特别关注

• 乳业新国标亟待与时俱进
• 乳业标准：关公战秦琼

奶业经济

• 全球乳制品市场开启蓬勃发展的新十年（一）——基于第四期利乐乳业指数的预测
  
• 河北省藁城市奶业发展现状及建议
• 山西省畜牧业转变养殖生产方式研究
• 黑龙江省肇东市奶站管理探讨

繁殖育种

• 提高奶牛繁殖率的技术要点

饲养管理

• 复合低聚糖对奶牛主要肠道菌体外生长的影响
• DHI在湖南奶牛业中的应用
• 北方地区高温季节规模奶牛场怎样养好奶牛

疾病防治

• 浙江省瑞安市奶牛结核病感染情况的调查与分析
• 奶牛乳房保健的关键措施

科技进展_简讯

• 简讯

乳品加工

• 一种水牛乳硬质干酪的工艺研究
• TGase在酸奶生产中的应用研究

• 牛奶含化学药品成分竟高达20 种
• 上海调高原料奶收购基础价
• 广州追加2 420 万元检测乳制品
• 诺伟司鼎力赞助2013年世界畜产大会（WCAP）
• 明治在华推出澳洲产奶粉
• 利乐中国宣布年内落成产品开发中心