葱头
- 酱焖鸡
各100 克，小葱头20 克，蒜10 克，姜10 克。调料：黄豆酱50 克，海鲜酱40 克，甜面酱20 克，花生酱10 克，料酒1 茶匙（5 毫升），盐1/2 茶匙（3 克）。做法：琵琶腿剁成4 厘米左右大小的块，红黄椒切小块，蒜和姜切成末，小葱头切碎。 鸡腿清洗干净后，加入盐、料酒，腌20 分钟。 将腌好的鸡腿放入锅中煎成金黄色，盛出。 锅中倒入略多的油，油温微热时放入蒜末、葱蓉、姜末炒香，放入黄豆酱、海鲜酱、甜面酱，不停地翻炒约2 分钟，放入花生酱炒匀
恋爱婚姻家庭 2023年9期2023-09-19
- 王聪睿：“小葱头”的萌漫故事
。”漫画作者“小葱头”说。秀靥玉颜，谈吐轻柔，笑容和煦，不得不说，见到“小葱头”的第一眼，就如同一缕春风拂过，觉得“很治愈”。“小葱头”何许人也，为何叫“小葱头”？带着疑问的眼神望向她，只见她微微一笑，嘴角的两个小酒窝顿时盛满了自豪。“刚上班时，我把平时工作中看到的小情景涂鸦下来，投给一个有影响力的门户网站，编辑回复说，漫画不要用本名了，于是就随手写了‘小葱头，因为名字中有个‘聪字，没想到，画着画着，画成了专栏，名字就这么固定了。”“小葱头”说。网站发布的
新青年 2023年6期2023-06-25
- 酱焖鸡
蒜和姜切成末，小葱头切碎。鸡腿清洗干净后，加入盐、料酒，腌20分钟。将腌好的鸡腿放入锅中煎成金黄色，盛出。锅中倒入略多的油，油温微热时放入蒜末、葱蓉、姜末炒香，放入黄豆酱、海鲜酱、甜面酱，不停地翻炒约2分钟，放入花生酱炒匀，放入煎好的鸡块，加入和鸡肉齐平的水，大火煮开后，转中火，煮20分钟左右。最后放入红黄椒，收汁，炒匀即可。小贴士：琵琶腿可以让卖家切好，这样比较方便。也可以换成鸡翅、鸡翅根等。炒酱的油要稍微多一点，这样比较香，也容易炒。花生酱可以根据自己
恋爱婚姻家庭·养生版 2023年3期2023-06-07
- 西餐少司的制作和应用
；另外就是面粉、葱头、芹菜、酸奶油、柠檬酸、番茄酱、香叶、胡萝卜、大蒜、胡椒、蔬菜等等。这些原料也是根据需要而施放。准备好以上材料后，放炒锅于炉灶上，然后放猪油或牛油于锅中，再放入面粉一起炒出香味，不能炒黄，火不能太大，如火太大了要把锅端离炉灶，否则炒糊就不能用了。炒出香味要马上放汤，接着放芹菜、葱头、胡椒、白葡萄酒等。根据自己需要还可以加入柠檬酸、番茄酱、酸奶油、香叶、大蒜、胡萝卜或其它蔬菜等制作不同的少司。少司做好后一定要捞起杂物，或过滤一番。红少司的
工会博览 2022年15期2022-06-29
- 小葱成长记
柜里找到了几个红葱头。红葱头圆圆的，穿着鲜艳的红色外衣，几瓣小红葱头好像兄弟一样紧紧地抱在一起。三天过去了，种在花盆里的红葱头怎么样了？我满怀期待地走到花盆前一看，呀，红葱头发芽啦！看，刚刚露头的小芽就像是新生的婴儿，那么娇嫩，那么可爱。又过了两天，嫩绿的小芽长得和我的食指一般高了。它们就像调皮、活泼的孩子，想要快点长高长大呢。就这样，葱苗每天都在长高，它們一簇簇、一丛丛地紧紧挨在一起，站得笔直笔直的，就像是穿着绿色军装的哨兵。我仔细地观察葱苗，发现它的根
学苑创造·B版 2022年2期2022-01-28
- 冬阴功调味酱的加工工艺
18.5公斤、红葱头3.5公斤、蒜2.5公斤、姜2.5公斤、泡椒2.8公斤、白砂糖30公斤、食用盐4.5公斤、浓缩椰子泥8.57公斤、虾酱4公斤、鱼露2.8公斤、辣椒粉5公斤、香茅草2公斤、味精1.3公斤、白胡椒粉1.1公斤、酸度调节剂2.7公斤。二、工艺步骤1.红葱头、蒜、姜、泡椒的预处理。选用福建或云南产的红葱头，色泽与洋葱相似，形状与大蒜相似，其香味比一般洋葱更浓郁，更能提香。将红葱头去皮，洗净，切成小块，放入料理机中绞碎成3～5毫米的细末，备用。姜
农村百事通 2021年19期2021-11-06
- 我的小葱头
老师送了我六个小葱头，它们长着棕色的胖嘟嘟的大脑袋。我在花盆里给它们安了家，每天都要和它们互相问好。小葱头沐浴着太阳公公温暖的阳光，感受着我——浩宇哥哥细心的照料。一周后，它们尖尖的头顶上冒出嫩綠的芽儿，兴奋地向我展示着它们的新发型！绿头发越长越长，有我的小拇指那么长了。过了五天，有我的食指那么长了……每天我都在欢快地播报：“小葱头长势喜人！”快看，小葱头的绿头发都有我的手掌那么长了！一天傍晚，突然阳台上传来一阵“咔嚓”声，我心底一凉，飞奔到阳台上。六个光
少年文艺·开心阅读作文 2021年6期2021-08-09
- 冬阴功调味酱的加工工艺
18.5公斤、红葱头3.5公斤、蒜2.5公斤、姜2.5公斤、泡椒2.8公斤、白砂糖30公斤、食用盐4.5公斤、浓缩椰子泥8.57公斤、虾酱4公斤、鱼露2.8公斤、辣椒粉5公斤、香茅草2公斤、味精1.3公斤、白胡椒粉1.1公斤、酸度调节剂2.7公斤。二、工艺步骤1.红葱头、蒜、姜、泡椒的预处理。选用福建或云南产的红葱头，色泽与洋葱相似，形状与大蒜相似，其香味比一般洋葱更浓郁，更能提香。将红葱头去皮，洗净，切成小块，放入料理机中绞碎成3～5毫米的细末，备用。姜
农村百事通 2021年7期2021-07-26
- 冬阴功调味酱的加工工艺
18.5公斤、红葱头3.5公斤、蒜2.5公斤、姜2.5公斤、泡椒2.8公斤、白砂糖30公斤、食用盐4.5公斤、浓缩椰子泥8.57公斤、虾酱4公斤、鱼露2.8公斤、辣椒粉5公斤、香茅草2公斤、味精1.3公斤、白胡椒粉1.1公斤、酸度调节剂2.7公斤。二、工艺步骤1.红葱头、蒜、姜、泡椒的预处理。选用福建或云南产的红葱头，色泽与洋葱相似，形状与大蒜相似，其香味比一般洋葱更浓郁，更能提香。将红葱头去皮，洗净，切成小块，放入料理机中绞碎成3～5毫米的细末，备用。姜
农村百事通 2021年7期2021-07-26
- 外国几种热菜制作
右），啤酒1瓶，葱头75 g，芹菜100 g，柠檬30 g，香叶1片，奶油50 g，姜汁饼干4块，精盐5 g，牛奶适量。制法：鲤鱼去鱗、鳃开生洗净，葱头切成短丝，芹菜切成小段待用。锅内倒入啤酒，放入鲤鱼后上火煮，再放进牛奶等调料，烧沸后用文火煮15～20 min，鱼熟时将鱼装入盘中，将汁在火上烧浓，浇在鱼上即成。法式炸猪肉原料：瘦猪肉400 g，番茄酱75 g，葱头50 g，芹菜25 g，鲜豌豆25 g，精盐5 g，胡椒粉少许，砂糖15 g，面粉25 g，
烹调知识 2020年12期2020-12-23
- 法式鱼卷
，蘑菇50 g，葱头20 g，胡萝卜20 g，荷兰芹30 g，红甜椒20 g，白酸葡萄酒100 g，柠檬50 g，香叶2片，蛋黄2个，面粉25 g，盐、胡椒粉各适量，白少司400 g（用黄油香叶炒面，面熟后用牛奶、鸡清汤、鲜奶油调成稠厚白汁），土豆泥500 g（加适量盐、胡椒粉、黄油、牛奶）。做法：1. 将新鲜鱼肉（石斑鱼、鳜鱼、目鱼皆可，去头皮去骨）片成10 cm长、5 cm宽、0.5 cm厚的鱼片，用刀尖可将鱼肉带筋处剁断，加适量盐、胡椒粉、柠檬汁、葡
烹调知识 2020年12期2020-12-23
- 韭菜包敷治软组织损伤
取韭菜50克、鲜葱头30克、白酒30克，面粉适量，韭菜、鲜葱头捣烂成泥，加入白酒、面粉拌成糊状，包敷患处，用油纸包上，再用绷带包裹，胶带固定。每日换药1次，连用5天。请问专家，这个方子有效吗？专家解答：软组织损伤主要包括扭伤、挫伤两大类，以手腕、踝关节等处最易发生。中医称之为“筋伤”，是气滞血瘀、脉络不通所致。中医外治法是治扭、挫伤的常用方法之一。本方中，韭菜味辛性温，能补肝肾、暖腰膝、活血助阳、行气散瘀，可治遗尿、遗精、噎嗝（饮食不下或食入即吐）、腹痛、
恋爱婚姻家庭·养生版 2020年3期2020-04-13
- 水仙花
发现了一种样子像葱头的植物，感觉很奇怪。妈妈告诉我那是水仙花，还给我买了两棵，于是我家的花瓶里出现了两棵没开放的水仙花。第二天早上，我刚起床就闻到一阵淡淡的清香，咦？这是什么香味，挺好闻的。我循着香味找去，哇！原来是花瓶里的水仙花开了。其中一朵水仙花全開展了，露出美丽的花心。它的花有六片雪白雪白的花瓣，花瓣中心有一层黄色的薄膜，像包装袋一样把花心保护得很好。有的还是花骨朵儿，看起来尖尖的，像很粗很粗的针似的。水仙花很美，可叶子和根却有一些奇怪，它的叶子长长
快乐作文（3.4年级） 2019年8期2019-09-10
- 外婆家的美味佳肴
是一道小吃——“葱头拌虾米”，味道非常的特别。准备好小辣椒、虾米、醋和切碎的葱头，然后把虾米和葱头加上醋拌匀，再加上辣椒、糖、盐，最后放进冰箱冻上三个小时，一道爽口开胃的凉拌小菜就出来了。还有一道“咕噜肉”。虽然听起来好像很普通，但出自外婆之手，就别有一番滋味了。外婆把猪肉切成小块，和好粉，用肉沾着粉放进锅里炸好，然后放入调好的茄汁、菠萝煮上十分钟，一道酸甜可口的咕噜肉便做好了。因为那肉块是用十种配料腌制的，所以吃起来和外面吃的不一样，外婆做的咕噜肉特别香
广东第二课堂·小学 2019年8期2019-08-17
- 外婆家的美味佳肴
是一道小吃——“葱头拌虾米”，味道非常的特别。准备好小辣椒、虾米、醋和切碎的葱头，然后把虾米和葱头加上醋拌匀，再加上辣椒、糖、盐，最后放进冰箱冻上三个小时，一道爽口开胃的凉拌小菜就出来了。还有一道“咕噜肉”。虽然听起来好像很普通，但出自外婆之手，就别有一番滋味了。外婆把猪肉切成小块，和好粉，用肉沾着粉放进锅里炸好，然后放入调好的茄汁、菠萝煮上十分钟，一道酸甜可口的咕噜肉便做好了。因为那肉块是用十种配料腌制的，所以吃起来和外面吃的不一样，外婆做的咕噜肉特别香
广东第二课堂·初中 2019年8期2019-08-13
- 巧用鸡蛋盒种珠葱
得！材料：俗称红葱头的珠葱，以及纸质鸡蛋盒。做法：1、把5个鸡蛋盒叠起来，在表层的鸡蛋盒上戳一个小洞，方便浇水时水份下渗。2、将准备好的红葱头摆放在鸡蛋盒中。3、将鸡蛋盒放在窗口等通风阴凉处，不要让阳光直射到。4、每天定时浇水两次，很快就能吃到新鲜的珠葱了。珠葱的滋味清香平和，没有青葱的腥辣味，且营养丰富，包括钾、钙、维生素C、维生素B、胡萝卜素、叶酸、以及能提升免疫力的硒，还有必需氨基酸及纤维。而且自己种的葱不添加农药，吃起来更健康！
饮食保健 2019年15期2019-08-13
- 墨西哥美食蒸桂鱼卷
克、西红柿1个、葱头30克、生菜叶2片、芹菜15克、奶油沙司100克、鲜蘑15克、鲜汤70克、干辣椒1个。调料：黄油70克、白酒3克、白胡椒粉0.5克、食盐适量、味精0.5克。做法：1.将桂鱼去鳞、头、内脏，将肉片下来，成两大片，撒上食盐和胡椒粉。2.胡萝卜、葱头、芹菜洗净切成丝，鲜蘑切成片，西红柿切成桔子瓣形。土豆去皮洗净切成丁，入开水内煮熟。3.煎盘内倒黄油烧热，放胡萝卜丝，葱头丝、芹菜丝，略炒，加白胡椒和干辣椒，炒至快熟时，加食盐、味精炒匀，烹入白酒
饮食与健康·下旬刊 2019年11期2019-03-08
- 西餐菜肴四则
土豆250 g，葱头100 g，芹菜100 g，黄油50 g，面粉50 g，油25 g，牛肉汤1 250 g。做法：1. 把芹菜剁去筋洗净切成丁，土豆去皮洗净切丁，一起用水煮熟备用。2. 把黄油放入锅内溶化后，倒入面粉在微火上炒出香味时用沸牛肉汤搅匀，调好浓度，放入煮好的芹菜和土豆丁，加盐、胡椒粉調好口味，放入用油炒黄的葱头丁和小肠片搅匀即可。3. 食用时把汤盛在盘内，撒上芹菜叶末。特点：浓香不腻，咸鲜适口。二、法式牛肉素菜汤（供5人食用）用料：牛肉250
烹调知识 2019年3期2019-03-01
- GC-MS法测定红葱头精油的化学成分
红葱头为鸢尾科葱属植物，是一种具有岭南特色的香辛蔬菜，在广东和福建地区特别是广州白云区和从化区有大面积种植。一般作为新鲜蔬菜销售，极少量加工成脱水红葱头，商品价值低。目前，国内外对葱属植物精油的研究主要集中于洋葱、大蒜类植物，对红葱头的研究甚少，文献资料有限。葱属植物精油的有效成分主要以含硫化合物形式存在，有萘醌衍生物、甾体和葡萄糖苷及其他小分子化合物等，具有抗氧化、体外抗菌、抗人体肿瘤细胞活性、降血糖等药理作用。为了更好地确定红葱头风味物质的化学组成，本
食品安全导刊 2018年35期2019-01-08
- 北方特菜栽培实用技术
用手拔起假茎 （葱头），若土壤板结，植株容易拔断。用铁铲挖松葱头根际泥土，然后拔出葱头。要避免机械损伤。（3）采收后处理。出口葱头要随即削去根须，放在田里晾晒，要求后一排的葱叶搭在前一排的葱头上，只晒葱叶，不晒葱头，以防烈日曝晒灼伤葱头组织。晾晒过程中要经常翻晒，尽快晒干。一般田间晒2天～3天。然后，用剪刀在葱头顶部2.5厘米～3厘米剪断假茎。（4）产品分级。葱头采收后及时分级挑选。根据品种的典型形状，按照葱头坚实度、大小、重量、色泽、形状、以及病虫感染和
今日农业 2018年6期2018-04-16
- 分蘖葱头蛋白提取工艺优化及其基础特性
杰，张艳荣*分蘖葱头蛋白提取工艺优化及其基础特性刘婷婷，刘 阳，张 晶，宋云禹，李桂杰，张艳荣*（吉林农业大学食品科学与工程学院，吉林 长春 130118）采用碱溶酸沉正交法对分蘖葱头中蛋白质进行提取工艺优化，并对其基础特性进行测定，结果表明在料液比1∶15（g/mL）、pH 9.0、提取温度50 ℃、提取时间1.5 h条件下提取率最大为79.38%。电泳结果表明蛋白分子质量分别为61.94、27.10、17.62、13.34 kDa。高效液相色谱法测得分
食品科学 2018年2期2018-01-04
- 西餐套菜
原料：鸡蛋5个，葱头5 g，火腿25 g，香菜、胡椒粉各少许，黄油15 g，沙司粉15 g。制法：鸡蛋煮熟晾凉，一切两开，将蛋黄蛋白取出剁碎，葱头、火腿、香菜切细末，与碎鸡蛋合在一起，加黄油、胡椒粉混匀，酿入蛋壳里，撒上沙司末，入烤箱烤上色取出，晾凉后即成。土豆片原料：土豆300 g，植物油500 g，精盐少许。制法：土豆削去皮切成1.5 mm厚的片，用清水冲净，锅内倒入油，油热后下入土豆片，用旺火炸至土豆片发硬时，改用文火炸至黄脆时捞出，趁热撒上盐即成。
烹调知识 2017年11期2017-11-06
- 酱焖鸡
椒各100克，小葱头20克，蒜10克，姜10克调料： 黄豆酱50克，海鲜酱40克，甜面酱20克，花生酱10克，料酒1茶匙（5毫升），盐1/2茶匙（3克）做 法1.琵琶腿剁成4厘米左右大小的块，红黄椒切小块，蒜和姜切成末，小葱头切碎。鸡腿清洗干净后，加入盐、料酒，腌20分钟。2.将腌好的鸡腿放入锅中煎成金黄色，盛出。3.锅中倒入略多的油，油温微熱时放入蒜末、葱蓉、姜末炒香，放入黄豆酱、海鲜酱、甜面酱，不停地翻炒约2分钟，放入花生酱炒匀，放入煎好的鸡块，加入和
食品与健康 2017年9期2017-09-13
- 分蘖葱头果蔬复合饮料的研发
想++李欣欣分蘖葱头（俗称毛葱）盛产于我国东北地区。其中富含糖类、蛋白质及各种矿物质等营养成分，已被专家们发现至少含有六种抗癌防衰老降脂肪作用的成分，对脑瘤和乳腺及软化脂肪中的血管等有积极作用，分蘖葱头作为蔬菜品种和调味品，味辛辣甘苦有驱寒作用，是东北地区常食的菜品。本文中，我们研究一种分蘖葱头果蔬复合饮料。材料与方法材料与仪器。分蘖葱头、皇冠梨、番茄 长春周边地区；白砂糖、蜂蜜 购自附近超市；食品添加剂。循环水式多用真空泵，超級恒温水浴，电子天平，加热磁
食品界 2017年7期2017-08-24
- 溶剂法提取分蘖葱头有机硫化合物及其GC-MS分析
）溶剂法提取分蘖葱头有机硫化合物及其GC-MS分析刘婷婷，秦宇婷，吴玉莹，张 晶，张艳荣*（吉林农业大学食品科学与工程学院，吉林 长春 130118）为研究有机溶剂对分蘖葱头中有机硫化合物提取及成分的影响，采用二氯甲烷、乙酸乙酯、正己烷3 种溶剂提取分蘖葱头中有机硫化合物，并利用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术对不同溶剂提取到有机硫化合物进行比较分析。结果表明：二氯甲烷提取分蘖葱头中有机硫化合物的最佳工艺条件为浸提时间4 h、料液比1∶4（g/mL）
食品科学 2017年12期2017-06-22
- 最爱外婆家的美味佳肴
是一道小吃——“葱头拌虾米”，味道非常特别。准备好小辣椒、虾米、醋和切碎的葱头，然后把虾米和葱头加上醋拌匀，再加上辣椒、糖、盐，最后放进冰箱冷藏3個小时，一道爽口又开胃的冰冻凉拌小吃就上桌啦。还有一道“咕噜肉”。虽然听起来好像很普通，但出自外婆之手，就别有一番滋味了。外婆把猪肉切成小块，和好粉，用肉沾着粉放进锅里炸好，然后放入调好的茄汁、菠萝煮上十分钟，一道酸甜可口的咕噜肉便做好了。因为那肉块是用十种配料腌制的，所以吃起来和外面的不一样，特别香脆可口。外婆
少年文艺·我爱写作文 2017年6期2017-06-12
- 武汉：菜价略微下降 水产价格稳定
较大的是油麦菜、葱头、黄瓜，就以上三个品种作分析说明。油麦菜均价从3.22元/公斤上涨到3.72元/公斤，上涨幅度15.53%；葱头均价从1.7元/公斤上涨到1.94元/公斤，上涨幅度14.12%；黄瓜均价从2.18元/公斤上涨到2.48元/公斤，上涨幅度13.76%。分析说明：油麦菜货源来自省外云南、本地近郊，目前本地油麦菜受温度上升影响，质量下降，有涨苔现象，货源减少，省外云南油麦菜质量好，产地收购价格上涨，由于运输距离长，需要泡沫箱加冰瓶保鲜，成本费
农产品市场周刊 2017年16期2017-05-27
- 给菜刀除锈的妙招
文/付晓芸1、用葱头去除菜刀铁锈将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。2、用淘米水去除菜刀铁锈把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除。3、用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈在菜刀上撒一些去污粉，然后把软木塞弄湿，用软木塞在菜刀上来回擦，铁锈就可以擦下来了，效果很好。软木塞用红酒瓶盖或暖水瓶盖都可以。4、用土豆或萝卜片擦洗用切好的土豆片或萝卜片，沾上点细沙和水，直接在铁
饮食保健 2017年8期2017-04-27
- 葱头艾叶饼热敷肚脐治疗便秘
599)单方验法葱头艾叶饼热敷肚脐治疗便秘王立凤(山东省枣庄市皮肤病性病防治院，山东 滕州 277599)用法：葱头5个，艾叶20 g,上药共捣成饼状，烘热后贴脐上，胶布固定，大便可通。体会：葱头的硫磺成分在大肠与蛋白质或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠道运动，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善常见的便秘症状。艾叶味辛苦，性温，有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。2016-03-25)
中国民间疗法 2017年1期2017-01-15
- 法式菜肴三例
，蘑菇50 g，葱头20 g，胡萝卜20 g，荷兰芹30 g，红甜椒20 g，白酸葡萄酒100 g，柠檬50 g，香叶2片，蛋黄2个，面粉25 g，盐、胡椒粉各适量，白少司400 g（用黄油香叶炒面，面熟后用牛奶、鸡清汤、鲜奶油调成稠厚白汁），土豆泥500 g（加适量盐、胡椒粉、黄油、牛奶）。做法1.将新鲜鱼肉（石斑鱼、鳜鱼、目鱼皆可，去头皮去骨）片成10 cm长、5cm宽、0.5cm厚的鱼片，用刀尖可将鱼肉带筋处剁断，加适量盐、胡椒粉、柠檬汁、葡萄酒拌匀
烹调知识 2016年9期2016-10-09
- 可爱的“葱头”
常可爱的名字——葱头。我给葱头安排了一个精致的小房子，可它似乎并不喜欢，刚住进去就“吱吱吱”地乱叫，好像在说：“你怎么那么狠心，让我住那么烂、那么破的房子？你是我主人吗？你舍得我受委屈吗？你看看别人家的仓鼠，都在住豪宅，有被窝、跑笼、滑道……让我羡慕嫉妒恨……”我只好求饶，葱头求你别念紧箍咒了，念得我头痛， 便给它铺上干净的刨木花和中空棉， 又花十块钱买了一个跑笼，“葱头”这才安静下来。葱头除了吃东西，最喜欢的就是运动了。早晨起来第一项是练跆拳道，我给它摆
小学阅读指南·高年级版 2016年1期2016-09-10
- 可爱的“葱头”
非常可爱的名字：葱头。我给葱头安排了一个精致的小房子。可它刚住进新家就“吱吱吱”地乱叫，好像在说：“你怎么那么狠心，让我住那么烂、那么破、那么便宜的房子！你是我的主人吗？你舍得我受委屈吗？你看看别人家的仓鼠，都住豪宅，有被窝、跑笼、滑道……让我羡慕嫉妒恨。”我急得求饶：“葱头，求你别念紧箍咒了，念得我头痛。”我只好给它铺上干净的刨木花和中空棉，又花十块钱买了一个跑笼，葱头这才安静下来。小葱头除了吃东西，最喜欢的就是运动。每天不运动，它就罢“睡”或“吱吱”念
作文大王·中高年级 2016年7期2016-08-16
- 这个菜农不寻常
周末去菜市场和卖葱头的人聊了起来，得知他们的葱头是安国生产的，自己承包土地种植葱头，承包方式还真有点特别——不是简单从农民那里承包土地，属于“土地+劳动力”整体承包的方式。一年承包费是6000元/亩，农民负责种植，租赁者提出种植品种，提供种子、农药、肥料，负责灌溉费用，最后收获的葱头由承包者销售。这种承包不同于一般的单独承包。承包费用虽高，但包括了劳动力，承包费+生产资料费用构成农产品生产成本，农民土地出租的收益也高于简单的租赁。还是像过去一样劳动，收入稳
中国农资 2016年20期2016-07-29
- 洋葱简易储藏技术
收获后用叶子遮住葱头，就地一排排晾晒，待假茎和叶子发黄绵软时编辫。注意剔除伤、劣葱头，并按葱头大小编辫，以便按质论价销售或种用。每辫40～60个葱头，每辫长约1米，2辫为1挂，每挂8～12千克。晾晒后，如果茎叶少，可加湿稻草以便于编辫。而后将葱头朝下、茎辫朝上，摊在地上再晒6～7天，使葱头充分干燥。注意不能淋雨或沾到露水，以免储藏时发生腐烂。也可将洋葱按10～20头扎成1把，每把重2～4千克，少量时挂在屋檐下，大量时放在通风、干燥、阴凉的空屋里，用木椽支架
乡村科技 2016年4期2016-06-13
- 国外风味家庭食谱
，三杯牛奶，半个葱头，黄油、鸡油、盐、胡椒粉各适量，奶酪100 g（也可不放）。做法：将通心粉放入开水中煮5 min，捞出后控干;将鸡油溶解于牛奶中，在微火上烧开至变稠;黄油加热，放入盐、胡椒粉后煸炒葱头、辣椒、肉末至熟;将煸好的肉末与通心粉、鸡油和切成块的奶酪轻轻地拌在一起，冷热食皆可。蔬菜汉堡包原料：牛肉末250 g，葱头半个，辣椒半个（捣碎），西红柿酱、胡椒粉、盐、黄油、奶酪各适量，四季豆、生菜、西红柿等视人而定量。做法：将黄油放炒锅中加热后煸炒葱头
烹调知识 2016年5期2016-04-29
- 微波消解-原子荧光分光光度法测定葱头荷耳片中砷、汞含量
?130118)葱头荷耳片是以分蘖葱头、荷叶及木耳为主要原料开发而成的具有自主知识产权的降血脂功能复方中药制剂。分蘖葱头主要含有黄酮类和硫化物，具有降压、减肥降脂、抑制血栓素A2合成等作用[1]。荷叶碱是中药荷叶的主要成分，荷叶中的生物碱和黄酮都具有调血脂活性[2]。黑木耳中的多糖成分也具有降血脂等作用[3]。因此，该中药复方制剂具有减肥降脂作用。重金属是中药的重要污染物之一，在体内积聚而引起中毒，引发血液系统、神经系统、心血管系统、皮肤、呼吸系统、生殖系
特产研究 2016年1期2016-03-26
- 帮葱宝宝“理发”
啊！快来帮妈妈剪葱头！”剪葱头干什么呀？我心里出现了一个大大的问号，连忙冲出去看个究竟。我来到一大堆“乱草”前，不解地问：“妈妈，哪里有葱头啊？”妈妈笑着说：“葱宝宝都藏在那些枯黄的叶子下面呢，你快去叫醒它们啊！”我把那堆“乱草”翻了个身，果然，葱宝宝一个个都在里面睡大觉呢！哈哈，它们怎么到了夏天还在“冬眠”呀？妈妈拿起剪刀，一边示范一边讲解：“先把枯叶全部剪掉，再把根须统统清除，这样就大功告成了。”我得意地想：原来这么简单啊！不就是给葱宝宝“理发”吗？看
作文与考试·小学低年级版 2015年16期2015-09-10
- 借物小人与赠物小人
得变通。但我儿子葱头人缘奇好，人见人爱，连公司大门见了他都会自动打开。我们夫妻在江湖上的字号是葱头爸妈，被广为传颂的事迹是有一个超级可爱的儿子，关于我们本人，面目模糊，语焉不详。公司里年轻人居多，他们亲昵地叫葱头借物小人，说他随随便便在众人之间一出现，就能借到一千克拉最诚意的吻和拥抱，甜蜜的表白，醉人的赞美，会激发出人性最好那一面。妻忙着给大家降温：“你们看到的是干净乖巧的借物小人，没见他屎尿齐飞时，闹瞌睡扎手舞脚大哭时，初初长牙小兽般咬人时……”但众人七
婚姻与家庭·性情读本 2015年5期2015-05-21
- Tree Planting Day植树节
j?n/ 洋葱，葱头multiple /'m?ltipl/多重的；多功能的purpose /'p?：p?s/目的；作用turn out /t?：n aut/ 结果是金句小贴士Tree Planting Day comes on March 12 every year.每年的3月12日是植树节。All of us should protect trees，which will make the Earth more beautiful.我们每个人都应该爱护树
红领巾·成长 2014年3期2015-01-19
- 洋葱简易储藏技术
收获后用叶子遮住葱头，就地一排排晾晒，待假茎和叶子发黄绵软时编辫。注意挑选，剔除伤、劣葱头，按大小编辫，以便按质论价销售或种用。每辫40～60个葱头、长约1米，或两辫1挂，每挂8～12千克。晾晒后，如果茎叶少，可加湿稻草以便于编辫。而后将葱头朝下，茎辫朝上，摊在地上再晒6～7天，使葱头充分干燥。注意不能淋雨或沾到露水，以免储藏时腐烂。也可将洋葱按10～20头扎成1把，每把重1～2千克，少量时挂在屋檐下，大量时放在通风、干燥、阴凉的空屋里，用木椽支架进行挂藏
科学种养 2014年7期2014-09-12
- 西餐套菜
料：鸡蛋 5个，葱头 5 g，火腿25 g，香菜、胡椒粉各少许，黄油15 g，沙司粉15 g。制法：鸡蛋煮熟晾凉，一切两开，将蛋黄蛋白取出剁碎，葱头、火腿、香菜切细末，与碎鸡蛋合在一起，加黄油、胡椒粉混匀，酿入蛋壳里，撒上沙司末，入烤箱烤上色取出，晾凉后即成。土豆片原料：土豆 300 g，植物油 1 kg，精盐少许。制法：土豆削去皮切成1.5 mm厚的片，用清水冲净，锅内倒入油，油热后下入土豆片，用旺火炸至土豆片发硬时，改用文火炸至黄脆时捞出，趁热撒上盐即
烹调知识 2014年7期2014-08-30
- 洋葱栽培新技术十法
）剔除破损、双心葱头。破损葱头易腐烂并诱发其他葱头腐烂。双心葱头由于外皮养分向内部多心鳞芽的不规则转移，导致葱头外形发生变化，易开裂抽芽失去商品价值。双心葱头也叫双胞胎、多胞胎葱头，是指葱头包含两个或多个鳞芽的葱头。辨别的方法是，凡不属同心圆外形的葱头，一般多属双胞胎、多胞胎葱头，宜从速出售，不宜储藏。同朝鹏，同延龄，陕西辛辣种业有限公司，邮编714105。2014-10-21
西北园艺(综合) 2014年6期2014-03-03
- 1妙招教你挑选优质洋葱
葱的品质要求是∶葱头肥大、外皮有光泽、不烂、无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软、不抽苔、鳞片紧密、含水量少，以辛辣和甜味浓的为佳。挑选洋葱以下技巧不可不知∶一是带皮的。表皮越干、包卷度越紧密越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。二是看颜色。一般来说，黄、白洋葱的胡萝卜素、维生素C等含量较高；紫皮洋葱蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量多，且含花青素。三是手感。以握在手里掂起来很沉、闻不到味道（洋葱被擦伤或划伤的时候会释放气味）为优。
饮食科学 2014年1期2014-02-23
- 分蘖葱头染色体的核型分析*
34002)分蘖葱头(Alliumcepavar.agrogatum)是洋葱的变种，俗称“毛葱”，是百合科葱属植物，在我国东北地区栽培较多．它以鳞茎为播种材料，基部分蘖，形成数个或十多个小鳞茎，簇生一起，个体小，耐贮性强．其食用部分主要为膨大的鳞茎，生长期也可食用假茎(叶鞘)和嫩叶等[1]．分蘖葱头含有多种微量元素、氨基酸和化合物[2-5]，其提出物可用于减轻体重、调节血脂、抗血小板凝集和抗动脉硬化的药物中[6].染色体核型分析是染色体研究中的一个重要方法
通化师范学院学报 2013年4期2013-01-10
- 洋葱：老年健康“守护神
余文洋葱，又名“葱头”、“玉葱”，是最常见的蔬菜之一。它属百合科，二三年生或多年生草本。常食洋葱，极有益人体健康，更是老年健康“守护神”。洋葱的食用部分是其鳞茎（葱头），它的营养丰富。据科学测定，红葱头每百克可食部分中含蛋白质1.8克，碳水化合物8克，可产生热量39千卡；含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克，以及其他营养物质。而黄、白葱头的维生素C含量还高些。洋葱极具药用价值和保健功效。国外最新研究发现，它是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，
恋爱婚姻家庭·养生版 2012年12期2012-05-14
- 给ta过个情人节
点的情人节。同事葱头在单位里绝对称得上是个潮人，虽然离情人节还有几天时间，但他已开始着手准备了。那天，大家禁不住好奇，纷纷问他有什么好的创意，以便学习学习。一向好为人师的葱头果然没保密，他捋了捋遮盖住眼睛的头发，说：“传统的鲜花、巧克力已经OUT了。这个情人节，我准备送给女朋友一束用各种菜组合而成的情人节‘节花’。”见我们瞪着眼镜不说话，葱头解释道：“这样既避免了送玫瑰的俗套，又非常经济实用，而且哄女朋友高兴之后，还可以留着涮火锅。爱情、营养双丰收，何乐而
民生周刊 2012年7期2012-04-19
- 热带观赏水草——泰国葱头的组织培养与快速繁殖
张金锋泰国葱头在植物分类学上属于石蒜科文殊兰属,是一种名贵高档观赏水草品种,原产于泰国和马来西亚地区,叶片宽达2~3cm,深绿有光泽,光滑亮丽,丛生于球状茎上,在大型水族箱中叶片可长达2m, 叶片婆娑摇曳,景观效果突出。传统繁殖主要依靠球茎上自然生长的子球茎,繁殖系数低,生长速度慢,且目前大部分依赖进口,导致价格高昂,限制了泰国葱头在我国观赏水草产业中的发展。本试验利用泰国葱头球茎为外植体进行了组织培养与快速繁殖的初步探索,并获得了泰国葱头组培苗,1 材料
现代园艺·综合版 2009年9期2009-10-20
- 室外储藏洋葱有招
浓、鳞茎颈部细的葱头供储用最理想。2. 科学晾晒 收获后应进行晾晒，方法是将洋葱斜向排列，使后一排茎叶正好盖在前一排的葱头上，以免葱头受阳光直接暴晒。2～3天翻1次，一直晒到叶子发黄，约需4~6天。3. 鳞茎编辫 晾晒后，将葱叶编成长约1米的“辫子”，两条“辫子”结在一起成为一挂，每挂约60个葱头。编好的“辫子”还需晾晒5~6天，晒到葱头充分干燥，颈部完全变成皮质时为宜。晒“辫子”期间应避免受雨淋，否则容易腐烂。4. 精心储藏①室外码垛堆藏。选地势高燥、空
科学种养 2009年2期2009-04-24
- 蔬菜摇身变“花卉”
，犹如一丛翠竹。葱头水仙：将葱头放在瓷盆中，用卵石压住，注入清水，每隔3～5天换一次水。两周后，就能长出新叶，酷似水仙。萝卜花篮：将一个较大萝卜的粗头一端挖空，使之呈杯状，然后塞入一团棉花，在上面均匀地撒一层小麦种子，再洒些水，倒挂在向阳的窗前。一周后，便能长出绿油油的“麦苗”，萝卜也向上掀起嫩绿的叶子，状如一只花篮。西芹抽芯：将长7～10厘米留有根须的西芹割下，置于等高的矿泉水瓶中，泡水淹过根部。3～5天后，西芹的新芯就会簇拥抽出，十分美丽。胡萝卜雪松：
人生与伴侣·共同关注 2009年3期2009-03-27
- 天使们的一天
，咋变仨咧？哦，葱头（陈聪）正被语文老师K呢，不管他，先走人。一个女生后头跟着三个垂头丧气的男生，会是怎样一幅奇特的情景？我们来到女厕所处，不知道是哪个挨千刀的把英语办公室搬到女厕所里的，害得我这个英语班委天天闻臭气。面对如此众多女生，三个男生蔫了，忽然，戴启杰大吼一声：“大哥向东走，天上的星星参北斗啊！”吼完，闭着眼睛向里冲，其他两个纷纷效仿，引得厕所里尖叫声高达100分贝，唉，悲哀！到达英语老师那儿，Miss Zhu问：“就这三个？”我如实回答道：“还
小星星·作文100分 2008年8期2008-10-11
- 葱头引发的政治风波
，辱骂政府，抗议葱头涨价。因为每公斤葱头的售价竟然高达60卢比，约合1.45美元（当时约折合人民币12元），比上年同期的价格上涨了7倍。对中国人而言，因为普通的葱头而如此大闹似乎有些小题大做，不可思议。可是对印度人而言，葱头绝非日常小事。印度烹调与我国的川菜十分类似，味道浓重，几乎每道菜里都有辣椒、咖喱、胡椒和葱头。而葱头是印度人的当家菜，上至总统，下至平民，几乎家家户户每顿饭都离不了葱头。所以，市场上葱头的供应状况和价格高低，对印度人日常生活的影响非同一
知识窗 2008年4期2008-05-14
- 创新鹅肴冷盘
张，鲜番茄1个，葱头1个，白葡萄酒25 ml，干葱1根，白兰地25 ml，鹅清汤100 ml，花生油500 ml(实耗125ml)，番茄酱25 g，芥末粉50 g，白醋 5ml，砂糖25 g，黄油50 g，精盐、白胡粉、白开水各适量。制作：1大虾头洗净，剁烂成泥状后，用黄油炒黄，再下葱头末、干葱末煸炒，接下来放鹅清汤、鲜番茄末、番茄酱和少许葡萄酒，搅拌均匀成“美国汁”待用。2将芥末粉过筛后，放入瓷盆里，冲入适量开水并用力搅拌，再用筷子插几个眼，上面浇开水(
烹调知识 2004年6期2004-01-05