健身祛病的中药茶(下)

王树元　齐来坦

何首乌茶：何首乌可补肝肾益精血，常用于阴虚血枯，须发早白，筋骨不健及失眠之症。近年又发现其有降低胆固醇、预防和治疗动脉粥样硬化症的作用。另外，此药能营养神经及血细胞，促进细胞更新及发育，因此古人将其视为“返老还童”之品。何首乌茶制法是：把晒干的何首鸟研成粉末，每次15克，用温开水冲服，经常饮用，对年老体弱或贫血的人，有一定的滋补作用。

人参茶：人参有大补元气、安神益智之功。善治因脾胃虚弱造成的食欲不振、泄泻，肺虚出现的气喘及一切虚症。对神经衰弱及老年人冠状动脉硬化、心绞痛等病均有治疗作用。人参茶制法：人参10克(党参30克)、大枣10枚、开水泡15分钟，然后饮用。凡是年老体弱、倦怠乏力、气短出汗、记忆力减退、病后虚弱的人，经常饮用，对增强健康，恢复体力大有裨益。夏季食欲不振，也可用人参6克、乌梅10克，加适量白糖，泡水当茶喝，既可补虚强身，又可生津解渴。

刺五加茶：刺五加也叫五加参。它具有人参一样的健身作用，主要有效成分起配糖体，具有调节人体神经功能、安神益智、明目的作用，还可祛风湿、壮筋骨、补五脏、活血化痰，增强体力。刺五加茶制法是：取干刺五加30克切碎研末，用沸水浸泡当茶喝，对增进食欲，强健筋骨，祛风止痛有良好的效果。年老体弱的人、婴幼儿、妇女都可以服用。

黄精茶：黄精具有健身作用，可以增强人的记忆力、乌发。近代科学研究证实，黄精对推迟衰老、健身延寿有一定作用。黄精茶制法是：把黄精60克洗净切片、浸泡在沸水里，约10分钟后，滤去药渣，即可饮服。经常饮用黄精茶，对少气无力、行动迟缓、精神倦怠、中气不足的老年人，有一定的滋补强身作用。

菊花茶：菊花甘凉益阴，苦可泄热，善解头目风热，又能平肝熄风。故凡外感风热、头痛目赤，或肝风内动引起的头晕头痛，皆可服用。选用优质的杭菊花或者药用菊花15克，冲洗干挣以后，用开水冲泡当茶喝，具有清热解毒、降低血压、安神明目等作用。在菊花茶里加入少量白糖或蜂蜜，其健身防病作用更好。

竹叶茶：竹叶味甘淡、微寒，可利尿通淋，清心除烦，并能解散上焦风热。故适用于小便短赤涩痛、烦热口渴、口舌生疮者，及小儿心热夜啼等病，为清热利尿除烦常用之品。竹叶茶制法是：取鲜竹叶15克用沸水浸泡，放凉后即可饮用。经常饮用竹叶茶，能清热解毒，并可帮助消化，增进食欲。

总之，各种有利于人体健康的药茶，既可作为常用饮料，也可用于防治疾病，且药物易得，方法简便可行。如能经常服用，则疗效显著。