蕹菜
- 玉林市蕹菜种植技术要点
李善颜摘 要 蕹菜又名空心菜，是广西玉林市广泛种植的蔬菜品种之一。蕹菜种植技术简单，且种植后可反复采摘，经济价值较高。为实现玉林市蕹菜种植持续提质增效，根据当地实际种植情况，从整地、品种选择、种子处理、播种育苗、田间管理及采收等方面介绍了蕹菜种植技术要点。关键词 蕹菜；种植技术；广西玉林市中图分类号：S636.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.12.007蕹菜（Ipomoea aquatica Fo
南方农业·下旬 2023年6期2023-09-07
- 蕹菜研究进展综述
350007）蕹菜别称空心菜、通菜、蓊菜、藤菜，是番薯属光萼组植物，原产东南亚热带多雨地区，是一种一年或多年生绿叶类蔬菜，也可以当作多年生的水生、半水生蔬菜[1]来栽培。蕹菜大多以浅水田栽培、旱地栽培两种栽培形式为主，在城市边缘地带种植面积占比较大。在长江中下游地区，蕹菜主要进行早栽，可连续多次采收，采收期长，可周年生产，是市场中主要的叶类菜之一，特别是在蔬菜供应相对较少的秋冬季节能起到重要作用。将蕹菜用水培方式栽种，在长江流域以四川为主，品种大多是重庆
种子科技 2023年3期2023-04-05
- 水蕹菜和罗莎生菜对麦穗鱼养殖系统水质的影响
肥满度[7]。水蕹菜（Ipomoea aquatica）和罗莎生菜（Lactuca sativa）作为常见的可食用水培植物，已有在草鱼（Ctenopharyngodon idella）和金鲫鱼菜共生系统的相关研究[8,9]。水蕹菜和罗莎生菜生长快，适应能力强，具有在鱼菜共生系统中大规模应用的广阔前景。麦穗鱼（Pseudorasbora parva）为鲤科麦穗鱼属的一种小型淡水鱼，对水质变化十分敏感，可作为水环境监测的指示鱼种[10]。随着居民水产品消费的多
水产学杂志 2023年1期2023-02-26
- 南方奇蔬
——蕹菜
退出了市场，只有蕹菜一枝独秀，登上了人们的餐桌。蕹菜是一种大小茎叶与菠菜相似的时蔬。蕹菜在我国南方常见，有水蕹、旱蕹之分。蕹菜是古名，广东人称之通菜、空心菜。《本草纲目》里已有记载：“蕹菜……干柔如蔓而中空，叶似菠菜及錾头形。”蕹菜原产中国，是番薯属光萼组植物，富含粗纤维素。因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒方面具有独特作用。蕹菜在我国自古就有栽培，晋代嵇含《南方草木状》记录的：“叶如落葵而小干柔如蔓。而中空……南方之奇蔬也。”奇在何处：它不与任何食材争味
保健医苑 2022年8期2022-08-27
- 龙海区蕹菜大棚反季节优化集成栽培技术
方面介绍了龙海区蕹菜大棚反季节优化集成栽培技术，供气候相似地区种植户参考。龙海区地处福建东南沿海九龙江出海口、漳州平原的主腹地，位于北纬24°11′~24°36′，东经117°29′~118°14′。属南亚热带季风气候，降水充沛，海洋性气候特点明显，夏少酷暑，冬少严寒，自然景观四季常绿。多年平均气温21.5℃，无霜期长。年平均日照时数2 000.8 h，年总辐射426.768 kJ/cm2。0℃以上持续期365天（全年），年平均降水量1 563.2 mm。
长江蔬菜 2022年13期2022-07-29
- 浅水土表覆盖秸秆对缓解土壤盐渍化及水生蔬菜生长的影响
季大棚内浅水栽培蕹菜，在土表覆盖稻麦秸秆7 500、15 000 kg·hm-2能完全腐解，蔬菜产量明显提高，且改善土壤理化性质[12]，但对盐渍化土壤是否有很好的改善效果尚未探究，所以本试验在模拟生产上超量施用化肥促进冬春茬速生叶菜生长、土壤NO-3含量超过1 200 mg·kg-1且重度盐渍化的基础上，开展水旱轮作、浅水栽培蕹菜结合土表覆盖稻麦秸秆，旨在探究夏秋茬秸秆在完全腐解条件下对土壤盐渍化的缓解效果及对蔬菜产量和品质的影响。1 材料与方法1.1
中国农业科技导报 2022年5期2022-07-13
- 氮水平对水培蕹菜生长、产量和品质的影响＊
可获得较高产量。蕹菜（Ipomoea aquaticaForssk.），又名空心菜、藤菜等，是旋花科番薯属植物，因其富含营养，且味道鲜美，深受消费者喜爱。蕹菜在中国栽培历史悠久，喜温暖湿润，南北方各地已广泛栽植。随着设施蔬菜的快速发展，设施水培叶类蔬菜也得到迅猛发展。其中营养液的养分配比对叶类蔬菜的产量和品质起到至关重要的作用，目前关于水培叶菜类蔬菜营养液的研究主要集中在生菜上，关于蕹菜适应性营养液配方的研究则较少。因此，本试验通过开展不同氮水平对水培蕹菜
农业工程技术 2021年28期2021-12-30
- 生物有机肥替代部分化肥对蕹菜生长和产量的影响
肥替代部分化肥对蕹菜生长、产量和经济效益的影响，以蕹菜为试验材料，以不施肥（CK）和常规施肥（CF）为对照，试验生物有机肥+80%常规施肥（T1）和未添加功能性微生物的有机物料+80%常规施肥（T2）对蕹菜叶片数、株高、茎粗、叶片长、叶片宽及产量、经济效益的影响。结果表明：T1处理组蕹菜的株高、茎粗、叶长、叶宽、产量和经济效益均最大，分别较CF增加9.97%、14.69%、12.27%、19.86%、15.39%和10.26%，差异均达显著水平;T2处理蕹
福建农业科技 2021年10期2021-12-21
- 永康市蕹菜化肥减量增效试验
321300)蕹菜是番薯属光萼组植物，作为蔬菜广泛栽培，是夏季主要蔬菜之一[1]。蕹菜生长速度快，肥水需求量大，肥料过量使用问题较为突出。为贯彻农业农村部提出的“化肥零增长”方案以及“化肥减量增效”技术要求，本试验通过施用缓释肥、生物有机肥、添加脲酶抑制剂等措施减少蕹菜肥料的投入量，以期达到减量增效之目的[2]。1 材料与方法1.1 材料试验在永康市石柱镇姚塘村进行，试验田土壤为黄红壤，质地为黏壤土，肥力中等偏下，pH 5.08，全氮1.43 g·kg-
浙江农业科学 2021年11期2021-11-05
- 重庆市蕹菜质量安全状况调查分析
20年，对重庆市蕹菜的农药残留风险进行了调查和取样分析，选取蔬菜生产12个代表性区县的蕹菜生产基地和主要集贸市场，开展了蕹菜中氧乐果、氟虫腈等问题突出禁限用农药和常规农药的生产调查。结果表明，69种农药一共检出了26种，农药的检出率为37.68%，有55个蕹菜样品中检出了各种农药，样品的检出率为47.01%;综合评价，在夏秋高温高湿病虫害易发难防的环境条件下，相较于其他高危高敏感叶类蔬菜，蕹菜合格率已属于较高水准。分析认为蕹菜农药残留超标的原因有：蔬菜限用
南方农业·上旬 2021年6期2021-07-30
- 重庆市蕹菜质量安全状况调查分析
401329）蕹菜又名空心菜、藤藤菜等，是一种常见绿叶蔬菜，在重庆除了规模化的种植外，农村几乎家家户户都会在房前屋后田块或水坑种植一小块自给自足，部分城市居民也会在阳台或楼顶的家庭农场进行垒土或泡沫箱种植，所以无论种植规模和产量都是重庆市最大宗的蔬菜之一。并且本地消费习惯“宁可一日无肉，不可一日无绿叶菜”，蕹菜也是当地市民最喜爱的蔬菜，从早春4 月到深秋的11 月前后，都有持续不断的供应，生产方式主要分为露地栽培和设施栽培，或旱地栽培和水生栽培。由于多年
南方农业 2021年16期2021-07-13
- 油菜素内酯对蕹菜生长和品质的影响
524088）蕹菜别名空心菜，食用部位是其绿叶和嫩茎，不仅具有爽脆的口感，还含有多种维生素和丰富的微量元素，有清热解毒及凉血利尿的功能，是夏秋季人们餐桌上的重要蔬菜[1-2]。油菜素内酯别称芸苔素内酯，过去几十年来，关于油菜素内酯的研究取得了很大的进展，科学家在不同的植物中分离出近30 种油菜素内酯和多种结构类似的化合物，这些以甾醇为基本结构的天然生物活性产物统称为油菜素甾体类化合物[3]。目前有较多的油菜素内酯对蔬菜作用的报道，但这些研究多是基于生理效
中国果菜 2021年5期2021-06-03
- 蕹菜对镉吸收积累及应用研究进展
摘要：综述了镉对蕹菜生长的影响，蕹菜对镉的吸收积累和相关机理，以及蕹菜在修复土壤镉污染和安全生产两方面的前景，为研究及应用蕹菜吸收积累镉提供理论参考。关键词：蕹菜;镉吸收积累;植物修复;安全生产中图分类号：X53 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2020）04-0014-041 引言随着工农业相关的产业迅速发展，导致全球各地出现不同程度的重金属污染问题，其中镉和铅污染较为严重[1]。镉在土壤中迁移性较强，污染风险较高[2]。近年来主要从两方面
绿色科技 2020年4期2020-08-06
- 温室辣椒—蕹菜套种高效栽培技术
室种植辣椒间套种蕹菜，既能充分利用土地资源，充分发挥作物间套作生育特性的相生作用，又能丰富蔬菜品种，显著提高生态效益和经济效益。温室辣椒间作套种蕹菜以2行蕹菜套种1行辣椒为宜，该模式具有一定的推广应用价值。本文总结了温室辣椒—蕹菜套种高效栽培技术，以期为种植户提供参考。关键词 辣椒;蕹菜;套种;温室栽培中图分类号 S641.3;S636.9;S626.5 文献标识码 B文章编号 1007-5739（2020）11-007
现代农业科技 2020年11期2020-06-21
- 盛夏季节短期淹水栽培蕹菜对设施盐渍化土壤的影响
壤性质的影响，以蕹菜（Ipomoea aquatica Forsk）为试验材料，在盐渍化处理的封底栽培桶中开展为期40 d的淹水栽培试验，然后32 d断水降渍，探究其对0～40 cm各土层的EC值、土壤养分含量和土壤酶活性的影响。结果表明，盛夏高温季节短期淹水后断水降渍，结合种植速生性蕹菜，可明显降低盐渍化土壤表层盐分浓度并使0～40 cm各土层养分趋于均衡，认为通过短期淹水使盐分下渗，结合种植速生性水生蔬菜的吸收转移，可有效缓解因超量使用化肥而致的设施土
湖北农业科学 2020年4期2020-06-08
- 不同电导率营养液对蕹菜生长、品质及产量的影响
研究营养液浓度对蕹菜生长、品质和产量的影响，筛选出适合蕹菜水培的营养液浓度，本试验以蕹菜为材料，采用营养液水培法，以自来水为对照（CK），设4个营养液电导率（EC）处理，分别为EC=1.0、EC=1.5、EC=2.0和EC=2.5 mS·cm-1。结果表明，EC=1.5 mS·cm-1时蕹菜株高显著高于CK，该处理下蕹菜的株高、茎粗、叶长和叶宽均为最大。EC=1.5 mS·cm-1时蕹菜叶片叶绿素含量显著高于其他各处理，蕹菜根系活力显著高于EC=2.5 m
中国瓜菜 2020年12期2020-02-04
- 云霄柳叶白梗蕹菜不同地区栽培试验
卫刚云霄柳叶白梗蕹菜具分枝力强，植株生长旺盛，产量高，粗纤维含量低，口感柔嫩，适口性好等特点。通过研究得出，“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜产量比对照品种泰国种略高，夏秋季种植侧枝分生能力强，生长速度快，外观性状好;而且可比对照品种泰国种延长采收期3-5天，产品持嫩性好，商品价值高。空心菜，原名蕹菜，喜高温多湿环境，对土壤条件要求不严格水，在我国南方广泛种植，市场需求量大。云霄柳叶白梗蕹菜具分枝力强，植株生长旺盛，产量高，粗纤维含量低（仅3.4%），口感柔嫩，适
农民致富之友 2019年34期2019-12-20
- 淀粉基高吸水树脂对栽培基质性能与节水量的影响
标的影响，并通过蕹菜栽培精细补水的方法对各处理的节水效果进行定量研究。结果发现，随SAP添加比例的增加，基质总孔隙度和通气孔隙度均整体呈现先增加后降低的趋势，在1.0 g/L处理下达到最高值;基质最大持水量则显著提高。在每天补水保持基质含水量一致的情况下，0～1.0 g/L SAP添加处理下所栽培蕹菜的株高、茎粗及生物量等指标没有显著差异，但SAP添加量增加到1.2 g/L后各项指标开始下降，单株需补水量随SAP添加比例的增加而迅速降低。结果说明，该淀粉基
江苏农业科学 2019年15期2019-10-18
- 土壤改良剂对污染土壤及栽培蕹菜Pb、Cd含量的影响
筛选出降低土壤及蕹菜体中有效态Pb、Cd含量的改良剂。通过盆栽试验研究了尾矿污染土壤中施用石灰、钙镁磷肥、泥炭、活性炭和聚丙烯酸钠5种改良剂对蕹菜（water spinach）的生长发育、Pb、Cd含量特性的影响，分析了施用改良剂后土壤pH值和有效态Pb、Cd含量的变化。研究表明，复合改良剂的施用不仅可以明显提高蕹菜地上部鲜质量，还可以降低蕹菜中铅、镉的含量。施加1%生石灰后的土壤pH值的均值为5.95，明显高于未修复的土壤，结合蕹菜鲜质量及其体内Pb、C
江苏农业科学 2019年7期2019-09-17
- 空心菜入药，清热解毒
菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用。中医认为，蕹菜味甘性寒，入肠、胃经，具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蛰伤、蛇虫咬伤等。由于蕹菜性寒，体质虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻的人不宜多食。民间有使用蕹菜入药的小方，例如治疗肺热咳嗽、咯血、鼻出血、尿血，可用蕹菜、萝卜捣烂取汁，调以蜂蜜服下；治疗小儿夏季发热、口渴、尿黄
家庭医药·快乐养生 2019年4期2019-04-23
- 不同施肥方式对设施土壤次生盐渍化及蕹菜生产的影响
，并在土壤中选种蕹菜，探讨土壤改良剂对次生盐渍化土壤理化性质及蕹菜生长的影响。结果表明，施用稻糠菌基质肥处理与对照不施任何肥料和改良剂处理相比，土壤硝酸盐含量降幅高达26.68%，土壤容重降幅可达21.01%，孔隙度可增加38.38%;土壤有機质、全氮、速效钾、有效磷等的含量分别增加20.68%、43.56%、22.17%、21.60%，差异达显著水平（P关键词：设施土壤;次生盐渍化;土壤改良剂;蕹菜;微生物菌肥;稻糠菌基质肥中图分类号： S156.4+4
江苏农业科学 2019年23期2019-03-03
- 蕹菜农药残留分析
及周边区（县）的蕹菜农药残留进行了抽样分析。结果表明，所检测的16种农药残留中，有机磷类农药均未检出，拟除虫菊酯类农药检出率由高到低是氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯，其余的百菌清、三唑酮、甲氰菊酯、溴氰菊酯、腐霉利均未检出。不同来源的蕹菜农药残留检出率由低到高是生产基地（4.9%）、超市（8.6%）、农贸市场（11.4%）。说明蕹菜的农药残留在安全范围内。关键词 蕹菜;农药残留;抽样分析中图分类号 S481.8 文献标识码
现代农业科技 2019年23期2019-01-14
- 水蕹菜嫩茎高效无性系建立的研究
051）0 引言蕹菜又称空心菜、藤菜、竹叶菜，是旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年蔓生草本植物，因其梗中空而得名，原产中国华南、西南地区的沼泽地带及东南亚地区，性喜温暖湿润，耐炎热，不耐霜冻，生长速度快，采收期长，病虫害少，产量高，是夏、秋季节重要的叶类蔬菜[1-2]。小叶水蕹菜具有叶片短小、节间短，茎杆粗壮，质地脆嫩等特点。近年来，西南地区水蕹菜种植面积日益增加，且菜农对水蕹菜的早春栽培获得了较好的经济效益。传统茎蔓扦插繁殖种苗存在
农学学报 2018年12期2019-01-04
- 含腐植酸水溶肥料在蕹菜上的肥效试验初报
腐植酸水溶肥料在蕹菜上的施用肥效，在芗城区正兴农业后房基地开展蕹菜施用含腐植酸水溶肥料田间试验，为进一步在各种农作物推广施用提供科学依据。1 材料与方法1.1 供试材料试验于2018年5～6月在芗城区正兴农业后房基地进行。供试土壤为赤土，0～20cm土层土壤土壤有机质20.2g/kg、全氮1.03g/kg、碱解氮76.8mg/kg、有效磷25.9mg/kg、速效钾88.2mg/kg、pH值5.1，土壤肥力水平中等。供试蕹菜品种为本地青蕹菜1.2 试验设计试
农民致富之友 2018年16期2018-09-07
- 沼液对水培蕹菜生长和光合特性的影响
液添加至传统水培蕹菜(IpomoeaaquaticaForsk.)[12]培养体系中，分析蕹菜的再生能力、光合能力、生物量积累等指标，进一步明确沼液的作用效果和适宜使用浓度，为沼液能更好地作为有机肥料替代传统化肥应用于农业生产、实现农业废弃物的资源化利用提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验材料试验于2015年7—9月于南京大学生命科学学院实验室内进行，选取粗壮一致的市购蕹菜，剪掉上下两端，只保留高度为(18±1) cm的茎部分；每株蕹菜保留2个节，上节
江苏农业科学 2018年12期2018-07-18
- “菌先生”微生物菌剂在蕹菜上应用效果研究
生”微生物菌剂在蕹菜上的肥效，即对蕹菜生长情况、产量、产值的影响。1供试肥料1.1肥料名称：微生物菌剂1.2有效养分与剂型：有效活菌数≥2.0亿/g（粉剂）1.3生产企业：福建省益农生物科技有限公司1.4任务来源：部级肥料临时登记2材料与方法2.1供试作物：蕹菜，品种为本地种。2.2供试土壤：试验地土壤为潴育水稻土，土壤有机质26.3g/kg、全氮1.51g/kg、碱解氮124mg/kg、有效磷36.2mg/kg、速效钾114.6mg/kg、pH值5.5。
农民致富之友 2017年16期2018-01-29
- 蕹菜—微生物菌剂修复富营养化水体的效果
型微生物菌剂复合蕹菜浮床处理，研究不同程度富营养化污染水体的氮、磷浓度变化。结果表明，微生物菌剂复合植物浮床系统有良好的去除氮、磷修复水体的能力，且磷浓度1 mg/L组去除磷的效果最好，总氮浓度 2 mg/L组去除氮元素的效果最好。磷浓度达到2 mg/L以上、总氮浓度达到10 mg/L以上，浮床菌剂的净化能力受到削弱。浮床-菌剂系统对水体总磷的净去除率达到43.9%～73.4%，总氮、硝酸盐氮、氨氮的净去除率分别达到26.8%～51.2%、16.5%～44
湖北农业科学 2017年24期2018-01-27
- 重庆方言中“蕹菜”和“胡豆”的命名研究
： 重庆方言中的蕹菜和胡豆两种蔬菜在重庆大部分地区都有广泛的种植且历史悠久，在重庆地方志中有着丰富的记载。这两种蔬菜在渝种植历史最早可上溯至汉代，最晚也是清朝。蕹菜因藏在甕中得名，胡豆因来自西域胡国得名，这两种蔬菜的命名理据都与来源方式或地域有着密切的关系。关键词： 重庆方言 蕹菜 胡豆 命名一、引言地方志被誉为“地方百科全书”，记载了丰富的地方历史地理、人文经济、物产风俗等资料，是我们研究地方文化的一大宝库。重庆地方志详细记载了重庆地区的山川河流、风景名
文教资料 2017年25期2017-12-20
- 商丘蕹菜日光温室高产高效栽培技术探究
秦伟摘 要：针对蕹菜栽培管理过程中的技术难点和管理中多发易发的各种问题，结合商丘地区蕹菜种植情况，从整地施肥、品种选择、田间管理、病虫害综合防治及适时采收等多个方面深入探讨和分解，总结出一套完善的全生育期日光温室栽培、主茎和侧枝多次采收的栽培栽培方式，以期进一步完善蕹菜温室高产高效栽培技术，为农户保护地蕹菜高产栽培提供理论依据。关键词：蕹菜；日光温室；栽培技术；病虫害；商丘中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）15-0
安徽农学通报 2017年15期2017-08-24
- 南方奇蔬——蕹菜
茅伯铭蕹菜，因其菜梗空心，故又名空心菜。蕹菜有3种，青梗、白梗和紫梗。青梗爽脆，白梗软糯，紫梗鲜嫩，产自广东，口感最好，价也贵。蕹菜含多种营养素，性寒味甘，可清胃肠热，润肠通便，祛口臭，治便秘，清肿去腐，能降血糖，防肛肠癌。果仁拌青梗青梗蕹菜去嫩梗切小段洗净，入沸水锅加油焯水捞出沥干，加盐、味精、白糖、醋、熟花生碎、熟核桃碎和熟松仁，淋红油拌匀装盘作冷盘菜。蕹菜腐衣卷百叶用滚水烫泡后捞出。白梗蕹菜拣洗干净，入沸水锅焯水捞出沥干，切成末，加盐、味精、香干末、
家庭医药·快乐养生 2017年8期2017-08-18
- 蕹菜病虫害的发生及防治
摘要：蕹菜在南昌有广泛种植的历史，但是近年来蕹菜的病虫害发生比较严重。本文主要从蕹菜病虫害发生的特点入手，介绍综合防治的方法。关键词：南昌；蕹菜；病虫害；特点；防治中图分类号： S436.36 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.13.033蕹菜是空心菜的学名，属于旋花科蔬菜，主要有两种类型，即子蕹和藤蕹。人们主要食用的是蕹菜的叶和茎，蕹菜是人们夏季和秋季主要食用的绿叶蔬菜之一。蕹菜在南昌已经种植很多年，但是
吉林农业 2017年7期2017-07-12
- 蕹菜白锈病的无公害防控措施
[摘 要] 蕹菜（空心菜）原产中国，现作为一种主要蔬菜广泛栽培。本地白锈病是蕹菜常见的病害，本文介绍了对蕹菜白锈病的发生特点及无公害防控技术。[关键词] 蕹菜 白锈病 无公害防控[中图分类号] S4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）05-0054-01蕹菜原产中国，空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米。茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5～
农民致富之友 2017年10期2017-06-15
- 3种药剂防治蕹菜田斜纹夜蛾药效比较和残留分析
枫 摘要：为指导蕹菜田间斜纹夜蛾的科学防治，保障农产品质量安全，采用田间试验的方法，对斜纹夜蛾核型多角体病毒、茚虫威和虫酰肼开展田间药效试验与最终残留验证试验。田间药效试验结果表明，20%虫酰肼悬浮剂2 000倍液、1 200倍液对蕹菜田斜纹夜蛾具有较理想的防治效果，持效期可达15 d左右，且对作物安全，可以大面积推广使用。残留验证结果表明，30%茚虫威水分散粒剂的2种浓度药剂喷施田间，蕹菜收获后有少量残留，但远低于国家限量标准，20%虫酰肼悬浮剂的2种浓
江苏农业科学 2017年5期2017-04-15
- 早春设施水蕹菜高密度栽培技术*
港215600）蕹菜又称空心菜、通菜、竹叶菜，以嫩茎、叶炒食或做汤，是张家港地区夏秋季节主要栽培的绿叶蔬菜品种之一，一般以旱地露地栽培为主。蕹菜为须根系，根浅，再生能力强，耐涝耐光耐高温，但不耐寒，遇霜茎叶就会枯死。早春采用设施高密度水栽蕹菜，管理方便，采摘时间长，产量高，品质好，病虫害少，经济效益高［1］，由于提前上市，丰富了市场春季蔬菜品种，很受消费者欢迎，同时水旱轮作还可缓解土壤连作障碍，提高下茬蔬菜的产量和品质。现将早春设施水蕹菜高密度栽培技术介绍
上海蔬菜 2017年6期2017-04-03
- 南方奇蔬—蕹菜
茅伯铭南方奇蔬—蕹菜⊙茅伯铭蕹菜，因其菜梗空心，故又名空心菜。蕹菜有3种，青梗、白梗和紫梗。青梗爽脆，白梗软糯，紫梗鲜嫩，产自广东，口感最好，价也贵。蕹菜含多种营养素，性寒味甘，可清胃肠热，润肠通便，祛口臭，治便秘，清肿去腐，能降血糖，防肛肠癌。果仁拌青梗青梗蕹菜去嫩梗切小段洗净，入沸水锅加油焯水捞出沥干，加盐、味精、白糖、醋、熟花生碎、熟核桃碎和熟松仁，淋红油拌匀装盘作冷盘菜。蕹菜腐衣卷百叶用滚水烫泡后捞出。白梗蕹菜拣洗干净，入沸水锅焯水捞出沥干，切成末
家庭医药 2017年16期2017-03-25
- 蕹菜对铀的富集特征及其形态分析
盆栽江西原种大叶蕹菜作为供试作物，铀矿区污染土壤作为供试土壤，采用改良的亚钛还原钒酸铵滴定法及改进的BCR提取方法，研究重金属元素铀在污染土壤和蕹菜的富集作用和赋存形态。结果表明，蕹菜对铀的富集系数在0.5左右，是一种低积累农作物，其中，蕹菜对土壤中铀的富集主要是根部；当土壤铀浓度为27.900 mg/kg时，其土壤中铀的主要赋存形态是残渣态，而其他4个处理组土壤铀的主要赋存形态是弱酸提取态和可还原态。关键词：蕹菜；铀；富集；化学形态；土壤中图分类号： X
江苏农业科学 2016年8期2017-02-15
- 蕹菜生物浮床对黄沙鳖的养殖效果
沙鳖养殖池塘种植蕹菜生物浮床，并进行水质、蕹菜生长、黄沙鳖生长监测，T1、T2、T3浮床覆盖率分别为0%、10%、20%。试验结果表明，T2、T3组的氨氮、硝酸盐氮、总氮、总磷浓度均显著低于T1组（P<0.05），黄沙鳖生长速度显著高于T1组，T2与T3组间差异不显著。在15 d生长期内，T2组蕹菜单株质量、新生芽数均明显高于T3组。在黄沙鳖养殖池塘放置生物浮床可有效控制水质、减少换水量、促进黄沙鳖生长，覆盖率可根据需要在10%～20%间调节。关键词：蕹菜
江苏农业科学 2016年10期2017-02-05
- 蕹菜病虫害的发生及防治
昌330038）蕹菜病虫害的发生及防治邹桂花（南昌市农业科学院，江西南昌330038）蕹菜在南昌有广泛种植的历史，但是近年来蕹菜的病虫害发生比较严重。本文主要从蕹菜病虫害发生的特点入手，介绍综合防治的方法。南昌；蕹菜；病虫害；特点；防治蕹菜是空心菜的学名，属于旋花科蔬菜，主要有两种类型，即子蕹和藤蕹。人们主要食用的是蕹菜的叶和茎，蕹菜是人们夏季和秋季主要食用的绿叶蔬菜之一。蕹菜在南昌已经种植很多年，但是近年来病虫害发生比较严重。菜农在蕹菜病虫害防治时主要是
吉林农业 2017年13期2017-02-03
- 小清新的蕹菜
文/陶琦小清新的蕹菜◎文/陶琦平日经常到菜市里闲逛，有时并不为买东西，就是想看一看新上市的水果和蔬菜。随着天气逐渐转热，蕹菜也应时而至，青翠的叶片，肥厚的梗茎，水灵灵的，样子颇为诱人，只是价格有点高，不少想要尝新的人问了问价，撇撇嘴就走开了。蕹菜的季节长得很，嫌贵的人都是暂存着心思，等到价格回落再吃。说蕹菜，不少人乍听之下，思维或会一时半刻转不过弯来。但若是说空心菜，人们就会恍然大悟，原来是这个东西。我个人却不怎么喜欢空心菜这个名称。幼时看《封神演义》，纣
恋爱婚姻家庭 2016年24期2016-09-10
- 空心菜入药，清热解毒
菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用。中医认为，蕹菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蛰伤、蛇虫咬伤等。由于蕹菜性寒，因此体质虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻的人不宜多食。民间有使用蕹菜入药的小方，例如治疗肺热咳嗽、咯血、鼻出血、尿血，可用蕹菜、萝卜捣烂取汁，调以蜂蜜服下；治疗小儿夏季发热、口渴、
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年8期2016-08-23
- 小清新的蕹菜
着天气逐渐转热，蕹菜也应时而至，青翠的叶片，肥厚的梗茎，水灵灵的，样子颇为诱人，只是价格有点高，不少想要尝新的人问了问价，撇撇嘴就走开了。蕹菜的季节长得很，嫌贵的人都是暂存着心思，等到价格回落再吃。说蕹菜，不少人乍听之下，思维或会一时半刻转不过弯来。但若是说空心菜，人们就会恍然大悟，原来是这个东西。我个人却不怎么喜欢空心菜这个名称。幼时看《封神演义》，纣王为妲己所惑，要挖皇叔比干的玲珑心煎汤，为妲己治病。比干被挖心后，幸得姜子牙赐符保命，可是他走出宫门不远
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年8期2016-08-23
- 生物炭和猪粪肥对铜污染土壤中蕹菜生长及铜形态的影响
肥对铜污染土壤中蕹菜生长及铜形态的影响陈璇1，2，郭雄飞1，2，陈桂葵1，2，黎华寿1，2*，贺鸿志1，2 （1.华南农业大学农业部华南热带农业环境重点实验室，广州510642；2.广东省现代生态农业与循环农业工程技术研究中心，广州510642）摘要：采用盆栽试验研究了5%质量的生物炭、5%猪粪肥单独或联合施用于外源Cu污染（0、200、400 mg·kg-1）土壤，对蕹菜生长和5种形态Cu含量（Tessier提取法）的影响。结果表明：在养分含量不高的Cu
农业环境科学学报 2016年5期2016-06-20
- 硒锌交互对蕹菜矿质营养的影响
mg/L）配施对蕹菜矿质营养的影响。结果表明，与对照相比，单施锌肥增加了蕹菜N、P、Ca、S、Cu、Zn含量，降低了K、Mg、Fe、Mn、B含量。硒锌配施提高了蕹菜N、S、Cu、Zn含量，降低了Fe、Mn、B、Mg含量，对蕹菜P、K、Ca含量的影响规律不明显。就硒锌微肥配施浓度对蕹菜矿质营养元素积累而言，硒锌配施浓度不宜过高，以中低浓度锌（0.05、0.5 mg/L）配施低浓度硒（0.05 mg/L）效果好。关键词：硒锌交互；蕹菜；矿质营养中图分类号： S
江苏农业科学 2016年4期2016-06-14
- 硒锌交互对蕹菜产量和品质的影响
mg/L）配施对蕹菜产量和品质的影响。结果表明：在一定浓度范围内（硒浓度关键词 硒锌交互作用；蕹菜；产量；品质中图分类号 TQ447.1 文献标识码 AAbstract Hydroponics experiments were conducted using different levels of selenium（0，0.05，0.5，1，2 mg/L） and zinc（0.05，0.5，1，2 mg/L）to study the influence
热带作物学报 2016年1期2016-05-30
- 南方夏季蕹菜遮阳网栽培技术
耐高温。2.选地蕹菜对土壤的适应性较强，但以保水保肥能力强的轻质沙壤土为宜，要求水源充足、土质疏松、富含有机质、耕作层30～50厘米。3.整地作畦与播种前茬作物收获后彻底清理田园，深翻土壤，整地作畦，畦高15～25厘米、宽1.2米左右，畦面要耙平耙细，以利于种子发芽。夏季气温较高，生长周期短，选择当年饱满的新种均匀点播于畦面上，每亩用种量6～10公斤。播种后覆2～5厘米厚的腐熟鸡鸭粪肥（颗粒状）和草木灰，以利种子发芽整齐和便于后期采收（当地习惯连根拔起采收
农村百事通 2016年13期2016-05-30
- 蕹菜叶过氧化物酶功能基团的化学修饰
400715）蕹菜叶过氧化物酶功能基团的化学修饰王红扬，孙才云，黄忙，唐云明* （西南大学生命科学学院，重庆400715）摘要：为研究蕹菜叶面的的功能基团，将分离纯化得到的电泳纯的蕹菜过氧化物酶，分别用乙酰丙酮、顺丁烯二酸酐，二巯基苏糖醇、氯胺-T、溴代乙酸、对氯汞苯甲酸、苯甲基磺酰氟、N-乙酰咪唑选择性地对其进行化学修饰，并测定修饰前后酶活力变化。结果表明：精氨酸残基、赖氨酸残基、组氨酸残基和巯基可能是蕹菜过氧化物酶发挥活性的必需基团，而甲硫氨酸硫醚基
食品与生物技术学报 2016年2期2016-05-23
- 铅镉复合污染对不同品种蕹菜生长和重金属累积特性的影响
污染胁迫下11个蕹菜品种在生物量、铅镉吸收量及其对铅镉转运系数等的品种间差异。结果显示：不同品种蕹菜的生物量受重金属铅镉复合污染胁迫的影响不同，其中品种K1、K2、K4和K9的地上可食部分生物量被抑制，抑制率在11.8%～44.1%，而其他7个蕹菜品种地上可食部分生物量均有所提高，促进率在11.2%～72.6%。在铅镉复合污染胁迫下，地上可食部分生物量依然较高的蕹菜品种有K2、K3、K6、K7、K8、K10和K11；吸收Pb、Cd能力均较高的蕹菜品种有K4
热带农业科学 2016年6期2016-05-14
- 外源水杨酸对盐胁迫下蕹菜种子萌发及幼苗生长的影响
水杨酸对盐胁迫下蕹菜种子萌发及幼苗生长的影响张凤银1，2，李为3，梅立1 （1.江汉大学生命科学学院，湖北武汉，430056；2.湖北省豆类（蔬菜)植物工程技术研究中心；3.中国科学院水生生物研究所)摘要：用不同浓度的水杨酸（SA）（0.15、0.25、0.50、1.00、1.50、2.00 mmol/L）处理0.9% NaCl胁迫的蕹菜种子，测量种子萌发指标以及幼苗生长指标，以期研究盐胁迫条件下，不同浓度SA对蕹菜种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明，
长江蔬菜 2016年4期2016-05-05
- 空心菜入药，清热解毒
菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用。中医认为，蕹菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蛰伤、蛇虫咬伤等。由于蕹菜性寒，因此体质虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻的人不宜多食。民间有使用蕹菜入药的小方，例如治疗肺热咳嗽、咯血、鼻出血、尿血，可用蕹菜、萝卜捣烂取汁，调以蜂蜜服下；治疗小儿夏季发热、口渴、
饮食保健 2016年14期2016-04-12
- 蕹菜对复合污染水体的净化效果研究
30073 )蕹菜对复合污染水体的净化效果研究饶丹华1,3，何建军1，惠阳2，耿胜荣1，白婵1，程刚3，鉏晓艳1，李新1，廖涛1(1.湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农产品辐照工程技术中心，武汉430064；2.中国科学院水生生物研究所，武汉430070； 3.武汉工程大学化学与环境工程学院，武汉430073 )摘要：针对水体富营养化和重金属复合污染的问题，选用蕹菜，俗名空心菜(Ipomoeaaquatica)作为浮床植物，设置五组不同
环境影响评价 2016年1期2016-03-03
- 空心菜入药，清热解毒
菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用。中医认为，蕹菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蛰伤、蛇虫咬伤等。由于蕹菜性寒，因此体质虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻的人不宜多食。民间有使用蕹菜入药的小方，例如治疗肺热咳嗽、咯血、鼻出血、尿血，可用蕹菜、萝卜捣烂取汁，调以蜂蜜服下；治疗小儿夏季发热、口渴、
恋爱婚姻家庭 2016年24期2016-01-28
- 鱼塘水蕹菜浮床栽培技术
鱼塘中浮床栽培水蕹菜可有效去除水体中过多的营养物质，不仅可净化鱼塘水质、平衡藻相、抑制鱼类病害发生，减轻鱼塘养殖对环境的污染，降低养殖风险、提高鱼类成活率和增长率[1～3]，而且可增加养殖户种植水蕹菜的收益，越来越受到鱼塘养殖户的欢迎。水蕹菜（Ipomoea aquatica）又名水藤菜、空心菜，是重庆市民喜食的主要绿叶蔬菜之一。水蕹菜一般种植于水田，因栽培容易、采收期长、产量高，是重庆夏秋季市场供应的重要蔬菜之一。重庆有大面积的鱼塘，为了充分利用鱼塘水面
长江蔬菜 2015年9期2015-12-12
- 潼南县大棚蕹菜半旱式栽培技术
世勇摘 要 大棚蕹菜半旱式栽培模式，充分满足蕹菜喜湿耐高温的生长特点。同时，蕹菜产量高，品质优，上市早，经济效益好，一般情况下，产量可达8 000 kg/667 m2，经济效益达2万～3万元。基于此，从选种育苗、选地建棚、整地定植、管理和采收等几方面介绍了大棚蕹菜半旱式栽培的关键实用技术。关键词 大棚；蕹菜；半旱式；栽培技术中图分类号：S637.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）24-0-02潼南县位于重庆市西北部，属盆地浅丘地带
南方农业·下旬 2015年8期2015-09-15
- 不同种植密度对水生蕹菜生长指标的影响
，223001）蕹菜，又称空心菜，分为旱地栽培和水田栽培，在江苏北部地区栽培水蕹菜一般采用旱地直播，从春到秋均可播种。目前在江苏北部地区设施栽培面积逐渐上升，大棚内连作障碍问题日益严重，在大棚内淹水条件下栽培水蕹菜既可以缓解保护地的土壤连作障碍，又能充分利用设施资源，具有生态和经济的双重效益。目前对于水蕹菜的研究往往关注肥料对水蕹菜的产量和品质影响[1]，而关于种植密度对水蕹菜生长指标影响的研究较少。本试验在秋季大棚内淹水条件下对不同密度水蕹菜的生长指标进
长江蔬菜 2014年16期2014-11-12
- 子莲田套种水生蕹菜的初步研究
白莲产业发展局）蕹菜，旋花科甘薯属，一年生或多年生草本植物，又名空心菜、竹叶菜、藤菜、蕹、瓮菜、空筒菜、藤藤菜、水蕹菜、无心菜和通菜等，生于湿地或者水田中，在我国南方和长江流域均有栽培。其幼嫩和叶可食用，是夏秋季重要的蔬菜[1，2]。现代医学研究证实，蕹菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、酚类、无机盐、胡萝卜素、VC、VB1、VB2等各种营养成分。同时也具有良好的药用价值，对冠心病、高血压、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、慢性气管炎等均有疗效。现代药理研究还
长江蔬菜 2012年16期2012-12-08
- 大棚菜姜套种蕹菜高效栽培技术
索，采用菜姜套种蕹菜模式取得了较好的经济效益。该模式经多年实践证明，每667m2产值可达3.5万元以上，甚至高达6万元以上。蕹菜在3～6月份上市，667m2产量达到7500～10000kg，平均每千克售价2～3元，产值1.5万～3万元；菜姜在7月份收获上市，667m2产量2500～3000kg，每千克售价8～10元，产值2万～3万元。2011年在彭州市蒙阳镇示范种植66.7hm2，产早熟菜姜2000kg以上、蕹菜7500kg以上，产值在3.5万元以上，现将
上海蔬菜 2012年6期2012-08-15
- 南方奇蔬——蕹菜
7000)林蒲田蕹菜，因基茎圆而中空，又叫空心菜。原产我国和印度，主要在长江流域以南地区栽培，是我国南方夏秋很重要的绿色蔬菜之一。近年来，北方已有大面积栽培，成为很有前途的特色蔬菜。蕹菜为旋花科一年生或多年生草本植物，以幼嫩茎叶供食用。晋代著名植物学家嵇含在《南方草木状》一书中称蕹菜为“南方奇蔬”。用蕹菜配以鸡、鸭、鱼之类的清荤或是下豆腐、百叶之类的豆制品，可做出款待贵宾的佳肴来。蕹菜营养丰富，且有多种药用功能。蕹菜所含的维生素C可与西红柿媲美，蛋白质的含
湖南农业 2011年10期2011-07-18
- 蕹菜新品种赣蕹2号的选育
，343103）蕹菜新品种赣蕹2号的选育吴页宝 欧阳享泱 漆燕青 欧阳风仔 樊秀兰 胡泽生 宋晓琪（吉安市农业科学研究所，江西吉安，343103）赣蕹2号是以吉安大叶蕹菜为母本，泰国尖叶蕹菜为父本，通过有性杂交和系统选育而成的蕹菜新品种。该品种生长势强，株高43.3 cm，大叶，叶长15 cm，宽11.8 cm，品质优，丰产性好，田间表现抗白锈病和花叶病毒病，每667 m2净菜产量3 888～4 265 kg，适宜保护地和露地栽培。2008年12月通过江西
长江蔬菜 2009年24期2009-04-05