食品界
人物
解读
- 茶文化融入烹饪专业教学的研究
- 特定功能性食品对糖尿病患者血糖波动的干预研究
- 荞麦的保健价值与开发研究
- 胶体金免疫层析技术在食品检测中的应用分析
- 大学生合理膳食研究
- 食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析
- 加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素研究进展
- 应用型本科食品营养与卫生通识课程建设与开发
- “大思政”理念下烹饪专业课程思政教学资源库建设
- 浅析大学生创新创业教育培养路径
- 职业院校技能大赛背景下“以赛促学,以赛促教”教学模式在食品类专业教学中的应用
- 中职烹饪专业技能人才“德技并修”培育路径探究
- AI技术赋能营养生理学课程的探索与实践
- 立德树人视域下高校食品安全教育与思政教育融合路径的探析
- 1+X视角下高职课程多元化评价体系的构建与实践
- 饮食营养与健康知行课程教学改革的探索与实践
- 地方应用型本科高校“三全育人”模式的创新实践研究
- 应用型本科烹饪实训课程融入课程思政的实践探索

