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2019年5期

刊物介绍

本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。

人参研究

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研究报告
  • 贝参特牌西洋参三七胶囊对氢化可的松所致免疫低下小鼠的影响
  • 紫苏黑木耳乳的制备工艺研究
  • 栽参对当年土壤化学性质的影响
  • 不同年生野山参中总皂苷和总多糖的含量测定
  • 生晒参中铁、铝等22种金属元素含量分析研究
  • 高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的检测方法研究
  • 复方双参颗粒抗氧化活性与抗衰老作用研究
  • 热重/差热分析法鉴别人参、西洋参、三七和红参的研究
  • 西洋参颗粒剂的制备工艺研究
  • 祛痘皂的抑菌活性及安全性研究
  • 熄风通络头痛片中冰片包合工艺考察
  • RP-HPLC法测定淫羊藿软胶囊中淫羊藿苷的含量
  • 颈椎病Ⅱ号丸治疗椎动脉型颈椎病兔动物模型作用及机制研究
  • 长白山冬季气候对人参、西洋参越冬的影响以及应对措施
  • 参后还林地间作软枣猕猴桃栽培技术
综 述
  • 人参皂苷提取方法的研究进展
  • 人参食品研究进展
人参文化研究
  • 从《家书》看曾国藩用人参治家
  • 长白山人参故事研究综述

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