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2017年2期

茶叶科学

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  • EGCG纳米载体制备技术及其对EGCG活性影响的研究进展
  • 茶树GGPS基因家族的克隆、生物信息学和表达分析
  • 利用SSR标记分析金观音(半)同胞茶树品种遗传差异
  • 茶树叶片精准测色装置构建及在稀有种质鉴别中的应用
  • 红茶提取物对高尿酸血症小鼠血尿酸的影响
  • 六堡茶急性和亚急性毒性安全性评价研究
  • 基于图像处理技术和神经网络实现机采茶分级
  • 多环芳烃在茶树鲜叶及绿茶加工过程中残留水平研究
  • 茶红素分离及稳定性研究
  • 普洱茶渥堆发酵中可降解咖啡碱真菌菌株的筛选和鉴定
  • 茶丽纹象甲对茶树品种的取食选择及其诱导的4种萜烯类化合物
  • 茶树磷酸烯醇式丙酮酸转运子CsPPT2基因的克隆和分析

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