苏打水
- 喝苏打水不能治疗高尿酸
一部分人认为喝苏打水就能治疗高尿酸血症了。我们常说的苏打水，虽然也是含有碳酸氢钠的弱碱性水溶液，但是苏打水中碳酸氢钠的含量和药物相差很多，是不能起到治疗作用的。不过，喝一些苏打水倒是能增加饮水量，当然白水也会有一样的效果。我国《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》中建議高尿酸血症与痛风人群每天需要喝够2000毫升的水，多喝水能促进尿酸排出体外。另外需要注意的是：部分苏打水钠含量较高，如果苏打水喝多了，就要减少一些食盐的摄入量。
科学导报 2023年25期2023-04-20
- 喝苏打水能预防痛风吗
容易得痛风。喝苏打水能预防痛风吗？ 人们说的苏打水是由小苏打片泡制而成的， 并不是市场上售卖的苏打饮料。 苏打饮料中有很多添加剂，不但不能缓解痛风症状， 还会降低尿酸的排泄水平。苏打水是碱性的，能够中和尿酸，促进尿酸的溶解和排泄，对痛风有一定作用。 但苏打水中的碳酸氢钠含量不高，作用十分有限。 而且经常饮用苏打水会影响胃液浓度， 导致消化不良、腹泻或便秘等。
保健与生活 2022年23期2022-12-31
- 痛风喝苏打水能缓解吗
听说喝苏打水就能降尿酸、缓解痛风，真的吗？江苏 简先生简先生：痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。我们的身体在分解食物时会产生嘌呤类物质，嘌呤进一步代谢会产生尿酸，然后随尿液排出体外。当体内嘌呤代谢紊乱，或者尿酸排泄减少时，就会导致高尿酸血症。多余的、无法及时排出的尿酸就会以结晶的形式沉积下来，并形成痛风石，最后诱发痛风。我们身体里约2/3的尿酸是通過肾脏，以尿液的形式排泄的，所以适当增加饮水量和排尿量，使尿液酸碱度（pH值）保
家庭医药 2022年8期2022-05-30
- 被夸大的苏打水
公共营养师说到苏打水，你想到的是什么？中和酸性体质、养胃助消化、美容养颜、预防皮肤老化、缓解便秘……这样的描述，我想在苏打水的宣传上你多多少少都看到过。但苏打水真的比其他饮用水更健康、更“多功能”吗？苏打水的健康标签苏打水是含有碳酸氢钠的水溶液，或直接在饮用水及饮料中充入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品。其名源自英语“s o d a”的音译，而“sod a（苏打）”即指碳酸氢钠。苏打水有两种，一种是天然苏打水，另一种是人工合成的苏打水饮料。天然苏打水是自然界
康复 2022年34期2022-02-09
- 苏打水能减肥？千万别上当
孟昭群苏打水弱碱性、纯天然、能减肥……近期在网上传得神乎其神;同时很多商家更是打出了“零糖零脂肪”的噱头，炒得热火朝天，尤其是受到了喜欢饮料又担心长胖的年轻女士青睐。那么，苏打水真的能够减肥吗？其实，“苏打水能减肥”完全是忽悠人的，读者千万不要上当受骗。天然苏打水和苏打水饮料有区别我国仅有黑龙江和四川乐山出产天然苏打水，其除含有碳酸氢钠外，还含有丰富的矿物质和微量元素，且具有弱碱性，对人体有许多保健功效。可以碱化尿液，从而促进尿酸溶解，一定程度上能缓解痛风
家庭医学 2021年8期2021-09-09
- 苏打水能减肥？千万别上当
孟昭群苏打水弱碱性、纯天然、能减肥……近期在网上传得神乎其神;同时很多商家更是打出了“零糖零脂肪”的噱头，炒得热火朝天，尤其是受到了喜欢饮料又担心长胖的年轻女士青睐。那么，苏打水真的能够减肥吗？其实，“苏打水能减肥”完全是忽悠人的，读者千万不要上当受骗。天然苏打水和苏打水饮料有区别我国仅有黑龙江和四川乐山出产天然苏打水，其除含有碳酸氢钠外，还含有丰富的矿物质和微量元素，且具有弱碱性，对人体有许多保健功效。可以碱化尿液，从而促进尿酸溶解，一定程度上能缓解痛风
家庭医学 2021年8期2021-09-09
- 喝苏打水会腐蚀牙齿吗
小卖部进了新的苏打水，我们买几瓶试试！”小明高兴道。不一会儿，小黄和小明各拿着两瓶苏打水回到教室。“这柠檬味的苏打水真好喝！”小黄喝了一口，满足地说道。这时，他们旁边的小花说道：“你们别喝了，我妈妈说喝苏打水会腐蚀牙齿的！”喝苏打水真的会腐蚀牙齿吗？真相：苏打水是这几年非常受大家欢迎的一种饮品，但很多人担心喝多了會腐蚀牙齿。其实，苏打水就是一种含有小苏打的饮料，有的苏打水还含有碳酸，这也是大家担心苏打水会腐蚀牙齿的原因。不过，苏打水并不会在口腔停留很长时间
发明与创新·小学生 2021年5期2021-08-23
- 苏打水不能减肥
些网络店铺对于苏打水的宣传语。事实上，苏打水无法帮助饮用者减肥。苏打水和苏打水饮料有区别天然苏打水中除了含有碳酸氢钠外，还含有多种矿物质，具有弱碱性，对人体有许多保健功效，如碱化尿液，从而促进尿酸溶解，在一定程度上帮助缓解痛风。苏打水还能中和胃酸，有利于缓解胃酸胃痛的症状。此外，苏打水还能促使肌肉中的乳酸与水中的碳酸氢钠和成无机盐，使乳酸随汗液、尿液排出体外，缓解疲惫、腰酸背痛等不适。但苏打水却无法帮助人们减轻体重。目前，超市中售卖的苏打水饮料，配料表中都
食品与健康 2021年8期2021-08-12
- 喝苏打水会腐蚀牙齿吗
小卖部进了新的苏打水，我们买几瓶试试！”小明高兴道。不一会儿，小黄和小明各拿着两瓶苏打水回到教室。“这柠檬味的苏打水真好喝!”小黄喝了一口，满足地说道。这时，他们旁边的小花说道：“你们别喝了，我妈妈说喝苏打水会腐蚀牙齿的！”喝苏打水真的会腐蚀牙齿吗？真相：苏打水是这几年非常受大家欢迎的一种饮品，但很多人担心喝多了会腐蚀牙齿。其实，苏打水就是一种含有小苏打的饮料，有的苏打水还含有碳酸，这也是大家担心苏打水会腐蚀牙齿的原因。不过，苏打水并不会在口腔停留很长时间
发明与创新 2021年19期2021-05-07
- 苏打水：小品类，大玄机
本就方兴未艾的苏打水市场再填一把薪柴，苏打水成为当下饮品行业中备受瞩目的明星品类。数据显示，2019年我国苏打水整体市场规模为150亿元。预计2025年，这一数据将达320亿元。市场规模飞速增长的背后，一方面是整个苏打水品类受到了来自行业头部品牌的拉力，进一步提高了市场天花板；另一方面则受益于当下消费意识的觉醒，健康消费成为主流，这同样也为苏打水品类的崛起带来了巨大的推动。健康是很多消费者选择苏打水的主要原因，但是，你选择的苏打水真的于健康有益吗？消费者对
销售与市场·管理版 2021年4期2021-04-08
- 苏打水：小品类，大玄机
本就方兴未艾的苏打水市场再填一把薪柴，苏打水成为当下饮品行业中备受瞩目的明星品类。数据显示，2019年我国苏打水整体市场规模为150 亿元。预计2025年，这一数据将达320亿元。市场规模飞速增长的背后，一方面是整个苏打水品类受到了来自行业头部品牌的拉力，进一步提高了市场天花板；另一方面则受益于当下消费意识的觉醒，健康消费成为主流，这同样也为苏打水品类的崛起带来了巨大的推动。健康是很多消费者选择苏打水的主要原因，但是，你选择的苏打水真的于健康有益吗？消费者
销售与市场(管理版) 2021年4期2021-04-08
- 苏打水喝不出你要的美丽和健康
丽丽最近两年，苏打水悄然走红。与其他饮料相比，苏打水热量低、口味多样，成为不少人喜爱的饮品。与此同时，一些关于苏打水“特殊功效”的传言，如抗氧化、养胃等也开始刷屏朋友圈。然而，苏打水真有那么神奇吗？苏打水能美容养颜？真相：苏打水为弱碱性，护肤多采用弱酸性产品。爱美之心，人皆有之。在网络上，苏打水被传得神乎其神，说其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延缓皮肤衰老，直接用苏打水洗脸，可软化皮肤。苏打水真的能美容养颜吗？“这个说法是不确切的。”湖北省中医院皮肤科
保健与生活 2020年18期2020-09-26
- 苏打水喝不出你要的美丽健康
付丽丽谣言：苏打水能美容养颜真相：苏打水为弱碱性，护肤多采用弱酸性产品爱美之心，人皆有之。在网络上，苏打水被传得神乎其神，说其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延缓皮肤衰老，直接用苏打水洗脸，可软化皮肤。苏打水真的能美容养颜吗？“这个说法是不确切的。”专家解释，首先需要了解一下什么是抗氧化。人体在与外界环境的持续接触中，会在人体内产生自由基。抗氧化是抗氧化自由基的简称，人类的衰老、疾病等大都与过量自由基的产生有关。抗氧化的作用机理是直接作用于自由基，或间接
科学之友 2020年8期2020-08-25
- 尿酸高不是都得喝苏打水
是听朋友建议喝苏打水，欧洲也有很多人喜欢喝苏打水，那苏打水对痛风和高尿酸血症究竟有没有影響呢？苏打水，就是碳酸氢钠水，也就是我们常用的食碱，在降尿酸的药物家族中，它被划分在促尿酸排泄一栏。这是不是意味着，苏打水似乎确实能够降尿酸？在机体疾病状态下，当尿pH6以下时，需碱化尿液。通常情况下，大家的尿pH6～6.5，是尿的正常酸碱度，一般不需要饮用苏打水碱化治疗;当高尿酸血症和痛风时，一部分人的尿酸度会加大，这时候应用苏打水会增加尿酸排出！但是，这并不代表高尿
祝您健康·文摘版 2020年7期2020-07-13
- 苏打水看准了再喝
症患者手边常备苏打水，健康人群中也有很多人喜欢喝苏打水。但要注意的是，医生建议饮用的苏打水是碳酸氢钠的水溶液（小苏打兑水）。这种纯的苏打水不含热量、偏碱性，可以碱化尿液，有利于尿酸盐的排出。其实，想达到这种效果，只要用白开水口服碳酸氢钠片就可以了。而苏打饮料一般都添加了食用香精、糖及甜味剂等。比如某款畅销的香草味苏打汽水，每100毫升含糖8.5克、能量达171千焦，和一瓶可乐的能量（每100毫升190千焦、糖11.2克）相差不多。这种苏打汽水不属于碱性水，
老年博览·上半月 2020年6期2020-06-23
- 苏打水洗不出你要的美丽
最近两年，苏打水悄然走红。一些关于苏打水“特殊功效”的传言，如抗氧化、去黑头和粉刺等，刷屏朋友圈。有些朋友对苏打水迷恋得一塌糊涂，甚至把苏打水神化成了一种护肤“神仙水”。究竟苏打水是否有此神效呢？苏打水能软化皮肤？真相：苏打水为弱碱性，护肤多采用弱酸性产品在网络上，苏打水被传得神乎其神，说其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延缓皮肤衰老，直接用苏打水洗脸，可软化皮肤。“这个说法是不确切的。”湖北省中医院皮肤科主任李恒表示。李恒解释，首先需要了解一下什么是抗
发明与创新·大科技 2020年5期2020-06-22
- 苏打水洗不出你要的美丽
最近两年，苏打水悄然走红。一些关于苏打水“特殊功效”的传言，如抗氧化、去黑头和粉刺等，刷屏朋友圈。有些朋友对苏打水迷恋得一塌糊涂，甚至把苏打水神化成了一种护肤“神仙水”。究竟苏打水是否有此神效呢？苏打水能软化皮肤？真相：苏打水为弱碱性，护肤多采用弱酸性产品在网络上，苏打水被传得神乎其神，说其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延缓皮肤衰老，直接用苏打水洗脸，可软化皮肤。“这个说法是不确切的。”湖北省中医院皮肤科主任李恒表示。李恒解释，首先需要了解一下什么是抗
发明与创新 2020年17期2020-06-16
- 苏打水 天然的最健康
罗教华近年来，苏打水逐渐受到国内消费者的青睐——年輕人喜欢它的口感和时尚;中老年人则更多出于健康需求，认为它可以中和胃酸、改善痛风、降低血脂等。也有人对苏打水持怀疑态度，认为苏打遇到胃酸将不复存在，不可能被人体吸收。还有人担心苏打水中的钠会使血压升高。更有人在家自制苏打水，每天定量饮用。笔者曾遇到过这样的朋友：为了降尿酸，每天狂喝他自以为的苏打水——碳酸饮料，结果尿酸反而越来越高！饮用苏打水，到底对人体健康有无益处？面对林林总总的苏打水，我们该如何选择？下
大众健康 2020年4期2020-05-11
- 苏打水喝不出你要的美丽健康
两年，一些关于苏打水“特殊功效”的传言，如抗氧化、养胃等也开始刷屏朋友圈。然而，蘇打水真的有那么神奇吗？苏打水能美容养颜？真相：苏打水为弱碱性，护肤多采用弱酸性产品“这个说法是不确切的。”湖北省中医院皮肤科主任李恒在接受记者采访时说。人体在与外界环境的持续接触中，会在人体内产生自由基。抗氧化是抗氧化自由基的简称，人类的衰老、疾病等大都与过量自由基的产生有关。抗氧化的作用机理是直接作用于自由基，或间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。皮肤衰老是
文萃报·周二版 2020年17期2020-05-09
- 苏打水能美容养颜？
丽丽最近两年，苏打水悄然走红。与其他饮料相比，苏打水热量低，口味多样，成为不少人喜爱的饮品。随着天气转热，这种饮品的销量更是一路飙升。与此同时，一些关于苏打水“特殊功效”的传言，如抗氧化、养胃等也开始刷屏朋友圈。然而，苏打水真的有那么神奇吗？爱美之心，人皆有之。在网络上，苏打水被传得神乎其神，说其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延缓皮肤衰老，直接用苏打水洗脸，可软化皮肤。苏打水真的能美容养颜吗？“这个说法是不确切的。”湖北省中医院皮肤科主任李恒说。李恒解
科学导报 2020年24期2020-04-24
- 辟谣：喝苏打水能减肥，还能治疗痛风？
求越来越迫切，苏打水也逐渐成为人们日常生活中的宠儿。苏打水是含有碳酸氢钠的饮用水，现在被许多人看成是拥有治疗痛风、减肥、调节人体酸碱体质和预防心血管疾病等功效的商品。真相如何，请听我细细道来。喝苏打水不能治疗痛风这里先说清楚一个概念，高尿酸血症和痛风。高尿酸血症是由于尿酸生成增多或排泄减少引起的血液中尿酸过高。痛风是由于沉积在关节腔中的尿酸盐结晶引起的关节红、肿、热、痛等一系列炎症反应综合征。高尿酸血症可以导致尿酸盐形成并沉积在关节腔内，诱发痛风急性发作。
江苏卫生保健 2020年3期2020-04-20
- 苏打水是一种什么水
云无心“苏打水”，一个名字几种内涵“苏打水”这个名词来源于英文“soda water”。在英文中，它也被称为“碳酸水（carbonated water）”或者“起泡水（sparkling water 或者seltzer water）”。“起泡水”可以简单地理解为“倒在杯子中能看到气泡的水”。之所以能够起泡，是因为水中的二氧化碳超过了自然压力下的饱和浓度，所以会聚集成气泡逸出。有一些矿泉水天然满足这样的要求，被称为“含气天然矿泉水”。可以通过人为地在加压的情
生命与灾害 2020年1期2020-04-04
- 苏打水“火”了
然出现越来越多苏打水的身影，几十个品牌除了主打饮料之外，苏打水的种类和口味也在增多。业内人士称，中国消费者购买苏打水越来越多，饮料品牌关注到苏打水市场的增量，开始一轮苏打水市场争抢赛。缺乏龙头品牌在京东搜索“苏打水”，国内国外的品牌和口味玲琅满目，款款商品销量都不低，而在京东“无糖饮料榜”上，苏打水占据了前三名。消费者为何选苏打水？随着人们养生需求越来越迫切，消费者购买饮料已经从一口畅快的碳酸饮料转变为矿泉水和苏打水。其中苏打水不仅仅可以解渴，作为一种健康
食品界 2020年1期2020-02-17
- 青啤海藻苏打水“扬帆出海”新加坡
啤酒出品的海藻苏打水健康价值受到海外市场认可。在新加坡，这款产品又增添了一个崭新的认证关键词，那就是“健康”。近日， HPB (新加坡健康促进局) 批准青岛啤酒生产的“TSINGTAO苏打水”使用HCS标识（Healthier Choice Symbol，中文译“健康优选”标志）。作为海藻苏打水走出海外的第一站，目前，这款有着海洋般蔚蓝色包装的青岛啤酒苏打水饮品，已经出现在了新加坡各大商场、超市的货架之上。凭借着“抗氧化、强免疫”的功效，这款由青岛啤酒出品
商周刊 2019年25期2019-12-26
- 苏打水
——还是天然的好
年的市场培育，苏打水已经从一个舶来品逐步发展成为一个成熟的大品类，且近些年仍然呈现强势增长态势。据统计，2018年，苏打水品类的销售额已经突破100亿元。为深入探寻苏打水快速发展的密码，记者近期走访了一些苏打水企业和专业人士。消费者通常认为，苏打水包括人工添加和天然含有两种情况，但二者属同一品类，而实际上，这二者分属于饮料和包装水，是完全不同类别的产品。我们日常所见且购买的标称“苏打水”的产品，实际上归类为“苏打水饮料”，一般是在纯净水中添加小苏打和二氧化
中国食品工业 2019年5期2019-06-25
- 苏打水品牌之争一场没有硝烟的战争
求，各种品类的苏打水走进了千家万户。据中国产业信息网发布的《2015-2050年中国苏打水市场运营及发展预测报告》称，天然苏打水已初步完成市场教育，健康理念成为驱动天然苏打水快速发展的重要推手。消费者对于天然苏打水的弱碱性、无添加、健康性有一定认知，“健康”成为消费者对于天然苏打水的普遍评价。然而，尽管市场上充斥着各种苏打水品牌，但是消费者对真正的天然苏打水仍然是一知半解。苏打水有天然的有人工的苏打水到底是怎么来的？苏打水最早由英国化学家普里斯特利在18世
中国食品工业 2019年5期2019-06-25
- 苏打水“变色”之谜等
苏打水清甜适口，许多人都喜欢喝，张女士也是其中之一。但是最近，她却发现自己买的苏打水有些不对劲儿。因为经常喝，张女士喜欢成箱购买苏打水，但是，她发现最近购买的两箱苏打水中，有一瓶颜色发红，瓶底有一些铁锈样的沉淀物，但是其他苏打水的颜色都是正常的。这两箱苏打水都是相同生产日期、相同批次的产品，也没有过保质期，为何会出现这种状况呢？张女士带着疑问找到了记者。记者带着这瓶变色的苏打水来到了北京公众健康饮用水研究所寻找答案。研究所的赵飞虹主任告诉我们：苏打水属于饮
婚姻与家庭·婚姻情感版 2019年3期2019-03-05
- 甄家轶事之苏打水不能防癌症
甄好骗拿出一瓶苏打水，在甄好信眼前得意地晃着：“这可是现在最流行的防癌神器！”“真有这么神？”甄好信半信半疑。甄好骗自问自答地给甄好信解释起来：“二姐，你知道人为什么会得癌症吗？因为平时吃肉太多啦！吃肉会导致什么问题？导致人体呈现酸性体质啊！要如何消除酸性体质？必须要喝苏打水啊！为什么要喝苏打水？因为苏打水是弱碱性的啊！弱碱性的喝了就有效吗？弱碱性的喝下去就酸碱中和啦！所以说，苏打水绝对堪称防癌神器！”让三弟这么一说，甄好信还真觉得有点道理：“好！我宣布！
北京广播电视报 2018年23期2018-10-30
- 喝口热粥，再吃海鲜
缓解不适。3.苏打水，尤其适合担心吃海鲜会痛风的人。海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸，尿酸需要通过肾脏排泄。而苏打水有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大帮助。因此，吃海鲜时喝苏打水有助预防血液中尿酸升高。苏打水在吃海鲜后喝更好，但要经常喝才会有效。胃酸分泌过少的胃炎患者不要大量喝苏打水，因为苏打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏。苏打水还含有较多的钠，所以高血压患者最好也不要喝，或在喝苏打水后，减少食盐的摄入量。值得注意的是，要选择配料表中有“碳酸氢钠”
中老年健康 2017年10期2017-12-19
- 喝口热粥，再吃海鲜
新生姜、芥末、苏打水也是海鲜好搭档。近年来，各种肥美的海鲜成为餐桌上的宠儿。但吃海鲜最重要的是要保证食材新鲜卫生，并且要烹调加热。从健康的角度出发，吃海鲜可以选择下面几个好搭档。1.热粥，尤其适合肠胃虚弱的人。海鲜富含蛋白质，消化过程中需要大量胃酸和胃蛋白酶，同时还需要一定量的胰蛋白酶。倘若吃海鲜前没有主食打底，会迫使身体用蛋白质作为能量，大大增加肝肾负担。如果先喝碗热粥，就能先给身體供应碳水化合物，还能促进消化液的分泌，再吃适量的海鲜，肠胃就会感觉舒服很
恋爱婚姻家庭·养生版 2017年11期2017-11-08
- 喝口热粥，再吃海鲜
新生姜、芥末、苏打水也是海鲜好搭档。近年来，各种肥美的海鲜成为餐桌上的宠儿。但吃海鲜最重要的是要保证食材新鲜卫生，并且要烹调加热。从健康的角度出发，吃海鲜可以选择下面几个好搭档。1.热粥，尤其适合肠胃虚弱的人。海鲜富含蛋白质，消化过程中需要大量胃酸和胃蛋白酶，同时还需要一定量的胰蛋白酶。倘若吃海鲜前没有主食打底，会迫使身体用蛋白质作为能量，大大增加肝肾负担。如果先喝碗热粥，就能先给身体供应碳水化合物，还能促进消化液的分泌，再吃适量的海鲜，肠胃就会感觉舒服很
恋爱婚姻家庭 2017年33期2017-11-08
- 苏打水治胃病？长期饮用很受伤
文/吴佳仪苏打水治胃病？长期饮用很受伤文/吴佳仪黄先生出现胃部不适，他听别人说喝苏打水能治胃病，于是尝试着喝。半年后的一天，黄先生突然感到头昏、恶心，就医后医生诊断为碱中毒，罪魁祸首就是苏打水。喝苏打水不是能缓解胃部不适吗？为什么会碱中毒呢？对此，我们一起来听听专家怎么说。苏打水喝多反伤胃南方医科大学中西医结合医院脾胃病科副主任医师钟东表示，苏打水含有碳酸氢钠，属于碱性水，在一定程度上能够中和胃酸。“喝苏打水只能暂时缓解一下胃酸过多导致的胃部不适，因其能中
益寿宝典 2017年23期2017-09-15
- 火山鸣泉：开创中国天然苏打水新时代
更新迭代中，“苏打水”作为一个品类正逐渐走入大众的视野，正在被越来越多的消费者接受和认可。带着对“天然苏打水”的好奇和期待，CMMO采访了“天然苏打水”国内品牌的领导者，火山鸣泉生态科技有限公司总裁高冠军先生，希望通过这位天然苏打水的“品类掌舵人”，让行业更好地了解天然苏打水以及他的火山鸣泉。CMMO：火山鸣泉为什么选择进入国内苏打水市场？又是基于什么第一个提出“饮用水进入科学饮水3.0时代”？高冠军：经过近20年的市场培育，2016年中国苏打水的市场规模
销售与市场·管理版 2017年8期2017-09-10
- 火山鸣泉：开创中国天然苏打水新时代
——专访火山鸣泉生态科技有限公司总裁高冠军
：开创中国天然苏打水新时代 ——专访火山鸣泉生态科技有限公司总裁高冠军文 | CMMO记者 彭克近年来，伴随着消费升级和消费者健康意识地不断增强，“天然、无添加”已成为当下消费者选购食品饮料的首要标准，在消费更新迭代中，“苏打水”作为一个品类正逐渐走入大众的视野，正在被越来越多的消费者接受和认可。带着对“天然苏打水”的好奇和期待，CMMO采访了“天然苏打水”国内品牌的领导者，火山鸣泉生态科技有限公司总裁高冠军先生，希望通过这位天然苏打水的“品类掌舵人”，让
销售与市场(管理版) 2017年8期2017-08-12
- 夏日一杯苏打水，作用可比你想象的多
级营养配餐师）苏打水又叫碳酸氢钠，是一种弱碱性水，市面上大致有三种类型：天然苏打水、人工加工苏打水、天然再加工苏打水。对于苏打水的作用，众说不一。但到了夏天，苏打水的确可以派上不少用处，而且对我们的健康也很有利。“疲乏时”苏打水对于夏季运动后体内产生的过多乳酸，有非常好的中和、排出的作用，所以尤为适合健身、游泳等运动后消除疲乏而用。“吃海鲜时”苏打水最显著的食疗功效是可以帮助人体排出尿液中过多的尿酸盐，这对于痛风患者和高尿酸血症患者尤为重要！夏天经常吃海鲜
医食参考 2017年6期2017-06-30
- 苏打水：适量饮用，因人而异
苏打水：适量饮用，因人而异有人认为喝苏打水等碱性水可以改变酸性体质，有利于健康。对此，有关专家表示，喝碱性水、吃碱性食物并不能预防肿瘤。身体本身会做出精细调整，使之处在最合适状态，而通过一般饮食很难改变身体的酸碱环境。人们还是应均衡饮食，而不是偏酸或偏碱，否则可能造成酸中毒或碱中毒。食用碱的主要化学成分是碳酸钠，人如果直接服用碳酸钠会很快被胃酸中和掉，加上体内缓冲系统的作用，所以不会对人体的酸碱性产生很明显的影响，反而会使人感到明显腹胀等症状。而且碳酸钠对
祝您健康·文摘版 2017年3期2017-04-06
- 饮用天然苏打水的概念及其依据
究所）饮用天然苏打水的概念及其依据张宏绪 王培培 杨东霞 （哈尔滨市绿岩水研究所）饮用天然苏打水是天然小苏打水中的一种。饮用对健康有益，它是低矿化度以重碳酸钠为主的弱碱性天然苏打水，重碳酸钠含量在340mg/L以上的淡冷泉水。饮用天然苏打水产品面市数年，由于其对人体健康有益，新发现的资源与企业数大增，但尚未见有公认或规定的概念，本所研究天然苏打水八年，现提出此水概念供同行评论与试用。一、提出的概念1.概念提出的基本依据本文据①八年多以世罕泉天然苏打水为主要
中国食品工业 2016年6期2016-12-20
- 苏打水所谓的『神奇功效』
说通俗点，就是苏打水。“改善酸性体质”“治疗胃病”“缓解疲劳”等等，是商家宣称的神奇功效。苏打水最早是酒吧里用于调制酒的一种配料，而后才慢慢演变成“时尚健康”的饮品。苏打是Soda的音译词，苏打水在国外泛指一切充气饮料，我们熟知的可乐、雪碧等碳酸饮料其本质都是苏打水。苏打水分为天然苏打水和人工合成苏打水。前者常见于法、俄、德、美等欧美发达国家，我国只有四川乐山和黑龙江两处水源地，但出产率比较低，市场上也不多见。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还富含多种对人体有
食品与健康 2016年12期2016-12-17
- 苏打水也不宜常喝
不适。听朋友说苏打水能治胃病，于是她买了一箱苏打水开始喝。喝了几次，她明显感觉到烧心、胃胀得到了缓解，于是她把自己平时喝的茶叶、饮料、纯净水统统换成了苏打水。可没想到的是，她不久前在上班时突然感到头昏、恶心，难受得晕了过去。同事赶紧把她送到医院。接诊的医生询问得知，谢小姐不间断地饮用苏打水有半年之久，说明她的症状不是胃病而是碱中毒，立刻为她采取了相应的治疗。本刊提醒：苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成，含有弱
健康必读 2016年8期2016-09-26
- 不一样的冰饮，自己做、大口喝
实就是一种果味苏打水，用水果糖浆，加上苏打水和鲜奶油随意调配的饮料。虽说名字叫“意大利苏打”，它却是上世纪50年代发源于美国的饮料。据说发明它的是怀念咖啡调味糖浆的两位意大利移民，正赶上当时苏打水在美国越来越受欢迎，两人就决定自己调配水果口味的糖浆，再与苏打水混和，结果发现喝起来更加清新爽口。意大利苏打流行起来后，人们又在其中加入鲜奶油，让它的口感更加丰富。Itanlian Soda只用到冰块、果浆、苏打水和奶油4种材料，而且并没有固定的配方和比例，完全可
女友·花园 2016年7期2016-08-11
- 喝苏打水预防癌症？
近这几年，爱喝苏打水的人好像越来越多了，据说苏打水不仅可以中和酸性体质，还能预防癌症，甚至还有人说，喝苏打水容易生儿子！真是欺负人读书少啊，我们友谊的小船说翻就翻。苏打水真有这么神奇吗？健康人应该每天喝苏打水吗？来听听营养师怎么说吧。什么是苏打水？苏打水是一种含有碳酸氢钠（也称为小苏打）的弱碱性水，包括天然苏打水和人工合成苏打水两种。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有钾、镁、锂、钙、锶等矿物质；而人工合成苏打水是以纯净水为基础，再加入碳酸氢钠和其他添加剂制
创新时代 2016年6期2016-07-07
- 苏打水Q&A
毒》等书。据说苏打水对人体有诸多好处，例如养胃、平衡人体酸碱度等，事实真是如此吗？A：苏打水一般是指含碳酸氢钠的饮用水。我国尚未对它制定严格意义上的标准，只是将其归于包装饮用水一类。因此，只要符合包装饮用水国家标准且含有碳酸氢钠就是可以放心饮用的苏打水了。国家规定，食品饮料不应宣传其疗效。但是商家为了推销产品的需要，会将所谓好处作为卖点大肆宣扬。这种情况也同样出现在苏打水上。因为苏打水中含有钠离子，呈弱碱性，因此有中和胃酸的作用。胃酸偏多者饮用后会感到舒适
现代家庭·生活版 2016年6期2016-06-17
- 初夏苏打风
果、糖浆和一瓶苏打水，就可以做出美味又健康的苏打饮料，怏来试试吧！初夏时节，连空气中也弥漫着小清新的气息。终于摆脱了手捧一杯热热的奶茶或是咖啡的日子，连味蕾也厌倦了这些厚重的味道，此时就该是水果苏打水大厅其道的时刻了。很多人有自制饮品的习惯，而水果苏打水便是一个非常好的选择。苏打水有天然与人工之分，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，而天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素。甜甜的草莓可是最百搭的水果，加入苏打水里会让平淡无
美食堂 2016年5期2016-05-23
- 喝苏打水养生又防癌？
衷养生的人开始苏打水不离手。“传说”中，这苏打水成了养生的“神器”，比喝纯净水好处多多了：不仅可以中和酸性体质，还能预防癌症！这靠谱吗？日前，中国科协在其官方平台“辟谣”：不仅防癌之说不靠谱，长期饮用还有可能加大高血压、肥胖等发病风险。专家介绍，食物等外界因素是不会改变人体的pH值的，“除了有些病人因手术、放疗、化疗等原因造成体内酸碱度失衡，出现身体局部pH值低于7的情况出现以外，正常人的血液pH值在7.35至7.45之间浮动，所谓的酸性体质和碱性体质之说
饮食与健康·下旬刊 2016年9期2016-05-14
- 科学“流言榜”（二十一）
”（二十一）喝苏打水预防癌症？来源：最近几年，爱喝苏打水的人好像越来越多了，据说苏打水不仅可以中和酸性体质，还能预防癌症！真相：苏打水是一种含有碳酸氢钠（也称为小苏打）的弱碱性水，包括天然苏打水和人工合成苏打水两种。正常人的血液pH值在7.35～7.45之间，并不会因为食物（包括苏打水）等外界因素而改变。部分病人由于手术、化疗、放疗等造成身体酸碱平衡失调，从而出现了酸性体质。所以不是酸性体质导致疾病，而是部分疾病可能会引起酸性体质。苏打水含钠，如果经常喝、
党员干部之友 2016年10期2016-02-01
- 喝苏打水防痛风
有人说，喝苏打水可防尿酸高，尤其适合吃海鲜比较多或有高尿酸血症、痛风的人。专家点评：这种说法是有道理的。因为苏打水呈碱性，有助于尿酸的排泄；而海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸，因此喝苏打水有助于防止尿酸升高。另外，现代人喜食油腻，就算不怕尿酸高，吃了大量嘌呤食物后喝点苏打水也是有益无害的。但它仅能缓解症状，不能当成治疗手段。
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年1期2016-01-07
- 苏打水的是是非非
果长期过量摄入苏打水一类的碱性水，会造成维生素的缺乏，所以对于一般正常人来说，白开水就是最廉价、最安全的饮料。苏打水是一个市场新秀，而对于这个新秀我们有着太多的疑问不解，对于它的好处也不能够正确地认识，更不知该如何来选购它。下面就来探讨一下，关于苏打水的那些是是非非。苏打水主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，碳酸氢钠分子为NaHCO3，在水中可以解离出HCO3-，因而呈碱性。苏打水可以治疗痛风吗？痛风除了遗传的因素之外，属于一种代谢性疾病，是由于体内嘌呤合
大众健康 2015年8期2015-11-27
- 解密苏打水
2019年中国苏打水行业市场竞争格局与投资风险分析报告》。该报告指出：2015年，我国苏打水的市场规模将超过40亿元，至2019年将达到63.5亿元。苏打水，是一种含有碳酸氢钠的弱碱性水。18世纪，英国化学家普里斯特利将二氧化碳气充入水中，制成了这种带气泡的水。1798年，苏打水作为商品进入酒吧，后来风靡欧美。作为舶来品，苏打水在我国市场一直不是主流饮品，品牌亦屈指可数。但随着消费者生活水平的提高和消费方式的改变，苏打水不仅打开了市场大门，而且慢慢拥有了越
食品与健康 2015年3期2015-09-10
- 苏打水可以治胃酸多？
装水高出几倍的苏打水正在成为市场的新宠，其原因是集多种“功效”于一身。其中，流传最广的是“苏打水可以治胃酸多”。在超市里买的各种苏打水中挑出3种测试其酸碱pH值。结果显示，天然苏打水的pH值是9.0，属于碱性水；苏打水饮料的pH值为7.6左右，为弱碱性水；而苏打汽水的pH值为5.1左右，为酸性水。专家表示，苏打汽水是在饮用水的基础上加入了二氧化碳，而二氧化碳是酸性的，因此苏打汽水是酸性水。在国内，人们将在饮用水中添加天然苏打水或碳酸氢钠的水称作苏打水，意为
家庭医药·快乐养生 2015年6期2015-06-25
- 这一杯苏打绿
一杯冒着泡泡的苏打水，透明的绿，散发着薄荷的清香。那个季节里这种绿色的苏打水是很容易买到的。顺着门前的小路往前走，常会看到行行色色的广告牌子，扭扭歪歪地写着几个字：新到苏打水。那都是小时候的事情了。姑姑常常提起，我九个月大小就会下地走动了，还说奶奶常常跟在弱小的我身后，张开手准备一把把我揽入怀中。奶奶不喜欢我受一丁点儿伤——虽然家里人说小男孩跌跌打打是家常便饭，不用放在心上。回想起来，记忆里总有一股挥之不去的清香，尽管那时我还小，奶奶还在世。薄荷味的苏打水
新作文·高中版 2015年1期2015-06-10
- 苏打水、富氧水一般人没必要喝
季喝一杯爽口的苏打水是非常惬意，而苏打水比较贵，少则十几元多则数十元一瓶，如果经常喝的话实在不划算，所以不少人想到买台苏打水机在家自制苏打水。对此温馨提醒：苏打水并不适合所有人，而且自制苏打水存在着卫生安全隐患。而对于最近很火的富氧水，如果不做剧烈运动，机体对氧的需求量并没有那么大，通过呼吸完全可以满足，并没有必要特意饮用富氧水。尿酸高、胃酸多的人可以适量喝些苏打水苏打水，是指含有小苏打（碳酸氢钠）的水，呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控
祝您健康 2014年9期2014-11-10
- 解密苏打水
在瓶装水市场，苏打水从来不是宠儿，甚至时常被冷落。无论消费者还是业内人士，对其的质疑从没断过。由于近年来涉嫌炒作概念、功能造假，再加上不时曝光的水质丑闻，苏打水在消费者心中的形象一落千丈。“我们最不愿意看到的就是消费者的误解。尤其是在苏打水市场还没有形成时，消费者的种种误解是致命打击。”苏打水品牌世罕泉总经理张姝告诉《瞭望东方周刊》。实际上，自面世以来，苏打水就一直毁誉参半。真相到底是什么？人工、天然之别苏打水就是含有碳酸氢钠的弱碱性水，也被称作碳酸氢钠水
瞭望东方周刊 2014年41期2014-11-04
- 苏打水的小城故事
随意发现很多与苏打水有关的细节：公路旁高高竖立的苏打水宣传标牌；街边高频率出现的苏打水专卖店；地图上十几个因苏打水得名的地方；甚至连当地人走亲访友的伴手礼都是苏打水。这个深居黑龙江省中北部的国家级贫困县，自2005年发现天然苏打水以来，在过去9年间经历着深刻的变化：不断开挖的水井、纷至沓来的水企、驶向全国的货车、成倍增加的税收，等等。曾经贫困的克东如今却因水而富了。克东县经济技术合作服务中心主任王立勇告诉《瞭望东方周刊》，苏打水正成为克东的一个名牌，一张王
瞭望东方周刊 2014年41期2014-11-04
- 苏打水“功效”专家称无依据 大量饮用不利健康
时下，喝苏打水仿佛成了一种时尚，种种“神奇功效”也广为流传。专家指出，苏打水只是一种普通饮料，其“神奇功效”并无科学依据。兰州大学公共卫生学院院长王玉表示，苏打水是一种偏碱性饮料，关于其种种功效的说法主要来自人体酸碱性的概念，但由于人体酸碱度对健康影响的界定缺乏充分科学依据，目前这个概念在专业领域没有定论，并不能作为专业依据。王玉提醒，人体的食道、肠道是偏碱性的环境，但是胃却是酸性环境，如果饮进大量苏打水会起到负面作用。消费者应用平常心态对待苏打水。
科技传播 2010年14期2010-08-15
- “海鲜伴侣”苏打水
定的保健作用。苏打水（这里主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，碳酸氢钠分子为NaHCO3，在水中可以解离出HCO3-）有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大帮助。而海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸，尿酸需要通过肾脏排泄。因此，吃海鲜时喝苏打水有助于防止血液中尿酸升高而发生高尿酸血症。当然，就算没有吃含大量嘌呤的食物，喝一些苏打水也是有益无害的。不过，胃酸分泌过少的胃炎患者不要饮用大量苏打水，因为苏打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏造成的症状。反之，如果是
饮食科学 2009年6期2009-07-20