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2021年7期

刊物介绍

《食品与生活》以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

食品与生活

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刊首语
  • 爱吃西瓜的小姐姐
热点
  • 2021年全国食品安全宣传周在京启动等
  • 瓜果宴会
品味
  • 舌尖上的才子们(下)
  • 臭鲜唤醒灵魂的美味
  • 芳香味津山茶油
  • 粉干
安全
  • 守护阳光下的盘中餐 2021年上海市食品安全宣传周活动精彩纷呈
  • 2020全年全国食品安全抽检合格率达97.69%
  • 2020年上海市食品安全状况报告摘录(五)
  • 如何控制厨房里的盐、油、糖用量
  • 粉碎谣“盐”
  • 科学选茶 健康饮茶
  • 新冠疫苗,这些信息你应该知晓
  • 防晒化妆品皮肤的“保护墙”(一)
  • 鲜牛奶不宜和新鲜豆浆一起烧煮等
  • 欧盟为可食用昆虫开绿灯等
食尚
  • 好好吃饭
  • 菜场:便宜有好货
  • 榆树钱儿忆中食新意
  • 我来自山川湖海 我囿于厨房与爱
  • 莲藕在香港
  • 吐司的1000种玩法(一)
  • 碧潭飘雪
  • 炉端烧
乐活
  • 今夏艾草食疗方
  • 跟着大厨逛菜场
  • 心有灵犀·犀牛书店
  • 七月祁红似酒香
  • 味蕾与心境之争
  • 重庆印象(二)
  • 甜蜜蜜的亚答子
  • 六月六搬地果儿
  • 便秘问题从“肠”计议
  • 乙肝防治有新动向
  • 水果当饭吃?当心营养不良等

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