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2013年6期

刊物介绍

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的,国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登:生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展,特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

生物加工过程

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  • 海带发酵制取生物乙醇的影响因素与优化条件
  • 不同萃取体系对小球藻藻渣成分的影响
  • 敲除ace E基因对大肠杆菌生长和丙酮酸代谢的影响
  • 硫胺素对Arthrobacter sp.A302环磷酸腺苷发酵的影响
  • 水/乙醇混合溶剂中的阿奇霉素结晶动力学
  • 一株乙二醇氧化酶菌株的筛选及催化特性的初步研究
  • 乙醛脱氢酶2基因在毕赤酵母中的表达和分离纯化
  • 人源双歧杆菌的分离纯化及鉴定
  • 类芽胞杆菌碱性果胶裂解酶的纯化与酶学性质表征
  • 小分子封闭提高固定化嗜热菌蛋白酶的热稳定性
  • 芝麻木脂素超声提取工艺优化及其抗氧化性能
  • 裂殖壶菌发酵产DHA过程呼吸参数的在线检测分析
  • 高山被孢霉淬灭方法及胞内代谢产物的气相色谱质谱分析比较
  • 使用BODIPY荧光染料快速测定微藻油脂含量方法
  • 近红外光谱技术快速检测原料乳中掺杂物
  • 共振瑞利散射测试血清蛋白酸碱度影响的探讨
  • 原位分离耦合技术制备生物丁醇的研究进展

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