,湖水一改往日的温柔,如千军万马奔赴战场,气势雄伟,有排山倒海之势。

站在大坝上远眺,高峡出平湖,这边风景独好。湖面宛如明镜,又如翡翠美玉藏于青山之中,蔚蓝天空中的朵朵白云倒映在湖里,美不胜收。湖四周矮山起伏连绵,高山茶园郁郁葱葱,黛瓦白墙的民宿如星星般散落在沟壑山坡上。湖边有了人家,便有了烟火气。

一片茶叶写满了岁月的故事,一片茶叶成就了梁奇锂,也成就了千年古县一段狗牯脑茶的文化佳话。一片茶叶兼容了阴阳五行,这是生命价值的最高境界,使得狗牯脑茶一代一代传承,并发扬光大。

梅花香自苦寒来。梁奇锂先后荣获第九届全国农村青年致富带头人、全国绿茶手工制作比赛优秀奖、江西省劳动模范、江西省技术能手、农民创业标兵等30多项荣誉。他被选为吉安市第四届、第五届人大代表。2023年9月,梁奇锂被江西省人民政府授予第七届江西省优秀高技能人才(赣鄱工匠)称号。

梁奇锂的人生是在奋斗中度过的,用“自强不息、厚德载物”形容他是再合适不过的。他一直在践行知行合一,围绕一个“和”字,让自己的人生道路越走越广阔。

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