银杏果
- 食用银杏果需谨慎
王萍银杏果就是民间称的白果，其中含有银杏萜内酯类化合物、银杏黄酮类化合物和白果多糖等成分，具有抑制血栓形成、保护心脑血管、延緩动脉硬化、抗炎等作用。不过不可擅自把银杏果作为药物或者保健食品。 实际上，银杏果是有毒的，处理不好，可能造成严重危害。银杏果不仅含有上述药物成分，还含有诸如银杏酸、吡哆醇类物质和氢氰酸等有毒成分。银杏酸能导致过敏、诱导基因突变，还有胚胎毒性和神经毒性，能引起肝损伤和肾毒性。而银杏中的吡哆醇类物质和维生素B6结构类似，会导致体内维生素
科学导报 2023年67期2023-10-04
- 银杏，银杏
寻。原来是在捡银杏果。银杏果居然可吃，还入药。具润肺养肺的功效。走过去，捡了几颗，果实外边薄薄的果肉已经熟透，橙黄色中泛出斑点的黑来，捏上去软软的。银杏果捧在手中，闻上去臭臭的，我并不討厌那种味道。果肉不能食用，果核微微泛黄，两头尖尖。它的白从何而来呢？让人费思量。倒是“鸭脚子”这个称呼，生出些好玩儿的趣味来，银杏叶果然有些像鸭蹼。我拿着那个硬硬的核，敲开，露出一颗着赤红色外衣的果仁儿，扒掉果仁的薄皮，果肉青色，清透温润，如美玉一般。这么漂亮的果实，想必吃
当代人 2023年7期2023-07-26
- 奶奶家的院子
用木棍打下许多银杏果，放在院子里晒几天，再入锅炒制。银杏果在锅中翻滚，发出“噼里啪啦”的声音。炒熟后的银杏果脆脆的，成了全家人茶余饭后的小零食。寒冬腊月时节，我没有畏惧屋外的冷风，穿着厚厚的羽绒服出去找小伙伴们玩耍。我们在院子里堆了一个又胖又大的雪人，拿着树枝在雪地上画出各种小动物，一群人一起打雪仗也是不错的选择呢！院子里充满了孩子们的欢声笑语。其实，我最期待的还是奶奶做的梅子酒。在暖和的屋子里，倒一点儿梅子酒在碗里，喝上一小口，只是一点点却也能尝出酒的辛
小主人报 2022年24期2023-01-24
- GC-Q-TOF/MS分析银杏果正己烷提取液中化学成分
214000)银杏果为银杏科植物银杏(GinkgobilobaL.)的成熟种子，其味甘、苦、涩，性平，有毒，归肺经，具有敛肺定喘、止带缩尿之功效；银杏属于银杏科Ginkgoaceae，现存仅1属1种，为新生代第四纪冰川时期的孑遗植物，素有活化石之称[1]。银杏是我国特产，我国栽培种植银杏的数量占世界首位，约占全世界总量的75%[2]。银杏作为药用已有600多年的历史，其功效最早记载于《神农本草经》。各部位均有不同程度的药用价值[3]，是传统中药。现有研究显
安徽农业科学 2022年23期2023-01-06
- 爷爷家的小院
翩飞舞。树上的银杏果聚在一起，挤挤挨挨地挂满了枝头。看着满树的银杏果，爸爸立刻拿来了一根竹竿轻敲树上的银杏果，我和妈妈在树下捡掉落的果实，每次我们都能收获满满。新鲜的银杏果洗净晒干后，用微波炉微微加热就可以吃了，但是加热时最好把果实敲开，不然容易爆。此外，银杏果炖红烧肉也很美味。全家都很喜欢吃银杏果，妈妈说：“常吃银杏果可使人面部红润，精神焕发，延年益寿，但也不能吃太多。”爷爷家的小院是我的乐园。
小主人报 2022年17期2022-11-21
- 臭臭银杏果
了许多金黄色的银杏果，在朝她眨着眼睛，好像在说：“快来捡我！”“哼！”香香跺跺脚，就要推门进家。“等等，”脚下传来细细的声音，“别走啊，小主人，别误会。”香香停下脚步，仔细打量起發声的银杏果。“今天风大，所以，我们就一个个从老银杏上落下了！”“可不是，每年秋天都这样！”香香没好气地说，“你们还那么臭！妈妈总说银杏果儿有毒，叫我不要乱碰。可是我让妈妈把树砍掉，妈妈又不答应。”说着，香香更生气了。好处多多“别生气别生气！在树上的时候，经常听妈妈说，要好好感谢你
科普童话·学霸日记 2022年2期2022-06-09
- 臭臭银杏果
了许多金黄色的银杏果，在朝她眨着眼睛，好像在说：“快来捡我！”“哼！”香香跺跺脚，就要推门进家。“等等，”脚下传来细细的声音，“别走啊，小主人，别误会。”香香停下脚步，仔细打量起發声的银杏果。“今天风大，所以，我们就一个个从老银杏上落下了！”“可不是，每年秋天都这样！”香香没好气地说，“你们还那么臭！妈妈总说银杏果儿有毒，叫我不要乱碰。可是我让妈妈把树砍掉，妈妈又不答应。”说着，香香更生气了。好处多多“别生气别生气！在树上的时候，经常听妈妈说，要好好感谢你
科普童话·学霸日记 2022年2期2022-06-09
- 银杏果接触性皮炎患者的皮损特点和分析
摘的季节，也是银杏果皮炎的高发季节。银杏果皮炎的皮损与众多变态反应性皮肤病相似，但也有一些较为特殊的表现。笔者回顾、总结了19例银杏果接触性皮炎患者的病史资料，现报道如下。1 资料与方法1.1 一般资料 19例病例均为2018年和2019年本院皮肤科门诊患者。发病时间集中在9月和10月，其中2018年11例，2019年8例。19例患者中，男 5例（26.3%），女 14例（73.7%）；年龄 32～70岁，平均（57.3±9.1）岁。从接触银杏果到起病时间
中国中西医结合皮肤性病学杂志 2022年2期2022-05-11
- 响应面法优化发酵银杏果粉蜂蜜戚风蛋糕的制作工艺
225300）银杏果又称白果，营养丰富，含淀粉（60%）、蛋白质类（13%）、糖类（7%）、脂肪类（4%），还含有多种维生素和微量元素，以及银杏黄酮、银杏内酯、银杏多肽、银杏酸等多种活性成分[1-4]，具有抗氧化、抗菌、益智健脑、提高免疫力[3-8]等多方面的食疗作用和药用价值，在功能食品领域具有巨大的发展潜力。但是，由于其苦涩味和毒性，银杏果的应用受到较多的影响。发酵银杏果粉是银杏果经过酶和乳酸菌协同发酵后制备的，研究结果[9-12]表明，发酵过后的银杏
农产品加工 2022年23期2022-02-06
- 银杏果巴旦木乳饮料的生产工艺及稳定性研究
830021)银杏果和巴旦木均富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿质元素、微量元素和多种天然活性成分，保健效果显著[1-2]。利用银杏果、巴旦木和牛乳制作银杏果巴旦木乳饮料，可赋予普通牛乳降血压血脂、清肝明目、益肝补阴、美容养颜等功效。银杏果巴旦木乳饮料的研发和生产可有效推进新疆植物资源的开发和利用，市场前景广阔。1 材料与方法1.1 材料银杏果：市售；巴旦木：产自和田；牛乳：产自乌鲁木齐南山；柠檬酸、亚硫酸钠、CMC-Na、黄原胶、海藻酸钠：购于新疆化学试
江苏调味副食品 2021年4期2022-01-05
- 多领域观察幼儿生活教育行为
——以“采摘银杏果”课程活动为例
察案例以“采摘银杏果”课程活动为例，从活动缘起、活动过程和活动反思三方面，简要表述对自然生活课程建设的认识和理解，从多领域记录幼儿自然生活教育的行为观察。一、活动背景一次餐后散步，我和幼儿散步至种植园地附近。忽然，绍杨小朋友大声地喊我：“老师，我发现银杏果变黄了！它们是不是成熟了？”我微笑着向他点点头。绍杨说：“我想爬到树上把它摘下来。”说着，他就和另外几名幼儿开始尝试爬银杏树。可是，银杏树太高了，靠近草地的树根上又没有可以攀爬的着力点。绍杨有些垂头丧气：
好家长 2021年8期2021-12-02
- 银杏树
细细看，一串串银杏果掩映在叶子中。看来，今年是个丰收年呀！10月5日 星期二 多云我又来看银杏树了。树上的一些叶子的外圈变黄了，里面还是绿色的。银杏果外皮泛着金黄色，格外显眼。我不禁感叹，大自然可真神奇呀，才几天时间就让银杏变了样。10月8日 星期五 晴重大事件！银杏果掉落了，落得一片一片的。地上的银杏果外皮皱巴巴的，闻上去臭臭的。姥姥告诉我，银杏果不仅可以入药，还可以煮粥吃。大部分银杏叶都变黄了，好像镶了一层金边。它们可真会打扮自己啊！10月15日 星期
作文小学高年级 2021年10期2021-11-08
- 秋天里的游戏
。游戏四：玩转银杏果（中班）游戏来源早上入园时，点点跑过来告诉老师她在幼儿园外面捡到一个小果子，小朋友围拢过来。“咦，这是什么？太臭了吧？快把它丢掉！”杨子墨说。果果说：“这是银杏果，是银杏树的宝宝。”乐乐说：“这个银杏果怎么和我见到的不一样呢？”灏灏说：“是啊，我见到的银杏果是白色的。”于是，我们和孩子一起查阅资料，怎样才能将里面的银杏果取出，同时思考利用银杏果可以玩哪些游戏。游戏材料没有处理过的银杏果（带有肉质果皮），塑料袋，一次性手套，水桶，勺子，水
早期教育(教育教学) 2021年9期2021-10-09
- 银杏米酒酿造工艺研究
思源摘 要：以银杏果和糯米粉为原料，通过单因素和正交试验，探究银杏果与糯米粉的比例、根霉曲的添加量等因素和酵母的添加量对成品的影响，以感官评价和酒精度为指标，探究银杏米酒酿造的最佳工艺。结果表明，银杏米酒最佳的酿造工艺为：白果∶糯米粉=2∶1，酵母添加量0.4%，根霉曲添加量0.2%，感官评分为92分，酒精度为20°。在此条件下酿造出的银杏米酒，颜色明亮浅黄，具有银杏香气，酸甜适口，口味独特。关键词：银杏果;米酒;正交试验设计;酿造中图分类号 TS255.
安徽农学通报 2021年18期2021-10-03
- 发酵银杏果粉汤圆粉团的研制
的需求[3]。银杏果又称白果，营养丰富，含淀粉（60%）、蛋白质类（13%）、糖类（7%）、脂肪类（4%），还含有多种维生素和微量元素，以及银杏黄酮、银杏内酯、银杏多肽、银杏酸等多种活性成分[4]，具有抗氧化、抗菌、益智健脑、提高免疫力[5-7]等多方面的食疗和药用价值，在功能食品领域具有巨大的发展潜力。淀粉是银杏果的主要成分，与玉米、小麦的淀粉含量相近。据研究，大佛指银杏果淀粉的直链淀粉含量约33.82%[8]，结晶度较高（约39.9%），糊化温度高于玉
保鲜与加工 2021年7期2021-08-06
- 银杏果酶解发酵前后风味成分的变化及主成分分析
212013）银杏果又称白果，食药两用，营养丰富，含有银杏黄酮、银杏多肽、银杏酚、银杏内酯、银杏酸等多种活性成分[1]，具有益智健脑、降低胆固醇、抗氧化、抗衰老、提高免疫力[2-5]等多方面的食疗和药用价值，在功能食品领域具有巨大的发展潜力。银杏果中含有60%以上的淀粉和13%以上的蛋白质，是优质的食品原料，国内外已有文献报道银杏果的营养成分、功能因子、毒性成分[6-8]，已有研究者对鲜银杏果和熟制银杏果的挥发性成分进行了分析[9-10]。因银杏果口感风味
现代食品科技 2021年6期2021-06-30
- 响应面法优化银杏果酶菌协同发酵工艺
225300)银杏果药食兼用,营养丰富,除含淀粉(60%)、蛋白质类(13%)、糖类(7%)、脂肪类(4%)外,还含有银杏黄酮、银杏酚、银杏内酯、银杏酸等特有的活性成分[1],在抗氧化、益智健脑、提高免疫力、抗衰老、抗菌[2-5]等方面具有一定的疗效,在功能食品领域具有巨大的发展潜力。银杏蛋白是银杏果中重要的功能成分,据研究银杏果的抗氧化性与其水溶性蛋白含量有着密切关系[6-7],利用微生物与银杏果共发酵,提高活性成分含量是近年来研究的热点。研究表明[8-
食品工业科技 2021年4期2021-06-16
- 银杏果中有效杀虫成分的提取及效果检验
文通过试验提取银杏果皮中可用于杀虫的有效生理活性物质，研究其对棉铃虫[1]的杀灭、防治作用。1 材料与方法1.1 试验材料橙黄色外种皮银杏果，采集自上海外国语大学附属浦东外国语学校银杏树；2龄棉铃虫，购自河南省科云生物农药有限公司。1.2 试剂与仪器RE-2000A旋转蒸发仪，上海互佳仪器；SHZ-DⅢ循环水式多用真空泵，上海锦赋实验仪器设备有限公司。1.3 试验方法1.3.1 活性杀虫物质的提取手动将银杏果的肉质外种皮剥出，取150 g外种皮与540 m
生物化工 2021年2期2021-05-12
- 孩子和银杏的故事
…故事一：收集银杏果散步时，孩子们看着成熟的银杏，迫不及待地问道：“老师，树上的银杏什么时候可以摘？”“银杏果甜吗？”“我们怎样才能把银杏果摘下来呢？”暖阳拥抱的上午，孩子们看到树上成熟的银杏都欢呼起来：“银杏成熟了，终于可以摘喽！”孩子们脸上洋溢着按捺不住的兴奋。他们站在银杏树下，发现从树上掉下来的银杏果很少，许多银杏果还结在树上。针对“怎么摘银杏”这个问题，孩子们各抒己见：“可以摇晃银杏树，银杏果就会掉下来。”“可以把绳子甩到树枝上，用力拽，把银杏果拉
山西教育·幼教 2021年1期2021-02-22
- 超微粉碎对银杏果粉特性及成分的影响
”之称[8]。银杏果俗称生白果，富含多种营养元素，如淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C 及钙、磷、铁等矿物质[9-11]。同时银杏果含有酚酸、多糖、黄酮等功能成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂等功效[12-14]。目前针对银杏的相关研究主要集中在银杏种质资源及功能成分分析等方面，而银杏深加工、产品开发等方向的研究则较少[9-14]。本研究以干制银杏果为原料，通过超微粉碎技术粉碎干制银杏果，并检测了不同粉碎时间银杏果粉的色泽、粉体性质、营养成分、功能成分和
中国果菜 2020年11期2021-01-27
- 银杏果真空微波-热风联合干燥工艺优化
271018）银杏果又称白果，是银杏树的种核。我国银杏种质资源丰富，栽培面积和产量均居世界首位[1-2]。已有研究表明，银杏果含有维生素C、核黄素、胡萝卜素等多种营养成分及白果黄酮、银杏酸、五碳多糖、脂固醇等多种功能成分，具有抑菌、抗氧化和预防心脑血管疾病等功效[3-5]。目前银杏果主要加工成银杏粉，作为面食制品、膨化食品、固体饮料、婴幼儿食品、调味品及功能性食品的原辅料[6-8]。常见的银杏果干燥方式为热风干燥，生产成本低且操作简便，但产品品质较差，功能
中国果菜 2020年12期2021-01-18
- 回归生活的教育
幼儿课程活动“银杏果探秘”的实践，对幼儿园课程游戏化实践探究收获一些自己的认识。一、源自生活，讓课程的生发折射童趣可爱的生活经验陶行知先生主张“生活即教育”，认为幼儿园的教育与幼儿的生活应该是紧密联系的，教育的内容应该源自幼儿的实际生活，教育的方法应符合幼儿的年龄特点，从而给幼儿做好经验的准备。中班“银杏果探秘”的课程活动就诞生在幼儿之间。豆豆在上学路上捡到了一个不知名的小果子，带来幼儿园后一下子吸引了其他幼儿的好奇，大家围绕着小果子展开了热火朝天的讨论，
小学科学·教师版 2020年11期2020-12-01
- 银杏果不能随便吃
叶外，还有很多银杏果。因为银杏果有保健效果，所以每到秋季，路边捡拾银杏果的身影随处可见，有些人拿回家后就直接煮来吃了。银杏是第四纪冰川后幸存的古老树种，其叶、种仁和外种皮都含药用成分，被称为“全身都是宝的活化石”。银杏果的种仁叫白果，在我国的食用历史已达上千年，药用也有600多年的历史，早在古医书《神农本草经》上就记载过其功效。其味甘、苦、涩，性平，有毒，归肺、肾经，有敛肺定喘、化痰、止带缩尿的功效，多用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等症。临床上，白果搭配
百姓生活 2020年11期2020-11-20
- 银杏果的加工、贮藏与脱毒研究
张雪摘要：银杏果具有重要的营养价值和药用价值，但因含毒性成分而使其加工、贮藏受到限制，需要进行脱毒处理。根据相关研究成果和报道，总结银杏果加工、贮藏和脱毒的方法，以期为银杏果的进一步开发利用提供参考。关键词：银杏果;加工;贮藏;脱毒中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2020）05-0060-02银杏果别名白果，为银杏科、银杏属银杏的核仁，是我国传统的药食同源植物。银杏果中不仅含有丰富的营养物质（如淀粉、蛋白
农业科技与装备 2020年5期2020-10-12
- 银杏果外种皮多糖的脱色工艺及抗氧化活性研究
徐艳摘要：以银杏果肉质外种皮为原料，采用水提醇沉法提取其水溶性多糖。以过氧化氢为脱色剂，多糖脱色率和保留率为指标，脱色时间、脱色温度、pH值和过氧化氢体积分数为试验因素，进行单因素试验，以确定影响脱色的因素及其水平，采用L9（34）正交设计进行优化试验。采用1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）法、还原力测定法对多糖进行抗氧化活性检测。结果表明，脱色温度为 60 ℃，脱色时间为1 h，pH值为8，过氧化氢加入量为8%时脱色效果最佳。抗氧化测定结果表明
江苏农业科学 2020年10期2020-07-06
- 美丽一小会儿
脸说：“噢，捡银杏果。”这时，我才发现他拎着一个塑料袋，袋子里装了不少银杏果，足有好几斤重。我惊奇地说：“呀，你捡了那么多啊！”他说：“从一棵树下捡的。”我四处寻觅着，奇怪，我怎么捡不到一颗呢？我瞅着这个中年人，只见他抱住一棵银杏树使劲儿摇了几下，噼里啪啦，树上掉下一些银杏果。嘿，聪明。我想起小时候，家里的枣树成熟的时节，爷爷就是这么干的。我抬头看身边的银杏树，树很高，有的枝丫叶子已经落光了。我也学着中年人的样子摇摇这棵树，摇摇那棵树。果然，我有收获了。噼
爱你 2020年7期2020-05-19
- 美丽一小会儿
脸说：“噢，捡银杏果。”这时，我才发现他拎着一个塑料袋，袋子里装了不少银杏果，足有好几斤重。我惊奇地说：“呀，你捡了那么多啊！”他说：“从一棵树下捡的。”我四处寻觅着，奇怪，我怎么捡不到一颗呢？我瞅着这个中年人，只见他抱住一棵银杏树使劲儿摇了几下，噼里啪啦，树上掉下一些银杏果。嘿，聪明。我想起小时候，家里的枣树成熟的时节，爷爷就是这么干的。我抬头看身边的银杏树，树很高，有的枝丫叶子已经落光了。我也学着中年人的样子搖摇这棵树，摇摇那棵树。果然，我有收获了。噼
爱你·健康读本 2020年3期2020-04-07
- 怎样吃白果？
点苦味的，那么银杏果为什么苦？银杏果苦可以吃吗？银杏果为什么苦？银杏仁为裸子植物银杏的种子，银杏仁有两种，苦银杏味苦，性温有毒，不可食用。我们吃的干果杏仁都是甜银杏，入药的是苦银杏。苦银杏临床用于外感咳嗽，肠燥便秘等症。所以，它们是不同的两种物品。银杏果怎么吃不苦？1.去毒：银杏买回来，用小锤子从大头处敲开，或者用牙从大头处咬开，去硬壳，等去壳完之后，白果外面还有一层皮，这层皮是有毒的。但是这层皮紧紧粘在果仁上，很难扒开。如果将白果放在锅里加热，水开了用筷
师道(人文) 2020年5期2020-02-24
- 银杏果食药物质基础及其加工利用现状
。人们通常说的银杏果，其实是银杏的种子，俗称白果。它由4个部分组成：肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮以及种仁，种仁又有胚芽和胚乳两部分。银杏果的外种皮俗称白果“衣子”，占银杏果质量的75%左右，不可食用。骨质中种皮为银白色，新鲜种仁色绿如翡翠，食之软糯可口[2]。在东南亚一些国家，银杏果既是一种食品，又可作为药材，具有药食同源的性质，含丰富的营养成分和功能成分，具有广阔的药食加工应用前景[3]。1 银杏果的药食功能关于银杏果，中国古籍中有许多记载。早在元
生物加工过程 2020年6期2020-02-20
- 银杏使用要当心
杜光银杏叶、银杏果及其制剂，已被广泛用于治疗冠心病、糖尿病、高血压、高脂血症等疾病，但是药三分毒，在使用过程中有3点需要注意。不可自制银杏茶饮。银杏叶，归心、肺经，用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，高脂血症。其有效成分如黄酮类、萜内酯类，要经过严格的工序提炼才能发挥作用，不是泡水就能出来的。银杏叶中也含有毒性物质银杏酸，用未加工的银杏叶泡茶也会中毒。因此，最好不要自己加工银杏叶用做茶饮。银杏果一次食用不超过10粒。银杏果，又名白果，归肺、肾经，用于痰多喘
百姓生活 2019年11期2019-11-27
- 野外生银杏果不要吃
宝宝——白果（银杏果）。 由于白果营养价值比较高，不少市民看到了会捡回家。但是需要提醒的是，野外的生白果不要乱碰。更不要乱吃，有可能中毒甚至因此身亡。 近日，浙江嘉兴海宁就有一位钱阿姨（化名）发现家附近的银杏果成熟了，果实落了一地。看到掉落的银杏果，钱阿姨觉得浪费太可惜了，便捡了不少回家。 连续吃了两天后，钱阿姨就生病了！到医院一检查，医生判断是食用生银杏果导致的中毒。钱阿姨的女儿说：“ 当时妈妈吃了不少，后来她就感到身体不适，有头晕，也有腹胀，本以为是消
文萃报·周二版 2019年52期2019-09-10
- 写出景物的色彩
个同学这样描写银杏果：银杏果先是青的，成熟后变成黄色。它那椭圆的果实外面是一层很厚的带臭味的皮，剥掉那层皮，里面就是一个白色的果核。敲开果核的硬壳，里面便是淡绿色的果肉了。对于那么一颗小小的银杏果，如果把它的色彩写得笼统，就无法给人留下深刻的印象。然而在上面这段话里，由于作者抓住银杏果青、黄、白、淡绿四种颜色进行描写，银杏果就成了看得见、摸得着的东西了。还有一个同学写小瓷鹅，也突出了瓷鹅的色彩：啊，小瓷鵝还戴着粉红色的小帽子呢！仔细看，原来是瓷鹅头顶上有块
小星星·作文100分 2019年3期2019-04-22
- 我家的银杏树
变成了金黄色。银杏果也渐渐变成了黄色，夜晚，一串串成熟的果实在灯光的照射下就像一颗颗璀璨的宝石。它的叶子就像一把把金色的小扇子：扇这儿扇那儿，扇走了夏的炎热，秋天悄悄来到了！伴随着阵阵凉爽的秋风，树叶漫天飞舞，当他们在空中玩儿累了，就静静地躺在院子里睡着了，仿佛给院子铺上了金色的地毯！这是一年中最美的时节。再过些日子，当收获了银杏果儿，妈妈就会给我们做可口的银杏粥。到时欢迎你来我家做客，品尝美食！我爱我的家，我爱我家的银杏树！
小学生作文辅导 2018年33期2018-11-28
- 我家的银杏树
变成了金黄色。银杏果也渐渐变成了黄色，夜晚，一串串成熟的果实在灯光的照射下就像一颗颗璀璨的宝石。它的叶子就像一把把金色的小扇子：扇这儿扇那儿，扇走了夏的炎热，秋天悄悄来到了！伴随着阵阵凉爽的秋风，树叶漫天飞舞，当他们在空中玩儿累了，就静静地躺在院子里睡着了，仿佛给院子铺上了金色的地毯！这是一年中最美的时节。再过些日子，当收获了银杏果儿，妈妈就会给我们做可口的银杏粥。到时欢迎你来我家做客，品尝美食！我爱我的家，我爱我家的银杏树！（指导教师：张道炜）
小学生作文辅导·下旬刊 2018年11期2018-10-21
- 筑巢·银杏
爱吃奶奶炒制的银杏果。冬日黄昏里，我和奶奶常立于银杏树下，看着枝头筑巢的乌鸦，盼着父母早日归来。无数个夜晚，我和奶奶浸润在月色里，美得像一幅画。【夏夜听熟悉的歌谣、秋日尝美味银杏果、冬日黄昏立于银杏树下盼父母等，写出了“我”与奶奶的亲密关系及童年的温馨。】后来，我长大了。每到银杏果成熟的时候，我总会拽着奶奶的衣角，让奶奶去打那树上又白又胖的银杏果。那时，奶奶已不能像以前那样攀枝摘果了，佝偻着背，举着长长的竹竿，拨开浓密的叶子，眯缝着眼，手腕轻轻一动，那白果
作文周刊·高二版 2018年28期2018-10-20
- 银杏恋
谷皮包裹着二粒银杏果用火钳埋入火堆。不一会儿外婆扒拉出银杏果，这时的我早就雀跃着迫不及待。外婆一边小心地用嘴吹散着热气，一边慢慢地剥离，终于一粒晶莹剔透如翠玉般的银杏果呈现在眼前。我小嘴早凑到了外婆手边，外婆扬起手抽掉苦心，就这样甘糯夹着涩香落入口中。意犹未尽中继续盯着火炉期待还有遗漏的一粒，这时，外婆总是慈爱地告诫吃少能治病，多吃就是毒。暖暖的外婆，香香的银杏，童年就这样在外婆的关爱中幸福着……直到一天，在我的哭闹声中银杏树的位置变成了舅妈家的瓦房，而外
散文选刊·下半月 2018年7期2018-09-26
- 银杏进入成熟季 专家提醒路边的银杏果千万不要摘
，又到银杏叶、银杏果成熟的季节，我国北方地区一些城区绿化带中的银杏树叶变得金黄，并挂上了青青白果，受到市民的“青睐”，不少市民开始摘取路边的银杏叶、银杏果回家泡水喝。唐山市中医医院肺病科主任中医师孙惠敏介绍，银杏树浑身都是宝，果实、叶子都具有良好的药用价值。银杏叶具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效，对心血管疾病、老年性肾虚、廷缓衰老等疾病有预防和治疗效果;银杏果性平、昧甘，有毒，有祛痰、定喘、止带等功效。孙惠敏介绍，虽然银杏叶、银杏果都有很好
中国食品 2018年20期2018-09-10
- 银杏树那些事儿
一嘟噜一嘟噜的银杏果，在秋风的扫荡中不停地摇晃。我曾听爸爸讲过他的小伙伴偷奶奶家银杏果的趣事。银杏果大小老少在枝条上晃荡的时候，村里的小“馋猫”们就惦记上了。“呀”这儿一串！“呀”那儿还有一大串，铃铛一样！“呀”树顶上挨挨挤挤地成小山了！他们东瞅瞅，西望望，蹑手蹑脚地捡起一块小石头，“嗖”地一声，小石头飞上了树，树上探头探脑的银杏们一呼百应，“噼啪”地往地上蹦。他们猫腰玩命地捡，左衣袋，右衣袋，想象中的那炒熟的绿茵茵的果仁冲击着味蕾，哈喇子就不由自主地淌了
新青年 2018年7期2018-08-06
- 小区的秋天
杏树，你会发现银杏果隐藏其中，让人垂涎欲滴。银杏果也叫白果，别小看这银杏果，它能治疗心脑血管不适、感冒等病呢。这条街道的美景不只是银杏树。在树后面几米远的地方，是小区的院墙。院墙上面长满了爬山虎。爬山虎小手掌状的叶子变红了，红得像燃烧的火焰。站在远处一看，说不定你会误以为是着火了呢。沿着街道继续走，来到小区的西侧。路邊有一排高大的梧桐树。草坪上的落叶，有的已经变成了棕红色，有的则剩点淡淡的绿色，有的蜷缩成一个个呲牙咧嘴的小火团。捡一片最大的梧桐叶看，只见那
东方少年·阅读与作文 2018年9期2018-05-14
- 老奶奶的笑容
上有一些掉落的银杏果，我随手捡起几个吃。当我已经捡了一堆银杏果时，一位年迈的老奶奶从院子里走了出来。老奶奶手里撑着根拐杖，弯弯的背，雪白的头发，脸上的皱纹像隶书的“王”字。老奶奶一脸焦急地望着我，本以为老奶奶会责怪我捡了她的果子，没想到，老奶奶却对我说：“小朋友，你要是想吃这果子，一会儿我给你拿点儿，但是银杏果一次可不能吃太多，虽然好吃，但有微毒的！”一股暖意涌上心头，老奶奶走到树底下，弯下身子，吃力地捡着地上的银杏果。望着老奶奶颤巍巍的样子，我忙走上前去
作文与考试·小学高年级版 2017年23期2017-12-14
- 小银杏果引发的大烦恼
任医师朱晓明小银杏果引发的大烦恼文/崔婉楠专家指导/解放军第二〇二医院过敏反应科副主任医师朱晓明银杏果又名白果，不少人以之泡水饮用，更有人用白果炖鸡，相传有收敛除湿、敛肺平喘之效，但这枚小小的白果却给不少人带去了烦恼。三年前，家住沈阳市皇姑区的郭大爷找到了一份保安工作，工作地点在一所大学里，校园里长着许多高高大大的银杏树，夏天走在树下，风一吹，树叶沙沙响，郭大爷说他最爱听这个声儿。秋天一到，银杏树叶子开始泛黄，结出金黄色的果实，游人也纷至沓来，在一片金黄中
乐活老年 2017年9期2017-09-21
- 最美的风景
还全身都是宝。银杏果（亦称“白果”）成熟后，可以用来烹煮。我最喜欢吃的就是妈妈做的白果炖鸡，鸡汤里会有一股清香的味道，吃到口中会有点儿苦苦的回味，使鸡汤喝起来鲜美而不腻。除了银杏果可以吃外，银杏的叶子还是一种药材，可以用来治疗心脑血管疾病、老年痴呆等症。我就常常看到外婆会在茶水里泡上几片银杏叶。外婆还会把一些银杏叶子晒干，给我缝制在枕头里，据说这样可以养肝明目。外婆的愛就像银杏一样默默无声。我喜欢银杏树，喜欢它的坚韧，喜欢它的默默付出。它默默地美化着城市，
快乐作文·中年级 2017年1期2017-03-27
- 韩国的银杏树
人厌的恐怕就是银杏果了，满地都是，稍不小心就踩上，黏糊糊地粘在鞋上，臭烘烘的特别烦人。然而，对我这个老外来说，全州最让我欢喜的却是满大街的银杏树、满地的银杏果，简直像是专为这秋天的风景准备的，到处洋溢着丰收的景象！黄澄澄、金灿灿的银杏树让全州的秋天格外美丽，全州的大街小巷被装扮得美不胜收。金黄色的银杏树枝繁叶茂，整齐地站在马路两旁，列队而立，大街小巷的银杏树似乎整装待发，甚至乡间小路边的银杏树也是灿烂夺目，格外诱人。原来银杏树是韩国全州的市树。全州韩屋村以
金融博览 2016年12期2017-01-09
- 银杏花生酸乳的生产工艺
30 )以脱壳银杏果和花生为主要原料，以感官评分为指标，通过单因素试验和正交试验确定银杏花生酸乳的最佳配方为：银杏花生与水质量比为1∶18，其中银杏与花生质量比为1∶6，花生乳与牛乳体积比为6∶4，加糖量为7%，保加利亚杆菌和嗜热链球菌体积比1∶1，接种量3%，42 ℃恒温培养8 h。在此培养条件下，得到的成品指标为酸度60～70 °T，乳酸菌数大于1.0×106CFU/mL。银杏；花生；酸乳0 引 言花生富含蛋白质和脂肪，和其他食品相比，拥有更加均衡和全
大连工业大学学报 2016年5期2016-11-01
- 笑里藏刀的远古小零食
的日子要比吃到银杏果的日子早得多，就像银杏出现在地球上的日子比人类种植银杏的日子早得多一样。在云南大学就有一条银杏道，宽不足10步，长不足200步，看似平平无奇，但两旁的银杏树已有百年，在这条小道上散步很是惬意。不过，每到银杏果成熟的时节，就没有人愿意去银杏道了，即便经过也是脚步匆匆，因为这时的银杏道气味实在难闻。这难闻的气味可不是因为园丁施肥施得太多，而是成熟的银杏果发出的“体香”。还记得第一次吃银杏果，咬开像开心果一样的白色硬壳，把种仁上薄薄的“花生皮
学生天地·小学中高年级 2015年11期2016-01-14
- 我爱家乡的银杏树
，农民伯伯们打银杏果似乎更有劲了。他们用竹竿敲打着树枝，“啪啪啪……”金黄色的银杏果纷纷从树上落下来，就像下了一场银杏雨一样。这，就是我美丽的家乡——泰兴。泰兴素有银杏之乡的美称，银杏仙子的古老传说赋予了这块土地更加神秘的色彩。我爱泰兴，这里不仅人才辈出、物产丰富，而且建筑、教育、机械等也享誉海内外，是长江边上一颗璀璨的明珠。春天，一场细雨过后，银杏树舒展着粗壮、挺拔的枝干，嫩绿的叶子探出小脑袋，好奇地张望着这个精彩的世界。它们沐浴在春风中，突显着靓丽的身
作文评点报·小学五、六年级 2015年7期2015-05-30
- 科学会
是不是经常有“银杏果”出现，那么请尽量不要给小孩子吃，因为可能会致命！“低糖”或“无糖”饮料就不长胖么？本期《科学会》告诉你真相——银杏果：笑里藏刀的小零食！银杏果（俗称白果）已经成为餐饮中常见的原料，比如白果娃娃菜、白果炖鸡，日式料理中的炭烧银杏果。不过，一定要管住自己的嘴巴哦。因为，那点奇怪的苦味就是银杏果的警告——“内含氰化物，不要贪吃”。银杏果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，另外还含有白果酸等化学物质。在著名的白果之乡浙江长兴县，当地的
女友·家园 2015年2期2015-02-25
- 来往
40元的嘉媚乐银杏果嫩白无暇礼盒（银杏果润白修护洁面摩丝+银杏果美白嫩肤活能水+银杏果嫩白保湿乳+银杏果美白嫩肤面膜+银杏果匀肤隔离霜）风情奖李婉（河南）刘希敏（福建）程元茹（河南）刘琦（贵州）尹丽丽（浙江）高晓（安徽）赵颖（黑龙江）董雪（山西）文敏（广西）黄婷婷（河南）奖品为价值360元嘉媚乐银杏果透白修护晚霜美丽奖胡宁（湖北）张梦（河南）李文静（北京）张湘湘（湖南）陈玉芳（四川）乔亚丽（新疆）周慧（山东）刘君（江西）李金芳（辽宁）董丽影（北京）向晓瑞（
37°女人 2014年11期2014-07-09
- 纳他霉素对银杏果的抑菌作用及保鲜效果
7）纳他霉素对银杏果的抑菌作用及保鲜效果李 昱，吴彩娥*，范龚健，李婷婷，吴海霞，华 菁（南京林业大学森林资源与环境学院，江苏 南京 210037）探讨银杏果贮藏过程中霉变问题的解决途径；以银杏果主栽品种大佛指为试材，分离筛选出其在贮藏过程中的主要致霉菌，采用纳他霉素作为抑菌剂进行体外抑菌实验，并分别采用不同质量浓度纳他霉素喷涂处理银杏果，研究其在0 ℃冷藏过程中的生理生化及相关营养和贮藏品质的变化规律；250 mg/L纳他霉素对致霉菌便有明显的抑制作用，
食品科学 2014年4期2014-01-18
- 银杏果微波间歇干燥工艺的优化
625014）银杏果微波间歇干燥工艺的优化张黎骅，刘 波，刘涛涛，李光辉（四川农业大学信息与工程技术学院，四川 雅安 625014）为探究银杏果微波间歇干燥最佳工艺，选取微波功率、加热时间和间歇时间为试验因素，以干燥过程平均干燥能耗、质量干燥速率以及干燥后的感官品质评分为评价指标，采用二次正交回归试验优化银杏果微波间歇干燥工艺，运用BackWard分析法建立二次回归数学模型，并对回归模型进行响应面分析。结果表明：所选试验因素对干燥进程有显著影响，其强弱顺序
食品科学 2014年2期2014-01-17
- 银杏果精多糖的降血脂作用
生延年的上品。银杏果多糖作为银杏果中一种重要的活性成分，近年来人们研究发现它具有免疫调节、抗炎、抗衰老、抗肿瘤等多种功能，但关于银杏果多糖降血脂的报道很少。目前，已证实有降血脂作用的多糖是黑木耳多糖、南瓜多糖、白首乌多糖等［3－5］。文中采用水沉醇沉法提取银杏果多糖，根据卫生部制定的功能性食品评价程序与评价检验方法，通过动物实验考察银杏果多糖的降血脂功效，初步确定其生物活性，明确其应用价值。1 材料与方法1.1 实验动物昆明雄性小鼠60 只，体重18 ～2
食品与发酵工业 2013年5期2013-10-30
- 银杏果淀粉与玉米、马铃薯淀粉理化性质的比较研究
110866）银杏果淀粉与玉米、马铃薯淀粉理化性质的比较研究李新华，杨 强，王 琳，刘 爽（沈阳农业大学食品学院，辽宁沈阳110866）以实验室提取的银杏果淀粉为原料，对其性质进行研究，并与玉米淀粉和马铃薯淀粉的性质进行了比较。结果表明，银杏果淀粉的透明度、溶解度、膨胀度比玉米淀粉高，比马铃薯淀粉低；凝沉性、冻融稳定性比玉米淀粉强，比马铃薯淀粉差；淀粉乳浓度、剪切力、介质对银杏果淀粉的黏度都有影响。银杏果淀粉，性质，黏度银杏为世界珍贵的药食兼用植物资源，我
食品工业科技 2012年9期2012-11-15
- 电子鼻技术对不同贮藏条件银杏果挥发性组分的比较
对不同贮藏条件银杏果挥发性组分的比较吴彩娥，范龚健，李婷婷，陈 榕，吴海霞(南京林业大学森林资源与环境学院，江苏 南京 210037)为了分析不同的贮藏条件银杏果中挥发性组分的性质，采用电子鼻对不同材料包装和不同保鲜剂处理后的银杏果挥发性气味进行检测，并对所得数据进行分析。采用不同材料包装的银杏果，传感器主成分1和主成分2的累积方差贡献率为99.44%，鉴别指数达到94；采用不同保鲜剂处理的银杏果，传感器主成分1和主成分2的累积方差贡献率为99.48%，鉴
食品科学 2012年16期2012-10-27
- 嗑银杏果
婕“来来来，嗑银杏果了!大家都来尝尝吧!”听着这话，我急忙拿过一颗银杏果，仔细地端详起来。因为已经用水煮过，所以银杏果已经变成了土黄色。我拿过餐巾纸，仔细地擦了一下上面的水。“啊?这是什么?”这时，我惊奇地发现，银杏顿时呈现出了一层肉色。突然，我闻到了一股异味，不知从何而来。这时，有同学喊道：“这怎么这么臭啊?”我闻了闻手中的银杏果，果然没错，简直臭得无法形容!好像有点碱的味道，让人受不了。这时，我不由得想要尝尝银杏到底是什么味道，也许是闻着臭，吃着香。于
作文世界(小学版) 2009年8期2009-12-21