饮[纯水]好不好

求实

现在,不少人把桶装的纯水作为饮用水。

一位经常饮纯水的朋友对我说,他在一张报纸上看到一篇文章,说"饮纯水会引起缺钙,危害健康……"看了这篇文章,他感到左右为难。

不少高层建筑和多层建筑采用楼顶水箱二次加压供水,这是一个不容忽视的污染问题,因为楼顶水箱清扫困难,按照有关规定,应每季度清扫一次,而实际执行中,连这一起码要求都难以做到。有的居民家中的自来水龙头里流出类似蚯蚓的小虫,就是长期不对楼顶水箱清洗之故。鉴于这种情况,一些人家把桶装纯水作为家庭饮用水,以加强自我保护。纯水一般都经过粗过滤、活性碳过滤、离子交换器软化和超微过滤处理,其优点是去除了细菌和一切可致畸变、致突变的有害物质,但缺点是在去除了有害物质的同时,也去除了水中的全部矿物质,包括常量元素和微量元素。

钙对人体的健康确实非常重要,如果缺钙,人体就不能正常发育,还会引起佝偻病、骨质疏松症……不过,钙是常量元素之一,不属于微量元素。自来水的水源大多来自江河湖泊,钙的含量不一,故各地自来水的硬度也不相同。可是,自来水中所含的钙远远不能满足人体生理需要,钙绝大部分由食物提供。牛奶、奶制品、虾皮、海带、干果、豆类、豆制品含钙均较多,动物性食物中的钙易被吸收,是钙的最佳来源。

如果在饮用纯水的同时,不注意饮食补钙,就更可能引起人体缺钙。另外,食物品种单一的婴幼儿、正在长身体的中小学生和有进食障碍的老年人不宜饮纯水;运动员、重体力劳动者因出汗较多,随汗液排出的矿物质也增多,最好也不饮纯水。