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2013年1期

刊物介绍

《食品安全导刊》杂志是由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。

食品安全导刊

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刊首语
  • 发展“食品安全经济”提高食品安全水平
  • 新年寄语
资讯
  • 农产品流通突破创新“短链”模式将显成效
  • iearth发布国内首个儿童食品添加剂摄入情况报告
  • 泰莱公司启用新的上海办公室和技术应用中心
  • 霍尼韦尔宣布收购易腾迈公司确立在自动识别领域的领军地位
  • BENEO将在2013年德国科隆国际糖果及休闲食品展览会上展示其“糖果系列”智库推出的全新糖果概念
海外热点扫描
  • 1月欧洲食品安全动态
行业走势
  • 中国食品产业市场发展趋势
特别报道
  • 2012烙印在食品圈中的那些事儿
行业微访谈
  • 微访谈之食品安全与食品丑闻
分析与检测
  • 塑化剂检测专题
  • AB SCIEX针对白酒中塑化剂的最新检测解决方案
  • 安捷伦塑化剂分析整体解决方案
  • 气相色谱-质谱联用法测定食品及包装材料中16种塑化剂

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