上桌

  • 山西年味
    ,不一会凉菜便要上桌了。先用猪皮做点皮冻,再将皮冻调成凉菜,口感细腻,味道独特,很是好吃。一端上桌,忍不住先吃两块,抬头看看身边的家人,炽热温暖的情感涌上心头。金黄的油糕也是很有特色的山西传统小吃之一,寓意来年步步高。以黄米面蒸熟包红小豆泥茸,油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口。孩子们手里抓着油糕追逐打闹,银铃般的笑声粘在嘴角的油渍处,时间都在此刻停驻。烧肉要上桌了!山西人的传统,过了腊月二十三,家家户户都要蒸烧肉,炸丸子,山

    人人健康 2022年2期2022-02-24

  • “等一下”公主
    ,妈妈一边把饭端上桌一边喊:“郁亦涵,吃饭啦!”眼看一幅生动的《海底世界》即将完成,我装作没听见,继续埋头捏我的小鱼。妈妈一连喊了几遍,我都没反应,她实在忍不住,气势汹汹地来到我面前,瞪着眼,提高了嗓音喊:“快过来吃饭!”我头也不抬,噘着嘴说:“等一下,等一下嘛!”终于玩得尽兴了,我乐呵呵地上桌准备吃饭,一尝,饭菜都已经凉了,妈妈只好无可奈何地端回厨房重新加热。这样的情景在家里经常上演。只要我一窝到沙发上看电视,或者玩起心爱的玩具,或者津津有味地品尝美味的

    少年文艺·开心阅读作文 2021年8期2021-09-05

  • 锅气到底是个啥
    。一道菜爆炒后端上桌,会有种“火燎”的香气,这就是锅气。从化学角度说,锅气是指油脂、酱汁、食物的水分经过铁锅高温而蒸发出气体,在半圆弧的环境中,经过气压形成气流,食物在炒制时吸收附带出来的。锅的厚度越厚,热力越大,深弧度越大,产生的气流则越大越快,锅气就越香。香是锅气的直观体现之一,而干、热、快,是锅气产生的三大要素。厨师为快速产生锅气通常爱多下油,而“干”意味着小炒菜上桌,盘子底部不能汪着汁或油,汁或油都要紧紧包裹在食材外部,吃起来不会腻。“热”是说温度

    恋爱婚姻家庭·养生版 2021年2期2021-05-06

  • 名副其实的大胃王
    。没等饭菜全都端上桌,他就甩开腮帮子大吃大喝起来。只见他左手拿着勺子舀汤,右手拿着筷子夹菜,直往嘴里送,这吃相真像猪八戒啊!不一会儿,盘里的菜就进肚了,又过了一会儿,三碗汤也进肚了。不让他吃吧,他总说肚子饿,眼里流露出哀怨的眼神,两只手乱扒乱挠;让他尽情吃吧,我们又担心他吃太多,把胃吃坏了。每次和他一块吃饭,他总是比谁吃得都快,看到他那副吃相,我总是哭笑不得。他是谁?他就是我的大胖表哥—一个名副其实的大胃王!

    作文小学中年级 2020年12期2021-01-16

  • 兔小萌
    太短了,一直跳不上桌。在小萌的不懈努力下,当它正要跳上桌的时候,谁知腿踢到了桌子边沿,身子向后一仰,一屁股坐在了地上。它吓傻了,呆坐在地上一动不动。我被它蠢萌的样子逗得哈哈大笑。但是,它还不放弃。过了一会儿,小萌大概清醒了,它又继续蹦,继续跳……蹦着跳着,终于跳上了桌子,把胡萝卜弄到手了,它激动得耳朵上下摇动。我想逗逗它,一把将胡萝卜抢过来,藏在身后。小萌睁大眼睛瞪着我,两只耳朵都竖直了,似乎生气了。它不住地在原地蹦来蹦去,打着转。我赶紧将胡萝卜送到它面前

    作文大王·笑话大王 2020年2期2020-03-13

  • 名副其实的大胃王
    。没等饭菜全都端上桌,他就甩开腮帮子大吃大喝起来。只见他左手拿着勺子舀汤,右手拿着筷子夹菜,直往嘴里送,这吃相真像猪八戒啊!不一会儿,盘里的菜就进肚了,又过了一会儿,三碗汤也进肚了。不让他吃吧,他总说肚子饿,眼里流露出哀怨的眼神,两只手乱扒乱挠;让他尽情吃吧,我们又担心他吃太多,把胃吃坏了。每次和他一块吃饭,他总是比谁吃得都快,看到他那副吃相,我总是哭笑不得。他是谁?他就是我的大胖表哥—一个名副其实的大胃王!(256212)山东省邹平市魏桥实验学校指导老师

    作文·小学低年级 2020年12期2020-02-24

  • 上桌以后
    自从猫可以原地跃上桌面,我们之间的关系就变得有些紧张起来。起初不是这样的,它们要先跳上凳子,再从凳子跳上桌面,中间转折那么一下子。因为有那么一下子,它们就还是小孩子。但是它们一直在尝试,站在原地直接起跳,然后忽然有那么一天,它们中的谁毫无征兆地一跃而上桌面,当时我们双双被这个事实给吓了一大跳。我觉得这件事情并没有看上去那么简单,猫意识到自己能够直接跃上桌面,随之而来的就是它们的全面觉醒。有一次我大声嚷嚷了弟弟(学名Bia唧)几句,当我才转过身去,眼角就看到

    意林彩版 2019年4期2019-09-10

  • 韭菜炒河虾兼怀屈原
    撒入韭菜段,装盘上桌美味的死亡,依次进入咽喉这是某个下午,我烹小鲜的场景在此之前,我已经失去工作三个月了类似于罢黜、流放。我无处安放的厨艺少年时写《桔颂》的心情,已经不在三闾大夫又如何?郢都沦陷又如何?活着,本身就是一次艰难的死亡美人兮香草兮。连文字兮也不能成为你我苟活人世的一根拐杖。在亂奏的雨水中我没有长出嶙峋的瘦骨我还没有一张忧郁的脸庞而你早已怀抱祖国的巨石,纵身一跃推荐语“治大国如烹小鲜”,烹饪是90后诗人独孤长沙的拿手好戏。高中未毕业,他便身怀菜刀

    星星·诗歌理论 2019年8期2019-09-06

  • 餐桌上的“年年有余”
    地点点头。红烧鱼上桌了,我迫不及待地伸出筷子,直奔鱼尾。妈妈突然制止了我。我疑惑不解地问:“美味上桌,不就是让人品尝的吗?”妈妈笑了笑,说:“年夜饭上的红烧鱼与以往吃的可不同,我们要留下鱼头和鱼尾,这样才叫 ‘年年有余呀!”听了妈妈的话,我恍然大悟。我夹起一块鱼肉,鲜美的味道顿时扑鼻而来。我轻轻放入口中,嚼一口,感觉鱼肉松软极了。我再连嚼几口,鱼香便在我的味蕾上跳起舞来。我爱餐桌上的“年年有余”。

    小星星·阅读100分(低年级) 2019年2期2019-04-22

  • 它是我的好伙伴
    你写作的时候,跳上桌来,在稿纸上踩印几朵小梅花。它還会丰富多腔地叫唤,长短不同,粗细各异,变化多端。在不叫的时候,它还会咕噜咕噜地给自己解闷。这可都凭它的高兴。它若是不高兴啊,无论谁说多少好话,它也一声不出。——老舍《猫》老师点拨本文在字里行间都洋溢着对猫的喜爱之情,将猫当作孩子一样。如写猫高兴时“温柔可亲”的样子:“蹭你的腿”“让你给它抓痒”“跳上桌来,在稿纸上踩印几朵小梅花”。猫的这些行为让人感到猫对人是那样亲昵,主人对猫也是百般宠爱,就连猫踩在稿纸上

    作文周刊·小学四年级版 2018年29期2018-11-28

  • 馋嘴的二毛
    道糖醋鲤鱼,刚摆上桌,外面响起了敲门声,开门一看,是二毛。进门后,二毛直接看向饭桌:“呀,吃饭呢!”大头赶紧拉他进来:“来,一起喝一杯……”二毛走后,大头老婆气呼呼地说:“每次都来蹭吃蹭喝!”几天后,大头和老婆打扫屋子,忙到老晚才闲下来,早就过饭点了。大头说:“冰箱里还有点羊肉,咱吃葱爆羊肉吧!”老婆同意了。很快,一盘香喷喷的葱爆羊肉上桌了。大头刚倒了一杯酒,门铃又响了,还是二毛。一见葱爆羊肉,二毛几乎两眼放光:“在吃饭呢?刚好,我也没吃呢,嘿嘿!”大头只

    读书文摘·经典 2018年1期2018-01-10

  • 等母亲吃饭
    亲掌大勺。几个菜上桌后,我招呼朋友入座开吃。酒倒好了,朋友却不动,他说,等一下老人家吧。我说不必客气,如果等菜都炒好了才上桌,那前面炒的菜已经凉掉了。此时,母亲也扎着围裙从厨房里出来热情地招呼朋友先吃。那晚的菜肴很丰盛,朋友却吃得不自在。我送他出门时,他说,他们家也是母亲主厨,但是都要等到母亲炒完了菜以后才一起吃饭。如果长辈还在厨房里忙碌,自己却先吃他会觉得心里非常不安。回想我们家,母亲一直都是最后一个上桌吃饭的人。当我们开始吃饭的时候,母亲往往还在厨房里

    饮食科学 2017年8期2017-11-27

  • 性格鲜明 生动细腻
    你写作的时候,跳上桌来,在稿纸上踩印几朵小梅花。它还会丰富多腔地叫唤,长短不同,粗细各异,变化多端。在不叫的时候,它还会咕噜咕噜地给自己解闷。这可都凭它的高兴。它若是不高兴啊,无论谁说多少好话,它也一声不出。(节选自人教版语文四年级上册《猫》)解读作者运用拟人的手法,将猫当成淘气的孩子、自己的亲人,用一些事例写出了猫的性格特点,使猫的性格鲜明生动起来。“用身子蹭你的腿,把脖儿伸出来让你给它抓痒,或是在你写作的时候,跳上桌来,在稿纸上踩印几朵小梅花。它还会丰

    作文周刊·小学四年级版 2017年34期2017-10-18

  • 油爆虾的“刚”与“柔”(一)
    :首先,这道菜刚上桌时一定是滚热的,这时候你千万不要忙着聊天喝酒侃大山,万事都得暂且放在一边,先趁热消灭了它再说。因为如果你不马上吃掉它,那么虾壳里的卤汁会很快地使虾壳软下来,脆度和香头就打了一个大大的折扣,这个最美的瞬间一般不超过10分钟。换句话说,油爆虾上桌后,你不动筷子就先输了半招。至于等它凉透了,那差不多等于浪费了一道好菜。其次,油爆虾应该整只入口,万万不要淑女般地小心地先将虾头咬下来吐掉。须知这道菜的设计理念就是要让虾头也能够吃下去,吐掉虾头不吃

    食品与生活 2016年5期2016-05-23

  • 聪明的小耗子
    了,顺着桌腿儿爬上桌。2.发现一个汽水瓶,钻了进去大口喝。3.喝得肚子圆溜溜,钻不出来发了愁。4.一只大猫跳上桌,看到耗子笑呵呵。5.小耗子,好害怕,拍拍脑袋想办法。6.“猫爷爷,行行好,让我安静地死掉。”7.大猫将爪伸进瓶,捉呀捉呀捉不到。8.大猫心里好气恼,他把瓶儿用力摇。9.“摇一摇,不要紧,千万别把瓶儿滚。”10.“不让滚,我偏滚,滚得小耗子头发昏。”11.“咕噜噜”,“咕噜噜”,大猫越滚越上瘾。12.一不小心瓶落地——啪!瓶碎了,小耗子逃走没费力

    读写算·小学低年级 2016年6期2016-05-14

  • 上桌”前多看两眼:重视修改
    家琪作文烹饪学“上桌”前多看两眼:重视修改管家琪一盘佳肴,经过一番精心料理,终于可以装盘上桌了。可是在上桌之前,大厨们一定还会做一件事,那就是再看两眼,做最后的检查。看看这盘菜整体的视觉效果怎么样,是不是能够令人赏心悦目?盘子的边沿是否整洁、有没有污渍?那些装饰用的小东西,譬如用胡萝卜雕成的几朵花,模样是否讨喜?这些细节只要有任何地方让大厨们感觉不满意,他们一定会在可能的范围内再尽量加以修饰,然后才会让服务生端出去,送到客人面前。我们写作文也是一样的,写好

    小学生优秀作文(中年级) 2016年11期2016-04-07

  • 美味牛肉面
    腾腾的牛肉面一端上桌,我就迫不及待地拿起筷子吃起来。那面条细细的、滑滑的,浸过汤汁以后特别香。我喜欢用嘴“吸面吃”,这时会发出有趣的“哧哧”声。面在嘴里稍微嚼嚼,咽下去,马上喝一口面汤,鲜极了!就这样,一口面一口汤,我吃得狼吞虎咽,满头大汗。我总是把牛肉留到最后吃。碗里的牛肉是酱红色的,一片一片薄薄的,配上绿色的葱花,让人看着就想吃。牛肉很有嚼劲,越嚼越香,每次我都能把所有牛肉吃光。美味的牛肉面是面店里的厨师做的,他真有本领!指导教师:黄珏苡

    作文与考试·小学低年级版 2015年14期2015-09-15

  • 第一次打乒乓球
    掂到50下才可以上桌去打球。我刚掂到22下就掉了一次,只好重新开始。最后我还是掂到50下了,接着教练叫我去比动作,教练先示范给我看,然后叫我自己比,而且要比500下。比完后,我的手都酸了,教练又叫我看别人打球,也叫我学一下。最后教练叫我去试打球。打了5个球,才进了两个球。我觉得这也太难了。经过我多次练习终于打了很多下。他们要打连球了,我就在旁边看。下课了,妈妈来接我回去了。这一次上课打球,可以让我学到许多打球的技巧。我下次一定可以打得非常好,超过弟弟,超过

    科普童话·神秘大侦探 2014年9期2014-11-03

  • 饿极成怒 Hangry
    菜半天也不见有菜上桌。这时候,你是不是又气又饿?很想发火?在英语里,这样的状态可以用hangry来表示。Hangry describes the situation when you are so hungry that your lack of food causes you to become angry, frustrated or both.Hangry is a blend of hungry and angry invented to desc

    高中生学习·高一版 2013年3期2013-04-01

  • 为人之道
    卿酒菜吃罢,甜品上桌,在座抚腹摇头之际,只有我还滋味地享用着。我进食永远只吃七分饱,碰到心头所好,胃里尚有三分余地可容。吃七分,妙在满足而意犹未尽,美味在那三分余地里回甘,还想下次再来。做人其实也该如此。凡事如果能够为别人设想三分,这世界一定和谐完美得多了。对事留三分余地,事情出了岔子,也多了转圜和解决的机会。对人留三分宽恕,现代人的关系就不会这么紧张,如箭在弦一触即发,乖戾的事情一定少得多了。一个对人肯留有余地的人,自己心里一定舒泰安乐。不过,吃饭七分饱

    青年文摘·上半月 1995年11期1995-01-01