甘瓜从来有苦蒂

朱长超

夏天，黄澄澄的甜瓜是消暑解渴的佳品；秋天，红艳艳的枣儿具有很高的营养价值。我国是枣儿的故乡。甜瓜原产于热带，我国古代劳动人民很早就在各地栽培。古代人不仅认识到甜瓜和枣的价值，还从瓜和蒂、枣和刺的关系上，看到了事物自身的矛盾性。一位没有留下姓名的作者，曾写下了这样一首小诗:

甘瓜抱苦蒂，美枣生荆棘。

利旁有倚刀，贪人还自贼。

——《古诗源·甘瓜抱苦蒂》

任何瓜都有蒂，它是瓜和藤之间的纽带。瓜叶在光合作用过程中产生的糖、淀粉和蛋白质等营养成分，通过瓜蒂输送到瓜中储存起来；蒂还对瓜有支撑作用。如果蒂受了伤，输送养料的通道受到阻隔，瓜就长不好；蒂断了，瓜也就无法生存；瓜熟了，蒂完成了使命，就自动脱落，不再浪费养料。蒂与瓜互相依存，却又互相矛盾。蒂只向瓜输送养料和水分，自己却不储存。因此，瓜因蒂而营养丰富，甘甜可口；蒂本身却主要是一束纤维素，不能吃，就连和蒂连结着的瓜的尾部，也是一种苦涩味道，这是因为蒂输送来的养料还没有糖化而造成的。瓜甜蒂苦，一甜一苦，构成了一对矛盾。

甘瓜在矛盾中成长，甜枣也在矛盾中形成。枣儿虽然甘美，却生在有刺的树上。在植物分类学上，枣和棘(酸枣)是近亲，同属鼠李科。酸枣比枣子小，核大肉薄，味道也酸。枣子本来比酸枣大不了多少，味道也好不了很多，它的甘美，是经过长期的人工栽培驯化的结果。从字形看，枣(原作棗，枣是简化字)和棘都是两个朿(音cì，意为木芒)组成的，就是说两者都是有束即刺的。宋朝科学家沈括曾经很科学又形象地说过，二朿相叠成枣，是表示枣是挺立的树木；二束并立成棘，表示棘是丛生的灌木。枣和棘都有刺，它们的近亲如沙拐枣也都有刺。枣类植物为什么都长刺?这也并不是偶然的。枣子甜美可口，许多小动物很喜欢以它为食。身上长刺的枣树，无疑是给自己增加了一个保护层。刺使小动物望而生畏，枣却因此得到保护，得以长到成熟，胜利地繁衍后代。

那么瓜为什么没有刺呢?这和瓜的繁殖方式有关。瓜靠瓜子发芽生长，动物吃了瓜，瓜子壳不能消化，这样，动物在哪里排泄，瓜子就可以在哪里落地生长。因此，甘美的甜瓜倒是起着吸引动物帮助自己到处生长的作用。当然，有刺或无刺，都并不是枣和瓜有意识地选定的，而是大自然长期进化的结果。

瓜和蒂，枣和刺，都是一对矛盾，其实，世界上的任何事物也都充满着矛盾。就拿小诗中的“利旁有倚刀，贪人还自贼”这两句来说吧。刀，是古代人的一种重要工具，从石刀、蚌壳刀、铜刀到铁刀，制造材料不断改变，工效也越来越高，用途越来越广。在新石器时代，刀大概主要是一种收割庄稼的工具，因此造字人在“禾”旁加“刂”来表示锋利的“利”，对割禾来说，刀越锋利越好，但刀锋利了，也容易伤人，这又构成矛盾。“贪人还自贼”，是说贪婪无度的人，最后总要害自己，用不正当的手段损人利己，最后变成害己，这又是矛盾。

这首小诗不仅形象地揭示了矛盾的普遍性，也生动地说明了矛盾的特殊性。矛盾存在于一切事物之中，但不同的事物又各有其特殊的矛盾性。甘瓜和苦蒂是甘瓜特有的矛盾，美枣和荆棘的矛盾是枣特有的，贪人自贼，又是贪人所具有的特殊矛盾。正是矛盾的千差万别，才造成了事物的千差万别。

这首小诗还道出了矛盾的同一性。甘瓜和苦蒂，美枣和荆棘，各以相对立的一方的存在为前提，双方又共处于一个统一体中。瓜和蒂都生在瓜藤上，枣和棘都生在枣树上。这是同一性的一种意义。同一性的另一种意义，是矛盾着的双方，依据一定的条件，各向着相反的方面转化。刀能割禾，是利人；刀能割破手指，是伤人。从利人到伤人，矛盾就转化了。世界上的矛盾，诸如好与坏，得与失，生与死，福与祸，强与弱，治与乱，等等，也无不在一定条件下向反面转化。这里，条件是重要的，没有一定的条件，矛盾的双方就不能转化。

世界是充满了矛盾的，我们应当从这首小诗得到启发，学会认识矛盾，分析矛盾，用矛盾的观点分析问题，观察事物。只有这样，才能更好地认识世界。

(摘自《智慧树》)

(题图:崔维)