洪达威
近年来,美国职业篮球联赛NBA横扫全球,除了其本身出色的篮球技术与水准外,行销手法更是别出心裁,联赛借着NBA明星的魅力,推出与NBA有关的各种商品。如今NBA又成功地跨进了餐饮界,打造了一座NBA之城,让各界人士有更多机会接触到NBA,再一次成功拓展了事业版图。
策略联盟的绝佳组合
NBA之城是NBA与硬石餐厅国际集团(HardRockCafeInterna瞭ional,Inc.)首度携手合作的事业。对NBA而言,虽是第一次涉足餐饮市场,但这却是策略联盟的绝佳组合,在球迷看球之前,得先打点他们的胃,若是支持的球队获胜,不知又有多少啤酒下肚?且吃饭向来是全家大小出动,这使得NBA的观众更加普及化,无形中消费金额不断提高,利润自然节节上升。
而对硬石国际集团而言,自1971年成立以来,也已发展到在29个国家有85家餐厅。此次与NBA合作,则象征首次进军另一“主题餐厅”的经营,他们计划在3年内扩展为10家。
三大享受
NBA之城已于1999年9月正式揭幕,地点设在风光明媚的佛罗里达州奥兰多市的环球影城内。一座约三层楼高的雕像矗立在NBA之城门前,雕像身着背心球衣、短裤、运动鞋,左手抓着篮球,完全一副职业球员的架势。这座“门神”代表了NBA的精神。
NBA之城整体采用复古式的建筑设计,轻钢架天花板及仿比赛用球场地板的材料,让人不禁回味起50年代的场馆建筑。再搭配最新的影像声光系统,和四周触目可及的明星照片,在此用餐的客人绝对会有不同的感受。这也正是NBA之城所标榜的“三大享受”———美食、趣味及球赛。……