黄桥
- 远看青山绿水 近看江南田园
——上海市松江区泖港镇黄桥村
古来翰苑无双地；黄桥承文脉，海上楹联第一村。”（上海楹联学会原会长丁锡）黄桥村以楹联文化为特色，坚持“丰富楹联、服务农村、文化强村”的工作思路，持续激发乡村文化新活力，着力打造“诗意栖居的江南田园”。近年来，先后获得全国特色村、全国生态文化村、上海市楹联第一村、中国楹联文化村等荣誉。一、村情概况黄桥村古属华亭县。解放初期至七十年代后期，黄桥村是一个繁荣的小集镇。但在八十年代初期，黄桥村逐渐衰落。1999年4月区域规划调整，黄桥村与陆庄村合并，取名黄桥村。2
上海农村经济 2023年10期2023-12-17
- Huangqiao Sesame Pancake黄桥烧饼
周睿涵 殷雨彤Huangqiao sesame pancake is alocal specialty that is deeply rooted inthe history and culture of Huangqiao.The town has a rich culinary （ 烹饪的）tradition that has been passed downthrough generations， and the sesamepancake is
疯狂英语·初中版 2023年3期2023-10-25
- 令人心醉的黄桥烧饼
丁子清“黄桥烧饼黄又黄，黄黄的烧饼慰劳忙……”每当耳边响起这旋律，我就会想起新四军和黄桥烧饼的故事。上午九点半，我们一行人在老师的带领下来到了为群烧饼店。一进大门，我们就看到烧饼师傅从一个大圆缸里捞出一把醒好的面。他把面揉了又揉，又搓成了许多圆柱体。接着，将它们切成大小均等的剂子。再把剂子用擀面杖擀成圆形。紧接着将肉松馅儿放到胚子中间，快速收好口，再轻轻地擀成圆形。这时，师傅随手抓起刷子蘸点油，潇洒地在烧饼上来回游走，三秒过后，烧饼被均匀地涂抹上了一層油。
作文周刊·小学六年级版 2023年36期2023-09-15
- 黄桥决战中的陈毅和粟裕
000余人，东进黄桥地区建立抗日根据地。当时，国民党顽固派韩德勤消极抗日、积极反共，妄图乘新四军立足未稳之际一举加以歼灭。于1940年9月底调集了八十九军和独立第六旅等26个团3.5万余人，准备向黄桥进攻。在黄桥决战中，从兵力上看，敌强我弱，敌7倍于我，这一仗怎么打呢？陈毅和粟裕这两位正副指挥，他们站在战略的高度上看待这一问题：要完成党中央赋予开辟苏北的重任，只有消灭韩德勤的主力才有可能实现。现在顽军准备向新四军发起进攻，正是消灭顽军主力的好机会。准确判断
铁军·纵横 2023年6期2023-07-06
- “黄桥烧饼黄又黄”
第一饼”美譽的“黄桥烧饼”是江苏省泰兴市地方传统小吃，得名于1940年著名的“黄桥战役”。泰兴市黄桥初中教育集团结合地方红色文化根基，开发了“黄桥烧饼黄又黄”校本课程，培养学生的动手实践能力，增强学生传承红色文化的意识。在课程的学习过程中，同学们不仅学到了烧饼的制作工艺，更重温了当年镇外战火纷飞，镇内炉火通红，黄桥人民日夜赶做烧饼，冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地的故事，传承了革命精神，激发了爱国热情。
初中生世界·八年级 2023年4期2023-05-19
- “黄桥烧饼黄又黄”
——走进江苏省泰兴市黄桥初中教育集团烧饼制作社团
第一饼”美誉的“黄桥烧饼”是江苏省泰兴市地方传统小吃，得名于1940 年著名的“黄桥战役”。泰兴市黄桥初中教育集团结合地方红色文化根基，开发了“黄桥烧饼黄又黄”校本课程，培养学生的动手实践能力，增强学生传承红色文化的意识。在课程的学习过程中，同学们不仅学到了烧饼的制作工艺，更重温了当年镇外战火纷飞，镇内炉火通红，黄桥人民日夜赶做烧饼，冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地的故事，传承了革命精神，激发了爱国热情。
初中生世界 2023年14期2023-05-04
- 《黄桥烧饼歌》与黄桥战役
文 陆汉洲新四军黄桥战役纪念馆“黄桥烧饼黄又黄嗳，黄桥烧饼慰劳忙哩……”随着新四军黄桥战役速战速决、以少胜多的光辉战例传遍苏北大地，这首《黄桥烧饼歌》很快在苏北军民中广为传唱，成为抗战时期与《大刀进行曲》等齐名的红色经典歌曲。黄桥烧饼，本是泰兴地区传统特色小吃。饼里分别添有枣泥、豆沙、葱油、肉丁、肉松、火腿、虾米等食材，经热火烘烤制作而成。经《黄桥烧饼歌》被广泛传唱，黄桥烧饼这种美食便享誉华夏大地。1949 年10 月1 日，黄桥烧饼还上了开国大典国宴。《
银潮 2022年12期2023-01-30
- 《黄桥烧饼歌》与黄桥战役
■陆汉洲“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙哩……”这首《黄桥烧饼歌》，随着新四军黄桥战役速战速决、以少胜多这一彪炳史册的光辉战例传遍苏北大地，很快在苏北军民中广为传唱，并成为抗战时期与《大刀进行曲》等齐名的红色经典歌曲。黄桥烧饼，本是泰兴地区一种花式繁多的普通美味小吃。里头分别添有枣泥、豆沙、葱油、肉丁、肉松、火腿、虾米等食材，经热火烘烤制作而成。经《黄桥烧饼歌》这么一唱，这种美食也迅速被知晓享誉华夏大地。1949年10月1日，黄桥烧饼因此上了毛泽东主席主
铁军 2022年11期2022-12-17
- 用信仰讲好红色故事
以偿地成为新四军黄桥战役纪念馆的一名讲解员。17年来，我记录了100 余万字专业笔记，撰写了20 余篇专业文章，以扎实的基本功和专业的讲解，多次圆满完成各类重大接待任务，我个人讲解累计达1 万余场，常因工作需要放弃休息，创造了3年没有一个休息日、全天讲解8个场次的工作记录。我是在黄桥这片热土上成长起来的，从小听得最多的就是长辈们讲述黄桥决战的故事，还有那首脍炙人口的《黄桥烧饼歌》。为读懂黄桥决战内涵、把握黄桥决战脉络，我如饥似渴地疯狂读书，从中寻找知识点，
铁军 2022年12期2022-12-07
- 黄桥决战胜利的精神力量之浅析
发生在泰兴地区的黄桥战斗，是新四军苏北指挥部陈毅部队反击国民党顽固派韩德勤进攻的一场生死决战。这场战斗，震慑了日伪军，打击了顽固派，为新四军东进北上打开了通道，同时也为创建苏北抗日根据地奠定了基础。 黄桥决战胜利原因是多方面的，其中精神力量是不可或缺的。本文仅从五个方面加以分析。 一是听党指挥，忠诚于党的坚定信念，是黄桥决战胜利精神力量的灵魂。新四军是中国共产党领导的一支重要的抗日武装，它的最高任务就是在党的指挥下，为实现党的战略目标和抗战胜利而斗争。
铁军 2022年2期2022-02-24
- 管文蔚与通如靖泰临时行政委员会
抗日民主政权，为黄桥决战做了大量的统战和战勤工作。管文蔚作为通如靖泰临时行政委员会主任，参与了通如靖泰临时行政委员会所有重大事件的组织领导，为黄桥决战的胜利和苏北抗日民主根据地的建立作出了重要贡献。一、管文蔚是通如靖泰临时行政委员会的领导者郭村战斗后，江南新四军渡江北上，与挺进纵队、苏皖支队在塘头会合，组建新四军苏北指挥部并整编部队。整编过程中，陈毅与管文蔚进行详谈，重点谈了政权建设和统一战线问题。陈毅说：“我们东进，在策略上必须尽一切力量把苏北中上层分子
江苏地方志 2021年5期2021-11-05
- 乡味儿，情味儿
急忙望去，是一个黄桥烧饼摊。思绪随着纷飞的叶子飘向了那年秋天。汽车刚驶进村子，一股特属于黄桥烧饼的香味便飘了过来，勾起了我的馋虫。急忙下车，只见家家户户竟都在做着黄桥烧饼。一路走过去，有的人家在和着面粉，白乎乎的面团被乖巧地放在面板上，可爱得很。有的人家在裹着馅儿，眼睛亮亮的，嘴角挂着恬静的笑容。还有的人家已经做好了，捧着热乎乎的黄桥烧饼热情地分享给邻里街坊，他们的眸中浸满了满足的喜悦。回到熟悉的庭院香飘四溢，我立马忍不住了，悄悄绕过奶奶偷拿桌上的黄桥烧饼
语文周报·教研版 2021年32期2021-09-13
- 我们这儿的美食
丁寄青“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙……”要说我们这儿的美食，最好吃的就属黄桥烧饼了。听爸爸说，这烧饼和那场黄桥战役有着非常紧密的联系，我非常喜欢吃黄桥烧饼。你可别小看黃桥烧饼，那金黄的外壳上包裹着一层白芝麻，光看这色泽就足以咽下三口唾沫了，哪是那些普通烧饼能相比的？味道就更不用说了，简直是美味至极。但是，我觉得光吃买的烧饼还不够，要是能自己做，亲口尝尝自己的手艺，那该多好啊！于是，我便加入了学校的“黄桥烧饼社团”，制作属于自己的黄桥烧饼。社团时间一到
小雪花·小学生快乐作文 2021年5期2021-08-23
- 江山就是人民，人民就是江山
钱春霞“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙，烧饼要用热火烤，军队要靠老百姓帮，同志们呀吃个饱，多打胜仗多缴枪……”每当这脍炙人口的旋律响起，我们仿佛一下子又回到了81年前的那段烽火岁月。这首流淌着芝麻浓香、流淌着军民鱼水深情的《黄桥烧饼歌》，至今依然令人动情感怀，依然嘹亮艳红！歌儿为什么这样红？得从她的诞生说起。1940年的黄桥战役，是抗战以来华中地区规模最大的一次反顽自卫战役，是在党中央的正确领导下，以少胜多的光辉范例。《黄桥烧饼歌》就是在黄桥决战期间诞生的
铁军 2021年8期2021-08-11
- 风雅古镇 红色老区 琴韵新城
黄正黄桥镇地处江苏省泰兴市东部，是泰兴市域“副中心”、泰州重点小城市、全国重点镇，先后获得全国文明镇、全国特色小城镇、中国历史文化名镇等16个国字号荣誉称号，成为泰兴东部地区经济、文化、商贸和交通中心，苏中地区的工贸强镇、文化名镇、旅游重镇。底蕴深厚的千年古镇。黄桥是“中国历史文化名镇”，建镇于北宋神宗元丰年间，历史遗存丰厚，现有明清古街区23万平方米，各级历史文物保护单位26处，保留完好的成片明清建筑2300多间，黄桥老街被评为“中国历史文化名街”。黄桥
华人时刊 2021年6期2021-07-01
- 2021黄桥烧饼产业创新发展峰会在祁巷召开
28日，2021黄桥烧饼产业创新发展峰会在祁巷村乡村振兴学堂召开。江苏省餐饮行业协会会长于学荣，江苏省餐饮行业协会荣誉会长、泰兴市餐饮行业协会党支部书记吴长元，特邀副会长、饮食文化专委会主席朱昌进，省协会小吃委秘书长孙华靖，泰兴市人民政府副市长秦娟，泰兴市政协秘书长张建新，黄桥镇人民政府镇长蒋益公，黄桥镇党委副书记张毅，黄桥镇党委副书记丁春兵，黄桥镇人民政府副镇长崔振，黄桥烧饼协会会长何健以及省餐协饮食文化委四届主席团成员出席。黄桥烧饼协会执行秘书长何建以
美食 2021年12期2021-01-08
- 归 乡
客机飞行在黄桥上空，地面一片绿色的森林映入眼帘。陪同我的黄桥市市长助理李蕊指着那片森林笑着对我说：“季博士，那就是经您提议建设的万亩银杏园，现在已经成为黄桥市国家森林公园的一部分。真要好好感谢您，让银杏产业成为我市继小提琴产业后的又一个亮点。您这是为家乡造福啊！” 我听后笑而不语。泰州航空 C969大型客机俯冲而下，然后平稳滑行，优雅停下。透过舷窗，我看到黄桥机场（没想到原来的一个默默无闻的小镇竟然有了自己的机场，真是大大的惊喜）的停机坪上一架架大型客机整
故事作文·高年级 2020年11期2020-11-19
- 朱履先在黄桥战役中
履先的名字一直和黄桥战役联系在一起，作为“黄桥首户”，他为黄桥战役的完胜作出了贡献。当面撕碎汪精卫劝降信朱履先1884年6月出生于江苏泰兴黄桥，早年留学日本士官学校，在日本认识孙中山和黄兴并参加同盟会，1908年回国后在清朝新军第九镇三十四标任管带。辛亥革命武昌起义时，朱履先在南京响应，在九镇秣陵关起义和江浙联军光复南京战役中分别担任前敌指挥官和前卫司令，两度与驻守南京的清军江南提督张勋直接对决。孙中山在南京任临时大总统宣誓就职、举行民国开国阅兵式时，亲自
铁军 2020年10期2020-10-26
- 我的家乡
我的家乡是江苏的黄桥镇。啊！说错了，我的家乡是湖南省洞口县黄桥镇。她没有江苏黄桥那么有名气，但是我依然很爱很爱她！为什么我的家乡叫黄桥呢？因为我们黄桥大桥下的水呀，一年四季都是黄色的。久而久之人们就把这个地方叫黄桥了。黄桥大桥下游200米处，有一座文昌宝塔，这座塔是洞口七中的张治新老校长花了几年的时间筹措了200多万建造而成，这座宝塔有九层高。据张老校长的说法，塔高九层保佑方圆百里。宝塔高高的耸立在黄桥大桥下游河边上。第一层，非常的宽敞，跟我们的教室差不多
新教育论坛 2020年12期2020-09-10
- 以奇制胜的黄桥大捷
经过深思熟虑，为黄桥决战设计了4个战法。决战中，我军得到人民群众的有力支援，稳定了“两李”和陈泰运部的中间立场，减轻我军左右翼防守压力，使我军能集中力量歼灭韩德勤部，最终赢得了战役的胜利。“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙……”慷慨嘹亮的《黄桥烧饼歌》使江苏省泰兴市黄桥镇盛名远播，更随“七千健儿灭两万，惊走十万保安兵”的黄桥决战而载入史册。1940年10月3至6日，陈毅、粟裕领导的新四军苏北指挥部，以7000余兵力，在黄桥地区战胜国民党军韩德勤部，史称黄桥大
新传奇 2020年30期2020-08-19
- 黄桥烧饼
陈安然黄桥人喜欢黄澄澄的瓦，像黄桥的烧饼，映得人心里暖洋洋的。前段时间，我们一家人来到黄桥游玩。玩了一天才发现黄桥两大公园竟是免费的！临走了，怎能不带些黄桥烧饼？“黄桥烧饼圆又圆，圆圆烧饼慰劳忙。烧饼要用热火烤，军队要把百姓帮……”《黄桥烧饼歌》至今仍在传唱。1940年10月，“黄桥战役”中新四军以少胜多，取得大捷，这里面离不开当地百姓的支持。即使在那样艰难困苦的日子里，大家也纷纷和面搭灶，抢着做烧饼慰劳前线的将士们。那时候，油亮的烧饼里倾注的是一份军民鱼
作文通讯·初中版 2019年12期2019-12-31
- 黄桥烧饼
陈安然黄桥人喜欢黄澄澄的瓦，像黄桥的烧饼，照得人心里暖洋洋。近日，去游黄桥。一天下来门票分文未花——黄桥两大公园居然不收钱！临走了，又如何能忘了黄桥烧饼？黄桥烧饼圆又圆，圆圆烧饼慰劳忙。烧饼要用热火烤，军队要把百姓帮……《黄桥烧饼歌》至今仍在唱着。1940年10月，“黄桥战役”中新四军以少胜多，收获大捷。期间，少不了百姓的支持，即使是那样穷苦的日子里，大家也纷纷和面搭灶，抢着做烧饼送去慰劳将士们。那个时候，光光的烧饼里倾注的是一份军民情。毛主席曾称赞过黄桥
新作文·初中版 2019年12期2019-12-17
- 黄桥烧饼随想
文 /魏怡勤提起黄桥烧饼，在苏北地区以致苏浙皖一带都小有名气。顾名思义，它源于泰兴市的黄桥镇，而其扬名不仅因为烧饼本身具有的独特风味，还与著名的黄桥战役密切相关。1940 年，新四军东进部队以不足一万的兵力，与号称十万大军的国民党军队浴血奋战，取得了决定性的胜利。战斗中，黄桥人民曾冒着枪林弹雨，将成千上万只黄桥烧饼源源不断送到前线，给了新四军将士莫大的鼓舞和支持。当时，新四军服务团副团长李增援特地写下了《黄桥烧饼》歌。黄桥战役的胜利也使得黄桥烧饼扬名千里。
饮食科学 2019年10期2019-11-05
- 黄桥战役：粟裕做的三道“数学题”
地，并于8月进驻黄桥（今江苏泰兴东）。国民党顽固派担忧新四军壮大，妄图趁陈粟部立足未稳之际将其消灭，命在苏北的“反共专家”韩德勤（时任江苏省政府主席兼鲁苏战区副司令）不断制造与新四军的摩擦，并于9月进逼黄桥。黄桥之战关系到新四军能否在苏北立足，只能打不能退。陈毅坐镇黄桥西北五公里的严徐庄统揽全局，粟裕在黄桥前线负责战场指挥。此战成败难料，连陈毅也没有取胜的把握。据粟裕回忆：陈毅同志有一挑珍贵的书籍文稿，从皖南挑到茅山，又从江南挑到苏北，从来不肯丢开，可这时
党员文摘 2019年11期2019-02-10
- 黄桥烧饼
图顾寄南江苏泰兴黄桥人, 出生于1945年3月。泰兴市作家协会主席，泰州市作家协会副主席，泰州市政协委员。历年来，创作发表200多万字作品，著有小说集《鬼子六熏烧》，散文集《黄桥老家》、《黄桥漫步》。散文《乡井土》、《南京奶奶》、《望飞机哟》、《粟总墓前敬个礼》曾获全国报纸副刊好作品奖和江苏省优秀散文奖。本文《黄桥烧饼》原载于1977年8月3日《人民日报》，1978年入选全国中学语文统编教材第三册和军事院校教材。黄桥是苏北平原上的一个镇子，早先并不怎么出名
美食 2018年12期2018-12-11
- 黄桥烧饼花样多
黄桥人爱吃烧饼，也爱做烧饼，做出来的烧饼花样很多。目前，黄桥烧饼大致可以划分为5 种，分别是桶烧饼、涨烧饼、小烧饼、脆烧饼和摊烧饼。其中，尤以小烧饼最为有名，是黄桥烧饼的主要代表。小烧饼带馅的“小烧饼”，圆形，大小约7cm。在保持传统制作方法的基础上，将面坯用温控的电烤炉烘烤，烘烤时间约20分钟。刚出炉的小烧饼，饼形饱满，色呈蟹壳红，不焦不糊不生，如蒸熟之蟹壳，诱人涎滴。由于面和得好，酵发得好，酥用得匀，手工轻巧，火候准确，吃到嘴里先感到酥，一口咬下，毫不
美食 2018年12期2018-12-11
- 黄桥的成长与想象
切都在变。相城的黄桥也不例外，黄桥原名黄土桥，因跨镇河的黄土桥而得名。这方古老的土地，伍子胥曾经踏足来“相土尝水，象天法地”，吴文化可谓丰厚。回望历史，也是为了更好地向前。1958年10月，黄桥成立人民公社；1983年，撤社恢复乡制；1993年3月，黄桥撤乡建镇，黄桥乡人民政府更名为黄桥镇人民政府；2001年2月28日，吴县市撤销，黄桥镇归属于苏州市相城区。2005年12月26日，黄桥镇建置撤销，成为苏州市相城区人民政府黄桥街道办事处。几千年沧海桑田，四十
现代苏州 2018年21期2018-11-20
- 历史悠久的黄桥烧饼
黄桥烧饼因用炉烤，古人称之为炉饼，是黄桥地区人民的传统美食，传承至今已有一千多年历史。黄桥烧饼源于何时虽无文字记载，却因一段真实的历史故事而闻名于世。据《宋史》记载，北宋大孝子顾昕的父亲顾慈，时任唐末东川节度史，乾宁四年被叛军所杀。年仅十岁的顾昕随母迁居黄桥，母子俩以烤炉饼而相依为命。十六岁时，其母因病而双目失明。为了瞻养母亲，顾昕一人扛起了炉饼店继续烤饼谋生。街坊邻里见顾昕如此厚道孝顺，纷纷来店买饼吃早茶。为回报和感谢乡邻，顾昕潜心钻研烤饼手艺，他烤出的
美食 2018年12期2018-09-10
- 黄桥烧饼
黄桥是苏北平原上的一个镇子，早先并不怎么出名。自从1940年陈毅和粟裕同志率领新四军从江南挺进苏中，在这里胜利地指挥了黄桥保卫战以后，这个小镇，连同黄桥烧饼和黄桥烧饼歌才出了名。那时候，日本侵略者的魔爪伸到了苏北。腐败的国民党“遭殃军”一路溃逃，一路抢劫。在苏北流传着一首民歌，强烈地表达了群众对国民党反动派的愤恨：“天上有个扫帚星，地下有个韩德勤，放下鬼子他不打，专门欺负老百姓。”韩德勤是当时的国民党江苏省主席，是个反共摩擦专家。1940年10月间，他纠集
美食 2018年12期2018-09-10
- 下扬子黄桥地区构造样式分析
得重大油气成果。黄桥地区是下扬子有利含油气区，地理位置西起泰兴，东至如东与海域相接，南倚长江北岸，北靠海安，构造位置为下扬子区南京坳陷[7]。勘探工作始于“六五”期间，个别井也获得工业油流[8-10]，反映出良好的油气勘探前景，但是由于后期改造强烈、构造复杂[11-15]，未能寻找到油气稳定保存区，制约着该区油气勘探工作。本次研究主要针对黄桥地区三维覆盖区(图1)，通过该区地震资料精细解释,分析不同的构造样式和组合，寻找构造稳定区，为黄桥地区下一步油气勘探
石油实验地质 2018年4期2018-08-28
- 黄桥战役中一份鲜为人知的军事情报
口述 张洞明执笔黄桥战役中一份鲜为人知的军事情报张乃康口述 张洞明执笔1940年夏季新四军渡江北上,于7月29日一举攻克黄桥,建立了以黄桥为中心的抗日民主根据地.国民党顽固派韩德勤妄图趁我军立足未稳,集结部队进攻黄桥,欲将我军压缩于沿江狭小地带,聚而歼之.我新四军苏北指挥部根据党中央和中原局的指示,决心背水一战.知己知彼方能百战不殆,我苏北指挥部急需弄清韩德勤顽军在苏北的军事部署、人员装备、战斗力等状况,尤其是黄桥一线部队的军事情况.政治部负责人陈同生找我
大江南北 2017年12期2017-12-06
- 粟裕在黄桥战役中的“数学题”
斌在1940年的黄桥战役这场以少胜多的著名战役中，作为前线总指挥，粟裕是怎样带领新四军赢得胜利的呢？“打仗就是数学”——一向善于险中求胜的他用这句话诠释了黄桥战役的胜利秘诀。在这场战役中，粟裕一连做好了三道“数学题”。1940年7月，陈毅、粟裕率部进军苏北，开辟敌后抗日根据地，并于8月进驻黄桥（今江苏泰兴东）。国民党顽固派担忧新四军壮大，妄图趁陈粟部立足未稳之际予以消灭，命在苏北的“反共专家”韩德勤（时任江苏省政府主席兼鲁苏战区副司令）不断制造与新四军的摩
人民周刊 2017年15期2017-09-23
- 二十年后回故乡
是车水马龙？母校黄桥小学现在怎么样了？思绪飞驰，飞机已经到达黄桥上空。“任教授，紧急情况！”机舱里传来了机长焦急的声音。我疾步向驾驶舱走去，“教授，雾霾严重，找不到机场降落。”怎么回事？我仔细向舷窗外看去，只见舱外雾气弥漫，黑色的烟雾滚滚而来。不对呀，手机的天气提醒上，黄桥今天天气晴朗啊！当我用透视镜仔细观察，原来外面的雾气是十几家化工厂排放的废气，高耸入云的烟囱不停地喷吐着滚滚黑烟，肆虐地游走在小镇上空，充斥着每个角落。啊！我心里一阵痛楚，这是我记忆中的
作文评点报·小学五、六年级 2017年36期2017-09-11
- 黄浦江畔绿明珠楹联冠首黄桥村
畔绿明珠楹联冠首黄桥村■张永强绿浪扑面，生命律动，她以淳朴的方式演绎着江南水乡独有的清灵毓秀，让久居喧嚣都市的人们，寻得了一片寄托心灵的净土；白墙黛瓦，小桥流水，她以轻盈的笔触描绘着恬静怡然的田园风光，给人身处世外桃源的错觉；言简意赅，雅俗共赏，她以幽远的意境铺展着写意村庄的厚重，和谐安宁中平添了几分古朴深邃。她，就是镶嵌在黄浦江畔的一颗绿色明珠——上海市松江区泖港镇黄桥村。“黄桥门长六百八十丈，水亦自大泖来，旧于此植木为水窦七十余，以泄入横潦泾，水流甚急
上海农村经济 2017年9期2017-02-08
- 黄桥决战中的一台电话机
+严德陆在泰兴市黄桥镇严徐村2组村民严正宏家里有一台普通的黑色磁式手摇电话机。别看它其貌不扬，但却是陈毅在黄桥决战中用过的指挥电话。1940年10月，震惊中外的黄桥决战打响，指挥这场战斗的新四军苏北指挥部指挥陈毅，将指挥部设在距黄桥十多里的严徐庄乡绅严彝卿家。10月3日一大早，指挥部的通信兵就迅速地在严家东厢房陈毅的办公室架起了一台电话机，这就是严正宏保存了70多年的电话机。10月3日下午，黄桥决战正式打响。李守维的八十九军、三十三师、一一七师从营溪、古溪
铁军 2016年12期2017-01-12
- 《黄桥烧饼歌》
武文笑黄桥烧饼，特产于江苏省泰兴市东郊黄桥镇。不仅远近闻名，而且岁月留香。许多身处千里之外的游客，尤其是一些新四军老战士，甚至不顾耄耋之年疾病缠身，执著地来到这里故地重游，决意要吃上几口黄桥烧饼。当热乎乎的烧饼在手，一口咬到嘴里之后，老人脸上才露出心满意足的笑容，之后他们中有人便情不自禁地轻轻哼起那首妇孺皆知、广为传唱的《黄桥烧饼歌》：“黄桥烧饼黄又黄嗳……”顿时，新四军老战士们异口同声、形成大合唱：“黄黄烧饼慰劳忙，烧饼要用热火烤，军队要靠老百姓帮……”
党史文苑 2016年17期2016-09-10
- 黄桥烧饼香喷喷
■ 文 刘小兵黄桥烧饼香喷喷■ 文 刘小兵黄桥烧饼是江苏省泰州市黄桥镇闻名遐迩的老根据地名吃，以其色正味香、酥脆可口而深受人们的喜爱，同时也使黄桥，这座始建于北宋神宗元丰年间的小镇得以名扬天下。黄桥烧饼是江苏省泰州市黄桥镇闻名遐迩的老根据地名吃，以其色正味香、酥脆可口而深受人们的喜爱，同时也使黄桥，这座始建于北宋神宗元丰年间的小镇得以名扬天下。前不久去黄桥旅游，我有幸品尝到了这道美食。在黄桥古镇的各条街巷闲逛，除了能欣赏到那些保留较好的明清古街古巷，最显眼
青春期健康 2016年14期2016-08-25
- 《黄桥烧饼歌》背后的廉政思想
不是很多。但提起黄桥烧饼歌曲，恐怕没有人不知道。然而已很少有人知道，《黄桥烧饼歌》的歌词作者就是李增援！几十来年更无人知晓，1941年2月21日，为掩护重伤员转移遭日军袭击而英勇牺牲，他当时是一名杰出的文艺战士。此后英名埋没很长一段时间。直到1994年，李增援被江苏省人民政府追认为革命烈士。“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙”， 歌曲诞生于著名的黄桥古镇。1940年，黄桥战役时期，地方政府、民主人士广泛动员群众奋勇支前，全镇有13家磨坊、66家烧饼店、80
党史博采·理论版 2015年2期2015-04-14
- 半个「黄中」人
何兵1. 正宗的黄桥烧饼，正宗的黄中毕业生，正宗的黄桥牛仔布，正宗的黄桥黑松林粘合剂。正宗的才有底气，正宗的感觉真好。2. 我每次填履历表，写到“黄桥中学高中毕业”时，心里就有点忐忑不安，诚惶诚恐。其实，我也许只能算半个黄中人。3. 当作家的大哥长我2岁，一直是班上的尖子，我们底下兄弟三人记住了母亲的那句话——“书中自有红烧肉”，从而愈加发奋地读书。4. 文化大革命击碎了我的梦想。直到1969年“复课闹革命”才使我有幸成为复课后的第一批黄中高中生。5. 当
现代企业文化 2015年30期2015-03-17
- 我在苏北巧遇袁方
月17日傍晚来到黄桥。新四军刚在黄桥打了一个大胜仗，打败了顽固派韩德勤，黄桥一片兴旺景象。到处唱着《黄桥烧饼歌》：“黄桥烧饼香又香，当兵要当新四军。”其实黄桥烧饼和别处的烧饼一模一样，黄桥决战出了名，黄桥出了名，于是黄桥烧饼也出了名。后来黄桥烧饼经过名厨加工，如今已成著名点心。到了黄桥，我们住进了招待所。当时新四军军部在海安。带我们到苏北的王益同志告诉我们，我们要在黄桥住几天，等另外几位同志到这里时，会有人带我们去海安。王益同志是生活书店老同志，这时负责上
世纪 2014年3期2014-05-15
- 黄桥老街，转角即相逢
妙玉黄桥南濒长江，东连如皋，北接姜堰，是苏中、苏北地区通往苏南的重要门户，也是苏中、苏北地区规模最大的集镇，素有“北分淮倭，南接江潮”的水上枢纽之称。早在南唐升元元年（937年），泰兴置县时，黄桥已是一大集镇，时称永丰里。黄桥建镇以后，商贾云集，寺院林立，日益繁荣。以十桥路为对称轴，黄桥老街的街巷分为巷、弄两级。其中，巷是居民区内的交通干道，宽约3米，基本呈东西或南北走向。弄是民居之间的便道，往往细长曲折，与巷道垂直相交，宽1.5米左右。这些巷弄纵横，每走
百科知识 2014年9期2014-05-05
- 黄桥粉青
名“粉青”。提起黄桥，人们首先会联想到黄灿灿、香喷喷的黄桥烧饼，然后联想到陈毅指挥的黄桥决战。于是众所周知，所谓的“黄桥”，便是长江北岸的苏中古镇黄桥。然而，谁会想到，在江南姑苏城外的虎丘山下，竟也有一个同名的所在呢？谁又会想到，这个苏南“黄桥”盛产的青鱼“粉青”，竟也享有着与“黄桥烧饼”齐名的盛誉呢？今年，杂花生树、草长莺飞的清明时节，我带着好奇，第一次踏进了那属于烟雨江南的黄桥。这是怎样的一个所在啊！一进入黄桥，满眼是水，满面是雾，水雾、雨雾、花雾，飘
雨花 2013年9期2013-11-15
- 莜麦黄桥烧饼口感研究
地位，苏式面点的黄桥烧饼就属此类面点。黄桥烧饼面皮是由2块性质完全不同的干油酥和发酵面组成。干油酥以面粉和油脂为原料经搓擦而成，作为面皮的酥心具有松散性、可塑性和乳化性，在面坯中起分层起酥作用；发酵面以面粉、酵母、水为原料，经混合、揉制、饧发而成，有生化膨松面坯的膨松性和延展性，在酵面层酥面坯中包裹酥心起延展成型作用。传统黄桥烧饼面皮的质量以酵面6成包干油酥4成的比例，经包裹、擀制、叠酥、卷筒等开酥工艺制成；馅心可甜（豆沙馅）可咸（葱油馅）。成品具有口感酥
食品研究与开发 2012年3期2012-12-03
- 黄桥烧饼 齿颊留香
建 赖 晨/文黄桥烧饼 齿颊留香福 建 赖 晨/文“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙，烧饼要用热火烤，军队要把百姓帮。同志们呀吃个饱，多打胜仗多缴枪。”1940年，在中外闻名的黄桥战役中，江苏泰兴镇黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，群众唱着这首《黄桥烧饼歌》，冒着敌人的炮火将一筐筐、一篮篮黄桥烧饼送上前沿阵地，解决了6 000新四军将士一日三餐之虞，鼓舞了他们的斗志，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。从此黄桥烧饼随
烹调知识 2012年4期2012-11-03
- 把黄桥老区打造成发展“新星”
次常委扩大会移师黄桥召开，作出了把黄桥作为泰兴区域“副中心”来打造的重要战略决策。这是一个把黄桥革命老区打造成发展“新星”的重大决策，对黄桥地区来说，意义重大而深远。在迎接新中国成立60周年之际，黄桥老区人民迎来了又一个发展的春天。审时度势。下好事关发展全局的关键之棋黄桥，因其对中国革命的重大贡献而打上了“红”的烙印，也因其发展缓慢而一度给人“穷”的印象。经过省、市、县、镇四级多年来的共同努力和黄桥人民的持续奋斗。今日黄桥“红”色依旧，被改变了的是“一穷二
群众 2009年6期2009-08-04