肉碱
- L- 肉碱对海水小球藻叶绿素及铁、镁元素含量的影响
织等领域。L- 肉碱（L-carnitine）又称维生素Bt，学名β-羟基γ-三甲铵丁酸，是由赖氨酸和蛋氨酸作为前体物质合成的一种类氨基酸。L- 肉碱广泛存在于动植物中，其中在动物体内L- 肉碱可通过日粮途径及内源合成获得，植物组织中含量普遍低于动物组织，研究表明，L- 肉碱也存在于生物饵料中，但相对含量较低（Dong MZ 等，2006）。L- 肉碱可促进长链脂肪酸进入线粒体进行β- 氧化，以及清除线粒体中多余的短链和中链脂肪酰基CoA。同时它还具有提高
广东饲料 2023年9期2023-12-20
- 左旋肉碱是保健品不是减肥药
李颖左旋肉碱，是近几年来减肥产品中的“明星”，在天猫商城，某品牌的左旋肉碱胶囊月销量已突破3万笔。虽然左旋肉碱销售火爆，但是也有很多人反映服用左旋肉碱后并没有减肥效果，也有人说停服后反弹比较厉害。专业人士指出，它并不是减肥的关键所在，也并不是规范的“减肥药”，只是一种保健食品。左旋肉碱并不是人人都缺乏，如果不运动，补充得再多也是枉然。那么，左旋肉碱效果究竟如何呢？对此，北医三院运动医学研究所营养研究室艾华教授表示：左旋肉碱是否发挥作用要看人群，因为人体中左
中国质量万里行 2023年2期2023-06-21
- 左旋肉碱改善代谢综合征的作用及机制研究进展
示，摄食补充左旋肉碱或可有效改善MS相关的代谢异常指标[4]。因此，本文对人体左旋肉碱的来源以及其改善MS主要组分的作用及机制做以下综述。1 左旋肉碱的性质及来源左旋肉碱（L-carnitine）别称L-肉碱，是一种类氨基酸物质，属维生素B族，化学名为L-β-羟-γ-三甲铵丁酸，分子式C7H15NO3。在L型、D型和DL型3种光学旋光体中，只有L-肉碱具有生理活性，被广泛应用于食品、医药等领域，通常被简称为“肉碱”。而D-肉碱和DL-肉碱则会竞争性的抑制肉
食品工业科技 2023年1期2023-01-03
- 广西地区不同胎龄早产儿氨基酸和肉碱切值的建立*
血斑中的氨基酸和肉碱浓度水平并与足月儿进行比较，分别建立其切值。1 资料与方法1.1 一般资料 回顾性选取2019—2021年于广西新生儿疾病筛查中心筛查片区出生并进行IMD筛查且经初筛、复查确定未患IMD的新生儿65 000例为研究对象，其中早产儿4 248例，足月儿60 752例。早产儿根据胎龄分为极早产组(胎龄1.2 标本采集 采集出生48 h后充分哺乳的新生儿足跟血，滴于S&S903专用采血滤纸片上，自然渗透、无污染、自然晾干后递送至广西新生儿疾病
广东医学 2022年11期2022-12-21
- 1例肉碱酰基肉碱移位酶缺乏症病例报告并文献复习
541002）肉碱酰基肉碱移位酶缺乏症（Carnitineacylcarnitine Translocase Deficiency,CACT,MIM 212138）是线粒体脂肪酸β 氧化代谢异常的一种类型，是由细胞线粒体内脂肪酸β 氧化中关键酶- 肉碱酰基肉碱移位酶（其编码基因为SLC25A20）基因突变所致的常染色体隐性遗传病，是一种罕见的遗传代谢疾病。肉碱酰基肉碱移位酶存在功能缺陷可导致长链酰基肉碱不能进入线粒体内膜进行β 氧化，使长链脂肪酸代谢受阻
当代医药论丛 2022年15期2022-08-09
- L-肉碱对草龟脂肪代谢的影响
50024）L-肉碱即左旋肉碱，化学名为β-羟基-γ-三甲铵丁酸， 分子式C7H15NO3， 相对分子质量为161.20，是一种多功能有机营养物质，被命名为维生素BT，在脂肪酸的β-氧化中发挥着重要作用，是运输长链脂肪酸的重要载体（杨月英等，2015）。在生物体中，L-肉碱可由必需氨基酸赖氨酸和蛋氨酸在维生素C 和其他次生化合物的存在下自然合成（Geng 等，2019），这种在生物体内自然合成的肉碱被称为内源性L-肉碱。高密度养殖可能会导致动物合成内源性L
中国饲料 2022年7期2022-04-11
- 基于超高效合相色谱技术的保健食品中肉碱对映体拆分和测定方法研究
361026）肉碱的化学名称为β-羟基-γ-三甲胺基丁酸，其分子中含有1 个手性碳原子，有2 个立体异构体：右旋肉碱（D-肉碱）和左旋肉碱（L-肉碱）对映异构体。其中左旋肉碱又称L-肉碱或卡尼丁，广泛分布于肝脏器官中，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸［1］，同时也是脂肪酸在线粒体内代谢的必需物质，其缺乏可直接导致能量的合成不足，出现易疲劳、肌无力等症状。目前，市售保健食品中所用的L-肉碱主要来源于工业上的化学合成法，但该方法生产的L-肉碱纯度通常达不到
分析测试学报 2021年12期2022-01-09
- 肥胖脂肪肝的孩子用左旋肉碱就能减肥吗
不断提起——左旋肉碱。而在医院，医生给雯雯开了左卡尼汀口服液，并在病历本上特别提醒：药物只是辅助，完成每日的有氧运动要求，坚持科学的低脂饮食。……左卡尼汀和左旋肉碱又有什么关系呢？早在1905年，两位俄国科学家在牛肉中发现了一种命名为肉毒碱的物质。到了二十世纪中叶，科学家们意识到这是一种人体必需的营养物质，所以又把它称之为维生素BT。在化学结构上，肉毒碱有L型、D型和DL型3种光学旋光体结构，其中只有左旋的肉毒碱具有生理活性，这就是左旋肉碱。随着对它的不断
家庭医学 2021年11期2021-12-29
- 超高效合相色谱法拆分和测定婴幼儿配方乳粉中肉碱对映体
361026)肉碱化学名称为β-羟基-γ-三甲胺基丁酸(结构见图1),是一种类氨基酸化合物。哺乳动物体内的肉碱可以通过赖氨酸及蛋氨酸天然合成,参与体内脂肪代谢生成能量的过程。肉碱中有1个手性碳原子,存在一对对映体,即右旋肉碱(D-肉碱)与左旋肉碱(L-肉碱)。图1 肉碱的化学结构Fig.1 Chemical structure of carnitine两种肉碱对映体的生物活性差异较大,其中D-肉碱没有功效,大剂量使用会对人体健康产生危害[1],L-肉碱具
理化检验-化学分册 2021年11期2021-11-25
- 不同类型日粮添加肉碱对肉鸡生长性能、器官重量及氮代谢的影响
到这一目的。L-肉碱参与脂肪酸代谢，促进β-氧化，如对猪代谢的研究表明，在饲料中添加L-肉碱会降低猪体脂，这有助于脂肪氧化和能量的产生（李星晨和李文立，2014）。L-肉碱可以由蛋氨酸和赖氨酸内源性合成，但这些氨基酸在家禽饲料中是第一和第二限制氨基酸。此外，一般情况下，L-肉碱在植物源饲料中的含量很低，因此，日粮中不可能含有足够量的L-肉碱及蛋氨酸和赖氨酸。Rodehutscord等（2002）认为，合成L-肉碱，日粮中蛋氨酸和赖氨酸的含量必须达到或超过所
中国饲料 2021年16期2021-09-18
- 衍生化串联质谱检测55种酰基肉碱方法的建立及其临床应用*
能检测31种酰基肉碱[11-13]，扩大酰基肉碱的检测种类将为临床相关疾病的诊断提供更多可能性，本研究利用衍生化串联质谱法检测了55种酰基肉碱，考察了该检测方法的各种影响因素，并运用该方法对西部地区婴幼儿进行筛查诊断，以期为我国新生儿筛查项目的发展提供科学依据。1 材料与方法1.1材料来源 2014年5月至2016年1月采集来自西部地区自愿选择串联质谱筛查的婴幼儿标本2 869例，新生儿组入选标准为出生后3～28 d健康的新生儿，男999例,女927例；儿
检验医学与临床 2021年13期2021-07-17
- 食物中L-肉碱含量及其测定方法的研究进展
16620)L-肉碱的首次发现是在上世纪初(1905年)[1]，从最开始的认知维生素Bt到现在所谓的功能全面的免疫增强剂已有百余年的历史。随着L-肉碱功能研究的不断深入，人们对L-肉碱的认识也逐渐增多。目前L-肉碱已被应用到养殖、食品、生物制药等多种行业中，不仅成为人们饮食当中不可缺少的营养物质，更是老年人、孕妇、病人等一些特殊人群的保健佳品。现已证明L-肉碱能加快细胞对脂肪的消耗，为人体提供能量，同时具有抗氧化、抗衰老和提高免疫力等功能[2]。因此，保证
食品工业科技 2021年9期2021-06-25
- L-肉碱在水生动物营养中应用的研究进展(下)
类代谢的兴趣，而肉碱恰好与脂类代谢密切相关。当提高高脂水产饲料中外源L-肉碱水平时，相对过量的L-肉碱能够加速脂肪酸的β-氧化，将过多的脂肪转化为机体代谢需要的能量，从而达到以脂肪代替部分蛋白质的目的。3.降低鱼体脂肪，提高鱼肉品质为了避免鱼体脂质积累，通过在饲料中外源添加肉碱是促进鱼体脂肪酸氧化和调节脂类分解的一种行之有效的方法。高小强等研究发现饲料中添加1200毫克/千克L-肉碱可促进牙鲆(Paralichthys olivaceus)幼鱼生长，且降脂
科学养鱼 2020年2期2020-12-20
- 左旋肉碱对低温条件下肉鸡生长性能、器官重量及腹水敏感性的影响
E、精氨酸和L-肉碱等营养调节剂可降低腹水的发生（王玲等，2018）。肉碱的主要代谢作用是长链脂肪酸进入线粒体的β-氧化和能源生产。内源性左旋肉碱的合成及其日粮摄入应足以维持正常功能。但当能量需求增加时，代谢率增加，肉碱的有效性可能成为氧化代谢的限制因素，其中Olkowski等（2007）发现，心力衰竭肉鸡心脏肉碱水平低于正常肉鸡，在这些情况下，额外补充外源性左旋肉碱可能是有益的。Buyse等（2001）发现补充左旋肉碱可显著降低血糖浓度，提示肝脏能量代谢
中国饲料 2020年18期2020-11-15
- L-肉碱强化对轮虫抗氧化能力的影响
的研究较少。L-肉碱是一种具有生物活性分子量较低的类氨酸，具有提高机体蛋白质利用率、促生长、抗氧化的作用。但是L-肉碱对轮虫的抗氧化作用的研究目前尚未见报道。因此，本试验以海水的圆形臂尾轮虫为研究对象，探讨不同浓度的L-肉碱对圆形臂尾轮虫抗氧化作用的影响，通过测定超氧化物歧化酶(SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)活性，探究L-肉碱对轮虫的抗氧化能力的影响，以期为轮虫的营养强化机理研究提供参考。一、材料与方法1.试验材料圆形臂尾轮虫由吉林农业大学水产实验室
科学养鱼 2020年4期2020-06-05
- L-肉碱在水生动物营养中应用的研究进展(上)
30012)L-肉碱(L-Carnitine)又称肉毒碱、维生素BT，是机体内脂肪酸代谢的重要参与者，能将长链脂肪酸带进线粒体基质，促进脂肪酸的β氧化，为机体的生命活动提供能量。肉碱是100多年前被俄国科学家Krimberg和Gulewitsch从肉浸汁中分离出来的，过去人们认为它在黄粉虫体内的作用类似维生素，所以又称它维生素BT。L-肉碱广泛分布在动植物细胞及微生物中，它在机体的许多生理代谢中都能发挥作用。研究表明L-肉碱具有提高机体耐受力、抗应激、抗衰
科学养鱼 2020年1期2020-03-03
- 鸡胚注射肉碱对肉鸡孵化率、生长和屠宰性能的影响
件。有研究表明，肉碱能促进脂肪酰基从蛋黄通过卵黄囊膜转移到胚胎小鸡的组织中（喻小琼等，2013）。然而，鸡胚在孵育过程中合成左旋肉碱的能力有限，此外，用植物性原料饲养的蛋鸡新产的鸡蛋含有低浓度的左旋肉碱（马友彪等，2015）。Kidd等（2009）发现，日粮添加40 mg/kg的左旋肉碱可以改变商品肉鸡的代谢，提高大腿组织的产量，随后在20%粗蛋白质的日粮组肉鸡小腿肌肉产量更高。添加25 mg/kg肉碱可以提高青年母鸡所产鸡蛋在孵化18 d后卵黄和肝脏肉碱
中国饲料 2019年10期2019-06-18
- 妊娠期糖尿病患者氨基酸和酰基肉碱水平变化及胰岛素抵抗
的发生。尽管酰基肉碱是脂肪酸、有机酸代谢的中间产物，但有关机体氨基酸与酰基肉碱水平和GDM关系研究较少。本研究观察了GDM患者血清氨基酸与酰基肉碱水平的变化及与胰岛素抵抗的关系，探讨二者代谢异常在GDM发病机制中的作用。1 资料与方法1.1 临床资料2016年1月-2017年1月本院产科门诊孕妇中选取GDM孕妇63例和正常产检孕妇58例，两组年龄及孕周匹配。GDM诊断标准参照妊娠合并糖尿病诊治指南(2014年)的诊断标准[2]。排除妊娠合并高血压疾病、妊娠
中国计划生育学杂志 2019年11期2019-05-25
- L-肉碱的代谢及其在鱼类养殖应用中的研究进展
34002）L-肉碱（又名维生素Bt）自1905年被首次发现，经过长期研究，人们对L-肉碱的功能已越来越清晰。目前，L-肉碱已经应用到养殖、食品、生物制药等多种行业中，成为老年人、孕妇、病人等一些特殊人群的必需营养物质。L-肉碱最基本的功能是协助长链脂肪酸从细胞质穿过线粒体，促进脂肪酸进一步氧化供能。除此以外，L-肉碱还可以加快三羧酸循环代谢速率、蛋白合成等过程，在节约蛋白质、增强运动耐受力、繁殖力、抗氧化和免疫方面发挥重要作用。本文概述了L-肉碱结构、来
中国畜牧杂志 2019年4期2019-04-20
- L-肉碱对胖头鱥肌肉细胞和草鱼性腺细胞抗氧化功能的调节作用
[7-8]。L-肉碱是一种易溶于水的维生素，其最重要的生理功能是携带长链脂肪酸进入线粒体，促进脂肪酸的β-氧化，为机体提供更多的三磷酸腺苷酶(ATP)[9]。近年来，L-肉碱的抗氧化功能成为人类医学的研究热点。对L-肉碱在养殖动物抵抗氧化应激方面的研究尚处于起步阶段，尤其是在转录水平上，L-肉碱对水产动物影响的资料信息缺乏[10]。鱼类肌肉组织负责完成运动行为，而性腺则负责产生生殖细胞完成繁殖活动，这两种组织对能量的需求均较高，线粒体呼吸作用较强，ROS易
大连海洋大学学报 2018年6期2019-01-12
- 原发性肉碱缺乏症心肌病的特点和疗效分析
8026）原发性肉碱缺乏症（Primary Carnitine Deficiency，PCD，MIM212140） 是位于 5q31.1 上的OCTN2基因缺陷导致肉碱转运体功能缺陷的一种常染色体隐性遗传病。当肉碱缺乏时，长链脂肪酸无法与肉碱结合进入线粒体，导致脂肪酸的β-氧化与能量产生受阻，酮体生成减少，细胞内脂肪酸蓄积，常表现为低酮型低血糖、意识障碍、心肌病、肝脏增大、肌无力等[1]。心肌病是原发性肉碱缺乏症儿童期最常见的临床表现之一，可导致心力衰竭和
实用中西医结合临床 2018年11期2019-01-04
- 婴幼儿乳粉和保健食品中肉碱对映体的拆分及HPLC测定
310002L-肉碱与D-肉碱是两种形式不同的肉碱立体对映异构体，前者具有良好的生物活性，后者则能抑制线粒体内的能量形成及脂肪酸氧化，并引起心肌和骨骼肌中的L-肉碱功能性损耗，从而易导致人体出现肌肉无力和心律失常等，并且，其还会降低人体的运动耐力，可见，D-肉碱对人体的生化过程会产生较多的毒副作用，基于此，就有必要对婴幼儿乳粉和保健食品中肉碱对映体进行测定，才能促进其更好的生长发育，免受D-肉碱的侵害[1]。1 实验仪器及方法1.1 实验仪器及试剂实验仪器
商品与质量 2018年40期2018-12-21
- 左旋卡尼汀治疗维持性血液透析患者肉碱缺乏症的临床护理分析
能逐渐减退，因此肉碱合成显著减少，最终发生肉碱缺乏情况[1]。在血透过程中，往往会发生心律失常或者肌肉痉挛等情况，降低耐受性和生活质量。1 资料与方法1.1 一般资料：选取本院收治的108例维持性血液透析肉碱缺乏症患者。实验组中有35例男性患者、19例女性患者；平均年龄为（50.65±12.32）岁。对照组中有36例男性患者、18例女性患者；平均年龄为（50.72±12.28）岁。1.2 方法1.2.1 治疗方法：对照组应用静脉注射0.9%氯化钠溶液方法，
中国医药指南 2018年31期2018-12-17
- 早产儿游离肉碱和酰基肉碱代谢变化特点*
术检测早产儿游离肉碱和酰基肉碱的代谢水平，分析其特点，现报道如下。1 资料与方法1.1 研究对象选取2015年4月-2016年12月该院出生的活产早产儿1 992例，男1 104例，女888例。按是否合并低出生体重将其分为两大组：单纯早产组（孕周＜37周且体重＞2 500 g）765例，早产合并低体重组（孕周＜37周且体重＜2 500 g）1 227例。选择同期4 035例正常活产新生儿作为正常对照组（孕周＞37周且体重＞2 500 g）。其中，男性2 0
中国现代医学杂志 2018年30期2018-11-07
- 重度脑创伤患者血浆游离肉碱水平的变化及其与预后的关系研究
严重程度[4]。肉碱在脂质代谢途径起到关键作用，但在常规的营养支持方案中并不包括肉碱，这可能影响创伤患者的营养代谢[5]，为了探讨重度脑创伤患者血浆游离肉碱水平的变化及其与预后的关系，本研究对80例重度脑创伤患者进行研究，现将相关内容报道如下。1 资料与方法1.1 一般资料选取2015年1月-2017年1月本院收治的80例重度脑创伤患者作为研究对象，所有患者入院后均行头颅CT检查证实为创伤性脑损伤。入组标准：(1)伤后6 h内人院；(2)>10岁；(3)有
卒中与神经疾病 2018年4期2018-08-31
- 高效液相色谱法检测罗非鱼血浆中L-肉碱的方法研究
547000 )肉碱是动物体内常见含氮非蛋白质类小分子，对其生长发育、繁殖等方面有重要的功能，已被应用于机能性食品添加剂、饲料添加剂及药品领域。畜牧业的快速发展，如何合成安全、方便和高效的促生长剂成为药物及营养学研究的热点问题[1]。目前研究发现，L-肉碱使用方便，在饲料中添加L-肉碱具有提高水产动物生长、抗脂肪肝、提升鱼肉品质和减轻杀虫剂、药物、氨等毒性物质对水产动物的毒害作用等效果，肉碱作为一种新型的饲料添加剂在多行业进行了研究利用[2]。因而，建立检
水产科学 2018年3期2018-06-04
- L－肉碱对NAFLD脂肪肝大鼠肝脏线粒体能量代谢及抗氧化能力的影响
LD的发生。L－肉碱（Carnitine），一种从红色肉类中提取，促使脂肪酸移向线粒体基质内而被氧化的关键物质，具有减脂，防衰老，改善脂肪肝，促进心脑血管等症效果显著［1－2］。研究表明，补充肉碱能促进肝脏中甘油三酯的分解，减轻肝脏负担［3］。本课题组前期研究成果表明，肉碱可以提高大鼠肝脏线粒体呼吸链酶活性，提高机体利用脂肪酸的速率［4］。根据现有对肉碱的研究成果，通过补充肉碱结合运动疗法，探讨肉碱对脂肪肝大鼠机体能量代谢的影响，了解NAFLD的作用机制，
生物医学工程研究 2017年3期2017-10-29
- 新生儿筛查发现的原发性肉碱缺乏症临床与基因分析
筛查发现的原发性肉碱缺乏症临床与基因分析孙 云 马定远 王彦云 程 威 梁晓威 蒋 涛南京医科大学附属妇产医院 遗传医学中心新生儿筛查室（江苏南京 210004）目的探讨原发性肉碱缺乏症的临床和基因突变特点。方法 回顾分析2013年12月—2016年12月以串联质谱技术新生儿筛查发现的6例原发性肉碱缺乏症及2例母源性肉碱缺乏患儿的临床资料。结果 8例患儿血游离肉碱初筛值为（5.85±1.65）μmol/L，召回复查值（5.22±1.02）μmol/L，其中
临床儿科杂志 2017年9期2017-09-16
- 高效液相色谱法检测运动饮料中的L-肉碱
运动饮料中的L-肉碱周文清（景德镇陶瓷大学，江西景德镇333000）建立一种快速、有效的高效液相色谱法测定运动饮料中L-肉碱的方法。样品经1.0 mmol/L盐酸提取后，采用MCX固相萃取小柱进行净化和富集。采用RP C18柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）分离，以乙腈∶辛烷磺酸钠（50 mmol/L）=25∶75（体积比）作为流动相，用PDA检测器检测，外标法峰面积定量。结果表明，L-肉碱标液在1.0 μg/mL～20.0 μg/mL浓度范围内线
食品研究与开发 2017年11期2017-07-18
- 产L-肉碱的大肠杆菌基因工程改造及生物转化
210)产L-肉碱的大肠杆菌基因工程改造及生物转化杨月英1,2，黄娇芳1,3,*，史吉平1，王红英2(1.中国科学院上海高等研究院,上海 201210; 2.大连工业大学,辽宁大连 116034;3.上海科技大学,上海 201210)L-肉碱在脂肪代谢中起重要的作用,本文构建了T7启动子控制下的过表达质粒pET28a-caiBCD和pACYCD-caiF-caiT,并将其转入大肠杆菌BL21(DE3)(简写DE3)中,得到基因工程菌BL21(DE3)/c
食品工业科技 2017年10期2017-06-22
- 左旋肉碱的减肥功效
左旋肉碱（L-carnitine）又称肉毒碱或维生素B7，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对于左旋肉碱的研究始于20世纪初。1905年两位俄国研究者Gulewitsch和Krimberg从肉汁提取物中发现了L-肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究。20世纪80年代以来，国外已有含L-肉碱的商品，已列入美国药典。我国卫生部也将其列入营养强化剂。作为一种重要的功能性食品添加剂，尤其作为婴儿配方食品、体弱多病者的强化营养、增强运动耐力的运动员食品及减肥
食品界 2017年4期2017-05-17
- 肉碱为宝宝健康造福
能了如指掌，说起肉碱你肯定是满头雾水。其实，对于孩子的生长发育，肉碱的重要性绝不输于维生素。肉碱的作用 肉碱能促进蛋白质合成，增加肌肉量，促进宝宝长高，还能提升脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及钙、磷等矿物质的吸收率，参与宝宝体内维生素C、烟酸等维生素的合成，防止多种维生素缺乏症、佝偻病、骨质疏松症等疾病。富含肉碱的食物 母乳中的肉碱较丰富，而奶粉中极微。若无母乳喂养条件，则推荐添加了肉碱的配方奶喂养宝宝。除母乳外，推荐以下含肉碱比较丰富的食物
家庭百事通·健康一点通 2017年3期2017-03-22
- 基于非靶标筛查的超高效液相色谱-三重四极杆质谱法检测尿液样品中的酰基肉碱
尿液样品中的酰基肉碱李上富, 向 丽, 蔡宗苇* (香港浸会大学化学系, 环境与生物分析国家重点实验室伙伴实验室, 香港 999077)建立了一种基于母离子扫描模式的超高效液相色谱-三重四极杆质谱检测尿液中酰基肉碱的分析方法。对酰基肉碱类化合物所共有的m/z为60、85和144的碎片离子进行选择性检测，结合化合物母离子扫描的结果及其对应的保留时间,选取一致性较好的化合物进行筛选,再利用高分辨质谱确认,最终检测到37种酰基肉碱化合物,其中有14种尚未被HMD
色谱 2017年1期2017-01-09
- 中科院上海生科院2型糖尿病早期预测研究获突破
尿病护理》杂志。肉碱是转运长链脂肪酸进入线粒体内膜进行β氧化的重要载体，在线粒体脂肪代谢中起到重要作用。酰基肉碱作为肉碱代谢的中间产物，在动物研究中能反映早期的脂肪酸氧化失衡和线粒体应激状况。然而，酰基肉碱谱能否预测2型糖尿病的发生仍不清楚。在“中国老龄人口营养健康状况研究”前瞻性追踪队列样本库的基础上，研究人员采用液相色谱-串联质谱法，对该项目2 103名志愿者的血浆酰基肉碱谱进行了检测，并发现34种游离肉碱和酰基肉碱。分析发现，血浆特定酰基肉碱，尤其是
家庭用药 2016年11期2016-12-20
- 口服左旋肉碱预防早产儿贫血的临床研究
营养的早产儿体内肉碱水平不足，且肉碱水平将在生后1周内逐渐下降，而补充外源性肉碱后可有效提高体内肉碱水平[1][2]。目前在临床上肉碱对于新生儿的重要性逐渐被重视，有资料显示早在1993年左旋肉碱就被美国食品药品管理局(FDA)专家委员会认为是公认、安全的物质。现已有很多国家规定将左旋肉碱加入婴儿奶粉中，也就是说左旋肉碱可以作为营养物质应用于新生儿。目前有观点认为新生儿补充肉碱可能会预防贫血的发生[3]，本文就这一问题进行了相关研究，现将结果报告如下。附表
首都食品与医药 2016年20期2016-10-14
- 左旋肉碱不是减肥药
左旋肉碱，是近几年来减肥产品中的“明星”，在天猫商城，某品牌的左旋肉碱胶囊月销量已突破6万笔。虽然左旋肉碱销售火爆，但是也有很多人反映服用左旋肉碱后并没有减肥效果，也有人说停服后反弹比较厉害。专业人士指出，它并不是减肥的关键所在，也并不是规范的“减肥药”，只是一种保健食品。左旋肉碱并不是人人都缺乏，如果不运动，补充得再多也是枉然。那么，究竟左旋肉碱效果如何呢？八成网友认为没效果在一项网络调查中，网友曾经购买过的左旋肉碱品牌中，选择比例最高的是绿瘦，占16%
中国质量万里行 2016年8期2016-05-14
- 肉碱的营养作用机理及其在母猪生产中的应用
沙410128）肉碱的营养作用机理及其在母猪生产中的应用陈怀1，陈斌1，2（1.湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙410128；2.畜禽遗传改良湖南省重点实验室，长沙410128）肉碱作为一种新型饲料添加剂出现后，受到营养研究者的关注，对于其作用方式做了大量的研究。其功能主要表现在促进动物生长、改善胴体品质，而且对于母猪的作用效果明显好于生长猪。肉碱主要参与能量的代谢作用，在母猪上的首次使用是在20世纪90年代[1]。肉碱（carnitine）是一种类氨基
养猪 2016年2期2016-03-28
- 左旋肉碱富马酸钙
——运动健康补剂的新星
科技有限公司左旋肉碱富马酸钙 ——运动健康补剂的新星□卢 鑫 郑雪梅 杨贵秋 沈阳化工大学制药与生物工程学院 卢 鑫 郑雪梅 梅国庆 辽宁科硕营养科技有限公司作为运动健康膳食补充剂的新星，左旋肉碱富马酸钙不仅可以延缓疲劳的出现、减轻疲劳的程度，而且可以促进疲劳快速消除，使体能迅速恢复，同时促进钙的新旧交替、增强骨骼密度等。作为左旋肉碱的新型替代产品，左旋肉碱富马酸钙成为一种值得开发的新型营养强化剂和保健食品原料，也会为运动健康补剂领域带来新的健康理念和新的
食品安全导刊 2016年24期2016-03-27
- 左旋肉碱改善顺铂诱导肾损伤机制的相关研究
00101)左旋肉碱(即左卡尼汀，L-carnitine)，又称维生素BT，是一种广泛存在于机体组织内的特殊氨基酸，是动物能量代谢必需的体内天然物质，其在脂肪代谢中发挥重要作用，并具有抗炎、抗氧化及抗凋亡的作用。近年来多项研究显示左旋肉碱对顺铂诱导的肾损伤具有明显的保护作用，其主要机制综述如下。1 左旋肉碱的药理作用左旋肉碱可在体内由赖氨酸和蛋氨酸内合成而来，亦可通过肉类食物外转换获取，同时谷物、水果和蔬菜也可少量提供。充足的左旋肉碱对脂肪酸代谢和酰基辅酶
安徽医药 2015年1期2015-12-17
- L-肉碱的生理功能、生物学制备及检测方法研究进展
01210）L-肉碱的生理功能、生物学制备及检测方法研究进展杨月英1，黄娇芳2,3，顾金杰2，史吉平2，王红英1,*（1.大连工业大学生物工程学院，辽宁大连116034；2.中国科学院上海高等研究院，生物炼制实验室，上海201210；3.上海科技大学物质科学与技术学院，生物灵感工程实验室，上海201210）L-肉碱即左旋肉碱，又叫维生素BT，是一种广泛存在于动物、植物以及部分微生物体内的活性异构体，其主要功能是参与脂肪酸的代谢。近年来，L-肉碱越来越广泛地
食品科学 2015年5期2015-09-22
- 东莞地区初发2型糖尿病患者血脂酰肉碱谱特点分析研究
糖尿病患者血脂酰肉碱谱特点分析研究李春华 陈占玲 孙庆凯 张秀薇 陈伟坤 孙晓玲 黄秋霞 黄秀娟目的 了解东莞地区初发2型糖尿病(T2DM)患者脂酰肉碱代谢特点。方法 收集107例初发T2DM患者血滤纸片标本, 与正常对照组93例比较。应用串联质谱技术分析脂酰肉碱的含量。结果 与正常对照组相比, T2DM患者血中游离肉碱的含量无明显改变, 而长链脂酰肉碱(C14～C18)的含量增高, 差异有统计学意义(PT2DM；脂酰肉碱；游离肉碱；串联质谱糖尿病是由于遗
中国现代药物应用 2015年11期2015-06-05
- 新生儿肺透明膜病早产儿游离肉碱水平变化的探讨＊
2］。早产儿游离肉碱水平偏低可能会导致肉碱转运降低以及肺组织合成PS 减少［3］，进一步导致HMD 病情加重。但目前关于早产儿游离肉碱水平与HMD发病关系的临床研究尚浅，相关报道不多，且结果不一致。本研究测定了HMD早产儿生后6h内及3、7d血游离肉碱水平并分析其变化趋势。旨在探寻一条更加有效的途径预防和治疗HMD，减轻患儿的临床症状、缩短病程、降低并发症的发生率。1 资料与方法1.1 一般资料 收集本院2013年6月至2014年4月新生儿重症监护室胎龄为
重庆医学 2015年12期2015-03-05
- 外源性肉碱对幼鲤生长性能及生化指标的影响
0866)外源性肉碱对幼鲤生长性能及生化指标的影响董 婧1,2，李 林2，于业辉2，赵莹莹2，陈玉珂1，王清滨1，王秋举1，张东鸣1(1 吉林农业大学 动物科技学院，吉林 长春 130118；2 沈阳农业大学 畜牧兽医学院，辽宁 沈阳 110866)【目的】 研究外源性肉碱对鲤鱼幼鱼生长性能、背肌生化组成及血浆生化指标的影响，为水产饲料中肉碱的添加提供理论依据。【方法】 在基础饲料中分别添加0(对照组)，50，100，150，200和400 mg/kgL-
西北农林科技大学学报（自然科学版） 2015年2期2015-02-21
- UPLC-MS/MS法与分光光度法测定乳及乳制品中左旋肉碱的比较*
，150028)肉碱(L-carnitine)是一种人体中天然存在的类维生素营养物质。其主要功能是转运脂肪进入线粒体，促进脂肪酸燃烧，为机体提供能量［1－2］。肉碱有 L型、D型和DL型3种光学旋光体，其中只有L-肉碱具有生理活性，D-肉碱为合成物质，不存在于生物系统中，而D-肉碱和DL-肉碱则会竞争性地抑制肉碱乙酰转移酶(CAT)和肉碱脂肪酰转移酶(PTC)的活性，阻碍细胞的脂肪代谢。因此国内外只允许左旋肉碱(L-carnitine)作为食用肉碱添加到食
食品与发酵工业 2014年6期2014-11-20
- L-肉碱在猪生产中的应用
109）1 L-肉碱的特性及生理功能1.1 L-肉碱的特性左旋肉碱（L-肉碱），又叫Left-肉毒碱，别称L-肉毒碱、维生素BT，化学名称β-羟基-γ-三甲铵丁酸，相对分子质量为161.20，是一种白色晶状体或白色透明细粉。L-肉碱极易吸潮，稳定性较好，可在pH为3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃的高温，具有较好的溶解性和吸水性。左旋肉碱酒石酸盐是L-肉碱的稳定形态，其作用和效果与L-肉碱基本相同，一般用于胶囊和片剂制作。1.2 L-肉碱的生理功能L
饲料博览 2014年4期2014-05-06
- 肉碱缺乏症的研究进展
011)·综述·肉碱缺乏症的研究进展毕建成1，2，安翠平3(综述)，李宝全3，许顺江1*(审校) (1.河北医科大学第一医院中心实验室，河北 石家庄 050031；2.河北省中医院检验科，河北 石家庄 050011；3.河北省石家庄市第一医院(中心医院院区)检验科，河北 石家庄 050011)肉碱；原发性肉碱缺乏症；继发性肉碱缺乏症；基因突变10.3969/j.issn.1007-3205.2014.08.047肉碱(carnitine)是一种小分子水溶性
河北医科大学学报 2014年8期2014-04-01
- 不同处理条件对饲料和鱼肌肉中游离肉碱含量的影响
30118）L-肉碱作为一种水溶性类维生素的新型功能性添加剂在水产饲料行业应用广泛，它具有促进水产动物生长、提高饲料利用率、抗应激等多方面的生理作用。目前，L-肉碱也被视为一种营养保健产品和减肥产品，广泛应用于食品行业和制药行业，其保健功能越来越受到人们的重视[1]。由于水产动物摄食的特点和L-肉碱易溶于水的特性，添加到饲料中的L-肉碱在水体中浸泡的时间是否会有溶失[2]，以及水煮处理是否会对鱼类肌肉中L-肉碱造成损失等问题国内外相关研究较少。本研究通过两
饲料工业 2014年24期2014-01-21
- 左旋肉碱的合成与应用
30001)左旋肉碱也叫左旋肉毒碱﹑左卡尼汀，是一种营养﹑医药型精细化学品，极易吸潮。左旋肉碱的营养价值和医用价值以及良好的市场前景，吸引了世界各国科学家对其进行广泛和深入的研究。1905 年，俄国化学家Gulewitsch 和Krimberg 在肉浸汁中发现肉碱；1927 年，Tomi 和Sendju 确定其化学结构为L-3-羟基 -4-三甲铵基丁酸；1947 年，Fraenkel 用炭分离酵母液时发现一种能影响昆虫生长的化学物质，并命名为维生素Bt；1
化工技术与开发 2013年2期2013-10-25
- 吃红肉易引发心血管疾病
表明，一种被称为肉碱的成分可能才是“主犯”。美国克利夫兰诊所研究人员4月7日对外公布，红肉中的胆固醇与饱和脂肪含量不足以解释心血管疾病风险的增加。他们跟踪分析了近2600名正在接受心脏问题评估的患者，并在小鼠身上进行了相关实验。结果发现，肉碱或许才是红肉的主要问题所在。研究结果表明，肉碱会被人体消化道中的细菌分解成一种叫氧化三甲胺的物质，这种代谢物将促使人体动脉粥样硬化，从而引发心血管疾病。研究还进一步发现，饮食中肉碱含量高还会促使人体消化道细菌增殖，这意
发明与创新 2013年13期2013-04-30
- L-肉碱的生理功能以及对猪繁殖性能的影响
剂少之又少。L-肉碱是一种具有生理活性的营养性添加剂，Fritz等[1]最早发现，肉碱在哺乳动物脂肪代谢中起主导作用。近年来，随着人们对L-肉碱研究的深入，发现其不仅能够提高肥育猪的肉品质，而且对猪的繁殖性能也有很大的影响。1993年，L-肉碱被美国专家委员会确认是“公认安全、无毒物质”，并获得美国食品和药品管理局以及世界卫生组织的认可。1995年，欧共体批准了在各类动物饲料中可以添加L-肉碱以及L-肉碱盐酸盐。本文就L-肉碱分别对公猪、母猪的繁殖性能和仔
饲料工业 2013年6期2013-04-08
- 乙酰化左旋肉碱与神经系统疾病
高俊霞 盖冰冰肉碱(carnitine)又称肉毒碱、卡尼汀、维生素 BT，化学名为3-羟基-4-三甲基铵丁酸，是一种广泛存在于机体组织中的小分子、水溶性的氨基酸衍生物，在体内具有重要的生理作用。肉碱有左旋和右旋两种构象，体内具有生物活性的是左旋肉碱(L-carnitine)［1］，而且自然界只有左旋肉碱，右旋肉碱完全无活性而且还可能抑制左旋肉碱的利用。由于右旋肉碱的负效应，美国FDA在1983年就禁止出售右旋肉碱和右旋、左旋肉碱混合体［2］。左旋肉碱临床
河北医药 2012年21期2012-04-09
- L-肉碱在动物生产中的应用
彬＊ 兰欣怡L-肉碱（β-羟基-γ-三甲胺丁酸），又名维生素BT或肉毒碱，是一种具有生物活性的低分子量（161.5 g/mol）氨基酸，几乎存在于所有动植物细胞和微生物中。L-肉碱的化学结构及功能与甜菜碱、胆碱相似，均具有3个甲基，为维生素的类似物，其具有促进脂质代谢、抗氧化、抑制细胞凋亡及调节免疫等重要的生理功能。1 L-肉碱的合成与检测方法目前，L-肉碱主要通过提取法、化学合成拆分法和生物化学法来获得。提取法是指直接从动物肌肉中分离提取L-肉碱，但此法
中国饲料 2012年16期2012-01-25
- 左旋肉碱与代谢综合征关系的研究进展
些研究表明，左旋肉碱可以改善MS的临床症状及代谢异常［4］。现就左旋肉碱与MS关系的研究综述如下。1 左旋肉碱的来源左旋肉碱（L-carnitine），化学名称β羟基γ三甲铵丁酸，又称L-肉碱，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对人体无不良反应。人体主要有两种来源:一是从膳食中摄取，主要是红色肉类，如瘦肉，机体主要靠这种方法补充;二是内源性合成，这种合成非常有限。肉碱的生物合成起始于体内必需氨基酸、赖氨酸和甲硫氨酸［5］，富含赖氨酸的蛋白质在蛋白质甲基化
医学综述 2011年15期2011-12-09
- 左旋肉碱在运动中的作用及其安全性
15021）左旋肉碱在运动中的作用及其安全性张 延 席亚健（苏州大学体育学院，江苏 苏州 215021）左旋肉碱是近年新兴的减肥市场主打产品，文章对左旋肉碱的性状、生物学功能、安全性及其与运动能力之间的关系作了系统综述，为左旋肉碱的应用提供一定的理论依据。左旋肉碱 作用机理 安全性 运动能力左旋肉碱，L－肉碱，别称L－肉毒碱、维生素BT，化学名称β－羟基γ－三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉,极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上
武术研究 2011年10期2011-08-15
- “左旋肉碱”市场一片乱象
——“左旋肉碱”市场调查
，一种名为“左旋肉碱”的营养素便受到越来越多的社会关注。商家纷纷抓住这个商机，一时间，市场上各类品牌的左旋肉碱如雨后春笋般出现。日前，记者就此走访了北京的保健品批发市场以及药房、超市的保健食品专柜。品牌遍地开花，鱼龙混杂在十里河保健品批发市场，记者看到每家商铺柜台上均陈列着不同品牌的左旋肉碱产品，不难发现，大多产品虽打着左旋肉碱的招牌，但左旋肉碱成分含量极低甚至并未标明内含左旋肉碱。比如，天凤降脂瘦身胶囊、禧莲堂思路雅牌靓丽胶囊、奈森牌左旋肉碱、金致堂牌左
首都食品与医药 2010年19期2010-10-18
- 肉碱在糖尿病等多种疾病中扮演的角色
弗拉纳根等肉碱是人体必需的营养物质，在能量产生和脂肪酸代谢方面起着至关重要的作用。具有生物活性的L-肉碱能够被肠系膜通过主动（细胞转运）和被动两种形式吸收。膳食中的L-肉碱主要来源于动物，来源于植物的很少。不同的膳食结构，对L-肉碱的生物利用度也不同。相对于经常摄入红肉者（高肉碱饮食，L-肉碱利用度为54%～72%），素食者（低肉碱饮食）对L-肉碱的生物利用度较高（66%～86%）。未被吸收的L-肉碱主要被大肠微生物降解。在人类，食物来源的L-肉碱占75%
糖尿病天地(临床) 2010年9期2010-08-15
- 为宝宝补充肉碱你会吗？
汪玉珍肉碱是科学家最早从牛肉中发现的一种成分,距今已有百年历史,后来才知道它是人体的一种必需营养物质,其重要性绝不逊于维生素。因此,像重视给宝宝补充维生素那样重视肉碱的供给,无疑是称职父母的又一项基本功。肉碱是什么?与维生素不同,相当数量的家长不熟悉肉碱,一些人甚至不知其为何物。从肉碱的结构看,可分为左旋肉碱和右旋肉碱两种。大自然中天然的肉碱都属于左旋,对人体健康有益的也是左旋,而右旋肉碱则是人工合成,不存在于生物中,且对人体有毒性,所以我们所说的肉碱都指
饮食科学 2009年8期2009-08-22