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2024年1期

刊物介绍

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的,国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登:生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展,特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

生物加工过程

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生物制造
  • 催化氧化法解聚木质素生产高值化学品的研究进展
  • UDP-糖基转移酶GmSGT2催化金盏花苷E的半乳糖基修饰
  • 假单胞菌Rs-198的IAA合成途径分析
  • 贻贝足蛋白fp-5在大肠杆菌中的表达、修饰与功能分析
  • 阴离子交换树脂固定化核酸酶P1的研究
  • 一株产表面活性剂菌株的筛选、培养条件优化及产物性质
生物医药
  • 纤维素加氢制取小分子醇的研究进展
  • 地皮菜水应激蛋白的研究进展
  • 含栀子治疗抑郁方剂的疗效及安全性Meta分析
  • 骨质疏松症治疗药唑来膦酸的合成工艺改进
食品生物技术
  • 特异性乳糖酶的开发研究进展
  • UPLC-MS法测定肉制品中虾过敏原含量的不确定度评定
  • 一种玫瑰本草酵素的制备及其抗皮肤衰老功能的研究
  • 快速样品前处理技术-超高效液相色谱串联质谱法测定粮谷中7种真菌毒素
  • 2017—2020年内蒙古自治区肉及肉制品中食源性致病菌污染分析

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