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2024年11期

中国茶叶

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专题·综述
  • 关于发展茶业新质生产力的思考
  • 2023年茶叶加工品质调控研究进展
政策·法规
  • 云南省茶叶标准化工作现状分析与思考
“裕荣香杯”茶学论文
  • 茶多酚作为食品添加剂的应用研究进展
  • 武夷山引种的3个四川茶树品种红茶适制性及制茶品质分析
  • 英德红茶产业现状及发展对策
  • 雁荡毛峰品牌形成历史及原因窥探
试验研究
  • 信阳毛尖茶园施用氨基酸叶面肥的效果初探
  • 白化茶树新品系绍白1号选育报告
技术指南
  • 茉莉白绢病发生特点与绿色防控措施
茶学教育
  • “新农科”背景下《茶叶审评与检验》教学改革与实践
产业论坛
  • 邵阳市茶产业发展研究与对策
  • 新时代背景下镇巴毛尖手工制作技艺保护路径探究

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