鼠尾草
- 横断山区六种八居群鼠尾草属植物的核型分析
iaceae)鼠尾草属(Salvia)是世界性广布的大属,广泛分布于中美洲、南美洲、西亚和东亚地区(Walker &Sytsma, 2007),全世界范围共计约980种(Hu et al., 2018)。西亚和地中海地区被认为是鼠尾草的原始分布中心(Masoud et al., 2010)。原产中国的鼠尾草种类有81种24变种,横断山区有37种13变种(中国科学院青藏高原综合科学考察队, 1993; Li &Hedge, 1994)。该属物种在生长形态、花
广西植物 2023年10期2023-11-16
- “穷人的香草”
那里有洋芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香，请代我向那儿的一位姑娘问好，她曾经是我的爱人……”在这首优美的苏格兰民歌《斯卡布罗集市》中，著名歌手莎拉·布莱曼用空灵的歌声，反复吟唱洋芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香的名字。这4 种在欧洲最受欢迎的香草，不仅芳香袭人、美味可口，而且都被赋予了充满正能量的特殊含义。在上面这首歌中，百里香寓意勇气，洋芫荽象征胜利，迷迭香是爱情的代名词。本文将要介绍的鼠尾草，则代表着对家庭的忠贞与热爱。鼠尾草原产于欧洲南部和地中海沿岸地区，为
科学大众（中学） 2023年4期2023-04-21
- 鼠尾草栽培与应用
牛晓峰摘要：鼠尾草（Salvia japonica Thunb.）有悠久的应用历史，我国古代文献中有加工和利用的记载，近些年，鼠尾草的抑菌和抗氧化性逐渐受到人们的关注，在调味、医疗、养生与园林中广泛应用。本文从栽培、采收加工、利用价值、园林、食用、药用等应用方面对鼠尾草进行全面介绍，以期为鼠尾草栽培和推广应用提供技术指导。关键词：鼠尾草；采收加工；利用价值鼠尾草英文名Sage，别名有洋苏叶、药用鼠尾草、圆丹参、英国鼠尾草，为唇形科鼠尾草属多年生草本。株高
新农民 2023年9期2023-04-07
- 鼠尾草“穷人的香草”
那里有洋芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香，请代我向那儿的一位姑娘问好，她曾经是我的爱人……”在这首优美的歌曲《斯卡布罗集市》中，莎拉·布莱曼用空灵的歌声，反复吟唱洋芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香的名字。这四种是在欧洲最受欢迎的香草，不仅芳香袭人、美味可口，而且都被赋予了充满正能量的特殊含义。在上面这首歌中，百里香寓意勇气，洋芫荽象征胜利，迷迭香是爱情的代名词；本文将要介绍的鼠尾草，则代表着对家庭的忠贞与热爱。鼠尾草原产于欧洲南部和地中海沿岸地区，又被称为洋苏草、
百科知识 2022年12期2022-06-20
- 5种鼠尾草属植物的耐湿热性研究
201602)鼠尾草属(Salvia)是唇形科(Lamiaceae)中最大的属，约有1 000种[1]，该属植物以富含多种芳香成分而著称，其含有的多种活性次生代谢产物在药物、食品、化妆品领域均有广泛的应用[2]，且该属植物颜色丰富、品种繁多、花期长，具有芳香气味，有极高的观赏价值[3]。鼠尾草属植物主要分布于北半球的温带、亚热带和南半球的亚热带高海拔地区[4-5]。我国长江以南，如上海地区，夏季多出现高温高湿天气，最高温度可达40 ℃以上，7-8月的平均相
西北林学院学报 2022年3期2022-06-09
- 云南鼠尾草不同部位扦插繁殖研究
1500）云南鼠尾草（Salvia yunnanensisC.H.Wright）以根及根茎入药，药材名称紫丹参［1］。紫丹参在云南有悠久的药用历史［2］，其资源主要分布在云、贵、川等地［3］；主要化学成分为丹参酮 I、丹参酮ⅡA、亚甲基丹参醌、隐丹参酮等［4-10］，在临床上具有活血祛瘀、凉血止血、养心安神、解毒消肿等功效，以其为主药制成的中成药有丹参益心胶囊、紫丹活血片、银丹心泰滴丸、丹莪妇康煎膏等［2］。其野生资源在云南分布范围较广，民间和临床应用需求
湖北农业科学 2022年9期2022-06-01
- 园中诗意
的面前是一棵棵鼠尾草，它们开着紫色的花朵，散发着独特的香气。鸟儿们唱歌的时候，鼠尾草似乎也在倾听。听得开心了，就再绽放几朵紫色的花苞。我想，每一棵鼠尾草都有自己的心事吧？我放下诗集，与鼠尾草对视——那紫色的花朵里仿佛也传出了歌声，好像在向我讲述大自然的秘密。此刻，我好想尋一支柳笛，跟随它们一起创造美妙的乐声，把生活中的美好吹向大地，吹上天空，吹进人们的心里。渐渐地，太阳敛去锋芒，洒下了柔和的光线。鼠尾草依旧在风里摇曳，在夕阳的照耀下，它们闪出紫色的光芒。突
东方少年·快乐文学 2022年8期2022-05-31
- 鼠尾草酸药理活性及作用机制研究进展
300456）鼠尾草酸（carnosic acid，CA）是从迷迭香（rosmarinus officinalis）、鼠尾草（salvia officinalis）等唇形科植物分离得到的多酚双萜化合物，呈无色至淡黄色粉末晶体状，分子式C20H28O4，分子量332.4339，易溶于油脂，不溶于水。大量研究证实，鼠尾草酸在心脑血管保护、神经保护、抗肿瘤、抗氧化、抗炎和抗菌等方面具有广泛生物活性。本文对近10年来鼠尾草酸的研究进展进行综述。1 心脑血管保护作用
交通医学 2022年6期2022-03-23
- 鼠尾草 给生活加点料
非绿色莫属。”鼠尾草的绿色温柔而又清新，给人以平静、舒适之感，亦如人类对大自然的原始基因记忆。鼠尾草常被人误认为薰衣草。它们的確都是唇形科植物，不过鼠尾草是鼠尾草属，薰衣草是薰衣草属。鼠尾草具有浓烈的芬芳气味和形似鼠尾的纤长花序，在香草植物中具有很高的辨识度，在人类的历史进程中，鼠尾草早期是作为药草和香料使用的。中世纪的欧洲，鼠尾草被广泛地应用于医药和食品中。鼠尾草属植物种类非常丰富，它们花色花形多变、大多具有香味，作为唇形科里较大的属，约有1 000种，
科学之友 2022年2期2022-02-16
- 7种鼠尾草核型分析与比较
城市增色许多．鼠尾草(SalviaL.)作为唇形科(Labiatae)常绿一二年生或多年生草本、 亚灌木和灌木[2]，大部分分布在温带和热带地区[3]．鼠尾草大多具有较强的耐热性，易于栽培，花期长，能够为绿化带来长期效果，是不可多得的好材料．近年来，国内外针对鼠尾草属植物核型分析鲜有进展，文献记载仍停留在对美国、 阿根廷、 喜马拉雅山系的鼠尾草的核型分析[4-6]，以及赵红霞等[7]和Yang等[8]对我国的几种鼠尾草属植物的核型探讨上，而对鼠尾草属植物种
西南大学学报（自然科学版） 2021年11期2021-11-11
- 谈鼠尾草在干旱区园林绿化应用中的栽培
当合理种植培育鼠尾草，合理发挥出鼠尾草的绿化效用。本文就鼠尾草在干旱区园林绿化中的实际应用栽培技术进行分析探讨。关键词：鼠尾草;干旱区;园林绿化;栽培技术引言：鼠尾草植株呈丛生状，茎为四角柱状，且有毛，下部略木质化，呈亚低木状。叶对生，为长椭圆形，长3厘米至5厘米，灰绿色，叶表有四凸状织纹，且有褶皱，灰白色，香味刺鼻浓郁;具长穗状花序，花量大。喜温暖、湿润和阳光充足的环境，耐寒性强，但怕炎热、干燥。一、園林用途通过对园林绿化中的鼠尾草进行分析可知，在实际应
科技研究 2021年22期2021-09-22
- 南昌地区鼠尾草新品种引种适应性综合评价体系建立
330006）鼠尾草属（SalviaL.）是唇形科（Lamiaceae）中最大的属，约有1 000种[1]，为世界性分布的一年生或多年生草本或小灌木植物[2]。鼠尾草属植物种类繁多、花色丰富、分布较广，同时具有优良的园林观赏特性[3-4]。一串红（Salvia splendens）、红花鼠尾草（S.coccinea）、天蓝鼠尾草（S.officinalis）、深蓝鼠尾草（S.guaranitica‘Black and Blue’）和墨西哥鼠尾草（S.leu
南方林业科学 2021年3期2021-07-28
- 南昌地区鼠尾草引种栽培及繁殖研究
及时排除，部分鼠尾草冬天需覆盖过冬。对引种的16 种鼠尾草属植物进行物候期观察，观察共萌动期、展叶期、初花期、盛花期、花末期、果熟期。1.3 扦插试验选取引种至基地适应性表现比较好的4 种鼠尾草：深蓝鼠尾草、蓝霸鼠尾草、维多利亚鼠尾草、墨西哥鼠尾草进行扦插试验。一般5－8 月扦插成活率较高[3]。试验于2019 年8 月在南昌园林科学技术研究所象湖连栋温室大棚内进行。以栽培基质为自变量进行单因素试验，共4 个处理，分别为1 号基质（蛭石∶泥炭为1∶3）、2
现代园艺 2021年13期2021-07-05
- 5种鼠尾草属观赏植物的花粉形态特征
071000)鼠尾草属(SalviaL.)植物作为北方常用地被植物，具有花期长、花色艳丽、观赏价值高等特点，在全国有多个种及品种，西南地区尤为突出[1]。鼠尾草具有“神奇的花园拯救者”的美名，可用于观赏、入药、烹饪等[2]。鼠尾草属植物原产于热带，大多具有较强的耐热性，易于栽培，花期很长，是园林应用中不可多得的好材料[3]。不同植物的花粉具有不同的形态，花粉是植物携带遗传信息的雄性生殖细胞，根据植物种类的不同，花粉的活力和数量具有较大的变化[4]。基因可以
河南农业科学 2021年4期2021-05-24
- HPLC法同时测定鼠尾草酸、鼠尾草酚和迷迭香酸的含量
挥发性成分，如鼠尾草酸、鼠尾草酚和迷迭香酸等，这些多酚类物质具有较强的抗氧化性，鼠尾草酸、鼠尾草酚和迷迭香酸三者总和的抗氧化功效占迷迭香抗氧化功效的90%以上[6-7]，并在抗菌、消炎、抗肿瘤、抗过敏、护肝等方面都有不同程度的生物学活性，是近年来医疗保健开发应用的热点之一[8]。目前，有关迷迭香活性成分的研究主要侧重于对鼠尾草酸、鼠尾草酚或迷迭香酸3种活性成分含量的检测[2-4，9]，主要检测方法包括紫外分光光度法、气相色谱、高效液相色谱(HPLC)-质谱
中国农业科技导报 2021年5期2021-05-20
- 快乐鼠尾草精油GC-MS分析及其抗菌、抗炎活性研究*
1203)快乐鼠尾草(SalviasclareaL.)，别名欧鼠尾草，香紫苏，为唇形科，鼠尾草属草本植物。精油蒸馏自其叶子与花朵，带有些甜味及茴香、樟脑的香味。在国外用来调味，防腐等[1-2]。国外学者报道快乐鼠尾草精油有效成分主要为挥发油，酚类、酚酸及其衍生物[3]等；其药理作用主要包括，抗氧化，抗菌和抗炎镇痛等[3]，是一种重要的天然医药资源。但因为不同厂家工艺的差异。导致快乐鼠尾草精油的组成成分和药理活性也有一定不同。因此实验对选取国内三种厂家快乐鼠
广州化工 2021年5期2021-03-17
- 鼠尾草酸对庆大霉素诱导急性肾损伤的保护作用
具有重要意义。鼠尾草酸(CA)是酚型二萜类化合物，是迷迭香中的主要活性成分，具有抗氧化、抑菌、抗癌、神经保护和抗炎等多种药理活性[6-7]。鼠尾草酸可通过激活核因子E2相关因子2 (Nrf2)/抗氧化反应元件(ARE)以及抑制核因子-κB(NF-κB)通路改善糖尿病肾病的进展[8]，可通过抑制蛋白激酶B/烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸氧化酶亚单位4 (AKT/Nox4)通路减轻单侧输尿管梗阻引起的肾脏纤维化[9]。本文研究了鼠尾草酸对GM诱导的AKI的保护作用，
西北药学杂志 2021年1期2021-02-03
- 《寂静的春天》（节选）
以前，这片生长鼠尾草的土地是西部高原和高原上山脉的低坡地带，是一片由落矶山系巨大隆起所产生的土地。这是一个气候异常恶劣的地方：在漫长的冬天，当大风雪从山上扑来，平原上是深深的积雪；夏天的时候，由于缺少雨水，一片炎热，干旱在深深地威胁着土壤，干燥的风吹走了叶子和茎干中的水分。作为一个正在演化的景观，在这一大风呼啸的高原上移殖植物是需要一长期试验与失败的过程。一种植物接着一种植物生长都失败了。最后，一类兼备了生存所需要的全部特性的植物发展起来了。鼠尾草，长得很
爱尚书香 2020年6期2020-12-07
- 会操控杠杆的鼠尾草
。不过，名为“鼠尾草”的植物才不会这么想呢！其貌不扬的鼠尾草可是草丛里的智者，这智慧来自它在传宗接代大业上深思熟虑后别出心裁的发明——操控杠杆。当我们人类啧啧赞叹阿基米德发现了杠杆原理，并利用这一原理设计制造机械时，岂不知我们脚下的鼠尾草早已灵活运用了几百万年。自然天成的杠桿鼠尾草是一个庞大的家族，上上下下有几百号成员。但无论是灌木鼠尾草还是草本鼠尾草，它们的生殖器官——花朵都拥有完美的杠杆装置。仔细观察一株正在绽放的唇形科植物鼠尾草，同学们就会发现它那令
科学大众·小诺贝尔 2020年5期2020-07-23
- 鼠尾草酸通过激活AMPK降低游离脂肪酸诱导的HepG2细胞脂肪积累
要意义。图1 鼠尾草酸分子结构式Fig. 1 Structural formula of carnosic acid鼠尾草酸是一种从迷迭香中提取的双萜类化合物（图1），具有抗细胞突变、抗氧化、抗炎等作用[7-8]。目前鼠尾草酸抗肿瘤研究已经成为热点，但在降脂方面的研究较少且作用机制并不明确，前期研究表明迷迭香具有降低高脂饮食小鼠体内胆固醇的作用[9]。游离脂肪酸（free fatty acids，FFAs）常被用于诱导高脂损伤模型，研究药物或者天然产物的降
食品科学 2020年11期2020-07-13
- 会操控杠杆的鼠尾草
。不过，名为“鼠尾草”的植物才不会这么想呢！其貌不扬的鼠尾草可是草丛里的智者，这智慧来自它在传宗接代大业上深思熟虑后别出心裁的发明——操控杠杆。当我们人类啧啧赞叹阿基米德发现了杠杆原理，并利用这一原理设计制造机械时，岂不知我们脚下的鼠尾草早已灵活运用了几百万年。自然天成的杠杆鼠尾草是一个庞大的家族，上上下下有几百号成员。但无论是灌木鼠尾草还是草本鼠尾草，它们的生殖器官——花朵都拥有完美的杠杆装置。仔细观察一株正在绽放的唇形科植物鼠尾草，同学们就会发现它那令
科学大众 2020年9期2020-06-05
- 鼠尾草酚对脓毒症模型大鼠肺损伤保护作用及TRPM6、TRPM7 表达的影响
发生率[6]。鼠尾草酚是迷迭香属植物的主要有效成份，具有抗炎、抗氧化、抗增殖和抗纤维化的特性。研究显示，鼠尾草酚能改善脂多糖（LPS）导致的肺损伤和肺微循环障碍，但具体机制尚不完全清楚[7]。有证据表明，转化受体电位阳离子通道亚家族M 成员6（TRPM6）和TRPM7 通道激酶基因是重要的调节因子，能够调节多种身体疾病的发展进程[8]。因此，本研究观察鼠尾草酚对脓毒症模型大鼠TRPM6 和TRPM7 表达的影响，探讨脓毒症诱导的肺损伤的保护作用机制。1 实
浙江中西医结合杂志 2020年5期2020-06-01
- 新优园林植物（六）
少平1.墨西哥鼠尾草Salvia leucantha唇形科鼠尾草属多年生草本植物，正因为它来自墨西哥而得名。墨西哥鼠尾草带着绒毛的叶片，摸上去很舒服，柔柔的，欲开未开的紫色花蕾点缀其中，美丽极了。它的茎杆、叶片上都密生绒毛，轮伞花序，顶生，花萼及花冠紫色，具紫色绒毛。茎直立多分枝，茎基部稍木质化。叶片对生，有香气。园艺品种有花冠为白色，也有花冠及花萼全为白色者。墨西哥鼠尾草适应性特强，花量大，花期长，群植效果甚佳。适宜公园、风景区林缘坡地、草坪一隅及湖畔河
花卉 2020年5期2020-03-16
- 鼠尾草酸对α-淀粉酶的抑制作用
制剂至关重要。鼠尾草酸是一种从迷迭香中提取的油溶性多酚类双萜化合物（图l），具有高效、安全无毒、耐高温等特性[5]。Ninomiya等发现鼠尾草酸等迷迭香提取物除了可以通过有效调节脂肪的吸收来控制人体质量从而达到减肥的目的外，还可以用于治疗炎症、消化不良、糖尿病等[6]。已有研究发现鼠尾草酸对α-淀粉酶具有良好的抑制作用[7]，但具体抑制机制尚不清楚，因此本实验将针对鼠尾草酸对α-淀粉酶的抑制机制做进一步的研究。主要从酶学动力学、荧光猝灭以及分子模拟几个方
食品科学 2020年3期2020-03-01
- 迷迭香叶中鼠尾草酸的超声破碎提取工艺 及其抗油脂氧化研究
，其中二萜类的鼠尾草酸是含量最高、活性最强的脂溶性抗氧化成分[4]，对油脂具有较好的抗氧化活性[5-7]。此外，鼠尾草酸还具有抗癌、抗炎、抑菌、神经保护等药理活性[8-10]，已被广泛用于药品、食品、化妆品等领域。目前，鼠尾草酸的提取主要以热回流法[11]为主，耗时长，得率较低，且鼠尾草酸在较高温度的溶剂中存在时间较长容易转化为鼠尾草酚[12]，增加后续纯化难度，虽然有在较低温度下的超声辅助提取鼠尾草酸的报道[12-13]，但是提取时间仍较长。因此，寻求一
中国油脂 2019年5期2019-05-13
- 药用鼠尾草传统应用调查与研究进展△
10020药用鼠尾草SalviaofficinalisLinn.，为唇形科Labiatae鼠尾草属Salvia的一种芳香性植物，又名撒尔维亚，多年生草本。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区，我国仅有栽培。药用鼠尾草的属名“Salvia”来自拉丁名“salvare”，意为“治疗”，种名“officinalis”，意为“药用的”，可见其药用价值甚高[1]。由于其具有广谱的药用功效，被称为万能药，经常被作为各种疾病治疗的传统中药材，包括解痉、抗菌、抗炎和神经疾病治疗
中国现代中药 2019年2期2019-03-08
- 图说
理上分布广泛。鼠尾草属是唇形科近乎全球分布的植物，从物种数量和生态幅度，以及营养器官和花形态的多样性上来说，都是进化极为成功的一个类群。其独特的雄蕊结构，对传粉的控制已经达到了极其精妙的程度。鼠尾草属植物雄蕊类似于一个杠杆，昆虫吸食花基部蜜腺时，触动了花丝，使雄蕊上花粉打在昆虫背上。近期，研究者利用鼠尾草属近1000个种的超过500种的遗传信息，构建了该属的年代谱系，祖先分布区和生物群系，并识别出了它们的传粉者功能群、祖先传粉者，传粉功能群的转变和传粉者转
生物进化 2019年2期2019-02-16
- 鼠尾草种类及其在花境中的应用
230031）鼠尾草广布于全世界，约有1000种。其中墨西哥数量最多，有322种；俄罗斯有109种；中国是鼠尾草属植物的第三大分布中心，有82种[2]。鼠尾草属植物中不仅有很多种类可作调味香料植物或药用植物，还有一部分因具有很高的观赏价值而被应用于园艺，例如园艺上熟知的一串红（S.splendens）、林荫鼠尾草（S.nemorosa）、蓝花鼠尾草（S.farinacea）及天蓝鼠尾草（S.uliginosa）等。1 鼠尾草种类介绍1.1 药用鼠尾草（S.
现代园艺 2019年1期2019-01-07
- 鼠尾草叶绿体基因组序列分析
710061)鼠尾草叶绿体基因组序列分析何懿菡1,2韩立敏3刘玉萍2田 娜1苏 旭2王喆之1*(1.陕西师范大学生命科学学院，药用资源与天然药物化学教育部重点实验室，西北濒危药材资源开发国家工程实验室，西安 710119；2.青海师范大学生命与地理科学学院，西宁 810008；3.陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院，西安 710061)鼠尾草(Salviajaponica)是唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)的一种多年生草本植物，具有十
植物研究 2017年4期2017-11-11
- 鼠尾草：包办花坛和餐盘的神奇家族
的名字——红花鼠尾草。很多年后，我对鼠尾草的认识又有了新变化，这东西竟然可以成为入口的调料。鼠尾草浓烈的气味儿与牛羊肉的风味搭配，会有一种近乎完美的平衡。在厚密的脂肪和劲道的肉纤维中忽然钻出的一种药草的香气，犹如画龙点睛般，让德国香肠和烤肉的味道有了别样的深度。其实鼠尾草的神秘之处远不止于此，百变的鼠尾草家族就生活在我们身边。不光是花坛和餐桌，就连药铺和研究生命演化的实验室中都有鼠尾草家族的身影。老鼠尾巴长出来在植物世界中，鼠尾草家族绝对算得上是一号人物。
知识就是力量 2017年9期2017-10-13
- 肥料种类及配比对蓝花鼠尾草生物学性状及生物产量的影响
类及配比对蓝花鼠尾草生物学性状及生物产量的影响韩智强1，王夸平1，温丽娜2，朱晓昆2，陶 琼2，李向东2，郑风萍2，徐 云2（1.云南中烟新材料科技有限公司，云南 昆明 650106；2.云南省农业科学院农业环境资源研究所，云南 昆明 650205）采用L9(34)正交试验设计，研究了肥料种类和施肥配比对蓝花鼠尾草生物学性状及生物产量的影响。结果表明：有机肥、氮肥、磷肥和钾肥4个因素对蓝花鼠尾草株高和生物产量影响的大小顺序为：氮肥＞有机肥＞磷肥＞钾肥；对蓝
湖南农业科学 2017年6期2017-08-07
- 鼠尾草精油对腊肉感官品质和抗氧化性能的影响
130507)鼠尾草精油对腊肉感官品质和抗氧化性能的影响李玉邯，王维坚，杨柳，张一(吉林工商学院 食品工程学院，长春 130507)文章研究了鼠尾草精油的添加量对腊肉感官品质和抗氧化性能的影响，对不添加任何抗氧化剂的腊肉和添加了人工合成抗氧化剂BHT的腊肉的感官品质和抗氧化性能也进行了测试。感官评定实验显示：添加鼠尾草精油和BHT都会提高腊肉的色泽，但会轻微降低腊肉原有的香气和滋味，鼠尾草精油还可以提高腊肉的质地，降低腊肉的硬度。过氧化值测定和脂肪氧化程度
中国调味品 2017年6期2017-06-19
- 鼠尾草酸米糠蛋白复合膜的制备及性能研究
，单秀峰，徐杰鼠尾草酸米糠蛋白复合膜的制备及性能研究齐艺惠，*吴隆坤，董生忠，单秀峰，徐杰（沈阳师范大学粮食学院，实验教学中心，辽宁沈阳110034）开发具有生物活性的鼠尾草酸可食性米糠蛋白复合膜，并研究其物理性能、结构及抗氧化活性。以米糠分离蛋白为成膜基质，添加鼠尾草酸制成复合膜，通过检测抗拉强度测试其机械性能，通过测定水蒸气透过率、透光率，通过扫描电镜等手段阐明其组织结构，并通过氧自由基清除能力判断其抗氧化性，研究和探讨鼠尾草酸米糠蛋白复合膜的理化性能
农产品加工 2017年7期2017-06-01
- 基于流式细胞术的5种鼠尾草基因组C值测定
目的】测定5种鼠尾草植物C值，为鼠尾草属的基因组学、细胞生物学和种质资源研究提供参考依据。【方法】以斑花鼠尾草、深蓝鼠尾草、天蓝鼠尾草、耶路撒冷鼠尾草和腺毛鼠尾草的嫩叶为材料，以已知基因组的水稻日本晴为内标，建立适合于鼠尾草基因组的流式细胞术C值测定方法。【结果】经解离液筛选，LB01解离液为鼠尾草属植物的最佳选择，测定5种鼠尾草和对照水稻的变异系数（CV）均小于5.0%；细胞悬浮液在加入碘化丙啶（PI）染色5 min左右即可上机检测。斑花鼠尾草、深蓝鼠尾
南方农业学报 2017年6期2017-05-30
- 2种鼠尾草对模拟酸雨胁迫的耐受性比较及其生理机制研究
关[4]。美丽鼠尾草和贵州鼠尾草同属于唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)荔枝草亚属(Subg. Sclarea)丹参组(Sect. Drymosphace)中的植物。据中国科学院中国植物志编辑委员会[15]记载，美丽鼠尾草主要分布在安徽西部海拔 400～1 300 m的山坡、林下及草丛，贵州鼠尾草主要分布在湖北、广东、广西、四川、贵州海拔530～1 300 m的山坡、林下、水沟边。美丽鼠尾草和贵州鼠尾草均是重要的中药材，其药材来源均采自野生
生态毒理学报 2017年6期2017-03-14
- 天然调味香料鼠尾草开发应用的研究进展
)天然调味香料鼠尾草开发应用的研究进展李玉邯，陈宇飞，杨柳， 张一(吉林工商学院 食品工程学院，长春 130507)鼠尾草是常用的香辛料和中草药，不仅可以调味，使食物具有特殊香气，还具有抗菌、消炎、抗衰老等生物活性。近些年，鼠尾草较高的抑菌和抗氧化性能逐渐受到人们的关注，并作为天然的抗氧化剂和抑菌剂应用在食品中。文章综述了国内外对鼠尾草的研究成果，从鼠尾草的化学成分、鼠尾草提取物的制备方法、鼠尾草及其提取物的应用研究3个方面进行论述，以期提高我国消费者对鼠
中国调味品 2017年7期2017-01-19
- 鼠尾草对猪肉脯感官品质和抗氧化性能的影响
130031)鼠尾草对猪肉脯感官品质和抗氧化性能的影响李玉邯1，麻莹2，陈宇飞1*，杨柳1(1.吉林工商学院 食品工程学院，长春 130507；2.长春医学高等专科学校 基础医学部，长春 130031)研究了鼠尾草添加量对肉脯品质和抗氧化性能的影响。感官评定实验显示鼠尾草的添加量在1%时有较好的感官品质，肉脯略带鼠尾草香气。氢过氧化物含量(POV值)测定显示鼠尾草的添加可以明显降低肉脯的POV值，提高肉脯的抗氧化能力，并且随着鼠尾草添加量的增多，肉脯的抗氧
中国调味品 2016年12期2017-01-06
- 西班牙科学家研究在法兰克福香肠中添加鼠尾草作为健康促进因子
鼠尾草是一种含油种子植物，是ω-3脂肪酸、纤维素、高生物活性蛋白、微生物和矿物质等营养素的来源，同时，其含有丰富的多酚类物质，可以作为抗氧化物质的良好提供者。鼠尾草被认为是一种功能保健食品，不仅仅是由于其含有丰富的营养物质，而且在于其能增加饱腹感、有效防御心血管疾病、糖尿病等失调症。其在不同国家均有着不同的使用途径，美国在2000年发布了对鼠尾草的食用指南，欧盟在2009年也批准了鼠尾草为新食品。鼠尾草在食品加工中出现频率的增高，不仅是因为其营养和健康特性
肉类研究 2016年3期2016-04-22
- 鼠尾草
摄影/朱凤鸣鼠尾草撰文·摄影/朱凤鸣我相信一个女人最美的时刻，是怀抱一大捧紫色鼠尾草的时候。盛夏的阳光这么猛烈，照得天空和远山都有些苍白，原野的颜色打蔫发旧，就连那一片一片鼠尾草的紫红色都嫌有点暗沉，可是那一抱芬芳凛冽的甚至有着侵略性味道的鼠尾草，让人满心满意，鼠尾草旁的笑脸比花束更生动明媚。野生的、成片开放的鼠尾草。鼠尾草开得早的，五月中旬就能在路边零星看到。当然，那只是鼠尾草探春的一瞥，一星一点地表示虽然晚了点，它也是赶在了春天的尾巴尖上开花了。确实
新疆人文地理 2016年2期2016-03-28
- 三裂鼠尾草素在CIK 细胞增殖及其胃癌细胞杀伤中的作用
键［2］。三裂鼠尾草素(Salvigenin)有促进细胞凋亡、免疫调节功能，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理活性［3］。本实验通过观察三裂鼠尾草素对CIK 细胞增殖及对胃癌细胞SGC-7901 杀伤活性的影响，进而探讨其可能的机理。1 材料与方法1.1 材料 主要试剂:人胃癌SGC-7901 细胞株(上海细胞研究所);PerCP-Cy 5.5 标记的CD3 抗体和FITC 标记的CD56 抗体、PE 标记的穿孔素(Perforin，PFP)、颗粒酶B(G
胃肠病学和肝病学杂志 2015年10期2015-12-31
- Folin-Ciocaileu法测定鼠尾草多酚含量
ileu法测定鼠尾草多酚含量冷雪娇1，章林2，邓绍林2，*，王卓1，裴玉琼1，许金国1，潘苏华1（1.南京中医药大学药学院，江苏南京210046；2.南京农业大学食品科技学院，江苏南京210095）采用Folin-Ciocaileu法，以没食子酸为标准品，测定鼠尾草多酚含量，用比色法测定其稳定性、精密度、重现性和加样回收率。标准曲线的回归方程为：y=0.1525x＋0.018 1（R2=0.998）。本方法测得的鼠尾草中多酚含量为3.86%，5组样品的平均
食品研究与开发 2015年13期2015-10-24
- 3种植物生长调节剂对鼠尾草种子萌发的影响
678600）鼠尾草属唇形科鼠尾草属[1-2]，原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。是一种具有芳香性的常绿小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。国外对鼠尾草研究较多，发现鼠尾草的干叶有助消化的作用[3]。近年来，我国对鼠尾草化学成分和生物活性方面的研究较多[4-7]，种子发芽试验也有涉及[8-9]。1 材料与方法1.1 材料鼠尾草种子从青岛百草香香草有限公司购买。1.2 方法选取鼠尾草无病、无虫害的种子放入培养皿中，加入10%次氯酸钠进行消毒处理2
湖南农业科学 2015年3期2015-10-09
- 1-MCP处理对鲜切鼠尾草品质的影响
CP处理对鲜切鼠尾草品质的影响张 超1,李云飞1,2,马 越1,赵晓燕1,*(1.北京市农林科学院蔬菜研究中心、果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室、农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室、农业部都市农业(北方)重点实验室,北京 100097;2.河北工程大学农学院,河北邯郸 056001)研究1-MCP处理对鲜切鼠尾草品质的影响。结果显示使用浓度为1 mg/dm3的1-MCP处理24 h,可以有效维持鲜切鼠尾草中叶绿素含量,降低叶片表面变黄程度
食品工业科技 2015年23期2015-05-05
- 中国弧隔鼠尾草亚属(唇形科)的分布格局
602中国弧隔鼠尾草亚属(唇形科)的分布格局王 琦, 魏宇昆*, 黄艳波上海辰山植物园, 中国科学院上海辰山植物科学研究中心, 上海 201602弧隔鼠尾草亚属(Subg.SalviaBenth.)是中国原产鼠尾草属最大的属下类群，有44种13变种，大多含有与丹参(S.miltiorrhiza)类似的活性化合物成分和药用功效，是具有较高利用前景的野生药用植物资源。从形态学分析，该亚属具备原始类群的主要特征，物种分化明显，是研究鼠尾草属起源和演化的关键材料；
生态学报 2015年5期2015-03-11
- 鼠尾草酸的抗氧化活性及抑菌活性研究
100091鼠尾草酸(Carnosic acid，简称CA)，酚型二萜类化合物，分子式为C20H28O4，相对分子质量为332.43，是迷迭香和鼠尾草等植物中重要的天然抗氧化活性成分［1］。鼠尾草酸的外观为无色至淡黄色粉末晶体，易溶于油脂不溶于水，具有高效、安全、耐高温等特性［2］。作为重要的天然抗氧化剂，鼠尾草酸被广泛地应用于油脂及含脂食品、医药、饲料和化妆品等方面［3-5］。此外，鼠尾草酸所具有的良好抑菌活性也得到了广泛关注［6］。为深入挖掘鼠尾草酸
天然产物研究与开发 2015年1期2015-01-09
- 植物的抗氧化性研究
，分别对路乐，鼠尾草，百里香进行了分层级抗氧化实验，通过一定的物理媒介，分析对比了三种植物的抗氧化性能，最终按抗氧化强弱进行了排列。关键词：抗氧化性 鼠尾草 百里香 路乐中图分类号：Q949 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2014）02（b）-0016-011 植物抗氧化性的研究现状及理论意义所谓抗氧化剂就是能够阻遏食物由空气的氧化作用引起的氧化腐败性能，它能够延缓由于食品的氧化而产生的各种不利的变化。同时，我们知道我们实用了各种食品中的氧
科技资讯 2014年5期2014-11-14
- 斯卡布罗集市
hyme芜荽，鼠尾草，迷迭香和百里香remember me to one who lives there代我向那儿的一位姑娘问好she once was a true love of mine她曾经是我的爱人tell her to make me a cambric shirt叫她替我做件麻布衣衫parsley， sage， rosemary and thyme芜荽，鼠尾草，迷迭香和百里香without no seams nor needle work上面
新青年 2014年7期2014-08-07
- 操纵杠杆的“老鼠尾巴”
更卑微？名为“鼠尾草”的植物，才不会这么想呢。其貌不扬的鼠尾草，可是草丛里的智者，这智慧，来自于它在传宗接代的大业上，深思熟虑后别出心裁的发明——操控杠杆。鼠尾草是一个庞大的家族，上上下下几百号“人”。但无论是灌木鼠尾草还是草本鼠尾草，它们的生殖器官——花朵，都拥有完美的杠杆装置。俯看一株正在绽放的唇形科植物鼠尾草，就会发现它那令人咋舌的智慧。鼠尾草的花萼、花冠都合生成管子状，但5片花瓣却分裂成上下“嘴唇”的形状：有2片合成像鸭舌帽似的“上唇”，另3片团结
知识窗 2014年8期2014-05-14
- 四川鼠尾草属野生观赏植物资源调查及其园林应用探究
未被开发利用，鼠尾草属植物便是其中一例。鼠尾草属(Salvia L.)是唇形花科(Lamiaceae)中最大的一个属，为草本或半灌木或灌木。根粗，茎或直立或匍匐，四棱形，具4条或浅或深的凹槽或条纹。叶为单叶或羽状复叶。轮伞花序2至多花，组成总状花序或总状圆锥花序或穗状花序。全世界鼠尾草约有1050余种，热带、亚热带和温带均有分布，但主要分布于地中海沿岸、中亚、墨西哥高地以及南美的安第斯山脉等地。我国约有78种24变种8变型，分布于全国各地，尤以西南最多。［
中国野生植物资源 2013年2期2013-06-02
- 温度和盐分胁迫对新疆鼠尾草种子萌发的影响
0052)新疆鼠尾草(Salvia deserta)为唇形科鼠尾草属多年生草本植物。分布于俄罗斯及我国的新疆等地。生于海拔270 m ～1 850 m 的田野荒地、沙滩草地、沟边以及林下。我国鼠尾草属植物资源丰富，有83 种、25 变种、9 变型，分布于全国各地，其中药用的有30 多种(含变种和变型)。在新疆分布的只有新疆鼠尾草一种［1］。种子萌发是植物生活史中的重要阶段［2］，决定着一些植物能否成功在干旱、盐渍环境中定居。而在干旱与半干旱地区，土壤盐渍化
中国野生植物资源 2013年4期2013-04-20
- 迷迭香中鼠尾草酸分离纯化及抗氧化能力指数测定
42）迷迭香中鼠尾草酸分离纯化及抗氧化能力指数测定杜纪权 徐 鸿 陈雪香 肖苏尧 曹 庸（华南农业大学食品学院，广东 广州 510642）迷迭香提取物经初步预处理后，通过RP－C18填料对其进行分离纯化得到鼠尾草酸。采用ORAC（oxygen radical absorbance capacity）分析方法测定鼠尾草酸的抗氧化能力指数，并与常用的合成抗氧剂BHA、BHT及天然抗氧化剂VE进行对比。结果表明，当洗脱剂为甲醇∶0.1%磷酸＝80∶20（V／V）
食品与机械 2011年6期2011-12-27
- HPLC法测定迷迭香中鼠尾草酸含量的试验
功效,主要成分鼠尾草酸的抗病毒作用较强[1-2]。目前,提取迷迭香中的鼠尾草酸采用的方法主要有溶剂浸提法、匀浆法、回流法、超临界提取法、超声法等。我们经多次试验,超声法相比其他方法更适合工厂化生产。国内外对迷迭香中的鼠尾草酸的测定,主要采取液相色谱-质谱联用和高效液相色谱法。高效液相色谱主要采用梯度洗脱法,分析时间长。我们采用高效液相色谱配合紫外检测器,以乙腈-水为流动相,等度洗脱,鼠尾草酸在25 min左右出峰,且峰形良好,灵敏度高,重现性好,样品谱图中
中国兽医杂志 2011年9期2011-08-08
- 超声提取鼠尾草叶多糖工艺优化及其DPPH自由基清除能力评价
14)超声提取鼠尾草叶多糖工艺优化及其DPPH自由基清除能力评价祝元婷，吴文林，张 利*，刘 琪(四川农业大学生命科学与理学院，四川 雅安 625014)以鼠尾草(Salvia officinalis L.)叶为材料，采用单因素试验和正交试验，探讨超声提取其多糖的最佳工艺条件，并利用1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基清除法评价该多糖的自由基清除能力。结果表明：超声提取多糖的最佳工艺条件为：提取时间7min、提取2次、料液比1∶40，在此条件下鼠尾草叶
食品科学 2011年16期2011-03-28