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2021年4期

中国茶叶

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专题·综述
  • 白茶功能性成分及保健功效研究进展
  • 茶树花青素形成分子机理的研究进展
  • 茶树对氮肥的吸收利用及氮肥对茶树代谢产物合成影响的研究进展
  • 茶叶中草甘膦残留现状与对策
  • 庐山云雾茶新品种——庐云2号
  • 印度茶Chaitime的品牌成长策略与缺陷
  • 茶树嫩叶上的“白馒头”——茶饼病
  • 国内外茶叶农药最大残留限量标准对比分析及建议
试验研究
  • 植保无人机喷施虫螨腈防治茶小绿叶蝉效果评价
  • 微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定普洱茶中9种金属元素含量
  • 地表覆盖对茶园土壤温度及茶叶产量和品质的影响
技术指南
  • 浅析花香白茶品质特征及工艺提升
  • 适宜茶园种植的生态绿肥——鼠茅草
产业论坛
  • 珠兰花茶产业沿革与制作技艺
  • 新昌茶产业“十三五”总结及“十四五”发展思路
  • “一县一业”示范带动双江茶业发展
历史文化
  • 民歌与史传:宁德歌谣里的畲茶史话
统计数据
  • 2021年1月世界主要产茶国家和地区茶叶产量
  • 2021年2月国际茶叶拍卖市场行情

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