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2025年7期

刊物介绍

聚焦热点话题,探索人与自然;汇集奇闻异趣,网罗超自然现象。旨在把科学的严谨性与普及方式的多样性、趣味性、灵活性有机地融合在一起。

科学大观园

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卷首语
  • 守护“舌尖上的安全”
前沿
  • 小时候的记忆“藏”哪儿了
  • 早餐吃核桃思维更敏锐
  • 为了爱雄章鱼给伴侣注入致命毒液
  • 治疗禽流感巴洛沙韦或更有效
  • 蛛丝或可用于开发防弹衣材料
  • 全球最大冰山已搁浅
  • 水中有氧运动为何是“减肥利器”
科学探奇
  • 2.52亿年前这里是远古生命的“避难所”
封面故事
  • 食安防线
  • “零添加”食品里有各种添加剂
  • 长期用一次性塑料瓶装食品有不小的健康隐患
  • 水果蔬菜的科技与狠活
  • 蟹棒没蟹 鱼丸没鱼 仿生食品不含真虾真蟹
  • 从农田到餐桌食品安全全链条监管提级
  • 新版食品安全国标正式实施
寰宇内外
  • 油菜花开蜜蜂忙
真相
  • 春断食能实现速瘦?当心反弹
聚焦
  • 本科扩招大潮要来了?
专栏
  • 警惕AI“幻觉”带来的安全风险
  • 正视AI已来,提问能力比记住答案更可贵
地球故事
  • 破译马里亚纳“黑暗绿洲”生命密码
万象
  • 跨越数千公里鲸尿送营养
文化
  • 在周原,寻找那座3000多年前的城
人物
  • 邢念增:医学创新不是选择题而是必答题
科学课堂
  • 一起动手制作电动机
阳光童书
  • 趣味与知识共融

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