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2022年3期

茶叶科学

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机构简介
  • 湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 植物功能成分利用省部共建协同创新中心
综述
  • 茶树富集氟的特点及其机制的研究进展
  • 茶叶品质评价技术研究进展
研究报告
  • 茶树CLH基因家族的鉴定与转录调控研究及其在白化茶树中的表达分析
  • 茶树CsbHLH024和CsbHLH133转录因子功能鉴定
  • 双丙环虫酯对小贯小绿叶蝉的防治效果及残留评价
  • 小檗碱对不同茶树炭疽菌的抑菌活性及作用机制
  • 基于机器视觉的小贯小绿叶蝉智能识别的研究与应用
  • 结合改进胶囊网络与知识蒸馏的茶青分类方法研究
  • 基于感官组学分析玉米香型南川大茶树工夫红茶特征香气
  • 乌龙茶可调幅仿手工摇青装置研制与工艺参数研究
  • 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)研究的文献计量分析
  • 基于不同年龄段消费者的黄大茶偏好研究
  • WJCI项目简介

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