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2018年2期

刊物介绍

本刊由福建省水产学会、福建省水产研究所主办,国内外公开发行的水产科学学术刊物。

渔业研究

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论文与报告
  • 基于枯草芽孢杆菌重组菌株构建技术制备海洋源金属硫蛋白
  • 链状亚历山大藻谷氨酰胺合成酶的分离纯化及酶学特性研究
  • 叶黄素和虾青素对大黄鱼体色及抗氧化能力的影响
  • 光周期和红光对光唇鱼卵巢发育和机体氧化应激状态的影响
  • 养殖密度和水温对锦鲤幼鱼存活与生长的影响
  • 超声波辅助酶法脱除石莼水溶性膳食纤维中蛋白质的工艺研究
  • 福建养殖仿刺参基本营养成分分析与评价
  • 西北太平洋公海灯光敷网渔获组成及主要种类渔业生物学特性研究
  • “十二五”期间福建省主要陆源入海排污口排污状况及来源分析
综述与其他
  • 我国水母灾害研究现状与展望
  • 海鲜调味品的种类及研究进展

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