刊物介绍

由中国热带农业科学院农产品加工研究所、中国热带农业科学院农业机械研究所、农业部天然橡胶加工重点开放实验室、热带作物机械技术协会和中国热作学会热作加工专业委员会主办的专业性科技刊物，全国发行。