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2019年3期

刊物介绍

本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。

人参研究

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研究报告
  • 北域牌西洋参刺五加胶囊的抗疲劳作用研究
  • “鲜人参膏”缓解小鼠运动疲劳作用的初步探究
  • 西藏产玛咖中微量元素及重金属的含量测定
  • 日光温室栽培模式下不同种质来源人参单体皂苷及氨基酸对比分析
  • 不同生物菌剂对二年生人参生长生理及产量品质的影响
  • 返魂草资源调查及分子鉴别研究
  • 士酒缓解体力疲劳功能的研究
  • 黄紫堇花和果实性状及显微鉴别研究
  • 黄芪猴头菌汤的制备工艺及其对其中功能性成分的影响
  • 葛根药材中铜测定测量结果不确定度研究
  • 正交法筛选超声提取银杏果中黄酮及多糖的工艺
综 述
  • 人参红皮病发病机理研究进展
  • 人参主要化学成分及皂苷提取方法研究进展
调查报告
  • 打开振兴人参产业新天地的金钥匙
    ——人参应列入国家保健食品原料目录
  • 梅河口市非林地栽植人参的情况调查
人参文化研究
  • 民间信仰比较:老把头、妈祖与关公

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