两大可乐公司竞争未有穷期

2000-06-12 13:03经文
海外星云 2000年20期
关键词:百事公司行销宿敌

经文

可口可乐和百事可乐,是产业界两大宿敌。过去几年里,在会计师出身的艾维斯特和行销高手恩瑞可的领导下,两家公司的表现截然不同。这场竞赛,与其说是两家公司的战争,不如说是两位掌门人领导能力的较量。

图示1-恩瑞可

恩瑞可集中策略赢得市场

1996年,当恩瑞可从前任CEO盖勒维手上接过棒子的同时,也接下了一团混乱:节节败退的市场,庞大却步履缓慢的分支业务,以及处处受可口可乐痛击的海外市场。

恩瑞可上任后,采取的就是集中策略。当时,在海外市场只要有可口可乐的地方,就有百事可乐的正面竞争。这等于百事可乐追着可口可乐的脚步跑。恩瑞可干脆放弃一些落后太远的市场,集中资源耕耘中国、俄罗斯等新兴市场。1997年,他卖掉成长缓慢、共有2.9万个据点的快餐业,把百事可乐的事业重新聚集,集中在零食和软性饮料上。1998年,他以33亿美元买下柳橙汁领导品牌Tropicana。今天的百事可乐有三个主要事业:Frito-Lay点心、百事可乐饮料、Tropicana柳橙汁。虽然百事可乐以饮料知名,但事实上却是以零食为主要的获利来源。Frito-Lay占有全球咸味点心市场的40%,为百事公司贡献71%的利润。

在国内,恩瑞可把重点放在零售业上。在超级市场,百事公司的三项重量级产品加起来的营业额,位居第二,仅次于可拉夫食品。后来,他还通过协调零售通路,终于将名次推向第一。目前,百事可乐在美国的占有率虽然仍落于可乐可乐,但这个差距有逐渐拉近的趋势。百事公司的市场地位稳固强劲,Aquafina在包装水市场占第一名,立顿冰红茶占有率也领先可口可乐的雀巢柠檬茶。

艾维斯特策略不当痛失市场

图示2-艾维斯特

可口可乐方面,艾维斯特却因策略不当痛失大片市场,最后不得不交出领导宝座。

艾维斯特上台之后,为了扩大市场占有率,对海外市场采取并购策略。可口可乐虽然是强势品牌,但在很多国家眼中,它也是美国帝国主义的代表。可口可乐的高姿态并购策略遭到很大的抵制,结果频频出师不利。此外,艾维斯特重视数字和实质,却忽略了形象和危机处理的重要性。去年夏天,几百名比利时学生因为喝了可口可乐而生病,他对此判断失误,迟迟没有公开发言,结果演变成可口可乐的一场重大危机。他在形象上疏于耕耘,也没有积极推出振奋人心的行销活动来刺激品牌形象,对可口可乐的行销造成很大的影响。

在国内市场,艾维斯特又遇到百事可乐的全面反攻,市场份额步步下跌。而由于可口可乐长期要求装瓶厂付极高的专利费,剥削装瓶厂的利润,从而对可口可乐的伙伴关系造成很大的伤害。除此之外,艾维斯特还犯了一个大错。去年1月,可口可乐打算和迪斯尼的宿敌---环球影城进行一项重要的行销活动,让迪斯尼非常愤怒。结果,百事可乐渔翁得利,获得迪斯尼几个重要据点的销售权。

领导能力决胜负

《财富》杂志认为:艾维斯特的下台,不是运气不好或计划失败,而是一个充满领导教训的管理故事。艾维斯特的个性内向再加上会计师出身,极重细节和秩序。虽然他努力学习行销,但却缺乏领导人最重要的特质:领导能力。他大小事情一把抓,一有疑问就要求部属立即回电话。他个性拘谨,过度自负,不喜欢面对面与员工沟通,使他越来越孤立。他对人的不当处理,更让员工议论纷纷。

恩瑞可则是另外一种不同的典型,个性开放,擅长发表震撼人心的演讲,行销手法也颇具创意。他一手创办的领导人课程为公司大力培养人才,已经有130多位主管上过。课余时间,他和大家一起骑马、钓鱼或唱歌。这种软性的沟通,帮助他凝聚了团队。

2000年,可口可乐新CEO达夫特上台,恩瑞可又有了新的竞赛对手。不管他有没有兴趣较劲,可口可乐和百事可乐的马拉松赛跑,又要开启另外一个新回合。

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