母亲吃斋　孩子痴呆

骆月娥

这样一则报道：在湖北省大别山深处的一个小山村，有位信教的年轻妇女，不仅婚前吃了三年的斋，就连婚后怀孕、哺乳期间也一直未开“荤戒”。近来，她发现已满周岁的儿子与同龄小儿相比，显得面色苍白，身材矮小。别的孩子有喜怒哀乐，会和父母、同龄的小朋友交流，而自己的孩子不时流着口水，有时呼之不应，还常常手舞足蹈，傻乎乎地发笑。虔诚的母亲看到孩子这般模样，忧心忡忡，一次又一次地祈求菩萨保佑，可孩子的病情却不见好转。最后，孩子的父亲带着孩子到医院去看病，医生诊断为维生素B12缺乏所致的恶性贫血及神经系统发育障碍，而原因就是他母亲吃斋所致。

现今社会，像上面这位不沾丁点荤腥、完全以素食度日的女性已不常见，但是，有偏食习惯者却大有人在。偏食使人体对各种营养素的摄入不平衡，若孕妇或初为人母者存在偏食的习惯，很可能就会影响下一代的健康。母亲完全吃素会使孩子严重缺乏维生素B12，由于其他原因很少摄入荤食的母亲，同样会导致孩子维生素B12不足。

维生素B12是一种水溶性、惟一含矿物质的维生素，在蛋白质、糖的代谢中起着重要的作用，能保持神经纤维功能的完整性，兴奋骨髓制造红细胞。维生素B12不仅具有促进红细胞生长的功能，还有助于体内的铁更好地发挥作用。人类需要维生素B12的量很少，成年人每日需要量仅1～3微克，婴儿为0.3微克，孕妇和哺乳期妇女日需要量为4微克，但它的作用不可低估。……