食率

  • 火龙果新品种 ——广垦1号
    09.6 g,可食率76.1%;果肉淡粉色,肉质嫩滑、清甜多汁、无青草味。可溶性固形物11.8%,总糖101 g/kg,维生素C 86 mg/kg,蛋白质12 g/kg,总酸1.9 g/kg。在常温(25 ℃)条件下可存放8 天,4 ℃低温可贮藏28 天。该品种2、3 和4 年生植株平均株产分别为2.53、3.15 和3.96 kg,按定植密度11 850株/hm2折算产量分别为29 980.5、37 327.5 和46 926 kg/hm2。在广东省广州

    中国果业信息 2023年12期2024-01-26

  • 晴隆气候条件对百香果品质影响的研究与分析
    采样,测定果品可食率、可溶性固形物、甜度、pH、果重,得出两种植点果实品质参数,再结合相同时期两处各自降水、气温,分析探索果实品质与不同气候因子的关系。2 测定方法为保证测定数据的科学性和客观性,从2021年6~11月,每月在各种植区采样1~2次,每次采样具有代表性果品10个,分别测定果品果重、可食率、可溶性固形物、糖度、pH。果重(克):取具有代表性样品10个,称重后求单果平均重量。可食率(%)=( 果实总重-皮重) /果实总重×100%。可溶性固形物(

    新农业 2023年15期2023-09-12

  • 晚熟荔枝新品种 ——桂爽
    率86.7%;可食率78.7%,可溶性固形物17.1%~18.6%,可滴定酸0.12%~0.44%。该品种高接换种树,一般第2 年开花结果,第3 年株产7.3 kg,第4 年和5 年分别为17.3 kg和24.3 kg。在广东珠三角地区,幼年树一年可抽梢5~6次,成年结果树一年可抽秋梢2~3 次。结果树于1 月中下旬现“白点”(花序原基),2 月上旬至3月中旬抽生花穗,3 月下旬初花,4 月上旬盛花,4 月中旬谢花,果实发育期为85~90 天,7 月上中旬

    中国果业信息 2022年4期2022-11-22

  • 抗寒柑桔新品种 ——龟井2501
    g/kg,果实可食率73.3%,出汁率65.0%,酸甜适口,化渣。嫁接繁殖,丰产、稳产,无明显大小年现象。该品种树势中庸,树冠自然圆头形。2年生容器苗定植第2年始果,第4年进入盛果期,盛果期平均产量30 000 kg/hm2。在湖北武汉地区,3月中上旬开始萌芽生长,现蕾期4月初,初花期4月中下旬,盛花期4月下旬,末花期4月底至5月初,第1 次生理落果期在5月中旬,第2 次在6月中旬至7月上旬,果实着色期在9月下旬,成熟期在10月中下旬。

    中国果业信息 2022年3期2022-11-22

  • 镉暴露对文蛤和四角蛤蜊行为和生物转化功能的影响
    究表明双壳贝类滤食率、耗氧率可以作为评估外界环境压力的重要行为指标[17-18],谷胱甘肽硫转移酶(GST)作为生物转化过程中关键酶,是毒物生物转化功能的重要评价指标[19-20],目前应用行为和生物转化指标综合评价镉离子对贝类毒性影响的研究尚未见报道。文蛤(Meretrixmeretrix)、四角蛤蜊(Mactraveneriformis)为我国浅海养殖重要的经济贝类,常被作为海洋污染的指示生物[21-23],本文研究了镉离子(Cd2+)对2种双壳贝类滤

    海洋湖沼通报 2022年4期2022-08-30

  • 安康市杏资源果实感官品质综合评价
    果重的比值计算可食率。用数显游标卡尺测量杏果的纵径和横径,果形指数为纵径与横径的比值。用色差仪测定果实表面色差值 L*、a*、b*,其中:L* 代表光泽度,数值越大,光泽度越好;a*代表红绿偏向,a*越大偏红程度越高;b*代表黄蓝偏向,b*越大偏黄程度越高。C*值代表果皮颜色的饱和度,数值越大果皮颜色越鲜艳[11],饱和度值 C* 按公式 C=(a2+b2)1/2计算。 组织由15人构成的感官评价小组品尝果实样品,按感官评价描述词及相应分值(表1),对样品

    现代农业科技 2022年15期2022-08-17

  • 枣杂交后代果实性状遗传分析
    杂交后代果核、可食率、含仁率、营养成分等性状遗传的研究报道较少。‘冬枣’是我国栽培面积最大、品质最好的鲜食枣品种,有雄性不育和自交不亲和的特性,坐果难,果实中等大小、近圆形[15]。‘金丝4 号’是优质的干鲜兼用品种,丰产性好,抗裂果、抗病性强,果实品质优、近长柱形[16-17]。利用‘冬枣’自交不亲和与雄性不育特征,及与‘金丝4 号’亲缘关系相对较远的特点[18],配置‘冬枣’ב金丝4 号’杂交组合,建立杂交后代群体,目的是获得品质优、抗性强、丰产性好

    经济林研究 2022年2期2022-07-20

  • 德庆大叶贡柑与小叶贡柑的品质比较研究
    果实的色差值。可食率(%):称完全果重后,立即进行果肉、果皮和果籽分离处理,使用FA-2204型分析天平称量果肉重量(m),将果肉重量除全果重M,计算可食率(%),计算公式为:(X为可食率,单位为%;m为果肉重量,M为全果重,单位为g)以上数据均为测量3组样品的平均值。1.3 数据处理文中数据采用Excel和SPSS Statistics 26进行统计整理和显著性差异分析。2 结果与分析2.1 贡柑叶片形态叶片的长宽可作为植物分类的一个主要指标之一[6],

    浙江柑橘 2022年2期2022-07-07

  • 野生酸枣果实、核壳和仁的数量性状分布与相关性研究
    、仁)重,以及可食率、口感、仁厚度、出仁率、双仁率、酸枣仁皂苷A含量、斯皮诺素含量等20个数量性状进行检测、测量。口感分为酸、酸甜、甜3类,分别量化为1、2、3。果实(核、仁)纵(横)径、仁厚度用游标卡尺测定。果实(果肉、核、仁)重用电子天平(奥豪斯AR224CN,精度0.0001g)称量。果(核、仁)形指数、可食率、出仁率、双仁率分别计算得到,计算方法分别是:果(核、仁)形指数=果(核、仁)纵径/果(核、仁)横径;可食率(%)=(单果重-单核重)/单果重

    邢台学院学报 2022年2期2022-07-02

  • 杧果设施栽培品种筛选研究
    ,计算平均值。可食率检测方法参照GB/T 8210-2011《柑桔鲜果检验方法》。将10个样果洗净,拭干,用感量0.1 g天平称总质量,仔细将每个样果的果皮、种子和果肉分开,分别称量果皮和种子质量,计算可食率。可食率(%)=(样果总质量-果皮总质量-种子总质量)/样果总质量×100可溶性固形物含量:将检测过可食率后余下的果肉样品,用榨汁器榨出果汁,滴约0.3 mL果汁在日本爱拓PAL-1型数显糖度计的棱镜表面上测定。1.5 数据处理采用DPS V7.05软

    中国南方果树 2022年2期2022-04-15

  • 不同养殖水域中华绒螯蟹滋味差异分析*
    中华绒螯蟹()可食率和滋味差异,以期为挖掘消费者不同偏好性的内在原因提供参考。选取阳澄湖、固城湖、太湖和兴化大闸蟹为研究对象,测定可食率、整体滋味轮廓、滋味相关指标。结果显示,太湖蟹可食率最高,雄蟹为(33.08±0.31)%,雌蟹为(37.65±1.09)%;在整体滋味轮廓方面,阳澄湖、固城湖蟹相似,甜味强度较高,而太湖、兴化蟹相似,鲜味强度更高,但苦涩味强度也较高;在游离氨基酸组成和含量方面,阳澄湖蟹可食部位、雄蟹蟹肉、雌蟹蟹肉、蟹黄中的甜味氨基酸含量

    渔业科学进展 2022年2期2022-04-11

  • 湛江芒果特色种质资源果实品质性状变异分析
    进行测定并计算可食率,可食率=(单果质量-果核质量-果皮质量)/单果质量。果实纵径、果实横径、果实侧径采用数显游标卡尺进行测定。可溶性总糖含量、滴定酸含量和可溶性固形物含量的测定参照张友杰[7-9]等的方法,并略作修改。可溶性总糖再用蒽酮比色法进行测定;可滴定酸采用NaOH滴定法测定;先将芒果果肉匀成浆,在常温下3 000 r/min离心5 min,获得上清液,采用手持糖度计进行测定可溶性固形物含量。1.3 品质分级参照石胜友等[10]的结果,结合试验芒果

    贵州农业科学 2022年1期2022-02-17

  • 琼北地区百香果品种引进与筛选试验研究
    肉香味等;计算可食率,可食率(%)=(单果质量-果皮质量)/单果质量×100。可溶性固形物含量用ATC-20E折光仪测定,蔗糖、总酸、 维生素C含量以及固酸比的测定参照张治安等[11]方法测定。数据采用WPS 2019和SPSS v20.0进行统计分析。2 结果与分析2.1 植物学特征调查结果看出,各试验点同一品种的花、叶及果的特征基本相同,不同地点同品种的主蔓颜色和叶片颜色略有不同,可能与试验地点的地势情况、气候变化有关。各试验点的台农一号叶片深绿色,其

    中国南方果树 2021年6期2021-12-09

  • 采收期对瓯柑果实贮藏品质的影响
    采用天平称量。可食率:用电子天平称10个果总质量、果皮质量(含白皮层)、种子质量,可食率(%)=[(总质量-果皮质量-种子质量)/总质量]×100%。果汁率:经可食率测定后的果瓣,用榨汁机榨汁,以双层纱布绞干果汁,称果渣质量(包括囊瓣壁和汁胞壁),果汁率(%)=[(总质量-果皮质量-种子质量-果渣质量)/总质量]×100%。可溶性固形物含量:取测定果汁率的混合果汁,采用手持数显糖度计测定。可滴定酸含量:采用酸碱滴定法[5]测定。还原糖含量:采用斐林试剂直接

    中国南方果树 2021年5期2021-11-08

  • 水产品可食率与蛋白质贡献比较研究
    国动物性水产品可食率和蛋白质贡献量进行了测算,并与畜禽肉类、蛋奶类等动物性蛋白质贡献量进行比较分析,测算得出水产品整体及各品类水产品的平均可食率、平均蛋白质含量和蛋白质贡献率等相关指标。1 研究对象与方法1.1 研究对象《中国渔业统计年鉴》中涵盖产量统计的水产品约110个。按海水、淡水标准,本研究将动物性水产品按照鱼类、虾类、蟹类、贝类和特种动物等进行分类,所涉及动物性水产品品种共计97个,共计2大类9小类(见表1)。表1 2005—2019年动物性水产品

    中国渔业质量与标准 2021年3期2021-07-03

  • 不同施肥处理对红肉蜜柚果实品质的影响*
    质选取含水率、可食率和出汁率3 个指标。各项指标的测定方法见表1。1.4 统计分析采用SPSS statistics 24 对不同处理各指标进行方差分析。2 结果与分析2.1 不同处理组的试验结果对成熟果实进行处理后,依次测定不同处理组下的果实品质指标,各指标的统计结果见表2。施用有机肥或无机肥后,果实的单果重平均值在1.63 kg 以上,明显高于对照组的单果重平均值0.98 kg;对于果形指数、可食率和出汁率,施肥组的最小平均值比对照组高出0.45、8.

    林业与环境科学 2021年2期2021-05-27

  • 岭南地区荔枝主栽品种品质评价分析
    小、果皮色泽、可食率等,营养风味品质则主要为Vc、可溶性固形物、糖酸比等[9]。陈杭君等[10]通对广东省21个主栽荔枝品种进行聚类分析,筛选出红绣球、妃子笑等综合品质较好的荔枝品种,但是该研究采样点均为同一种植基地,未考虑荔枝品种在不同产区的品质变化。张惠云等[11]评价了以大红袍荔枝为砧木嫁接的7个荔枝品种的果实综合性状,认定妃子笑、马贵荔、贵妃红和鸡嘴荔4个荔枝品种与大红袍荔枝嫁接换种后综合性状表现较好,该研究偏重从经济效益角度分析,而品质指标涉及较

    中国农业科技导报 2021年4期2021-04-25

  • 采收成熟度对百香果常温贮藏品质的影响
    /百香果总数。可食率的测定:每次选取6个果实,用电子秤称单果重和皮重,可食率=(单果重-皮重)/单果重×100%。果皮色差的测定:选取9个果实,将其分为3组,3个果1组,利用CIELAB表色系统,分别对各组的果实进行测定,用日本柯尼卡美能达CR-400色差计在每个果实的赤道线附近位置随机测定4个点,每组共测定12个点,得到该组的数值,再计算3 个组的平均值,记录L*、a*、b*值[22]。可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量的测定:选取6个果实,将

    江西农业学报 2021年3期2021-03-23

  • 不同李品种果实外观性状聚类分析
    果重、核鲜重、可食率、果实纵径及横径、果形指数、果核纵径及横径、核形指数等9个外观性状品种间差异及相关性,并采用组间连接聚类法对15个供试材料进行了聚类分析。结果表明:品种间外观性状显示不同程度差异,单果重差异较大,核鲜重与可食率差异较小可忽略不计;果形指数≤1居多,说明15个李品种果形以圆形、扁圆形为主;而核形指数较大,说明核形以近椭圆形居多,且两者波动曲线接近同步。相关性分析显示:9个李品种外观性状间表现不同程度的正相关性,说明所选指标间的影响密切。其

    山西果树 2020年3期2020-12-10

  • 日光温室红心火龙果果实生长特性分析①
    异、果实鲜重、可食率、坐果率以及挂果等情况,以期为提高日光温室火龙果的管理水平和精细化程度提供参考依据。1 材料与方法1.1 材料以河北省廊坊市安次区北旺乡相士屯村农业园区日光温室红心火龙果为试材,3 年生,整个温室共有火龙果293 株,选取其中10%长势基本一致的植株作为观测样本,标样进行花果数据的记录和测量。温室总种植面积约600 m2。1.2 方法1.2.1 观测方法观测时间为 2019 年 5 月 1 日至 2019 年 11 月 30日。从发现花

    热带农业科学 2020年9期2020-10-22

  • 基于因子分析和聚类分析的30份山黄皮种质资源评价
    径、种子横径、可食率、可溶性固形物含量9个性状指标对30份山黄皮种质资源进行评价。结果表明,山黄皮果实的单果重变异幅度最大,果形指数的变异幅度最小;除可溶性固形物含量与其他8个性状相关性不显著外,其余各指标之间大都存在显著或极显著的相关性;采用因子分析和聚类分析将30份山黄皮种质聚为3大类,山黄皮种质资源的果实性状与地理起源有一定的相关性。其中,来自广西龙州县和宁明县的13份山黄皮种质的果实性状表现最好。关键词:山黄皮;种质资源;果实性状;因子分析;聚类分

    热带作物学报 2020年7期2020-09-02

  • 不同李品种果实外观性状聚类分析
    ,对其单果重、可食率、果形指数、核形指数等外观性状进行研究,旨在通过对外观性状分析,为李育种研究及农户种植选择品种提供参考。1 材料与方法1.1 试验材料试验于2019年李果成熟期进行,试材取自山西省农业科学院果树研究所李资源圃中,该圃地海拔820~870 m,无霜期160~180 d,年均温10.6 ℃,年均降雨量400~600 mm,树龄20年,施肥以有机肥为主,正常管理,排灌条件完善。选择李资源圃中表现良好的15个李品种,分别是:奥本琥珀、早生月光、

    果树资源学报 2020年3期2020-05-13

  • 鲜食型酸枣新品系果实特征分析
    、果型、鲜重、可食率、感官评价进行了综合比较分析,以Vc含量、单果鲜重、可食率和感官评价这4个指标对鲜食酸枣进行了遴选。1 材料与方法1.1 试验材料1.1.1 试验对象。以初选的 x-2、x-3、x-4、x-5、x-6、x-8、x-9、x-10、x-12、x-13品系作为复选对象,于2019年9月2日(A)、9月9日(B)、9月15日(C)、9月22日(D)分别采样,用于不同试验研究。1.1.2 试验仪器。主要仪器设备有723型分光光度计、组织捣碎机、高

    现代农村科技 2020年1期2020-03-13

  • 东魁和荸荠种杨梅品质指标的比较
    测方法单果重、可食率采用分析天平称量法;纵横径采用游标卡尺测量;可溶性固形物(TSS)含量用阿贝折光仪;可滴定酸采用酸碱滴定法[6];VC(L(+)-抗坏血酸)含量用高效液相色谱法[7];固酸比为TSS与可滴定酸的比值;果形指数为果实纵径与横径的比值。单果重与可食率:取25颗无病害的果实,放置于电子天平上称量,取平均值为单果重。可食率为可食部分与总质量的百分比。纵横径:取25颗无病害的果实,用数显式游标卡尺分别测定并记录,取平均值。可溶性固形物含量(TSS

    浙江农业科学 2020年1期2020-02-06

  • 枇杷生态高效栽培技术
    物13%以上,可食率68.4%左右;宁海白:酸甜适口、风味浓郁,皮薄汁多,单果重约25克,可溶性固形物含量为13%—15%,可食率为73.4%;兰溪白沙:果皮麦秆黄,易剥皮,果肉白色或淡黄,果肉厚,肉质细软,汁多,甜酸适口,单果重25克以上,可溶性固形物13%以上,可食率74.1%;大红袍:深橙红色,肉质致密,风味浓,单果重约37克,可溶性固形物12%左右,可食率70.4%左右;大五星:橙红色,质地细嫩,单果重约60克,可溶性固形物11%左右,可食率73.

    浙江林业 2020年12期2020-01-11

  • 杂色山雀双亲差异性育雏策略
    比雄性有更高的递食率[3];但是在黑枕威森莺(Wilsoniacitrina)的研究中却发现雄性比雌性的递食率高[4]。在此,我们探究一种狭域分布的社会性单配制鸟类杂色山雀(Sittiparusvarius)的双亲育雏投入策略。影响双亲育雏投入的因素有很多,包括双亲身体质量[5]、婚外父权[6]、气候因素[7]等。其中,身体质量是影响育雏投入的关键因素[8],高质量的个体比低质量的个体有更多的能量储备,所以能够以更好的状态应对不利条件,从而提供更多的育雏投

    生态学报 2019年15期2019-09-04

  • 大棚延后栽培椪柑品质动态变化研究
    甜,风味浓厚,可食率70%~79%,可溶性固形物含量12%左右。果实11 月中下旬成熟,较耐贮藏。椪柑含有丰富的钾、B 族维生素、维生素C 及其他抗氧化成分等,还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群以及多种矿物质。近几年衢州椪柑主要供应北方市场以及出口东南亚地区。衢州处于柑橘生产的北缘地带,属次适宜区,11 月中下旬开始气温明显下降,露地椪柑无法完全成熟就要采摘,酸度高,品质不佳,市场收购价波动较大,如2016 年衢州地区产季椪柑平均收购价为3

    中国果菜 2019年4期2019-05-15

  • 温度、盐度和体质量对钝缀锦蛤滤食率和同化率的影响
    能量流入环节,滤食率反应出滤食贝类对浮游生物和颗粒碎屑的吸收效率,与滤食性贝类的生长发育密切相关,并成为国内外研究的热点,国内已有滤食性贝类滤食率和滤水率等方面的报道[1-2]。钝缀锦蛤为埋栖滤食性贝类,是浅海生态系统中的一个重要的类群,具有较强的滤食活动能力。目前对钝缀锦蛤研究主要集中于形态分类[3-4]、生态习性[5]、分子分类[6-7]和繁殖[8]等方面,对其摄食生理方面的研究鲜见报道。本试验研究了温度、盐度和体质量对钝缀锦蛤滤食率和同化吸收的影响,

    水产科学 2019年1期2019-01-17

  • 鼠道难杀鼠剂2种饵剂适口性试验初报
    盗食堆数,计算盗食率和摄食系数。盗食率和摄食系数计算公式分别如下:2.2.2调查方法。施药前后采用铗日线法调查每块样地内的森林害鼠种群数量,捕鼠铗为大号铁板捕鼠铗,采用白瓜子为诱饵,按铗距5 m、行距20 m(5 m×20 m)的方式布设,每块样地布放鼠铗100铗日,连续布放3 d,共300铗日。布铗24 h后进行检查,用空铗将已捕获鼠的鼠铗替换,72 h后将捕鼠铗全部收回,统计捕获害鼠的种类和数量,计算防治前后铗日捕获率。铗日捕获率和防治效果计算公式分别

    乡村科技 2018年9期2018-06-27

  • 鼠道难杀鼠剂2种饵剂适口性试验初报
    盗食堆数,计算盗食率和摄食系数。盗食率和摄食系数计算公式分别如下:2.2.2调查方法。施药前后采用铗日线法调查每块样地内的森林害鼠种群数量,捕鼠铗为大号铁板捕鼠铗,采用白瓜子为诱饵,按铗距5 m、行距20 m(5 m×20 m)的方式布设,每块样地布放鼠铗100铗日,连续布放3 d,共300铗日。布铗24 h后进行检查,用空铗将已捕获鼠的鼠铗替换,72 h后将捕鼠铗全部收回,统计捕获害鼠的种类和数量,计算防治前后铗日捕获率。铗日捕获率和防治效果计算公式分别

    乡村科技 2018年6期2018-06-11

  • 片段化热带森林优势植物叶虫食及其影响因素研究
    共有优势树种的虫食率和虫食频度,并调查了各片段森林的面积和树种多样性。结果表明:(1) 雨林片段和常绿阔叶林片段的优势树种平均虫食率分别为7.6%和6.7%,雨林片段的优势树种平均虫食频度(77.0%)显著高于常绿阔叶林片段的(67.5%)(P<0.05);(2) 雨林片段的树种多样性显著高于常绿阔叶林片段的(P<0.05);(3) 两种片段森林的优势树种叶虫食与片段面积和树种多样性之间均没有显著相关关系。因此,影响片段森林中优势树种叶虫食的因素与片段面积

    中南林业科技大学学报 2017年10期2017-12-11

  • 贵州柑橘主栽品种果实品质分析
    重、果形指数、可食率、维生素C含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比和固酸比等指标进行测定和比较分析。结果表明,脐橙类果实、椪柑及柚类可溶性固形物、可溶性糖含量在罗甸地区均高于其他区域,可滴定酸含量低于其他区域;椪柑在全省不同区域生理品质变异系数不大;柚类中琯溪蜜柚果实单果重最大,具较高可食率,可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量较其他品种合适。柑橘; 品质; 贵州柑橘(Citrus)为芸香科(Rutaceae)植物,果实营养丰富,贮藏

    种子 2017年10期2017-12-01

  • 中国杨梅植物学特征与品种资源(2)
    糖1.06%,可食率为93.8%。该品种栽培4~5年生始果,高产、稳产,大小年现象不明显,抗病性强,耐贮运。果实采后存放1昼夜仍保持原果色,是很有发展潜力的品种,1989年通过鉴定命名。2.8早色早色为早熟品种。原产地为浙江杭州萧山临浦,是实生优选品种,6月中旬成熟。果实成熟时紫红色,有光泽,果形扁圆形或圆球形,单果平均重12.6g,最大重17.0g。果顶圆平,果柄小。肉柱棒槌形,质地硬,耐挤压与运输。核、肉易分离,可食率为94.0%。果肉致密、脆,汁液多

    特种经济动植物 2016年6期2016-11-27

  • 纬向不同地理种群栓皮栎虫食特征及其与气象因子的关系
    树栓皮栎,叶片虫食率和虫食频度随纬度的减小呈显著增加的趋势(P≤0.05);(2)比较各地理区域虫食结构特征发现,随纬度的减小,成年树和幼树栓皮栎其未受虫食叶片的比例逐渐减少,甚至趋于0,而受中、强度虫食(>25%)的叶片的比例逐渐增加;即低纬度地区具有更强的虫食作用;(3)除了低纬度样点(湖南城步)外,其余各区域栓皮栎叶片其虫食程度主要集中在0.5%~5%;(4)双因素方差分析表明栓皮栎在不同个体发育阶段受虫食作用存在显著差异,总体表现出幼树叶片虫食率

    植物研究 2016年3期2016-11-10

  • 新疆不同产地灰枣的性状指标测定分析
    明,若羌灰枣的可食率95%,高于阿克苏灰枣的可食率93.65%,但差异不显著;两地灰枣的碳水化合物含量2011~2013年均呈递减趋势,水分含量呈递增趋势,2014年延迟20天收获可以提高灰枣的品质。两地灰枣的营养成分指标除钠元素若羌的高于阿克苏的,其他元素含量差异并不大。新疆若羌、阿克苏;灰枣;可食率;营养成分新疆若羌地区属暖温带大陆性荒漠干旱气候,年平均温度12℃,日照2900~3100小时,降水量28.5mm,蒸发量2700~3000mm,无霜期18

    落叶果树 2016年5期2016-10-13

  • 栗斑腹鹀鸣声质量与繁殖投入关系研究
    024).雄性递食率与鸣唱特征无显著相关性.说明雌性栗斑腹鹀可能根据雄性鸣唱率评价雄性个体质量和抚育后代的能力.栗斑腹鹀;鸣唱;繁殖投入鸟类鸣唱具有吸引配偶和保卫领域的功能,在繁殖过程中起重要作用[1].鸟类鸣唱是由简单到复杂的进化过程,而繁殖期的鸣唱最为精致、复杂、多变,这可能是因为性选择压力影响了雄性鸣声的进化[2].研究表明雌性一般偏爱于那些善于鸣唱的雄性;同时雄性的鸣唱质量也影响雌性的繁殖行为,如雄性鸣唱越频繁、句子越多样化,雌性就越早开始孵卵[3

    东北师大学报(自然科学版) 2016年3期2016-09-22

  • 贡水白柚不同花期结果、果实套袋品质比较
    乘佳品。但存在可食率较其他名柚偏低的问题,在市场中缺乏竞争力,影响了产业的发展前景。为此,进行了不同花期柚果,套袋与不套袋柚果品质比较试验,探索提高贡水白柚品质的途径。1 材料与方法1.1 试验园基本情况同树不同花期柚果品质比较及不同留花柚树果实品质比较试验园选在李家河镇高桥村,位于河沟坎上近山边谷地,柚园湿度大,面积约3 000米2,柚树312棵,树龄10年,处于盛果期,枝体通风透光好。套袋与不套袋柚果品质比较园选在李家河镇凤山村,面积约1 000米2,

    果农之友 2016年8期2016-09-13

  • 耐藏、中熟梨品种“玉露香梨”
    本果小、心大、可食率低,果形不正的缺点。玉露香梨阳面着红晕或带暗红色纵向条纹,采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳。果皮薄,果心小,可食率高(90%)。味甜清香,口感佳。果面光洁细腻具蜡质,保水性强。果实耐贮藏。平均单果重236.8克,最大果重450克;果实近球形,果形指数0.95。适宜我国广大酥梨适栽区栽培。山西省农业科学院果树研究所电话:0354-6215019

    农家科技中旬版 2016年4期2016-06-21

  • 岩扇贝幼贝滤食率的基础研究
    3)岩扇贝幼贝滤食率的基础研究曹善茂,梁伟锋,汪 健,刘 钢,李晓雨(大连海洋大学辽宁省海洋生物资源恢复与生境修复重点实验室,辽宁大连116023)为了解岩扇贝Crassadoma gigantea幼贝的摄食率,采用静水法研究了在不同温度(6、10、14、18、22℃)、体质量(小、中、大3种规格)、饵料(新月菱形藻Nitzschia closterium、湛江等边金藻Isochrysis zhanjiangensis、亚心形扁藻Platymonas su

    大连海洋大学学报 2016年6期2016-02-10

  • 杨梅品种果实性状图谱分析
    理,萧山F1的可食率最高。杨梅果实各性状之中,果重、纵径和横径在品种间变异最大,其次是核长和可食率,变异最小的是果型指数。杨梅果重与纵径、横径有正相关性,核长、核宽与可溶性固形物有正相关性,可食率与核长、核宽和可溶性固形物有负相关性。杨梅;品种;果实性状;双标图杨梅(Myrica rubra Sieb.et Zucc.)是双子叶纲杨梅科乔木,广泛分布在我国南方各地。树木常绿,枝叶繁茂,成熟果实颜色鲜艳诱人,气味清香,果味酸甜可口,为南方重要水果产品之一[1

    浙江农业科学 2015年3期2015-11-23

  • 果形大小对瓯柑贮藏性的影响
    贮藏期失重率、可食率、果汁率以及枯水指数等的影响。结果表明,在整个贮藏期内,大果形瓯柑的失重率、枯水指数均高于中小形果,而中小形瓯柑的可食率、果汁率均高于大形果。因此,在对瓯柑进行贮藏时,最好选择中小果形,分类贮藏。瓯柑;果形大小;贮藏性;枯水指数文献著录格式:温明霞,许舒曼,林媚,等.果形大小对瓯柑贮藏性的影响 [J].浙江农业科学,2015,56(12):2034-2035,2038.瓯柑是浙江南部的传统名果,是柑橘类果实中的优良品种之一。瓯柑的耐贮性

    浙江农业科学 2015年12期2015-09-29

  • 东魁杨梅果实迅速膨大期增肥的效果
    暗,光泽度差。可食率。先后对各处理的各户,按照每处每园都任意称取果实 1kg,求取可食率,其中:膨大期追肥的果实可食率为86.6%~89.2%;膨大期未追肥的果实可食率为82.6%~84.2%。风味。膨大期追肥的果实,汁多,味浓甜。而膨大期未追肥的果实,味浓,甜略酸。3.4 销售收入不同调查膨大期追肥与未追肥两种类型各 5户的东魁杨梅收入情况,数据表明,施追肥的 5户总计,果实产量21535.2kg,总收入807977.13元,平均售价37.57元/kg。

    浙江柑橘 2015年2期2015-01-22

  • 酸橘最适合作阳朔金柑的砧木
    定酸含量、最低可食率等特性;以酸橘为砧木的金柑树体旺盛,产量最高,品质较好,果皮亮度最好、颜色最深,维生素C含量、可溶性固形物含量和可食率均最高,品质最好。综合评价,酸橘是阳朔金柑的适宜砧木,可在生产上推广应用。■(华中农业大学园艺林学学院/园艺植物生物学教育部重点实验室 武汉 430070 徐志龙等 发表于《华中农业大学学报》2014年第5期)endprint

    农家顾问 2014年12期2014-12-30

  • 栗斑腹鹀双亲递食率比较研究
    育雏,雄鸟平均递食率为1.91次/h,雌鸟平均递食率为2.08次/h,两者平均递食率无显著差异(t=0.225,P=0.824>0.05);双亲总递食率不随日时间变化(F=0.306,df=10,P=0.978>0.05),雌鸟(F=0.508,df=10,P=0.880>0.05)和雄鸟(F=1.055,df=10,P=0.406>0.05)日间不同时间段递食率也都无显著差异,说明双亲日间递食率没有明显的高峰期存在,全天的育雏次数较均匀;但7:00~11

    东北师大学报(自然科学版) 2014年3期2014-09-15

  • 紫外照射处理对蒜薹品质与活性氧代谢影响的多变量解析
    呈显著负相关;可食率与DPPH自由基清除能力呈显著正相关,与GSH、MDA和花青素含量呈显著负相关。蒜薹;紫外照射处理;品质;活性氧代谢蒜薹为大蒜(Allium sativum L.)的幼嫩花薹,在贮藏期间极易老化,出现黄化、糠化、凹陷斑、蒜苞膨大、薹梢霉变、腐烂等[1]。目前已报道的蒜薹保鲜措施有减压处理[2]、气调贮藏、冷藏法[3]和γ射线处理[4]等。近年来,研究表明短波紫外照射可通过净化果蔬表面的微生物,而达到控制果蔬腐烂情况、延长果蔬采后货架期的

    食品科学 2014年14期2014-03-08

  • 环境因素对短角异剑水蚤摄食的影响
    滤水率(F)和滤食率(G), 及其对 3种常见饵料微藻(盐生杜氏藻、球等边金藻和海水小球藻)摄食的选择性, 旨在为该物种的人工高效可控培养提供实验和技术基础。结果表明,实验温度范围内(20, 25和30℃), 短角异剑水蚤对盐生杜氏藻的滤水率和滤食率差异不显著, 其中25℃时F和G较高, 分别为(0.049±0.014)mL/(个•h)和(1.393±0.369)×104个/(个•h); 滤水率和滤食率随光照强度的增加而升高, 光照强度为9 800 lx时

    海洋科学 2013年1期2013-03-07

  • 四川省获国家农产品
    ≥10.5%,可食率≥95%。天仙硐枇杷天仙硐枇杷产于云贵高原与四川盆地接合部,光照充足,年产量8万t,果实呈倒卵圆形,果个大,果项微凹,果基尖。果面橙黄色,果粉多,锈斑少,萼闭合,果皮中等厚,易剥离,果肉厚,肉质细密、汁液中等,酸甜适度,风味浓、可食率高,种子3~6粒,可溶性固形物含量≥9%,最高可达16.8%,可食率≥70%。

    四川农业与农机 2012年6期2012-06-14

  • 毛竹春笋产量的影响因素研究
    均单笋重、单笋可食率等因素的影响,单笋重又受采挖高度、竹笋地径的影响,我们研究了竹笋采挖时间、采挖高度、竹笋地径等因素对竹笋产量和可食率的影响,并通过测量采挖竹笋的地径、高度、重量、出笋率等指标建立回归模型,为竹笋采挖、加工提供理论依据。1 试验地概况试验固定样地设在湘潭市湘潭县白石铺镇,竹笋样品采集地设在湘潭市林科所、望城县乌山林场、桃江县株木谭镇。其中湘潭县白石铺镇及湘潭市林业科学研究所位于湘潭市境内,该区位于东经112.53°、北纬27.52°,地貌

    湖南林业科技 2011年6期2011-06-11

  • 大豆抗食心虫性的遗传方式及其相关性研究概述*
    1 F1及亲本虫食率分布图2 F2虫食粒率(%)分布1.2 非数量性状遗传方式孙志强等[2]在人工接虫条件下,对2个抗虫×抗虫和7个抗虫×感虫大豆杂交组合的F2代群体及抗虫和感虫亲本进行了抗性鉴定。结果F2代的抗食心虫性呈非对称分布,分布高峰的位置因组合而异,且不具有数量性状特有的中心对称分布特征。说明大豆的抗食心虫性并不完全呈数量性状遗传,可能是由为数较少的主效基因和修饰基因共同控制的,在育种上比数量性状更易于取得选择进展。2个抗×抗组合的F2代除分离出

    大豆科技 2011年1期2011-02-09

  • 不同温度和盐度条件下马氏珠母贝选系F2与对照群体滤食率比较
    F2与对照群体滤食率比较邓岳文,王庆恒,杜晓东,黄荣莲(广东海洋大学水产学院,广东 湛江524025)以马氏珠母贝选系F2和对照群体为材料,比较了不同温度和盐度条件下选系F2大个体组(SL)、选系F2小个体组(SS)、对照群体大个体组(CL)和对照群体小个体组(CS)的滤食率的差异。结果表明:在15,20,25和30℃条件下,SL组的滤水率显著大于CL组(P < 0.05),SS组的滤水率显著大于CS组(P < 0.05);在20,24和28‰盐度条件下,

    海洋通报 2010年5期2010-09-11

  • 冷激对琯溪蜜柚室温贮藏效果的影响
    内果实出汁率、可食率、可溶性固形物、总糖、总酸、丙二醛、抗坏血酸、过氧化氢酶活性和质膜相对透性等变化,探讨贮前冷激处理对琯溪蜜柚室温贮藏效果的影响。结果表明,冷激处理组相对电导率均低于CK(0.44),其中以L1h最低(0.35);L1h总糖量保持最高(2.83g/10g),其次是L0.5h(2.37g/10g),分别比CK高31.6%和10.2%;MDA 量以L1h最低,其次是L0.5h,分别为CK(5.9mmol/g)的0.81和0.83倍;L1h可食

    食品科学 2010年22期2010-03-23