酒席
- 闽西客家话“食东道”
图网▲ 那些把“酒席”称作“东道”，把“吃酒席”称作“食东道”的人们，他们的先祖，很有可能当时就生活在郑国的周围。“食东道”一词，可谓历史悠久。在闽西宁化、清流、明溪等客家地区，人们常常把“酒席”称为“东道”，把“办酒席请客”称为“作东道”，把“赴宴吃酒席”称为“食东道”。那么，“东道”是什么意思呢？“吃酒席”又为何称作“食东道”呢？“食东道”一词出自《左传》，故事可追溯到春秋时期。公元前630年，晋国联合秦国，围攻郑国，郑国危在旦夕。郑国国君派义士烛之武
环球人文地理 2022年8期2022-09-21
- 生活典故
由来在社交场合的酒席宴上，我们经常听到一句劝酒时的社交辞令——“先干为敬”。有的人也许以为这句词是近代人的发明，其实不然，“先干为敬”的劝酒方式，是从传统文化中延伸出来的。喝酒时，主人必须先于客人饮酒，是为“献”。这种礼俗起源很悠久，主人先饮酒，包含了向客人暗示“酒中无毒”，可以放心饮用之意。主人饮过之后，客人亦须饮酒，以回敬主人，是为“酢”，亦称“报”。之后，主人为劝客人多饮，自己必先饮以倡之，是为“酬”。客人在主人饮过之后，也要举起酒杯畅饮，是为“应酬
农家参谋 2022年4期2022-06-04
- 热热闹闹的“干杯”
在酒席上，一聲“干杯”，再伴随着杯子相碰的声音，气氛即刻高涨，整个酒席更加热闹。关于“干杯”的起源有很多种说法，其中一种说法是：“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时爱尔兰人习惯把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不纯性。到了18世纪，“干杯”这个词才有了今天的含义，并且发展成祝贺颂词。据说干杯时互相碰杯，这“当”的一声是希望驱除恶魔。
小学阅读指南·低年级版 2022年8期2022-05-30
- 老爸爱出份子
平时他在家常要吃酒席，大部分生活费都花在份子钱上了。我建议他说，你可以少去呀，你平时不办酒席，这些钱出了是回不来的，实在要去，那就少出点意思下嘛，何况你是一个人去呢！老爸推说不管远亲近亲，人家来请了自然是要去的，同辈的出多少份子钱，他一分也不少出，宁可自己省一点。我跟他讲道理论得失，这个倔老頭还是坚持自己的想法，真是“死要面子活受罪”。二老爸回老家一个多月，我们回去看他，顺带把他上次来南京的体检报告带给他。知道我们回来，老爸做了满满当当一桌菜，全是我们爱吃
分忧 2021年10期2021-10-12
- 老爸爱出份子钱
时他在家经常要吃酒席，大部分退休金都花在份子钱上了。我说：“你可以少去或者不去，你平时不办酒席，这些钱出了是回不来的。实在要去，那就少出点意思一下嘛！”老爸说，不管远亲还是近邻，人家来请了自然是要去的，同辈分的出多少份子钱，他一分也不少出，宁可自己省一点。我跟他讲道理，他还是坚持自己的想法。老爸回老家一个多月，我们回去看他，顺带把他上次来南京做体检的报告带给他。知道我们回来，老爸做了一桌菜，全是我们爱吃的。菜实在太多了，我们吃过了还剩下很多。老爸自言自语道
妇女生活 2021年8期2021-08-26
- 美味的酒席
回老家喝满月酒，酒席上的菜让我印象深刻。在上“双蔬灼沙虫”时，我忍不住嘀咕：咦，怎么上了一盘“袜子”？仔细一看，哦，原来是沙虫啊！这些白灼沙虫白白胖胖的，身上皱皱的，看起来就像袜子一样。别看它们长得有点难看，其实，吃起来可是很美味的哦！一口咬下去，就像“鲜味橡皮筋”一般，嚼劲十足。再咬一口，鲜美的汤汁在嘴里“爆炸”……现在回想起来，我都还馋得口水直流呢。“酒香斑节虾”一上桌，就吸引了我的注意力。这虾很是与众不同，它的“衣裳”一块深红，一块浅红，就像一团团燃
快乐语文 2020年35期2020-12-04
- 三分田的酒席
，车就到家了。办酒席是件热闹的事。我们村有一个不成文的规定，凡是谁家办酒，不管是在家留守的，还是出门打工的，每家都必须有一个人到场。今天来的人很多，场面也很热闹，宴席就安排在伯伯家的院子里。“没吃饭的，请赶紧找桌子坐下。”管伙食的二爷甩开嗓子大声吆喝着。农村的酒席是流水席，通常三四桌或者五六桌，如果人坐满了，得等下一轮。厨子也都是前来帮忙的叔伯、村民，我和爸爸找一处坐下。“上菜了！”“大家都让一让！”“一、二、三、四、五、六、七、八……”“足足十二道菜，月
十几岁 2020年35期2020-12-04
- “关门？不可能的。”
新冠疫情令美国的酒席承办公司陷入困境。许多酒席承办公司都表示，它们预计今年的业务会减少80%到90%。这些公司也会为企业的自助餐厅提供食物和人手，但现在这类自助餐厅均已关闭。而请它们承办酒席服务的大型活动均已被取消或推迟到明年。那些仍坚持按时举办的活动规模要小得多。钦加里表示：“我们才举办了一场50人的婚礼，基本上就是一个在自家后院的室外聚会。这场婚礼原本应该有250位来宾。”疫情对酒席承办行业的打击，也影响到了调酒师、服务员和其他在这类活动中兼职工作的人
第一财经 2020年10期2020-10-15
- 张翔武的诗（三首）
兄弟我还没有坐上酒席，人已经少了很多个，他们散落各地。那桌告别的酒席每个人的生命中只出现一次——在出门娶亲的前夜，一桌特设的酒席像轮渡码头，新郎端起酒杯敬向在座的九位未婚兄弟，九位兄弟随即斟满他的杯子。烟火爬满墙壁，熏黑了房梁，酒融入血，而沸腾的情感最终冷却成墙脚的残雪。这桌酒席消失多年，离乡的人们搭上天际的航班。酒瓶空空，风吹过院子空旷的水泥地。我坐在桌边，有人会铺好桌布，摆上碗筷，往每只杯子倒上谷酒，掌勺厨子又扯起嗓门催人上菜。我坐在桌边，一辆收割机隆
青春 2020年3期2020-03-07
- 高平市酒席文化的传承与发展
赵 婧一、高平市酒席文化的历史高平，位于太行之巅，背靠三晋大地，是华夏农耕文化的发源地，也是中华民族始祖炎帝的故里，据此形成了具有当地特色的炎帝农耕文化；高平也是长平之战的古战场，有着取之不尽的三晋文化题材和大批历史人物。当地民俗文化、古建筑文化、宗教文化、本土文化、地域文化都独具特色，在经济、政治、文化、社会高速发展的今天，大量物质和精神文化仍然保留和传承着，其中酒席文化来源于丰富的民间文化，既融入了本土的历史文化，也渗透着民俗礼仪。不管酒席中菜肴多么名
文化学刊 2019年8期2019-12-27
- 鲁迅拎酒而归
作获奖得的，是从酒席上拎的。谁的酒席？不是他做东，也非他掏钱，他只是被请的一位，吃酒而已。而且还带着自己的夫人许广平，吃了喝了，顺手拎回一瓶。这事发生在1928 年4 月2 日，鲁迅日记说：“达夫招饮于陶乐春，与广平同往，同席国木田君及其夫人、金子、宇留川、内山君，持酒一瓶而归。”酒席上有的是残羹剩饭，有的是剩酒半瓶，食客们酒足饭饱后剔牙咂嘴起身而去，不屑一顾，是一种风度。若左顾右盼，视剩物可惜，打包拎走，有失风度，小家之气。鲁迅怎么当着夫人的面，在众目睽
杂文月刊 2019年19期2019-11-13
- 关于新形势下基层干部员工操办婚丧喜庆的思考
规定;婚丧喜庆;酒席一、工作背景自2012年12月中央“八项规定”实施以来，监察大操大办婚丧喜庆事宜成为各地纪委日常工作的重点。据统计，2013-2017年，全国共查处各类违规操办婚丧喜庆20839起，占违反中央“八项规定”精神九类问题的10%，排在被查处九类问题的第4位。其中，从2015年起，查处违规操办婚丧喜庆的数量较前两年大幅提升，說明纪委在婚丧喜庆方面监督执纪问责的力度在持续增强。然而，在这种高压震慑的态势下，部分干部员工规范操办的思想意识还不强，
大众科学·上旬 2019年10期2019-10-21
- 治滥办酒席 树文明新风
韦倩余庆县的滥办酒席现象得到有效遏制，人际关系进一步纯洁，社会风气有效净化，不攀不比、勤俭节约的优良传统得以传承，乡风文明程度越来越高。“不该办的酒席就不办，说老实话，酒席办多了大家的经济负担也重，亲戚朋友之间就应当互相理解。”7月10日，在遵义市余庆县龙溪镇，廖女士表达了自己对于酒席办理的观点，这也是余庆绝大多数群众的心声。针对近年来农村滥办酒席之风盛行的现状，余庆县因势而动、顺势而为，充分发挥宣传引导作用，建立健全工作机制，修改制定村规民约，加强滥办酒
当代贵州 2019年33期2019-10-21
- 革除陋习为村民“减负”
村民讲解规范操办酒席的注意事项。（贵州日报当代融媒体记者 安通 / 摄）羊昌镇充分利用市民讲习所、院坝会等形式大力宣扬优秀传统文化，将治理滥办酒席工作纳入农村精神文明建设重点考核内容。（花记 /摄）4月24日，在贵阳市乌当区羊昌镇黄连村，记者碰到来村委会填写《规范操办酒席申报备案表》的村民卢飞。卢飞今年5月份要结婚摆婚宴，但根据黄连村《村规民约》的要求，凡是要操办婚宴酒席的，需提前10日到村委会填表备案，经审核同意后方可操办。此外，黄连村《村规民约》还规范
当代贵州 2019年19期2019-07-24
- 鲁迅拎酒而归
作获奖得的，是从酒席上拎的。谁的酒席？不是他做东，也非他掏钱，他只是被请的一位，吃酒而已。而且还带着自己的夫人许广平，吃了喝了，顺手拎回一瓶。这事发生在1928年4月2日，鲁迅日记说：“达夫招饮于陶乐春，与广平同往，同席国木田君及其夫人、金子、宇留川、内山君，持酒一瓶而归。”酒席上有的是残羹剩饭，有的是剩酒半瓶，食客们酒足饭饱后剔牙咂嘴起身而去，不屑一顾，是一种风度。若左顾右盼，视剩物可惜，打包拎走，有失风度，小家之气。鲁迅怎么当着夫人的面，在众目睽睽之下
杂文月刊 2019年10期2019-07-13
- 春酒
借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八（就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜）不同，城里酒席称之为“十二碟”（大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜），是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了
作文周刊·高一版 2019年18期2019-07-01
- 合约食堂：“吃”出节俭酒席风
忘记村里不准滥办酒席的规定。1月25日，是新媳妇正式过门的大喜日子，杨德品除了接待前来庆贺的亲朋好友，还特意拿着一个大喇叭站在自家门口，劝亲戚朋友不要放鞭炮，就连新媳妇进门时也只是象征性地表示一下。“节俭办酒席，倡导文明新风，我是村干部必须以身示范。”杨德品说。杨德品以身示范节俭办酒席可不仅体现在放鞭炮上，儿子的婚宴也是在村里的合约食堂办的。“一桌酒席成本也就180元，一天的婚宴成本也就4000元左右，一切从简。”杨德品说，菜虽简单，但亲戚朋友都表示理解，
当代贵州 2019年9期2019-06-14
- 一个不得罪
找他，都想把他的酒席拉到自己的饭店里去办。他是一个不喜欢得罪人的人。酒席搁张老板那里就得罪李老板，搁李老板那里就得罪张老板。他决定把中午的面席和晚上的正席各给一家饭店。在李老板那里预订晚宴的时候，李老板表示了感谢，却不太满意地说：“你干嘛不把中餐也放我这里呢？”搁在一般人，肯定会说：“你别太贪心了。”而他想到要是这么说，李老板多半会更不高兴的。他就没这么说，他说：“不好意思哎。我的一个开饭店的朋友在你之前去找我，想让我把酒席都放他那里，我想到我们是老朋友了
小小说大世界 2019年2期2019-05-14
- 农村乱办酒席问题的防范与治理对策
婉秋一、农村乱办酒席的趋势及危害农村办酒席本是人们约定俗成的风俗习惯，古已有之。农村人爱热闹，人们可以通过开办酒席来共同庆祝喜事，拉近感情，在自家宅院开办酒席自然而然成为风俗传统。然而，随着人们经济水平的极大提高和生活条件的大幅改善，农村浮现出了乱办酒席的不良风气。其乱办酒席主要体现在两个方面：一是巧立名目、礼金高昂、借机敛财。从前，农村对于开办酒席有着明确的标准和要求，主要是红白喜事、满月酒等，只对一些一定要办酒席的事才开办酒席。然而，从改革开放以来，尤
产业与科技论坛 2019年14期2019-03-20
- 规范农村办酒席的对策
——以榕江县为例
何世平遏制酒席大操办、人情攀比等成规陋习，开展移风易俗行动，已经在2018农村一号文件中明确提出了。本文结合我县的实际情况，针对我县农村置办酒席引发的一些问题，提出几点可行的对策。1 我县农村办酒席的特点纵观我县各村，尽管有明文规定，但是村民大肆置办酒席的风气依然存在，主要呈现出以下几种特点：1.1 讲排场比阔气，大操大办虽然政府已经有明文规定，不能巧立名目大办酒席，但是在农村一些地方村民抱着侥幸心理，仍然几十桌，多上百桌地举行婚丧事酒宴，讲排场、比阔气的
农民致富之友 2018年18期2018-07-14
- 吃酒
少不了的就是参加酒席，每逢这时，母亲总爱念叨：“人情债难还，你家二叔的儿子乔迁了，对了，邻居家的女儿好像要下个礼拜出嫁。”同时还不忘在本子上记下要花费的礼金。赣南地区把吃酒席习惯叫作“吃酒”或“吃东道”，从我对吃酒有记忆开始，母亲就一直反复念叨着吃酒席要花费大量礼金，十几年没有变过，而说到底，对吃酒心境改变的只有我。幼年时家里拮据，在村子里居住，母亲伺弄着家里的一亩三分地，所以素日里主要以母亲栽种的青菜萝卜为食，猪肉是家里难得的菜品，然而这肉多被母亲用来熬
美文 2018年14期2018-07-13
- 爱臭美的奶奶
奶奶说要带我去吃酒席，我迫不及待地穿好衣服，等着奶奶出门。可是我左等右等，等了都三十分钟了，奶奶竟然还在镜子前臭美呢。就看她一会儿描描眉，一会儿捋捋头发，一会儿抬抬胳膊，一会儿扭扭腰。我着急地说：“奶奶，都十点半了，酒席马上就要开始了，你还没有打扮完吗？”奶奶说：“快了，快了！”十分钟又过去了，奶奶才打扮完。我急切地打开门准备走，忽然，我感觉背后一阵清凉，传来一股香浓的气味，我转过身把眼睛瞪得大大的，仔细一看，竟然是奶奶在给我喷香水。我生气地问：“奶奶，你
故事作文·低年级 2017年12期2017-12-13
- Artificial Intelligence and Human Intelligence— On Human-Computer Competition from the Five-Level Theory of Cognitive Science
l”)(b) 吃酒席。(eat a feast, meaning “attend a feast”)(c) 吃食堂。(eat a cafeteria, meaning “have a meal in the cafeteria”)(d) 吃桌子。(eat a table, sometimes meaning“attend a banquet”)(e) 吃教室。(eat a classroom)(f) 吃操场。(eat a playground)It nee
Contemporary Social Sciences 2017年4期2017-08-30
- 塘约村：立下“红九条”树起“新风气”
孙远桃“春节前后酒席多，一天要吃五六个，出门苦挣几万元，十天酒席吃一半。”这是贵州省安顺市塘约村曾经流传的一句顺口溜。“那时候不仅有订婚酒、结婚酒、搬家酒、祝寿酒、满月酒，还有剃毛头酒、生日酒甚至落难酒，这些酒席不仅将大伙的荷包吃空了，时间也吃没了。”说起过去滥办酒席的现象，塘约村村民彭珍祥直摇头。他坦言，面对五花八门的酒席，大家是既害怕又无奈。彭珍祥的感受在塘约村监督委员会主任杨天胜那里得到证实。杨天胜告诉记者，以前村里办酒，红喜一般要吃3—5天，白喜则
农村财务会计 2017年8期2017-08-22
- 塘约村: “红九条”树新风
…五花八门的乡村酒席曾在安顺市平坝区塘约村十分常见，村民不堪重负。走进今日的塘约村，村里随处可见醒目的村规民约“红九条”：“除婚丧嫁娶外，其他任何酒席都不得操办，村民也不得参与除婚丧嫁娶外任何酒席的请客和送礼，以及为操办酒席者提供方便……”据塘约村党总支书记左文学介绍，2015年，塘约村广征民意，经村民代表大会结合村里的实际情况制定了村规民约“红九条”，旨在引导群众创造文明的生活环境，同步提高村民的文明意识，加快塘约村经济发展步伐。从前，塘约村因酒席成风耗
当代贵州 2017年26期2017-07-18
- 移风易俗度在哪里
正方：滥办酒席是一种歪风陋习，早该下狠手刹一刹了。对当事人来说，办酒席往往异化成了敛财、攀比、炫富的工具。一帮人借个名目聚在一起大吃大喝，也是种铺张浪费。对参加者来说，随礼少则百元、几百元，多则成千上万，已经成了许多地方民众的沉重负担。短期看，办酒席是赚钱的生意，许多人为了把本收回来，也会千方百计巧立名目办酒席。长期看，份子钱收回来又得还出去，事主是很难赚到钱的，钱都变成酒菜吃掉了，只有做餐饮业务的人赚钱。反方： 除了婚丧之外办酒席都算滥办太过了吧？老人家
领导文萃 2017年10期2017-06-05
- 加班等
这么高兴？”出牌酒席上。我妈出牌：“我儿子的公司就不太好，没法解决北京户口，不过好在培训还不错。入职两年，公司送他去美国好几次了。”伯母回牌：“呀，可真好！我家儿子就比不了。他现在是想出國都不行，他们部门是国家保密机关，都限制出国的。我就说他嘛，读个北大有什么用！”哈哈哈，酒席气氛一派祥和。嘴小弟弟喝水的时候喝得太快了，漏了一身。我妈就说他，他狡辩说自己嘴太小了才漏的。我妈不知哪来的灵感，回道：“那人家蚊子嘴更小，它还喝血呢，怎么不见漏呢？”这回，弟弟瞬间
意林 2017年7期2017-05-02
- 不堪重负的农村“人情债”
客的名目多了，办酒席的规矩也渐渐乱套。在湖北中部一个县，一位年过六旬的老人，为帮儿子凑钱买车，提前四年给自己办了七十大寿。最不可思议的是如今一些地方办丧事，安葬老人不再是主要任务，办酒席、收人情成了重头戏。结婚宴席也在变，过去只有初婚才大办酒席，现在很多再婚夫妇照样大宴宾客，一些村民认为有滥办敛财之嫌。成大叔有一儿一女，儿子结了两次婚，女儿也结了两次，都办了酒席。有村民就咬着牙说：“去他家吃喜酒都吃了四次。”礼金标准逐年上涨。在有的地方，目前“行情”是，一
杂文选刊 2017年3期2017-03-20
- 复婚禁酒席 这种“红头文件”太任性
复婚禁酒席 这种“红头文件”太任性【舆情回放】 “复婚不准操办酒席”“双方均为再婚的不准操办酒席”“违者礼金一律‘没收’”……这些限定性极强的规定是贵州某县的县委办公室、县政府办公室印发的规范管理县辖区内所有城乡居民操办酒席的“红头文件”,文件一经曝出,引发质疑。【网络舆情】国际在线：无论是再婚、复婚还是老人祝寿，这都是一个社会公民私生活领域的事务，只要不涉公款，不涉收受礼金贿赂，即使主体是党员领导干部，只要不是大操大办，扩大请客范围，收受属下礼金，也不应
领导决策信息 2017年6期2017-03-09
- “合约食堂”遏制农村滥办酒席陋习
好群众办酒桌数、酒席标准和办酒种类等，有效遏制滥办酒席、借办酒席收礼之不良风气。2017年元旦，一场婚宴在天柱县渡马镇共和村甘溪侗寨举行。在村民声声祝贺中，新郎陶光勇、新娘罗照英二人笑得合不拢嘴。婚宴在村里的“合约食堂”举办。“要是没有‘合约食堂，我恐怕办不了这婚宴。”陶光勇说，因为家庭经济困难，如果按照以前办酒的习俗，除了要准备一大笔烟酒钱外，还要跟隔壁邻居借桌椅碗筷。“‘合约食堂里什么都有，只要缴纳200元管理费，自己去购买办酒所需菜品，其他就不用操心
当代贵州 2017年2期2017-03-06
- 遏制滥办酒席之风应有所为有所不为
/史奉楚遏制滥办酒席之风应有所为有所不为文/史奉楚背景：近日，贵州省凯里市“两办”印发“规范操办酒席新规”，其中规定：除结婚酒、丧葬酒外的其他一切酒席一律视为违规酒席；复婚不准操办酒席，再婚除初婚方外，另一方不得操办；严禁一事多办、一事多地办，同一酒席只设一个礼金登记簿，离异父母为子女操办酒席的只能由一方在一地承办；公职人员操办婚嫁酒须由家中职务最高的党员干部申报，填写申报表，报纪委备案；群众操办婚嫁酒，须填写申报表，报街道备案。（2017年1月17日《贵
21世纪 2017年2期2017-02-12
- 移风易俗度在哪里
来在全县开展滥办酒席治理活动，“县治理滥办酒席领导小组”于2017年1月发布《关于加强滥办酒席治理的公告》，规定除婚丧之外办理的其他酒席及向除当事人配偶、子女、父母之外的其他人员收取礼金均属滥办酒席，并悬赏群众进行举报，凡有举报一经查实，无论事主是干部还是群众，锅碗饭菜一律没收，并对事主进行游街示众，对涉事酒店予以重罚。日前，绥阳县官方回应称，没收的饭菜送给了敬老院，锅碗等餐具则返还事主，并未游街示众。移风易俗的度在哪里，值得一议。正方：滥办酒席是一种歪风
南方周末 2017-02-092017-02-09
- 被人情绑架的乡村酒席——记忆乡村文化
王晓【摘要】乡村酒席作为人际交往的重要场所，具有重要的文化价值。本文描述乡村酒席的现状，通过分析酒席文化的相关要素——信仰、价值、行为模式以及制度，揭示其背后的文化意义。【关键词】酒席；乡村文化；文化价值；人际交往一、乡村举办酒席的现状描述1.酒席“泛滥成灾”（一）酒席名目繁多筹办酒席最初仅是亲人朋友团聚的一种形式，热烈庆祝或是隆重纪念某项重大事项，如今却演变成了利益交换的载体。在过去，粗茶淡饭招待来者是家常便饭，席地而坐也能加强亲情友情的交流。（二）酒席
资治文摘 2016年7期2016-11-23
- 被礼金“绑架”的乡村
，借各种理由大摆酒席收礼的风气十分浓厚。沉重的礼金过度强调了“礼”的价值，却歪曲了“礼”的内涵，本来增进感情、互帮互助的美德，却变了色彩和味道。无论是辽宁的李明强、江苏的王保山还是山东的孙占发，面对沉重的人情债时都显得有几分不解和无奈。孙占发说：“那又有什么办法呢！在我们农村，名声和面子有时候比性命还重要。”值得注意的是，置身其中的人也在试图让“礼”回归本来的面目。李明强随礼农历四月初六，李明强起了个大早，他要驾驶摩托车到30公里外的邻乡参加朋友孩子的满月
农村.农业.农民 2016年13期2016-08-03
- 难喝“无事酒”沉重“人情债”
没事找事摆场子办酒席。也有个别人打着感情牌趁机收取“份子钱”，并将其当成一种生财之道。数据显示，2015年，宁夏西吉县农民人均人情支出同比增长32.4%，远高于同期10.2%的人均可支配收入增速。国家统计局的数据显示，2015年大同农村居民人均礼金支出和一次性馈赠支出分别为472元和87.8元，同比分别增长15.5%和52.9%，二者占非经常性转移支出的比重达88.6%。《民生周刊》记者在采访中了解到，“无事酒”现象在各地农村都不同程度存在。多数人感叹于每
民生周刊 2016年10期2016-06-18
- 被礼金“绑架”的乡村
，借各种理由大摆酒席收礼的风气浓厚。沉重的礼金过度强调了“礼”的价值，却歪曲了“礼”的内涵，本来增进感情、互帮互助的美德，却变了色彩和味道。无论是辽宁的李明强、江苏的王保山还是山东的孙占发，面对沉重的人情债时都显得有几分不解和无奈。孙占发说：“那又有什么办法呢！在我们农村，名声和面子有时候比性命还重要。”值得注意的是，置身其中的人也在试图让“礼”回归本来的面目。李明强随礼农历四月初六，李明强起了个大早，他要驾驶摩托车到30公里外的邻乡参加朋友孩子的满月酒。
民生周刊 2016年10期2016-06-18
- 声音
“复婚不准操办酒席;双方均为再婚的不准操办酒席”——贵州凤冈县出台规定整治滥办酒席引争议，官方称是顺应民意。“这种质疑就像是把一个美女脸上的一个麻点放大，但是不能光看麻点，要看整体的五官搭配”——东莞市长袁宝成谈外界对“企业倒闭潮”的质疑。“无偿将这些房子分给穷人白住！这是要抢劫吗”——任志强发文驳斥某专家对自己的批评，称去库存与去产能一样，炸掉才能让土地重新规划和合理利用。“这辆被撞坏的车，我買了”——徐州男子开路虎撞上斯柯达，放豪言愿买下对方车辆。后经
华夏关注 2016年3期2016-05-30
- 被礼金“绑架”的乡村
，借各种理由大摆酒席收礼的风气十分浓厚。沉重的礼金过度强调了“礼”的价值，却歪曲了“礼”的内涵，本来增进感情、互帮互助的美德，却变了色彩和味道。无论是辽宁的李明强、江苏的王保山还是山东的孙占发，面对沉重的人情债时都显得有几分不解和无奈。孙占发说：“那又有什么办法呢！在我们农村，名声和面子有时候比性命还重要。”值得注意的是，置身其中的人也在试图让“礼”回归本来的面目。李明强随礼农历四月初六，李明强起了个大早，他要驾驶摩托车到30公里外的邻乡参加朋友孩子的满月
农村农业农民·A版 2016年7期2016-05-14
- 老家习俗“俵换茶”
“大生日”都要办酒席，请来亲朋祝贺。做生日酒席，男女有别。男人过“大生日”，来祝贺的亲朋一般是带来两斤肉、两斤或四斤面条，六到八个鸡蛋；嫡亲祝贺，除了带猪肉、面条、鸡蛋之外，还要送一双新鞋子、一匹布。如果是女人过“大生日”，一般亲朋也是猪肉、面条、鸡蛋之类，娘家兄弟姊妹除了这些，还要送一担“换茶”。这一担“换茶”里，有糖果、饼干、干红薯皮、粑糍、荡皮、爆米花等。男人过“大生日”办酒席，“换茶”就是自家准备；女人过“大生日”办酒席，“换茶”都是娘家亲戚送来的
参花（上） 2016年2期2016-03-15
- 四川通江县政府发文：群众办寿宴需满70周岁
开发布了一则操办酒席的通知，这则通知由中共通江县委办公室、通江县人民政府办公室发布，题目是《关于进一步规范国家公职人员和群众操办酒席的通知》。通知对农村和城镇居民允许举办的酒席范围进行了界定，只规定了可以操办的酒席是婚嫁酒、丧事酒和寿酒等三类，而办寿酒则要求老人年龄70周岁及以上，每间隔十年可操办一次，意味着60大寿将无缘；除此三类之外，升学、满月等则一律不允许操办酒宴。《通知》发布后，记者在通江县街头随机走访了数位市民，对于这次县委、县政府发布的这则《通
齐鲁周刊 2015年31期2015-08-19
- 引淳朴民风 树节俭新风
——普定“四五六”模式狠刹滥办酒席之风
六”模式狠刹滥办酒席之风文丨图 当代贵州全媒体记者 谌贵璇为扭转滥办酒席的歪风邪气，普定县在从严治理国家公职人员违规操办酒席的同时，进一步将治理范围向村（居）扩展，狠刹滥办酒席之风。曾几何时，“办酒”在人们心中是一件大事，“去吃酒”是亲朋好友相聚、增进友谊的高兴事，提及便其乐融融；而如今，“办酒”在有的农村却变了味儿，名目繁多的酒席耗了农时不说，还掏空了农民腰包，已成农村之累。然而，因为多年来形成的惯性，加之缺乏必要的引导，滥办酒席之风屡禁不止。为塑造积极
当代贵州 2015年40期2015-06-19
- 苏轼不入席
去赴宴时，却发现酒席相当奢华，苏轼说：“看来老兄并不真正了解我苏轼，你的酒席备得这样丰盛，我还是离开的好。”说完就要告退。那位老友解释说：“苏兄一向俭朴，我早已知道。今天是个例外，一来你我好久不见，应该好好庆贺一番;二来苏兄正在朝中担任要职，如果我安排得太寒酸，岂不太失苏兄的身份。”苏轼接口道：“朋友相聚，就应该像朋友一样彼此随便。再说我入朝为官，并不意味着可以铺张。”最终他坚持没有入席。选自《人力资源报》
民间故事选刊·下 2015年3期2015-03-09
- 清风拂邛江
城乡巧立名目操办酒席的不正之风，切实规范城乡办酒行为，减轻群众负担，大力营造风清气正的社会环境。“去年亲友办酒我去帮忙当总管的就有15家，每家时间3天以上，耽搁45天，按在外做工每天150元，去年收入减少了6000多元，这还不加送出去的礼金。现在，县里出台文件整治农村滥办酒席真是大快人心，我能利利索索的做工挣钱了。”谈及整治农村滥办酒席一事，印江自治县杨柳乡白虎嘴村民罗会发如是说。今年，印江自治县在第二批党的群众路线教育实践活动中，重拳整治城乡巧立名目操办
当代贵州 2014年9期2014-09-21
- 乡村酒席上的肉
文／周华诚乡村酒席上的肉文／周华诚江南秋天，田里的水稻和地里的番薯收回家后，农人的日子开始变得悠闲起来，于是看戏、娶媳妇、嫁姑娘、新房落成，都要大摆酒席。乡村的节日一个接着一个。老家溪口的酒席，与浙西南丘陵地区多数乡村的酒席一样，有两道与肉有关的菜，沿袭若干年不变，堪称经典。一是大块肉。肉大部分是肥的。早年的酒席上，土厨师对这道菜的烧法很有讲究：切成大块，四四方方，又不煮透，几乎不搁酱油，白花花一片，咬下去齿间作响，油会从唇边溢出。二十年前，乡人们肚里枯燥
读者(乡土人文版) 2014年9期2014-01-11
- ONE SHARK AT A TIME
鱼翅汤并不是婚宴酒席上的“面子”和“好意头”，而是残忍的杀戮。拒绝鱼翅，我们可以！If you’ve been invited to a formal Chinese banquet or wedding in the past few decades, it’s likely you were served a bowl of soup. Swimming within that bowl of soup may have been translucen
汉语世界 2013年1期2013-07-24
- “限酒令”下的民生关怀
（罗 逸/摄）“酒席多到变了味”很难想象，凤冈县曾经的酒席多到严重影响群众正常生产生活秩序的程度。记者带着几分好奇，进行了实地走访。“去年，我光是‘吃酒’就送出去了8000多元。一年酒席不断，没钱了就卖粮食，卖完粮食就借钱，欠的债过年的时候卖了一头肥猪才还清。”谈及“吃酒”，62岁的土溪镇官坝村湾理组农民曾凡典直摇头。秋冬以来，由于农村办酒成风，老两口几乎天天“吃酒”，弄得疲惫不堪，更没时间秋种。人情如债，连机关单位的工作人员也受不了。在凤冈县城某机关单位
当代贵州 2012年17期2012-11-02
- 小孩串桌发现饭店猫腻
饭店的协定，每桌酒席598元，统一标准，菜品都是一样的，每桌大约20道菜。18桌酒席上的菜被“消灭殆尽”后，大人们坐在桌旁聊天，孩子们则这桌串到那桌，挨桌打扫剩菜，专拣喜欢的吃。忽然，他们不约而同地发现了一个问题：怎么这个桌上的一道菜，我们那桌没上呢？那个桌上的一道菜，这个桌上咋没有呢？后来，胡女士仔细算下来，18桌酒席共有20多道菜没上。经和酒店协商，没上的菜品不收钱，20多道菜共退了500多元。工商人员提醒，这是饭店的“潜规则”之一，消费者在消费时应留
共产党员(辽宁) 2010年12期2010-08-15
- 风紧
律不准超过3辆，酒席一次不准超过8桌。谁违反了，就要写检查受处分，可严重了。”这样的事我怎么就没赶上呢？我结婚时，父母亲曾经为那8辆红色桑塔纳婚车大伤脑筋，12桌酒席更让两位老人家忙得脚不沾地。“那这回弟弟结婚，您二老可省心了。”“唉，省什么心，更麻烦了！”父亲叹了一口气，“你弟弟结婚时，正好赶上风紧，10辆奥迪车不敢排成一排上街，像打游击似的，两辆、两辆地分散开走，到了女方家门口再集合成一排；30桌酒席，把我和你妈折腾得要命，每天上午5桌，下午5桌，一直
中国青年 1996年10期1996-08-28