从“绿豆芽”体型谈起

邹大华

1979年，国家体委、卫生部、教育部联合对北京、上海、四川等16个省市20余万7～25岁正常青少年儿童进行体质调查，调查项目包括身体形态、功能和素质等23项指标。从这次调查中发现，不少青少年长得体高、臂细、肩窄、臀薄，人们形象地称之为“绿豆芽”体型。这是一种纤长、单薄、不强健的体态。怎么会出现这种情况呢?

体力锻炼不足

影响一个人体质的原因是多方面的，除遗传因素外，后天的环境、营养、卫生和锻炼等，也是影响体质的因素。例如，青少年时期营养不够，饮食处于低蛋白、低热量状态，人体发育就迟缓，到成年时体态就显得矮小。即使是一对双胞胎，如果在不同环境中生活长大，发育后的体质也会有差别。经过运动训练和没有系统训练的青少年，运动能力和身体素质会有较大差异。

当前，我国城镇的经济生活水平远比五十年代、六十年代为高，食物中的营养是能够满足青少年生长发育需要的。那么，为什么有些青少年会出现高而不壮的“绿豆芽”体型呢?上海市青少年身高虽属中上等水平，但和体力锻炼相联系的五项身体素质指标(60米跑，立定跳远，屈臂悬垂，仰卧起坐，50米×8往返跑)，却都列于全国末名。可见，由于体力锻炼不足，骨骼不粗壮、肌肉不发达，导致了身体胸围、腿围、肩宽、骨盆宽等指标值偏低，最后呈现“绿豆芽”体型，体力锻炼不足是重要原因。

不能埋在书堆里

从医学观点看，体质和智力有着密切的联系，因为一切智力思维活动，都是大脑中枢神经的活动，大脑对氧和血糖的需求比任何器官都高，几乎占全身的五分之一。肌肉可以在短暂的缺氧情况下坚持工作，而大脑却不成，因为它是指挥全身的总司令部，一旦缺少营养和能量，必将导致全身各器官组织的衰竭。经常参加体育锻炼，全身循环加快，代谢旺盛，就会大大地改善体质。这时由于大脑得到了充足的营养与能量，人便感觉精力充沛，处事乐观。实验测定表明，人的思维能力与思考速度，除了与遗传因素有关外，还和经常参加体育锻炼有关。

青春期是最佳锻炼期

人体有这么一个特征，当各组织器官增长最快的时候，它的生理生化变化最显著，遗传特征的表现也比较充分。此时若给予与内因变化相一致的、适宜的外来刺激，它所产生的生理效应会最明显。心率遥测仪的测试表明，5岁以前的儿童进行不同强度的运动，心率不会出现相应变化；到了6岁以后，心率开始出现相应变化，但最高心率很少达到每分钟180次。至12～17岁，运动后的心率变化十分明显，随着运动强度的变化，心率的起伏较大，最高心率可达每分钟220次，安静时的基础心率则明显减少。又如，5～6岁儿童进行一公斤沙袋掷远练习，成绩的进展不令人满意；而到了15～16岁，力量练习的测验成绩，则大大超过自然增长的范围。这是因为学龄前儿童的循环系统和肌肉都非常娇嫩，对无氧耐力和重力负荷十分敏感，而到了青春期，心血管和肌肉已得到较快的发育，能承受外来负荷，可以达到超额恢复的水平。

不难看出，青春期正是锻炼体质的最佳时期，在卫生学上称为“生长发育突增期”，在体育学科里称为“体质增长敏感期”。

身体素质是体质的尺子

体质是指人体的质量。怎样才算体质好呢?以下几个方面可供参考:1.体型发育健美，身体各部位比例匀称，仪表端庄。2.身体各器官、系统的生理功能健全，新陈代谢旺盛。3.心理发育正常，思想敏锐，性格开朗，处事认真有信心。4.有一定的适应环境和抵抗疾病的能力。5.具备必要的身体素质能力和掌握技巧技能的水平。这几个方面是相互促进、相互制约的，受后天因素影响较大，其中身体素质能力的大小对体质起着重要的作用。

在日常生活中，无论是参加劳动或从事体育运动，身体总要表现出各种活动形式，如走路、跑步的速度，投掷力量的大小，工作持续时间的长短，关节活动幅度大小和动作反应快慢等，这些表现反映了人的身体素质水平。身体素质在没有通过任何体力锻炼情况下，随着生长发育也会有“自然增长”的过程。但是，这种增长是十分有限的；要使身体素质获得提高，只有通过经常的体力负荷，对各器官、功能给予一定程度的刺激。身体素质和身体形态结构、生理生化的功能密切相关。只有具备了一定的身体素质能力，才能在学习、工作、生活中有效地发挥主观能动作用，所以说，身体素质的高低，是评定体质的一把尺子。

如何提高身体素质

各种身体素质的发展和身体各器官发育程度是相一致的。神经系统是人体发育最早的系统之一，因此，与之相联系的灵敏、节奏、协调、平衡等能力，在7岁以前就表现出较好水平。所以，速度、灵巧、平衡等素质在幼儿园和小学阶段应给予充分发展，可让孩子参加各种游戏活动，以提高动作的灵活性和判断、理解能力。同时还可让孩子参加滑冰、体操、游泳、球类等多种多样的体育活动，在自身发育的基础上，促进素质能力的提高。

力量的大小，与肌肉系统的发育有关。以实心球后抛作为力量性指标，6～7岁男孩仅达到最高水平的30%，女孩达40%，而13～15岁时增长速度较快，达到最好成绩的70～80%；到16～19岁，表现出最高水平，一直可以持续到30岁以后。因此从青春期开始，除进一步加强灵活性、速度性项目锻炼外，同时要注意肌肉力量的练习。这时期的力量锻炼应该以轻负荷和克服自身重量为好，着重练习爆发力与动作的协调性，如作引体向上、屈臂悬垂、纵跳、侧跳、哑铃和投掷等练习项目。当身高增长减慢，也就是生长发育开始减慢的时候，可逐渐增加一些负荷练习，以增强肌肉力量。

耐力素质在一定程度上受心血管、呼吸、神经系统发育所制约。以肺活量作为简易的生理指标，男性10～11岁，女性8～9岁，仅达到最高水平的一半；青春发育开始后，提高较快，16～17岁达到最高水平。不过此时虽已具备一定的耐久力，但心肺系统从发育到健全要比其他系统来得晚，30岁以后才能定型。因此，青少年时期还须注意保护心肺系统，运动量不宜过大。

青少年在全面体格锻炼的基础上，可进行一些慢跑的有氧耐力锻炼，活动时每分钟脉搏可保持在140～160次。从运动生理角度分析，这种活动强度能使心脏充分舒张和收缩，有利心血管发育，也促使机体得到充足的养料供应，改善整个机体的代谢条件。到了青春期后期，身体形态和功能有了一定的发育，可根据自己的能力，适当地加强活动强度，提高力量和耐力，促进肌肉发达，健全内脏器官功能，为终身的体质打下基础。

由于男女性发育和体型的差异，女性身体素质的发展要比男性早，而素质的能力要比男性低，18岁以后差异会越来越明显，其中力量性素质差距十分悬殊。所以女少年在进入青春期后要重视体格锻炼，使体态长得更为健美。每一个人的身体素质，差别是非常大的，因此青少年应该根据自己的具体情况，有针对性地进行体育锻炼。

(摘自《大众医学》1983年第10期)