腹泻小儿吃什么?

问：我的孩子经常拉肚子。一碰到这种情况，我们就头疼：不喂吧，怕他缺少营养；喂吧，又怕他拉得更厉害。怎么办?

合肥吴勇玲

答：当孩子发生腹泻后，首先是要请医生查找出腹泻的性质和病因，如单纯性的消化不良，可给以正常饮食，少量多餐，配合助消化的药物一起治疗。如果孩子的大便次数多，一天4～5次或7～8次，拉稀糊样便，那就要多补充水分。这种口服补液家庭可自行配制：每100毫升水，加5克糖(一小匙)、1克盐(小牙膏盖一盖子)，每隔一小时给孩子喂一次。进食的次数可以减少一次，让肠道充分休息，食物应为细、软、烂的半固体食品，脂肪和粗纤维少一些。可在烹饪时少放一些油，蔬菜以菜汁为主，腹泻时少食菜茎、菜叶。可以吃些山药和胡萝卜，一是能促进消化吸收，二是能促进肠道一些消化酶的分泌。另外，可以每天给小儿喝2～3次焦米汤(将稀饭煮糊以后，倒出米汤喂给孩子吃，也可将米粉或奶糕炒焦后调成糊喂)。另外，给孩子吃点苹果泥也可以帮助收敛止泻。不能吃果泥的婴儿，可将苹果连皮切成小块煮水喂给他喝。一般来说，腹泻时可以给孩子吃牛奶鸡蛋，但牛奶煮沸后可将奶皮去掉，作为脱脂奶；鸡蛋可以做成蛋羹或只吃蛋黄，不吃蛋白。蛋白质方面，可补充一些鱼肉、瘦猪肉末等。

严重腹泻时可暂停进食，但要每20～30分钟给予口服补液或静脉补液，再配合一些镇静剂治疗，让孩子多睡，以保证肠道的休息。

南京市儿童医院黄欣欣