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2021年2期

刊物介绍

《食品与生活》以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

食品与生活

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刊首语
  • 祝你健康平安
热点
  • 2020 年食品安全与健康流言榜发布
  • 沙拉酱陪你过健康春节
品味
  • 宁波人的海之味
  • 周舍的海派创意菜
  • 春来笋味第一鲜
  • 松子的记忆
安全
  • 换了吸管的奶茶还好喝吗
  • 2020 年第四季度上海市食品安全抽检合格率达99.21%
  • “干货”满满的干制食品安全知识
  • 反季蔬菜可以放心吃吗
  • 还在低碳水饮食?不如多吃点好碳水
  • 在流言中起起伏伏的抗结剂
  • 互动平台
  • 泰国:部分维生素C饮料中不含维生素C
食尚
  • 清新下酒菜 年味最先来
  • 下酒小凉菜
  • 手撕大拌菜
  • 解腻小菜
  • 独创海派下酒菜
  • 单头鲍
  • 跌跌撞撞烘焙路
  • 红烧带鱼
  • 龙套当主角的上海美食
  • 搞点鱼肚吃吃吧(四)
  • 抗疫中的香港美食
  • 香港与南洋风味的温情蟹逅
乐活
  • 翠柏红梅围小坐
  • 一人一道年味2021 年第一季“跟着大厨逛菜场”美食摄影大赛开始啦
  • 新春食疗助免疫
  • 长江之畔如斯生活
  • 在约旦的日子(六)
  • 黑石公寓?幸福集荟
  • 年年二月春来到
  • 大吉大利组队吃鸡
  • 你愿意为“知识付费” 买单吗
  • 人生蛋炒饭
  • 怎样理解健康长寿
  • 新春“桃”来盒果藤
  • 煮鸡蛋时间有讲究

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