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2025年2期

刊物介绍

《食品与生活》以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

食品与生活

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刊首语
  • 雪落·花开
热点
  • 我国启动全谷物行动计划 提升营养保障安全,等
  • 吃在早春
  • 江南的一盘春意
  • 早春好食
  • 春韭滋味长
  • 江浙沪地区的春鲜
品味
  • 从甲辰到乙巳 寻常人的一年
  • 在大杨浦 吃一顿 英式西餐
  • 南翔小笼包的前世今生
  • 文章如命酒如魂
安全
  • 《上海市小型餐饮服务提供者临时备案 监督管理办法》政策解读
  • 和美团聚 合理备餐
  • 提高免疫力优质蛋白不可少
  • 美味腊肠为何能久放不坏
  • 烹饪少用油 健康过大年
  • 食品安全【你点我检】民意征集系统正式上线了
  • 2024 年哥伦比亚咖啡产量 实现正增长
  • 水果煮熟吃比生吃更营养吗,等
食尚
  • 吐司的千种玩法之旅人的早午餐
  • 碳水 是一种生活态度
  • 盐焗帝王蟹
  • 虾肴鱼馔(一)
  • 从大阪道顿崛学来的筑前煮
乐活
  • 烧炭炉的乐趣
  • 远山黛
  • 【上海青】幸福味
  • 怎样可算 【健康老人】
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