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2018年2期

刊物介绍

《酒·饮料技术装备》杂志是中国联合装备集团公司(原中国轻工业机械总公司)主办的酿酒、饮料和乳品等液态食品装备制造及技术领域权威科技期刊。

酒·饮料技术装备

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特辑
  • 张五九教授访谈
  • 永创通达专注饮品后道包装技术创新
  • 迦南比逊CBB优化升级展品
  • 不断创新的广州一道
  • 西得乐2018再铸辉煌
方略
  • 科研院所基于技术与市场双引领的创新链、产业链、资金链融合管理
动态
  • 推动轻工业高质量发展
  • 改革发展成果发布 本刊荣获二等奖
  • 科埃斯紧凑型易拉罐灌装机
  • 西得乐PET瓶装水速度达到每小时15万瓶
分析
  • 美国液体食品行业分析
  • 2018年饮料新产品开发展望
创新
  • 推动白酒行业生产方式升级(三)
    ----大曲酱香型白酒酿造工艺技术开发与应用
  • 利用zenon踏上通向智慧工厂的高速道路
交流
  • 气力式麦糟输送装置研究
  • 再谈糖化醪过滤工艺
  • 承压设备压力风险性评价
风貌
  • 优精酿布啤酒劳厂
海外
  • 农场艾尔啤酒

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