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2016年4期

茶叶科学

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  • 茶汤沉淀形成及其调控方法研究进展
  • 绿茶茶汤对肥胖相关肠道菌群的影响
  • 茶黄素对BSA/MDA羰-氨交联反应体系中的蛋白质羰基化及其聚集化抑制作用研究
  • 黄金桂茶叶精油固香缓释研究
  • HPLC指纹图谱技术在景迈茶区晒青毛茶鉴别中的应用研究
  • 茶园间作芳香植物罗勒和紫苏对茶园生态系统影响的研究
  • 茶多糖对氟离子的吸附特性研究
  • 茶树丙氨酸氨基转移酶基因的克隆与表达分析
  • 茶树咖啡碱合成酶CRISPR/Cas9基因组编辑载体的构建
  • 中国茶树的粉虱新记录
    ——粉背刺粉虱(半翅目:粉虱科)
  • 茶树炭疽病抗性的QTL分析
  • 基于遗传算法的茶叶理条机参数优化设计

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