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2020年2期

刊物介绍

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的,国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登:生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展,特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

生物加工过程

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专论与综述
  • 群感效应在金黄色葡萄球菌与铜绿假单胞菌群体增殖中的作用
  • 乳酸菌群体感应系统研究进展
  • 水产品中微生物相互作用机制研究进展
  • 海洋污损的微生物学过程与机制研究进展
  • 基于微生物群体感应的固定化研究进展
  • 群体感应系统介导细菌生物膜形成的研究进展
  • 微生物群体感应系统与食品防腐保鲜
  • 肠杆菌科细菌群体感应系统的研究进展
  • 希瓦氏菌群体感应的研究进展
  • 真菌的群体感应现象及群体感应分子(QSMs)研究进展
  • 真菌群体感应信号分子及群体感应猝灭的研究进展
  • 藻际菌胶团的特征、调节机制与生态功能
研究与开发
  • 米曲霉来源的环二肽对荧光假单胞菌群体感应的抑制及其机制
  • 醋杆菌中群体感应分布与遗传进化分析
  • 基于群体感应的海鲈鱼源杀鲑气单胞菌CS12与水产特定腐败菌的共培养
  • 花椒提取物对嗜水气单胞菌群体感应的抑制作用
  • 刊首语

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