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2023年5期
茶叶科学
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综述
代谢组学在茶树生理生化代谢研究中的应用进展
茶叶颜色成分研究进展
研究报告
不同茶树品种中CsNUDX1基因催化功能、启动子结构及功能分析
普洱茶与茯砖茶风味轮的构建及应用
基于肝脏转录组学探究发花红茶降血糖作用的潜在机制
草甘膦胁迫对茶树叶片中莽草酸含量的影响
不同贮藏年份政和白茶的香气特征与挥发性成分分析
基于EDEM和RSM的红茶发酵机参数优化
基于图像处理技术的茶树新梢识别和叶面积计算的探索研究
基于GC-MS和GC-O的茶本酒中特征风味物质研究
茶旅融合发展效果评价与动力机制研究
湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 省部共建植物功能成分利用协同创新中心
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
