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2021年4期

刊物介绍

茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术,介绍茶叶的商业知识,发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。

茶业通报

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茶业综述
  • 日照市茶产业竞争力分析
  • 福建省南靖县茶旅融合发展实践与探索
茶叶化学
  • 一种优化的茶氨酸化学合成方法简报
  • 新会柑普茶的活性成分及其保健功效的研究进展
  • 喝绿茶会伤胃吗?
荼园管理
  • 宣城市白化、黄化品种茶产业发展现状及建议
  • 黄山地区茶园害虫和天敌群落多样性调查研究
  • 日照茶区极低气温下不同越冬防护措施冻土层厚度调查分析
茶叶加工
  • 敬亭玉黄黄小茶研制技术
荼文化
  • 宋代茶品初探——以江南东路为例
  • 英国茶叶消费的发展及其影响
  • 潮州单丛茶是“欉”非“枞”论
荼界新闻
  • 中国大百科全书茶文化专题立项启动
  • 六安瓜片牵手国家重点实验室

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